Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Лазанья — блюдо итальянской кухни. С виду это обычная запеканка, но уровень сложности приготовления достаточно высокий. Это...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука блинная — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 10 г
Сыр Тильзитер — 200 г
Томатная паста — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)

Булгари долма — это блюдо узбекской кухни, что в переводе означает болгарский перец по-узбекски. Блюдо очень полюбилось на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Вода — 1 л
Говяжий фарш — 400 г
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 1 пучок
Куриный фарш — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Курица запечённая с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб...

Ингредиенты

Куриное бедро — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик
Чиабатта — 200 г

Испанская тортилья с сосисками и сыром

Вкусный и сытный ужин — легко! Сегодня поделюсь достаточно популярным рецептом картофельной запеканки, под названием...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Перец белый молотый — 1 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Сосиски молочные — 300 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Паста из полбы с куриной грудкой

Готовим полезную пасту из полбы. Полба или полбяная пшеница — разновидность пшеницы с пленчатым зерном и сверхпрочной...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 100 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 2 зубчик

Аджапсандали

Представляем вам ещё одно блюдо грузинской кухни — аджапсандали. Его одинаково любят как на родине, так и в странах соседях....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 3 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Картошка с лесными грибами в мультиварке

Приготовить быстрый и вкусный ужин поможет мультиварка. Прошли дожди и в лесу появились первые грибы. Я очень люблю лесные...

Ингредиенты

Грибы лесные свежие — 200 г
Картофель — 3-4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.

Запечённые фаршированные баклажаны под сыром

Запечённые фаршированные баклажаны — это кулинарная классика! В процессе запекания они пропитываются соком начинки,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Колбаса копчёная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Рис бурый (коричневый) — 0.75 г
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 250 г
Укроп свежий — 10 г

Шаверма на тарелке

Шаверма — вкусное, но не совсем полезное блюдо. Знаю, многие его любят и моя семья не исключение. Правда, питаться в...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Филе бедра курицы — 200 г

Суп из бобовых на курином бульоне

Суп – основа любого обеда. Сегодня предлагаю приготовить простой, наваристый суп из смеси бобовых на курином бульоне....

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Горох сухой колотый — 15 г
Крупа перловая — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис воздушный — 15 г
Соль — 1 щепотка
Томатная заправка — 3 ст. л.
Чечевица зелёная — 15 г
Чечевица красная — 15 г

Фаршированные куриные бёдрышки

Фаршированные куриные бёдрышки с грибами и овощами – вкусное блюдо, которое подойдёт как на ужин, так и украсит праздничный...

Ингредиенты

Куриное бедро — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Котлеты из куриной печени с рисом и болгарским перцем

Предлагаю приготовить печёночные котлеты с рисом, которые всегда смогут разнообразить ваше меню. Блюда из печени очень...

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Индейка в кисло-сладком соусе

Моя дочь в какой-то момент стала очень привередлива к мясу. Если раньше она его ела в практически любом виде, то сейчас...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Индюшиное филе — 400 г
Крахмал кукурузный — 0.5 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус томатный — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Фалафель по-арабски

Здравствуйте! Сегодня представляю вашему вниманию бобовые биточки. На арабском же называется «Фалафель». Эта еда очень...

Ингредиенты

Бобы конские — 250 г
Кинза свежая — 4 веточка
Кориандр молотый — 2 ст. л.
Кунжут — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 150 г
Соль — 7 г
Укроп свежий — 6 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Свинина со стручковой фасолью и сладким перцем

Сочная свинина по-азиатски — блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Готовится мясо по этому рецепту достаточно быстро...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 15 мл
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Куриные котлеты в духовке без жарки

Куриные котлеты порой бывают суховаты. Но по этому рецепту они всегда получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Вместо...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кабачок — 200 г
Куриное филе — 650 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 50 г
Перец паприка — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 зубчик

Гречотто с сезонными овощами

Не знаете, что приготовить из гречки? Есть рецепт, который вам стоит попробовать. Вкус гречки, приготовленной таким...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 3 ст.
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сливки 10% — 5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Рисовая лапша с овощами

Рецепты из рисовой лапши подойдут даже для тех, кто совсем не умеет готовить. Так как её не надо варить, нужно просто залить...

