Укроп свежий

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Жарить

Как жарить капусту

Жарить

Как жарить шампиньоны

Солить

Как засолить укроп

Сушить

Как сушить укроп

Заморозить

Как заморозить укроп

Рецепты со свежим укропом

Всего опубликовано 1542 рецепта

Все рецепты1542 Первые блюда 244 Основные блюда 302 Мясо и птица 116 Рыба и морепродукты 56 Солёная выпечка 174 Фаст-фуд 49 Салаты 285 Закуски 255 Соусы 24 Заготовки и консервация 46 Блины и оладьи 45 Сладкая выпечка 6 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Гренки с адыгейским сыром на сковороде

Если перед вами стоит вопрос, что бы такого приготовить на завтрак вкусного, быстрого и простого,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр адыгейский — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Хлеб белый — 5 кусок
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Рассольник с помидорами

Очень приятный на вкус вариант привычного нам рассольника. Только вместо солёных огурцов, взяты маринованные...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Говяжьи рёбрышки — 1000 г
Картофель — 1 шт.
Крупа перловая — 0.5 ст.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры консервированные — 4 шт.
Помидоры черри — 2 шт.
Сельдерей стебли — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Намазка из плавленого сыра, моркови и лука

Рецептов намазок на хлеб огромное количество. Многие намазки готовятся очень легко и из простых...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр плавленый — 90 г
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Пирог с фрикадельками

Такой пирог вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается. Как вариант, когда...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Свиной фарш — 300 г
Сметана — 200 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Филе скумбрии на решётке

Рыбка получается изумительная! Сочная, ароматная, с дымком. Скумбрия используется свежемороженая, её нужно разморозить ровно...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Приправа для рыбы — 2 щепотка
Скумбрия мороженная — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.

Соус с сыром Дор блю

Сырно-сливочный соус с зеленью и чесноком прекрасно подходит как для подачи с жареной курицей, так и к нарезке из сырых...

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Укроп свежий — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Картофельный суп с помидорами

Лёгкие овощные супы пользуются огромной популярностью именно летом, когда вокруг огромное количество свежих и вкусных...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Помидоры — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с картофелем, белыми грибами и укропом. Вареники готовятся из заварного теста....

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Вода — 150 мл
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г

Котлеты из цветной капусты с курицей

Основную массу таких котлет составляет цветная капуста, поэтому котлеты получаются лёгкими, нежными и сочными. Существенно...

Ингредиенты

Капуста цветная — 600 г
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Баклажанный торт

Этот закусочный торт будет хорошо смотреться на вашем новогоднем столе. Я, как противник майонезных салатов, всегда делаю для...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Перец душистый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры — 2 шт.
Смесь хмели-сунели — 3 г
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 15 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Маффины с консервированной сардиной

Закусочные кексы с консервами «Сардины в масле» подойдут для пикника, их можно взять с собой в дорогу, на работу или в...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сардины в масле — 240 г
Сметана — 0.75 ст.
Соль — 0.3 ч. л.
Укроп свежий — 35 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с курицей, грейпфрутом и клюквой

Отличный салат с пикантным вкусом. Особенную нотку салату придаёт наличие грейпфрута и клюквы. Грейпфрут, со свойственной ему...

Ингредиенты

Грейпфрут — 0.5 шт.
Клюква свежая — 30 г
Куриное филе — 250 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 15 г

Рубленые куриные котлеты

Изначально, куриные рубленые котлеты, продавались как полуфабрикат. Но со временем, умелые хозяйки и опытные шефы научились...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 100 г
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с сёмгой

Канапе — изобретение французской кухни. Маленькие закусочные бутерброды всегда пользуются успехом во время застолья. Вернее,...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кинза свежая — 20 г
Кунжут белый — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сёмга солёная — 100 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 20 г
Хлеб чёрный — 3 шт.
Яйца перепелиные — 8 шт.

Салат из помидоров, огурцов и консервированного горошка

Отличный салат на каждый день из свежих огурчиков, помидоров и консервированного горошка! Сочное, питательно блюдо, которое...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 300 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 г

Салат а-ля «Мимоза» с горбушей и кукурузой

Вкусный, лёгкий, но питательный салат. Готовится просто! Прекрасное сочетание свежего огурца, консервы и кукурузы. Все...

