Масло оливковое Extra Virgin

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать кабачки

Всего опубликовано 2199 рецептов

Все рецепты2199 Первые блюда 136 Основные блюда 571 Мясо и птица 226 Рыба и морепродукты 122 Солёная выпечка 165 Фаст-фуд 90 Салаты 537 Закуски 179 Соусы 75 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 37 Сладкая выпечка 53 Десерты 11 Торты 5 Компоненты блюд 19

Сортировать: по популярности по дате добавления

Телятина с белыми грибами в тесте

Праздничное меню всегда отличается вкусом и изысканностью. Мы заранее подбираем продукты и готовим с воодушевлением....

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 60 г
Ветчина сырокопчёная — 150 г
Вино белое сухое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 3 г
Сливки — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Телятина — 700 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 330 г
Шалфей свежий — 1 веточка

Цукини фаршированные овощной начинкой

Кабачок и цукини называют летней тыквой и не напрасно. В мякоти плодов цукини содержатся легкоусвояемые углеводы, каротин,...

Ингредиенты

Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 2 г
Сливки — 50 мл
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 30 г
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Фаршированные цукини по-лигурийски

В итальянской кухне существует множество вариантов приготовления фаршированных цукини. По-лигурийски — фаршированные кремом...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орегано сухой — 1 г
Орехи кедровые — 20 г
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 20 г
Тунец консервированный — 100 г
Укроп свежий — 3 г
Цукини — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Тёплый салат с молодым картофелем, спаржей и Фетой

Тёплый салат с молодым картофелем, спаржей и фетой — это простой тёплый салат, который может являться для вас полноценным...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Картофель молодой — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Спаржа зелёная — 150 г
Сыр Фета — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Фрикадельки в мультиварке

После просмотра фильма «Щепотка перца», я нашла рецепт приготовления таких фрикаделек. Оказывается, греческие фрикадельки с...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Батон — 100 г
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 3 шт.
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Корица молотая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мята свежая — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 500 г
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Баклажаны фаршированные кус-кусом

Ещё одно постное и, вместе с тем, сытное блюдо — фаршированные баклажаны. Изюминкой здесь выступает крупа кус-кус, крупа,...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 4 шт.
Кускус — 200 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Греческий салат с креветками

Греческая кухня, как и любая другая национальная кухня основана на блюдах, приготовленных из продуктов, произрастающих в...

Ингредиенты

Креветки замороженные — 400 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры — 400 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 г
Сыр Фета — 150 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

Курица кусочками в маринаде на сковороде

Курица, приготовленная в этом маринаде , подходит как для приготовления в духовке, так и для...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 0.5 шт.
Соус соевый — 1 ч. л.
Цыплёнок — 300 г

Баклажановые чипсы с прованскими травами

Любите похрустеть вечером за просмотром фильма, предлагаю приготовить чипсы. И сегодня у нас чипсы...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 350 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Прованские травы — 2 г
Соль — 1 ч. л.

Цветная капуста с чесноком и помидорами

Предлагаю приготовить цветную капусту не совсем традиционным способом. Сегодня я готовила её с...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 20 мл
Капуста цветная — 350 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 5 зубчик

Салат с говяжьей грудинкой, огурцами и зелёным луком

Начался сезон свежих ароматных огурчиков. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и...

Ингредиенты

Говядина — 300 г
Кинза свежая — 3 г
Лук зелёный — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 100 г
Соль — 3 г
Уксус яблочный — 10 мл

Орзо с овощами

Орзо или ризони это макаронные изделия, которые своей формой очень напоминают крупный рис. Эта паста очень популярна в...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 80 мл
Кабачок — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 70 г
Паста фигурная ризони (орзо) — 120 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 40 г

Салат с чесноком и моцареллой

Предлагаю сегодня к обеду лёгкий салат айсберг с чесноком и сыром в соусе. Салат готовится...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры — 50 г
Салат айсберг — 150 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Аджика из перца с чесноком и яблоками в духовке

Сегодня предлагаю вам приготовить вкуснейшую аджику из перца с чесноком и яблоками в духовке. Зимой, да и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 800 г
Перец чили свежий — 3 шт.
Помидоры — 400 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Яблоко — 800 г

Паштет из белой фасоли с маринованным имбирём

Паштет из фасоли довольно распространенная закуска у многих народов. Он актуален не только во время...

