Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Чечевица

Рецепты из чечевицы

Другие ингредиенты группы: Рецепты из чёрная Рецепты из чечевицы жёлтой Рецепты из чечевицы зелёной Рецепты из чечевицы красной пёстрая

Чечевица является одним из продуктов растительного происхождения, который вовсе неспроста так ценился в древние времена. Это растение имеет достаточно интересную историю. Так, её издавна приравнивали к таким домашним культурам как пшеница, горох и ячмень. Раскопки на неолитических стоянках Ближнего Востока подтвердили это. Более того, она была найдена и в древнеегипетских гробницах. Не исключено также, что и в Вавилоне знали о том, как готовить чечевицу, рецепты которой весьма многообразны. К сожалению, на сегодняшний день они немного утратили былую популярность, но есть все шансы на возрождение былой славы.

В 100 граммах содержится

Калорийность

295 ккал

Белки

24 г

Жиры

1.5 г

Углеводы

46.3 г

Полезные советы

Как варить чечевицу

Варить

Как варить чечевицу

Что приготовить из чечевицы

Всего опубликовано 82 рецепта

Все рецепты82 Первые блюда 52 Основные блюда 17 Солёная выпечка 2 Салаты 6 Закуски 4 Десерты 1 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Суп-пюре с чечевицей

Суп-пюре с чечевицей

Такой суп — прекрасный выход во время летней жары. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Но есть небольшой нюанс его...

26

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чечевица жёлтая — 200 г

Фото рецепта Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами

Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами

С недавних пор, я стала увлекаться индийской кухней. Я впала в абсолютный восторг от потрясающего многообразия различных рагу...

18

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кинза свежая — 50 г
Куркума — 1 ч. л.
Лист карри сухой — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры в собственном соку — 300 г
Специи гарам масала — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Чечевичный суп со свининой

Чечевичный суп со свининой

Для современного европейского жителя чечевицу нельзя назвать привычным продуктом, но в азиатской кухне её традиционно...

25

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Петрушка свежая — 20 г
Помидоры в собственном соку — 200 г
Свинина мякоть — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 200 г

Фото рецепта Кушари

Кушари

Кушари, оно же кошари, кушери, кошери — национальное блюдо египтян и иорданцев. Сначала кушари считалось блюдом бедных слоёв...

10

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 6 ст. л.
Лук репчатый — 150 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 700 г
Рис длиннозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Фото рецепта Начинка для пирожков с чечевицей

Начинка для пирожков с чечевицей

Чечевица — продукт вкусный и сытный. Она богата белками, поэтому по питательным свойствам приравнивается к мясу. Особенно...

4

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица коричневая — 1 ст.

Фото рецепта Чечевичный суп по-турецки

Чечевичный суп по-турецки

О пользе чечевицы говорить не приходится, все и так давно это знают. А ещё меня радует множество вариантов её приготовления....

35

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Коренья суповые сушёные — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Сок томатный — 150 мл
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 120 г

Фото рецепта Чечевица с гречкой

Чечевица с гречкой

Этот рецепт понравится тем, кто любит смешивать разные крупы. Сочетание гречки и чечевицы получается просто отличным....

10

Ингредиенты

Вода — 2.5 ст.
Крупа гречневая — 0.75 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чечевица коричневая — 80 г

Фото рецепта Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами

Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами

Чечевица издавна используется в кухнях разных народов. Она является самым экологически чистым продуктом и не накапливает...

19

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица красная — 1 ст.
Шампиньоны свежие — 400 г

Фото рецепта Лешта

Лешта

Готовят его без традиционного у нас картофеля, но, не смотря на это суп получается довольно сытным, как любое блюдо из...

24

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майоран сухой — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Чечевица с куриной грудкой и овощами

Чечевица с куриной грудкой и овощами

Чечевица содержит большое количество жиров, белков. К тому же, в ней содержатся пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара...

22

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Куриная грудка — 250 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Фото рецепта Чечевица с овощами

Чечевица с овощами

Чечевица — одно из древнейших растений, которые возделывали люди. Она не содержит жира, богата белком и является...

33

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 200 г

Фото рецепта Бараний суп с чечевицей

Бараний суп с чечевицей

Покупая баранину для плова, её обычно разделываем на мякоть и косточки, специально оставляя на них мясо для супа. Вот из этих...