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Рисовая лапша — 50 г
Соус соевый — 2 ст. л.

Навага запечённая с луком

Сегодня предлагаю на обед запечённую с луком навагу. Это блюдо можно приготовить и получить в двух вариантах: с соусом и...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Навага — 2 шт.
Сок лимонный — 30 мл
Соль с травами — 5 г
Соус соевый — 30 мл

Овсяная каша с яйцом и сыром

Предлагаем по-новому взглянуть на овсянку и приготовить несладкий вариант — овсяную кашу с сыром и яйцом. На моё удивление,...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Овсяные хлопья — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Новые закуски под сериал – 8 рецептов. Видео

А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Вода — 140 мл
Говядина мякоть — 300 г
Говяжий фарш — 250 г
Говяжий фарш — 300 г
Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Лук сушёный — 0.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Молоко — 150 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 140 г
Орех мускатный — 1 г
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Петрушка сушёная — 2 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 5 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сосиски молочные — 6 шт.
Сосиски молочные — 6 шт.
Сосиски молочные — 1 г
Соус Вустерский — 2 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Терияки — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Укроп сухой — 0.5 ч. л.
Хлеб для тостов — 5 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Рыбный суп из сёмги

Рыбный суп или уху с добавлением крупы, риса в данном случае, сварить совсем несложно. К тому же можно использовать обрезки...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Корень сельдерея — 60 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Рис круглозернистый — 3 ст. л.
Сёмга обрезь — 200 г
Сёмга стейк — 200 г
Смесь пряностей для ухи — 3 г

Крабовый салат в сырных корзиночках

Оригинальная закуска украсит любой праздничный стол. Холодная закуска не только красивая, но и неимоверно...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Маслины без косточек — 6 шт.
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кабачковые блинчики с фаршем в духовке

Каждый год летом и осенью я и моя семья традиционно собираем щедрый урожай кабачков на даче....

Ингредиенты

Кабачок — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 5 г
Сахар — 25 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Копчёные рёбра с картофелем в горшочках

Ароматное и сытное блюдо на повседневный ужин несложно приготовить в духовке. Копчёные рёбра с...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Картофель — 1000 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 15 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 600 г
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе

Приготовленные по этому рецепту спагетти со шпинатом в сырно-сливочном соусе, понравятся...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Спагетти — 200 г
Сыр Дор Блю — 60 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Шпинат замороженный — 200 г

Рассольник по-польски

Рассольник по-польски, или же ZUPA OGÓRKOWA, очень похож по...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 4 шт.
Кубик бульонный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рассол огуречный — 200 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 по вкусу

Картофель с фрикадельками в духовке

Если хочется удивить свою семью и порадовать чем-то вкусным, то можно приготовить картофель с...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Картофель — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Фарш свино-говяжий — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Гнёзда из сладкого перца с фаршем в духовке

Когда надоели обычные котлеты, то можно сделать запечённые котлеты в кольцах перца. Гнёзда из...

Ингредиенты

Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из пекинской капусты с кукурузой и сыром

Капустные салаты довольно часто можно встретить на обеденном столе во многих семьях. Хочу...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 170 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка

Говядина с картошкой и сладким перцем

Мясо с овощами это идеальное сочетание подходящее как для обычного ужина, так и для праздничного...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говядина лопатка — 800 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Приправа для картошки — 2 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 5 г
Сыр Российский — 50 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Камбала с рисом в духовке

Камбала с рисом – это самостоятельное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Камбала — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 2 г

Жареная свинина с луком и помидорами на сковороде

Это блюдо подходит для приготовления быстрого и сытного обеда. Свинина готовится довольно быстро,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Овощная приправа — 1 ст. л.
Помидоры черри — 4 шт.
Свинина мякоть — 500 г
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Мясной хлеб с капустой

Я уже готовила мясной хлеб с перепелиными яйцами. Было очень вкусно и ярко. А сегодня...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Капуста белокочанная — 300 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 6 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Солод ржаной — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Свиные стейки в майонезе с картошкой в духовке

Потрясающе вкусное, сытное и нежное блюдо. Готовить не сложно и довольно быстро. Свиные стейки в майонезе...