Ингредиенты

Имбирь маринованный — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Фасоль белая сухая — 200 г

Салат с редисом огурцом и рукколой

Салаты из рукколы готовлю часто. Листья рукколы хороши не только самостоятельно, но они ещё...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 10 мл
Горчица — 3 г
Лён в семенах — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 3 шт.
Редис — 6 шт.
Руккола — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Салат с куриной печёнкой и апельсином

Очень нарядный и вкусный салат получается из поджаренной птичьей или кроличьей печёнки с апельсинами....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Куриная печень — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 20 мл
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Руккола — 50 г
Салат Фриллис — 10 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 20 мл
Уксус бальзамический тёмный — 20 мл

Фасоль по-индийски

Давным-давно я листал ленту Youtube и наткнулся на интересный рецепт белой фасоли. Какой-то индус готовил её в казане или...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 л
Карри — 5 г
Лук белый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Овощная приправа — 15 г
Паприка сладкая молотая — 20 г
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 500 г

Салат из помидоров и сюзьмы

На Востоке сузьма частый гость на столе. Это кисломолочный продукт, чем-то отдаленно...

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 300 г
Соль — 1 щепотка
Сузьма — 100 г

Паэлья с курицей и креветками

Это испанское блюдо из риса. Паэлья может быть овощная, из морепродуктов, с курицей, смешанная и с колбасками. Родина паэльи...

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Креветки замороженные — 200 г
Курица целая — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Шафран — 1 г

Яйца Бенедикт по-итальянски

Предлагаю отвлечься немного от английской классики и приготовить этот необычный и современный рецепт! В качестве соуса —...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
Панчетта — 100 г
Салат радичио — 1 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Свинина — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенный суп с тмином

Когда наступают холода, так хочется прийти домой и похлебать чего-нибудь горячего, густого и остренького! Лучше супа-пюре...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1500 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 2 ч. л.
Тыква свежая — 500 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из томатов

Радуясь появлению свежих, сочных и дешёвых помидор, мы редко пытаемся приготовить из них что-то новое, наслаждаясь вкусом...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Салат с яблоком и шпинатом

Шпинат во многих станах называют королём зелени, что совершенно заслуженно, так как он богат витаминами и другими...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Миндаль — 20 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 150 г
Яблоко — 2 шт.

Перец запечённый с травами и сыром

Это блюдо превзошло все ожидания. Прекрасное сочетание сыра, тимьяна, жареных миндальных орешков, кисло-сладкого перца с...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 л
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Сыр Чеддер — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 7 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Хлеб белый — 150 г

Каннеллони с сыром и томатным пюре

Каннелони — вид итальянской пасты. Они имеют форму трубочки около 10 сантиметров в длину и полые внутри. Каннеллони всегда...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Каннеллони — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 100 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Бри — 150 г
Сыр Гауда — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Густой суп из свинины с фенхелем

Этот суп называется летним, то есть Sommereintopf. Право, не знаю, почему. Почему летний, а не осенний? Ведь никаких особых...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Картофель — 500 г
Лавровый лист — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 6 шт.
Сахар — 1 щепотка
Свинина ошеек — 500 г
Соль — 5 щепотка
Укроп свежий — 5 веточка
Фенхель свежий — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином

Сейчас самый тыквенный пик!!! Я очень люблю тыкву!!! И при чём люблю её как сладкую, так и несладкую. Честно признаться, в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Чеснок — 1 головка

Фугас с луком и розмарином

Если вы печёте хлеб сами, пользуясь хлебопечкой или обычной духовкой, то вам будет интересно узнать о некоторых рецептах,...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Оливки без косточек — 60 г
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Телятина с тыквой в пиве

Мясо, приготовленное в пиве, получается очень нежным и сочным. Пиво должно быть качественным. Брать для блюда светлое или...

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Пиво светлое — 500 мл
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 800 г
Тыква свежая — 300 г

Жареные свиные рёбрышки

Обжаренные свиные рёбрышки, которые мы предварительно замариновали в маринаде из бальзамического уксуса, оливкового масла,...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиные рёбрышки — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Курица с виноградом и алычой

Очень вкусная и ароматная курочка получается с добавлением, при выпекании, алычи и винограда. Виноград придаёт курице...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 200 г
Виноград кишмиш — 200 г
Карри — 2 щепотка
Курица целая — 1 шт.
Куркума — 2 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.