18

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баранина на косточке — 500 г
Вода — 1500 мл
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сельдерей стебли — 30 г
Соус томатный — 60 г
Чечевица красная — 1 ст.

Фото рецепта Пирожки с чечевицей

Пирожки с чечевицей

Мягкие, пышные жареные пирожки с горохом любят многие. Но, как оказалось, и с чечевицей они получаются ничуть не хуже. У...

14

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 125 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Во многих странах красная чечевица считается символом удачи, благополучия и богатства, поэтому блюда из неё часто появляются...

15

Ингредиенты

Бульон куриный — 2000 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чечевица красная — 200 г

Фото рецепта Индийский дал из красной чечевицы с золотым рисом

Индийский дал из красной чечевицы с золотым рисом

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила...

1

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Имбирь свежий — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 0.5 ст.

Фото рецепта Суп из нута, маша и чечевицы

Суп из нута, маша и чечевицы

Предлагаю приготовить вкусный и очень полезный суп из нута, маша и чечевицы. Все эти бобовые насыщают наш организм большим...

18

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 100 г
Нут (турецкий горох) — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица коричневая — 100 г

Фото рецепта Суп-пюре из красной чечевицы с овощами

Суп-пюре из красной чечевицы с овощами

Чечевица — очень полезный продукт, в ней содержится большое количество микроэлементов. Блюда из чечевицы укрепляют иммунитет...

4

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Капуста цветная — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Чечевица красная — 100 г

Фото рецепта Рис с чечевицей и овощами

Рис с чечевицей и овощами

Этот интересный рецепт я нашла на просторах интернета. Его сложно отнести к европейской или восточной кухне, так как он...

21

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис басмати — 250 г
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица коричневая — 120 г

Фото рецепта Паштет из чечевицы

Паштет из чечевицы

Чудо-рецепт от Сатьи Даса (популярного лектора и ведического кулинарного гуру). Давно хотела попробовать приготовить сей...

21

Ингредиенты

Асафетида — 2 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чечевица красная — 200 г

Фото рецепта Суп с бараниной и чечевицей

Суп с бараниной и чечевицей

Горячий бараний супчик с чечевицей на обед как нельзя кстати будет в осеннюю слякотную погоду! Он сытный и полезный — овощи...

3

Ингредиенты

Баранина на косточке — 500 г
Вода — 800 мл
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 50 г
Овощная приправа — 5 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Сельдерей стебли — 80 г
Соль — 7 г
Чечевица красная — 70 г

Фото рецепта Крем-суп из моркови и красной чечевицы

Крем-суп из моркови и красной чечевицы

Мне очень нравится готовить для семьи полезные блюда и, конечно же, очень важно, чтобы они были вкусными! Овощной крем-суп —...

28

Ингредиенты

Вода — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Тыква свежая — 250 г
Чечевица красная — 1 ст.

Фото рецепта Чечевичный суп на костном бульоне

Чечевичный суп на костном бульоне

Костный бульон — очень полезное блюдо, которое готовится с минимальными затратами. Я готовлю такой бульон довольно часто и в...

3

Ингредиенты

Бульон костный — 700 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Фото рецепта Рыбный суп с чечевицей

Рыбный суп с чечевицей

Рыбные бульоны и супы очень полезны для организма и считаются одними из самых простых вариантов вкусного обеда. Приготовить...

2

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Морковь — 1 шт.
Соль с травами — 1 щепотка
Форель стейк — 250 г
Чечевица красная — 50 г

Фото рецепта Салат c чечевицей и овощами

Салат c чечевицей и овощами

Предлагаю зарядить организм полезными веществами и приготовить салат из чечевицы с запечёнными...

3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры вяленые — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Чечевица зелёная — 100 г

Фото рецепта Суп с лапшой и чечевицей

Суп с лапшой и чечевицей

Невероятно вкусный суп. Сытный и наваристый. В кухнях многих народов мира есть подобные супы с чечевицей и лапшой. Я покажу...

14

Ингредиенты

Говядина — 120 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лапша короткая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята сухая — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица зелёная — 1 ст.

Фото рецепта Суп с чечевицей и курицей

Суп с чечевицей и курицей

Готовим на обед чечевичный суп с филе куриного бедра. Чечевица у меня красная, она очень быстро варится, поэтому я использую...

