Груша свежая

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать груши

Чистить

Как чистить груши

Сушить

Как сушить груши

Варить

Как варить джем

Заморозить

Как заморозить груши

Рецепты из свежих груш

Всего опубликовано 202 рецепта

Все рецепты202 Первые блюда 3 Основные блюда 14 Мясо и птица 8 Рыба и морепродукты 1 Фаст-фуд 3 Салаты 28 Закуски 3 Соусы 3 Заготовки и консервация 38 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 62 Десерты 22 Торты 1 Напитки 11 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Яблочно-грушевый пирог с аппетитной корочкой

Это необыкновенно нежный, просто тающий во рту пирог... Замечательный тандем яблока и груши! А хрустящая корочка сверху...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 60 г
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 60 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Ассорти»

Люблю сочетание несладкого, тонкого теста с богатой кисло-сладкой начинкой! Считаю это сочетание великолепным и фееричным!...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Груша свежая — 1 шт.
Клюква свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Компот из груш на зиму

Из-за хорошего урожая груш на моей любимой даче, приходится идти на кухню и делать всевозможные заготовки на зиму. Предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Груша свежая — 900 г
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 270 г

Варенье из груш с виноградом и лавандой

Сейчас всё больше отходят от традиционных рецептов варенья на зиму. Добавяются различные экзотические фрукты, ароматные...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 500 г
Груша свежая — 1000 г
Лаванда сухая — 3 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 300 г

Фреш из дыни, груши и огурца

Прекрасный освежающий и питательный напиток, с бархатистым вкусом, приготовлен по рецепту Даши Малаховой. Не зря она внесла...

Ингредиенты

Груша свежая — 200 г
Дыня — 400 г
Огурцы — 100 г

Сливово-грушевый крамбл

Хочу сегодня, поделиться с вами, рецептом отличного крамбла. Обычно, когда надо быстренько, что-то придумать «на...

Ингредиенты

Груша свежая — 250 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 130 г
Мука гречневая — 150 г
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 120 г
Сахар — 100 г
Слива — 300 г
Соль морская — 2 щепотка

Тёртый пирог с грушевой начинкой

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Многие любят насладиться вкусным десертом. Хочу рассказать, как...

Ингредиенты

Груша свежая — 250 г
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 125 г
Сахар ванильный — 1 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводный пирог с зернёным творогом и грушами

Осень нас радует ароматными домашними грушами. Сегодня я предлагаю вам испечь вкусный...

Ингредиенты

Груша свежая — 50 г
Корица молотая — 0.1 г
Масло сливочное — 40 г
Мука кокосовая — 40 г
Мука миндальная — 80 г
Псиллиум — 5 г
Творог зернистый — 120 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Утиные окорочка «Дюшес»

Я большой любитель утки. Обожаю её и готовлю очень часто. Поэтому постоянно ищу различные рецепты приготовления утки. Увидев...

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар тростниковый Демерара — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Утиное бедро — 750 г

Салат с тунцом, Моцареллой и шампиньонами

Совершенно лёгкий и потрясающе вкусный салат с тунцом, который готовится на скорую руку, а порадовать сможет не только...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Салат айсберг — 0.4 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 50 г
Тунец консервированный — 100 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Груши запечённые с рикоттой

Запечённые груши с миндалём и рикоттой — лёгкий во всех смыслах десерт: и готовить просто, и лишних килограммов не добавит....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Груша свежая — 2 шт.
Кардамон — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка
Мёд — 50 мл
Миндаль — 25 г
Сыр рикотта — 150 г

Зелёные груши в вине с Маскарпоне

Вас угостили твёрдыми зелёными грушами, и вы не знаете, что с ними делать? Сварить варенье — банально, компот — невкусно....

Ингредиенты

Анис — 5 г
Апельсин — 1 шт.
Вино красное сухое — 500 мл
Гвоздика — 8 шт.
Груша свежая — 10 шт.
Лимон — 1 шт.
Мёд — 100 мл
Орехи грецкие — 100 г
Перец душистый — 8 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 200 мл
Сыр Маскарпоне — 150 г

Салат с рукколой, грушей и ветчиной

Даже представить себе трудно, что ещё некоторое время назад рукколы мы не знали, а теперь уже не мыслим без нее лёгкий...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 100 г
Сок лимонный — 1.5 ч. л.

Грушевый тарт

Представляю вам нежнейший грушевый тарт. Рецепт углядела на одном из кулинарных ресурсов, автор замечательная девушка Алеся....

