Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Коричневый рис с грибами

Бурый рис ценится своей пользой для здоровья. Правильно приготовленный рис имеет деликатный вкус и аромат. Из коричневого...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Морковь — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Конвертики с грибами

Блюда из слоёного теста ценимы многими поварами за свои неповторимые кулинарные свойства. Всегда хрустящие, румяные и...

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 250 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Перец чёрный молотый — 0.35 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Укроп свежий — 2-3 веточка

Сарма из лука-порея с говядиной

Спешу поделиться с вами ещё одним рецептом приготовления сармы из лука-порея с говядиной. Мясной фарш для её начинки можете...

Ингредиенты

Булгур — 100 г
Вода — 350 мл
Говяжий фарш — 300 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Лук-порей — 2 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 4 веточка

Суп с шампиньонами и красным вином

Как большой почитатель первых блюд, я продегустировала их достаточно. Какие-то варианты кажутся посредственными, какие-то...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 80 мл
Вода — 1.5 л
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Орегано сухой — 0.65 ч. л.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Жареная свинина с картофелем

Предлагаю приготовить жареную свинину с картофелем. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое особенно оценят мужчины. Его...

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Сало свежее — 80 г
Свинина мякоть — 450 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Куриная печень со сливками в духовке

По этому рецепту куриная печень готовиться очень быстро. Именно благодаря этому она сохраняет весь свой аромат и сочность....

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г

Гречаники из печени в духовке

Печень отлично сочетается с разными крупами и овощами, почему бы не приготовить блюдо, используя это сочетание? Пробуем и...

Ингредиенты

Вода — 2,5 мл
Говяжья печень — 500 г
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 100 г
Огурцы — 30 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Жареная шурпа

В узбекской кухне есть супы, в которых ингредиенты сначала обжариваются, а потом только заливаются водой для варки. Шурпа —...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 350 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Масло хлопковое — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры в собственном соку — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Рисовая лапша с говядиной

Главное правило готовить все ингредиенты отдельно. Быстро обжаривать овощи, затем мясо, и только потом соединять. Так...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рисовая лапша — 100 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Скумбрия, запечённая в рукаве с луком и лимоном

Скумбрия — очень удобная для готовки рыба. Она идёт в любые блюда, её можно солить, мариновать, запекать, готовить на пару...

Ингредиенты

Лимон — 0.3 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Скумбрия мороженная — 1 шт.
Соль с травами — 3 г

Крем-суп гороховый со шкварками и микрозеленью

Гороховый суп в нашей семье пользуется огромным успехом, а потому готовлю я его часто. Сегодня хочу поделиться проверенным...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горох сухой колотый — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Микрозелень — 5 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шпик копчёный — 40 г

Курзе с зеленью

Курзе — национальное дагестанское блюдо, которое состоит из теста и начинки. Жители Дагестана предпочитают всё острое,...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сода — 1 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г

Рис с овощами и сметаной

Рис по этому рецепту понравится всем. Получается очень рассыпчатым, сочным, вкусным и ароматным. Сметана придает блюду...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Овощная смесь — 200 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Судак в сметане в духовке

Судак – вкусная рыба с нежным белым мясом. Не слишком костистая, но требующая некоторой сноровки при её разделке и чистке....

Ингредиенты

Кориандр сухой — 2 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Руккола — 5 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Картофель с куриным филе в яичной заливке в горшочках

Блюда в горшочках всегда получаются особенно вкусные. Мне очень нравится готовить разнообразные блюда в горшочках из...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 330 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты в луково-морковном соусе в духовке

Предлагаю разнообразить свое повседневное меню и приготовить вкуснейшее мясное блюдо из фарша в духовке. Котлеты в...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 60 г
Вода — 350 мл
Курино-свиной фарш — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка

Котлеты на овощной подушке в духовке

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного сытного блюда, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Котлеты на...

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 8 шт.
Курино-свиной фарш — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Пирог с варёной кетой и рисом

Сегодня я предложу непривычный вариант использования голов и хвостов красной рыбы. Обычно их используют для приготовления...

Ингредиенты

Кета филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 3 щепотка
Тесто дрожжевое — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 0.5 шт.

Салат Подсолнух с сардинами

Потрясающе оригинальный в своём оформлении салат украсит любой праздник. Салат «Подсолнух» предлагаю приготовить с...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 250 г
Маслины без косточек — 15 шт.
Сардины в масле — 280 г
Сыр плавленый — 100 г
Чипсы Pringles — 40 г
Яйца куриные — 6 шт.

Митболы со сладким перцем на сковороде

Предлагаю приготовить к обеду вкусное блюдо из фарша и овощей — митболы со сладким перцем на...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кетчуп — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 3 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фарш свино-говяжий — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Крем-суп из цуккини с кокосовым молоком

Кабачки или цуккини – это один из моих самых любимых летних овощей. Наверное, не проходит и дня,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 700 мл
Картофель молодой — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Макароны с кабачками и фаршем

Макароны с фаршем – излюбленное блюдо многих хозяек, а дети готовы есть их хоть каждый день. Сложнее...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 200 мл
Говяжий фарш — 150 г
Кабачок — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка

Татарские пироги Элеш с курицей и картофелем

Очень люблю татарскую выпечку, особенно солёную. Один из моих любимых рецептов — пироги Элеш....

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кефир — 150 мл
Куриное филе — 170 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 370 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Тыква фаршированная индейкой и перловкой

Предлагаю приготовить «Красавицу осени» – тыкву. А именно, запечь её в духовке с перловой крупой, мясом...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Индюшиное бедро — 600 г
Крупа перловая — 150 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 2.500 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 400 г

Тушёные куриные сердечки с тыквой в сметанном соусе

Предлагаю приготовить простое, вкусное и бюджетное блюдо на каждый день для обеда или ужина....