3

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Картофель — 150 г
Лук репчатый — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 30 г
Овощная приправа — 5 г
Сельдерей стебли — 20 г
Соль — 10 г
Филе бедра курицы — 300 г
Чечевица красная — 60 г

Фото рецепта Суп из бобовых на курином бульоне

Суп из бобовых на курином бульоне

Суп – основа любого обеда. Сегодня предлагаю приготовить простой, наваристый суп из смеси бобовых на курином бульоне....

1

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Горох сухой колотый — 15 г
Крупа перловая — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис воздушный — 15 г
Соль — 1 щепотка
Томатная заправка — 3 ст. л.
Чечевица зелёная — 15 г
Чечевица красная — 15 г

Фото рецепта Суп в духовке. Видео

Суп в духовке. Видео

Вы давно просили и, наконец, мы их приготовили! Самые простые и самые вкусные (на наш взгляд) рецепты первых блюд. Всё...

1

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 70 г
Вода — 2 л
Вода — 2.5 л
Вода — 3 л
Вода — 3 л
Вода кипячёная — 2.5 л
Говяжий фарш — 600 г
Говяжья печень — 500 г
Капуста белокочанная — 500 г
Капуста белокочанная — 700 г
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 1 кг
Картофель — 500 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 200 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 100 г
Морковь — 150 г
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 10% — 500 мл
Сок томатный — 500 мл
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая сухая — 60 г
Фасоль красная сухая — 60 г
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 3 головка
Чечевица коричневая — 60 г
Чечевица красная — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Чечевица с курицей в мультиварке

Чечевица с курицей в мультиварке

Чечевица совсем недавно снова вошла в наш рацион, почему-то незаслуженно забытая в советские годы, сейчас она снова набирает...

13

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Карри — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 700 г
Лук зелёный — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 г
Чечевица зелёная — 1 ст.
Чечевица красная — 0.5 ст.

Фото рецепта Паштет из чечевицы с грецкими орехами

Паштет из чечевицы с грецкими орехами

Стоит ли говорить о том, что чечевица — «клондайк» ценных веществ. К тому же, она питательна и чего только из неё не готовят:...

15

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орехи грецкие — 80 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Фото рецепта Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

Эти котлеты, без содержания продуктов животного происхождения, были приготовлены к началу Успенского поста , который длится...

12

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 400 г
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Чечевичный суп-пюре с лососем

Чечевичный суп-пюре с лососем

Пришла осень, мы всё больше начинаем готовить сытные и горячие блюда, а салаты и закуски уходят на второй план. Поэтому хочу...

21

Ингредиенты

Вода — 5 ст.
Карри — 1 щепотка
Куркума — 2 щепотка
Лосось солёный — 200 г
Лук-порей — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Чечевица красная — 250 г

Фото рецепта Чечевичный суп-пюре с грибами и чесноком

Чечевичный суп-пюре с грибами и чесноком

Отличный суп для: — вегетарианцев; — постящихся; — тех, кто придерживается здорового питания. Чечевица содержит...

1

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 250 г
Шампиньоны свежие — 3 шт.

Фото рецепта Густой чечевичный суп

Густой чечевичный суп

Густой чечевичный суп получается лёгким и нежным на вкус. У нас в семье этот суп называем золотым. Так как красная чечевица...

15

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 100 г
Смесь итальянских трав — 10 г
Соль с травами — 10 г
Чеснок — 4 зубчик
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Томатный суп с чечевицей

Томатный суп с чечевицей

Блюдо отменное! Густой суп с добавлением свиного фарша, свежих томатов очень сытный, так и хочется назвать его идеальной...

19

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 650 г
Свинина мякоть — 350 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Фото рецепта Постные тефтели из чечевицы в томатном соусе. Видео-рецепт

Постные тефтели из чечевицы в томатном соусе. Видео-рецепт

Многие давно просили и мы приготовили! Вегетарианские тефтели из чечевицы (или постные котлеты), которые не хуже мясных!...

1

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кардамон — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Морковь — 100 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица жёлтая — 100 г

Фото рецепта Чечевица в индийском стиле

Чечевица в индийском стиле

Это блюдо приготовлено по мотивам индийской кухни, а именно имитация блюда «Панджаби чоле», только использовала чечевицу...