Ингредиенты

Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 3 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа к мясу — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 1 ч. л.

Консервированные помидоры черри с луком и сладким перцем

Хочу поделиться с вами рецептом заготовки на зиму из томатов черри. Консервированные помидоры черри с...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Гвоздика — 8 шт.
Зонтики укропа — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец душистый — 8 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Помидоры черри — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Сельдерей листья свежий — 2 веточка
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Баранина в соусе песто с овощами в духовке

Сегодня у меня баранина по-праздничному, можно, конечно, и для любого обеда приготовить. Не смотря...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 700 г
Батат — 0.5 шт.
Вода — 50 мл
Картофель молодой — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Приправа к мясу — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус песто — 50 г

Куриные ножки в сметане с грибами в духовке

Куриные ножки в сметане с грибами в духовке – это очень сытное и вкусное блюдо на повседневный стол....

Ингредиенты

Грибы лесные замороженные — 200 г
Куриная голень — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Форель в сметане в мультиварке

Блюда из рыбы очень вкусные и полезные, а приготовленные в собственном соку получаются...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Форель целая — 500 г

Суп гречневый с клёцками

Суп гречневый с клёцками по этому рецепту — отличная альтернатива привычным зимним наваристым щам и борщам. Очень сытный и...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 4 шт.
Крупа гречневая — 0.3 ст.
Куриная голень — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Овощная приправа — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Хинкали с зеленью и перцем чили

Настоящие хинкали я попробовала впервые в грузинском ресторане в Москве. Моя подруга, уроженка Батуми, специально меня...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 70 мл
Говяжий фарш — 250 г
Кинза свежая — 40 г
Мука пшеничная — 400 г
Свиной фарш — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Коктейль «Вампиро»

Коктейль «Вампиро» (Vampiro) — идеально страшный коктейль на Хэллоуин, внесённый в список «Напитков Новой эры» Международной...

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Лайм — 0.5 шт.
Лёд дроблёный — 200 г
Лук репчатый — 2 г
Мёд — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 2 шт.
Сок томатный — 70 мл
Соус Вустерский — 1 мл
Текила серебряная — 50 мл

Рыбник из белой рыбы

Рыбник — дрожжевая выпечка русской кухни с начинкой из целой или филетированной рыбы. Такой пирог, как правило, украшен в...

Ингредиенты

Вода — 270 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Хек филе — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог из песочного теста с овощами и моцареллой

Такой пирог станет прекрасной закуской в сезон овощей — пассерованный лук, тонко нарезанные кабачки, сочные помидоры, сладкий...

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Маргарин — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кальмары с лапшой

Любителям ароматных азиатских блюд из морепродуктов и лапши, хочу предложить замечательный рецепт из свежих кальмаров с...

Ингредиенты

Вок-соус — 200 мл
Имбирь свежий — 30 г
Кальмары свежие — 300 г
Масло кунжутное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соус чили острый — 20 мл
Шампиньоны свежие — 100 г
Яичная лапша — 250 г

Лодочки из картофеля, фаршированные грибами

Картофель, лук и грибы — классическое вкусное сочетание ингредиентов. Приготовим сегодня ароматное и красивое для подачи...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Картофель — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.75 ч. л.

Перловка с лисичками

Перловка с лисичками — блюдо сытное, вкусное и яркое. Готовится такое блюдо довольно просто, а результат вас обязательно...

Ингредиенты

Вода — 5 ст. л.
Крупа перловая — 1 ст.
Лисички свежие — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Щи из ревеня

Щи — древний многокомпонентный заправочный суп, при приготовлении которого продукты закладываются без предварительной...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 100 г
Куриное филе — 300 г
Морковь — 60 г
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Ревень — 30 г
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.