Ингредиенты

Куриные сердечки — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 500 г

Пельмени с куриным фаршем и жареным луком

Пельмени – всем известное блюдо русской кухни. К тому же, это ещё и очень популярное блюдо....

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Приправа для курицы — 0.3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.

Жаркое из курицы и нута

Нут или турецкий горох, вкусный, полезный и сытный продукт, который во всём мире пользуется...

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 2 г
Нут (турецкий горох) — 2 ст.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Тыква свежая — 250 г
Филе бедра курицы — 800 г
Чеснок — 4 зубчик

Новогодний салат «Лапа тигра»

Здравствуйте, дорогие друзья! Впереди нас ждёт год Тигра. Предлагаю приготовить очень оригинальный и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Изюм тёмный — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 100 г
Морковь — 4 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Уксус столовый 9% — 100 мл

Пиццеты с курицей и луком на дрожжевом тесте

Пиццета — это небольшая порционная пицца. Форма такой пиццы может быть, как круглая, так и...

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 200 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Рийет из кроличьего мяса

Любите кролика? Сегодня предлагаю ещё одно блюдо из кроличьего мяса – рийет. Напоминаю, что это...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Кролик — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Капустняк постный

Капустняк — это традиционное первое блюдо украинской кухни, главным ингредиентом которого является квашеная капуста. Она...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 100 г
Вода — 2000 мл
Капуста квашеная — 150 г
Картофель — 4 шт.
Крупа пшённая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль морская — 1 ст. л.

Салат из квашеной капусты с консервированным горошком и яблоком

Квашеная капуста довольно вкусная и полезная. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить из...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 70 г
Капуста квашеная — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Яблоко — 0.5 шт.

Булгур с фаршем в мультиварке

Здравствуйте! Расскажу вариант вкуснейшего блюда на повседневный ужин как для взрослых, так и для...

Ингредиенты

Булгур — 100 г
Вода — 250 мл
Куриный фарш — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Свекольник с тушёнкой

Готовим сегодня свекольник с тушёнкой! К таким рецептам обычно прибегаем, когда мало времени, и...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Говядина тушёная консервы — 300 г
Корень сельдерея — 50 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Свёкла — 2 шт.
Соль с травами — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Черемша — 10 г

Капустные оладьи с сыром

Если ваши запасы осенней капусты ещё не закончились, и вы не знаете что с ней делать,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 15 г
Соль — 3 г
Сыр мягкий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Какавья с белой рыбой

А не сварить ли нам сегодня лёгкий овощной супчик с рыбой? А ведь это получается не что иное, как...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль с травами — 0.5 ч. л.
Треска филе — 300 г
Укроп свежий — 2 веточка

Хлебный суп с рыбой

Исходником этого блюда послужил мастер-класс повара в эфире одного кулинарного канала. В...

Ингредиенты

Бульон овощной — 300 мл
Кинза свежая — 2 веточка
Колбаса сырокопчёная — 50 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 500 г
Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Треска стейк — 150 г
Хлеб белый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из фиолетовой капусты с мочёными яблоками

Лёгкий, необычный, яркий и очень вкусный салат на каждый день. Можно и так просто покушать, и...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 2 щепотка
Яблоки квашеные — 4 шт.

Хе из лёгкого

Хе из лёгкого - это сочный и ароматный салат, который украсит даже...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 0.5 г
Перец чесночный — 0.5 г
Свиное лёгкое — 500 г
Соль — 1 ст. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Картофель с копчёной грудинкой в рукаве

Картофель, запечённый в духовке всегда получается очень вкусный. Особенно вкусно выходит, если добавить к...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Винегрет с маринованным луком

Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Картофель — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 100 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Курица с бататом в мультиварке

Для приготовления сегодняшнего блюда нам понадобится мультиварка. Она для меня незаменимая...

Ингредиенты

Батат — 300 г
Куриное бедро — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка

Тыквенный суп на овощном бульоне

Сезон тыквы в самом разгаре. Именно поэтому сегодня предлагаю приготовить тыквенный суп, но по...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кинза свежая — 5 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль адыгейская — 1 щепотка
Тыква свежая — 600 г
Чеснок — 1 головка

Салат «Дракон» с курицей

В преддверии новогодних праздников все стараются придумать что-нибудь оригинальное на новогодний...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 250 г
Картофель — 3 шт.
Киви — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 150 г
Маслины без косточек — 11 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Помидоры — 1/6 шт.
Салат зелёный — 2 лист
Яйца куриные — 4 шт.

Овощной суп с перепелиными яйцами

Сегодня приготовим ароматный с нежнейшим вкусом суп. И, тем не менее, это сытный и полезный суп особенно детям. «Заманить»...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1500 мл
Кабачок — 1 шт.
Корень сельдерея — 200 г
Кориандр молотый — 2 г
Куркума — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис басмати — 20 г
Соль морская — 2 г
Яйца перепелиные — 6 шт.

Мясо по-французски со стручковой фасолью

Мясо по-французски – это классический рецепт, который готовят из свинины со слоями из картофеля, лука,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Перец душистый — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Баклажаны с моцареллой и овощами на сковороде

Всем любителям баклажан посвящается! Ещё один вариант начинки для самой экстравагантной ягоды, которая только существует в...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 50 г
Чеснок — 4 зубчик

Суп с вёшенками и курицей

Супы — очень популярное блюдо славянской кухни. Особенно популярными становятся супы тогда, когда на улице холодает. Ведь в...

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Вода — 1.5 л
Картофель — 100 г
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 45 г
Соль — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 200 г