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 175 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сливки 20% — 200 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Запеканка из лапши с грушами и мёдом

Эта запеканка из лапши с грушами и мёдом — одна из самых вкусных десертных запеканок, которой не стыдно угостить не только...

Ингредиенты

Груша свежая — 4 шт.
Лапша пшеничная — 200 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадные кексы с грушей

Сочетание груши, шоколада и корицы... на мой взгляд, очень удачное!!! А груши в шоколадном кексе — это взрыв вкуса! Очень...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Груша свежая — 5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г

Варенье из айвы и груш

Кажется, что осень — не то время, когда надо заготавливать варенья и джемы на зиму. Но существует очень волшебный плод —...

Ингредиенты

Айва — 600 г
Вода — 150 мл
Груша свежая — 300 г
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 750 г

Грушевый лимонад

Лимонад из груш — напиток, который приготовить довольно просто, зато он приносит массу приятных вкусовых ощущений. Каждый...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Груша свежая — 200 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.

Салат из хурмы, груши и лука

Нечасто встретишь хурму в блюдах, а зря. Она довольно неплохо сочетается с мясом и птицей. А ещё очень интересно сочетается...

Ингредиенты

Груша свежая — 250 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Хурма — 200 г

Запеканка из пшена морковного жмыха

Кто про что, а я всё про полезное. Учитывая, что на дворе лето и стоит жара, количество потребляемых свежих соков на каждого...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Груша свежая — 1 шт.
Крупа пшённая — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Молоко — 4 ст.
Соль — 1 щепотка
Фруктоза — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи с грушами, миндалем и корицей

Сегодня готовим оладьи из цельнозерновой муки, с миндальными орехами, грушами и корицей. В рецепте также есть коричневый...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Груша свежая — 3 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндальные лепестки — 20 г
Молоко — 100 мл
Мука миндальная — 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 200 г
Сахар коричневый — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 10 мл

Кексы с орехами и грушей

Мы уже привыкли к тому, что выбор разных вкусностей к чаю в магазинах огромен: десятки сортов печенья, пряники, вафли,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Груша свежая — 1 шт.
Изюм светлый — 50 г
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенный крем-суп с грушами

Этот рецепт я нашла на французском сайте несколько лет назад, с тех пор в «тыквенный период» я обязательно его готовлю. Не...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 700 г

Фруктовый салат с яблоком, сливами, грушей и виноградом

Фруктовый салат — это огромное поле для экспериментов и открытий! С одной стороны, что может быть проще, чем порезать...

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 150 г
Груша свежая — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Сироп фруктовый — 2 ч. л.
Слива — 200 г
Яблоко — 1 шт.

Фруктовая сальса с фейхоа

Мы уже готовили острый соус сальса . Сегодня на очереди — рецепт вкусного фруктового соуса. Секрет традиционных мексиканских...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Груша свежая — 1 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Лён в семенах — 2 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок лимонный — 40 мл
Соль — 2 г
Фейхоа — 4 шт.
Яблоко — 1 шт.

Сливово-грушевый пирог

Вот такой сливовый пирог на дрожжевом тесте нашла в одном журнале. Очень понравился своим замыслом. Так как слива у нас уже...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 100 г
Слива — 200 г
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Ароматный грушевый пирог на йогурте

Польза груши неоспорима. Она содержит ценные эфирные масла и вещества, повышающие иммунную систему. При нехватке железа в...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Груша свежая — 2 шт.
Йогурт натуральный — 150 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 40 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с грушами

Рецептов пирога под название «шарлотка» существует несколько, но нам привычнее всего самый простой домашний вариант из яблок,...

Ингредиенты

Груша свежая — 3 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Панировочные сухари — 50 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 10 г
Сок лимонный — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Салат с рукколой и брынзой с грушей

Предлагаю вам простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат из рукколы, брынзы, груши и свёклы. Неожиданно такое...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 5 г
Руккола — 1 пучок
Свёкла — 1 шт.
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Запеканка из творога с грушей в микроволновке

Запеканки из творога в микроволновке — это настоящая палочка-выручалочка. Я их делаю с разными наполнителями и даже просто...

Ингредиенты

Груша свежая — 0.5 шт.
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 5 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Грушевое варенье с маком в хлебопечке

Варенье — одно из немногих домашних варев, которое пользуется успехом в моей семье и думаю во многих других. Оно отлично...

Ингредиенты

Груша свежая — 1000 г
Лимон — 1 шт.
Мак — 3 ст. л.
Сахар — 500 г

Свинина гармошкой

Свинина гармошкой — это цельный кусок свинины, запечённый в духовке. Рецептов великое множество. Я буду готовить гармошку с...