15

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Зира (Кумин) сухая — 5 г
Имбирь сухой — 5 г
Куркума — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Перец чили свежий — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Фенхель сушёный — 5 г
Чеснок — 5 зубчик
Чечевица коричневая — 180 г

Фото рецепта Чечевичный суп со шпинатом

Чечевичный суп со шпинатом

Настала пора супов, ведь ничто так не согревает и не насыщает, как тарелочка свежесваренного горячего супа. А если говорить...

17

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Горчица в семенах сухая — 7 г
Корень сельдерея — 20 г
Лук зелёный — 20 г
Масло топлёное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 5 г
Смесь хмели-сунели — 15 г
Сметана — 100 г
Соль — 10 г
Сыворотка — 200 мл
Укроп свежий — 1 пучок
Чечевица жёлтая — 80 г
Чечевица зелёная — 80 г
Чечевица красная — 80 г
Шпинат свежий — 100 г

Фото рецепта Томатно-сливочный суп с грибами и зелёной чечевицей

Томатно-сливочный суп с грибами и зелёной чечевицей

Сливочный суп с грибами испортить довольно сложно, в том смысле, что он «стерпит» любые комбинации сопутствующих...

2

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица зелёная — 250 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Фото рецепта Чечевичная похлёбка постная

Чечевичная похлёбка постная

Предлагаю приготовить постную чечевичную похлёбку с минимальным количеством ингредиентов. Красная чечевица — идеальный...

18

Ингредиенты

Вода — 2 л
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло кукурузное — 50 мл
Морковь — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица красная — 200 г

Фото рецепта Паштет из куриной печени с чечевицей

Паштет из куриной печени с чечевицей

Хочу поделиться с вами рецептом диетического паштета из куриной печени, чечевицы и овощей. Чечевица очень хорошо сочетается...

5

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Фото рецепта Чечевичный суп с говядиной

Чечевичный суп с говядиной

Не ошибусь, если скажу, что чечевица давно уже перестала быть только восточным продуктом. Сейчас её любят и готовят по всему...

30

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Оливки с косточкой — 30 г
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 10 г
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица коричневая — 100 г

Фото рецепта Суп-пюре из красной чечевицы с баклажанами

Суп-пюре из красной чечевицы с баклажанами

Этот замечательный суп-пюре из красной чечевицы с баклажанами согреет вас в холодный осенний вечер. Не смотря на не очень...

16

Ингредиенты

Баклажаны синие — 450 г
Вода — 1 л
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Турецкий суп из чечевицы

Турецкий суп из чечевицы

Mercimek çorbası — известный чечевичный суп на территории Турции. Если вы отдыхали там, то непременно пробовали его. Конечно...

19

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 2 ст. л.
Вода — 600 мл
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мята сухая — 1 ст. л.
Чечевица красная — 100 г

Фото рецепта Хумус из чечевицы

Хумус из чечевицы

Мы чаще всего готовим традиционный хумус из нута. Но существует много разнообразных рецептов приготовления хумуса. Рецепт из...

7

Ингредиенты

Кунжутная паста Тахини — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица коричневая — 1 ст.

Фото рецепта Суп-пюре из чечевицы с кукурузной крупой

Суп-пюре из чечевицы с кукурузной крупой

Люблю суп-пюре любой, но суп из красной чечевицы — самый вкусный, на мой взгляд. Вариаций рецептов много, вот хочу...

15

Ингредиенты

Бульон рыбный — 1500 мл
Крупа кукурузная — 100 г
Мускатный орех молотый — 3 г
Паприка сладкая молотая — 5 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 10 г
Томатная паста — 23 г
Чечевица красная — 150 г

Фото рецепта Фрикадельки из чечевицы

Фрикадельки из чечевицы

Вкусные, нежные фрикадельки из чечевицы с рисом. Без мяса и без яиц. Для зимненго варианта использовала замороженный сладкий...

18

Ингредиенты

Карри — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 190 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица красная — 200 г

Фото рецепта Суп из индейки с чечевицей у нутом

Суп из индейки с чечевицей у нутом

Суп из индейки с нутом и красной чечевицей, будет отличным вариантом для чего-то новенького на обед. Суп получается очень...

1

Ингредиенты

Индюшиная голень — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло рисовое — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 120 г
Перец душистый — 4 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чечевица красная — 200 г