Хлеб с укропом и сыром в хлебопечке

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего домашнего хлеба с укропом, сыром и чесноком, который я испекла в хлебопечке. Три месяца...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кефир — 200 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 0.5 кг
Сахар — 2 ст. л.
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Партиброт или хлеб для вечеринок

Партиброт (Partybrot) — это немецкий хлеб, которые обычно готовят на вечеринки. Так каждый может подойти и отломить свой...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 145 мл
Мука пшеничная — 75 г
Мука пшеничная — 225 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 175 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Рецепт предлагаемого соте из фасоли и грибов очень прост и легко вас выручит, если есть только эти продукты. Для его...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Рыбные тефтели в мультиварке

Тефтели я приготовила из филе тилапии, с добавлением зелени и панировочных сухарей, за счёт этого тефтельки получились...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тилапия филе — 600 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Морской окунь по-средиземноморски

Готовим диетическую, вкусную рыбку, а именно — морского окуня с оливками, свежим тимьяном и помидорками. Очень вкусно и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Окунь морской — 800 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 250 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Фриттата с луком пореем и креветками

Фриттата — известное итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку. Фриттату можно готовить,...

Ингредиенты

Карри — 2 щепотка
Креветки замороженные — 300 г
Лук-порей — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 40 г
Хлеб белый — 40 г
Яйца куриные — 5 шт.

Кекс с виноградом и кизилом

Недавно меня угостили кизилом. Если честно, до этого я его никогда не пробовала. В сыром виде он не пошел и я решила...

Ингредиенты

Виноград светлый — 150 г
Кизил — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 190 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Овсяный кисель с тимьяном и с брусничным песто

Зерновые кисели (гороховые, гречневые, пшеничные) — блюда русской кухни. Самый известный это овсяный кисель. Его польза всем...

Ингредиенты

Брусника — 80 г
Брусника — 5 г
Вода — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Овсяные хлопья — 1.5 ст.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Камамбер, запечённый с розмарином, чесноком и чили

Камамбер — один из самых древних французских сыров. По легенде, во время революции, француженка-нормандка Мари спасла от...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый — 0.4 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Сыр Камамбер — 125 г
Чеснок — 2 зубчик

Митлоаф из индюшатины и дикого риса

Митлоаф — это мясная запеканка, которую ещё называют «мясной хлеб». Это блюдо американской кухни прекрасно украсит любой...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Горчица — 2 г
Индюшиный фарш — 700 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Сыр сливочный — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Индюшиные котлеты с овощами

Индюшиное мясо в кулинарии считается деликатесным. Оно нежирное, имеет нежную консистенцию, потому котлеты получаются очень...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Индюшиный фарш — 800 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сало свежее — 100 г
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Закрытая пицца с овощами

Пицца — это любимейший вариант фаст-фуда большей части населения, и не только Италии. Согласны? Варианты пиццы многообразны,...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Помидоры консервированные — 6 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр твёрдый — 50 г

Пицца с авокадо, шпинатом и сервелатом

Пиццу с авокадо и шпинатом пробовала первый раз, осталась довольна таким сочетанием, так как авокадо люблю — его своеобразный...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Вода кипячёная — 60 мл
Дрожжи свежие — 8 г
Колбаса сервелат — 60 г
Лук репчатый — 0.3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 1.5 щепотка
Соус томатный — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шпинат свежий — 300 г

Картофельный салат с беконом и голубым сыром

Увидела рецепт этого салата в популярном кулинарном журнале Юлии Высоцкой и загорелась его приготовить. Результат ожидания...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель молодой — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец душистый — 0.5 ч. л.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Шампиньоны свежие — 60 г

Салат из нута с печёными овощами

Получается сытный салат из нута или гарнир к мясу и рыбе. Салат из нута с печёными овощами можно подать в тёплом виде,...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец белый горошком — 1 шт.
Соль — 10 г
Укроп свежий — 3 веточка

Салат из брынзы с сухариками и томатами

Предлагаю всем любителям брынзы этот салат. Помидоры, брынза и сухарики, всё это очень хорошо сочетается. А зелень, вяленые...

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Лаваш грузинский — 0.3 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 12 шт.
Помидоры — 5 шт.
Помидоры вяленые — 6 шт.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.