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 200 мл
Груша свежая — 200 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Свинина мякоть — 900 г
Соль — 1 щепотка

Шоколадный пирог с грушами

Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Груша свежая — 4 г
Кофе эспрессо — 15 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-грушевый кекс из полбяной муки с карамелью

Снова полбяная мука, снова выпечка, снова лакомство, перед которым невозможно устоять. Предлагаю рецепт из серии «Eine Sünde...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Груша свежая — 3 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука полбяная — 280 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сахар коричневый — 200 г
Сок грушевый — 200 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Салат с грушами и сыром дор блю

Салаты бывают разные. Есть салаты, которыми можно наесться ещё до того, как подадут основное блюдо, есть лёгкие овощные...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мята свежая — 0.25 пучок
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр с плесенью мягкий — 120 г

Пирог «Груши в хрустале»

Груши, как и яблоки, — один из вкусных символов осени. Выпечка с грушами, яблоками, сливами так и просится осенью на стол....

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Груша свежая — 6 шт.
Желатин — 15 г
Крахмал картофельный — 35 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сироп грушевый — 250 мл
Сироп грушевый — 75 мл
Сметана — 175 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка с половинками груш без сахара

Проще некуда! В этом рецепте всё именно так, перемешал, переложил, поставил в духовку, вынул из духовки. Подавать лучше...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Масло сливочное — 15 г
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Творог — 450 г
Яйца куриные — 3 шт.

Компот из дыни с грушей и сливой на зиму

Продолжаем заготовки! Всем любителям сладких напитков, несомненно, нравится закатывать на зиму...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Груша свежая — 0.5 шт.
Дыня — 300 г
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 80 г
Слива — 2 шт.

Курица с овощами в грушевом соусе

Захотелось приготовить курицу в необычном соусе и порадовать себя новым вкусом. Курица очень хорошо...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Мексиканская овощная смесь — 200 г
Морковь — 0.5 шт.
Соус соевый — 40 мл
Чеснок — 3 зубчик

Тыквенный суп-пюре с грушей и попкорном

Предлагаю вашему вниманию витаминный лёгкий суп-пюре с грушей и попкорном. В супе, за исключением бульона, используются...

Ингредиенты

Бульон куриный — 50 мл
Бульон куриный — 250 мл
Груша свежая — 65 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Попкорн — 15 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 70 г
Тыквенное пюре — 120 г

Творожная запеканка с грушей в мультиварке

Творожная запеканка — это настоящая палочка-выручалочка. Она готовится достаточно легко, быстро и просто, из абсолютно...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Крупа манная — 5 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сметана — 150 г
Творог — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тунец жареный с грушей

Груша — очень популярное и известное на земле фруктовое дерево, плоды которого используются в кулинарии в самых разных...

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Масло сливочное — 60 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Тунец филе — 450 г
Чеснок — 4 зубчик

Пирожки из сырного теста с грушами печёные

Я к вам сегодня с интересным рецептов пирожков из песочного теста и не просто песочного, а с добавлением твёрдого сыра....

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 мл
Вода — 30 мл
Груша свежая — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 10 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сыр Российский — 150 г

Крымчакский калачих (бублики с начинкой)

Калачих (къалачих) — это крымчакские бублики с начинкой. Тесто для калачих используется слоёное. Начинки для калачих...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Смородина чёрная замороженная — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с грушей, голубым сыром и виноградом

Предлагаю вам отведать лёгкий салат с грушей, голубым сыром и виноградом. Сыры, как известно, прекрасно сочетаются с...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 6 шт.
Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Салат Латук — 0.5 пучок
Сок лаймовый — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г

Пирог с грушами и граппой

Алкогольные напитки можно использовать не только по прямому назначению или в качестве компрессов. Многие из них, особенно...

Ингредиенты

Граппа — 50 мл
Груша свежая — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 2 шт.

Открытый пирог из голубики и клубники

Лето. Изобилие фруктов и ягод позволяет фантазировать с начинкой пирогов. Прятать фрукты не будем — такая пестрая картинка не...

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 20 мл
Голубика — 100 г
Груша свежая — 2 шт.
Клубника свежая — 100 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Сахар — 30 г
Сливки — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт из рикотты, мёда и груши

Очень простой рецепт, для которого не надо ничего замешивать, взбивать, печь. Всё быстро, но...

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Сыр рикотта — 150 г
Хлебцы зерновые — 4 шт.