Ингредиенты

Горбуша консервированная в собственном соку — 240 г
Кукуруза консервированная — 280 г
Майонез — 200 г
Огурцы — 1.5 шт.
Рис длиннозерный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Суп с чесночными галушками

Супы у нас пользуются достаточно большой популярностью, особенно в зимнее время года. Ведь суп не только накормит, но и...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 35 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шуба со скумбрией и авокадо

Предлагаю разнообразить рецепт традиционного салата «Селёдка под шубой» путём замены части ингредиентов. При этом остаётся...

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Картофель — 100 г
Майонез — 50 г
Помидоры вяленые — 10 г
Скумбрия солёная — 70 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яблоко — 10 г

Кета в пергаменте в духовке

Запечь хороший, сочный стейк кеты в пергаменте в духовке довольно просто. Главное в этом деле — не передержать рыбу в...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
Лосось стейк — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Помидоры — 30 г
Приправа для рыбы — 5 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 20 г
Укроп свежий — 10 г

Солянка сборная в микроволновке

Всем известно, что солянка — это острый рассольный суп на крутом мясном, рыбном или мясном бульоне. Но многим противопоказаны...

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Вода кипячёная — 600 мл
Колбаса сырокопчёная — 20 г
Куриный окорочок копчёный — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 50 г
Огурцы маринованные — 50 г
Оливки без косточек — 20 г
Петрушка свежая — 5 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 40 г
Сок томатный — 250 мл
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 1 зубчик

Окрошка с редисом и огурцом с яйцами

Окрошка — это простое русское блюдо, которое готовили ещё наши предки. Чаще всего такой холодный и освежающий суп готовят...

Ингредиенты

Квас хлебный — 400 мл
Огурцы — 100 г
Редис — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из огурца с ореховой заправкой

Ореховая заправка в этом салате – не что иное, как модификация известного соуса песто . На этот раз я использовала зелёный...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Миндаль — 20 г
Огурцы — 60 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи пекан — 20 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 0.5 зубчик

Жареные куриные рулетики

Здравствуйте уважаемые кулинары Webspoon.ru! Хочу сегодня предложить вам рецепт вкусных куриных рулетов с начинкой из...

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Майонез — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Паштет из запечённой горбуши с сыром и сливочным маслом

Предлагаю вам приготовить нежный паштет из запечённой в фольге горбуши, сыра, сливочного масла и укропа....

Ингредиенты

Горбуша филе — 300 г
Лук сушёный — 0.1 г
Масло сливочное — 90 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 30 г
Укроп свежий — 5 г

Кето салат с курицей и креветками

Предлагаю вам приготовить нежный и очень вкусный салат с курицей и креветками. У меня были...

Ингредиенты

Креветки замороженные — 100 г
Куриная голень — 100 г
Майонез — 50 г
Масло топлёное — 10 г
Огурцы — 50 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 3 г
Яйца куриные — 3 шт.

Ароматный зелёный рис

Рис – продукт распространённый и частый гость во многих домах. Есть кухни, где без...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Кинза свежая — 35 г
Лук зелёный — 35 г
Масло сливочное — 50 г
Рис Арборио — 150 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 35 г

«Золотистый» суп с тыквой и фрикадельками

Полезный суп с овощами и куриными фрикадельками. Наличие большого количества в супе таких овощей, как тыква и морковь, делает...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 2.5 ч. л.
Тыква свежая — 200 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Гаспачо классический

На родине этого холодного супа — своеобразной разновидности русской окрошки — Испании существует несколько его вариантов:...

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Свекольник со свежей свёклой

Свекольник из свежей свёклы — это вкусное блюдо в любое время! Готовится он быстро и просто. Для этого блюда нам всего лишь...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Молодая свёкла с ботвой — 550 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Лёгкий суп с овощами

Этот суп не займёт много времени в приготовлении и подойдёт во время поста, если заменить топлёное масло растительным....

Ингредиенты

Вода — 2 л
Капуста цветная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло топлёное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Паста фигурная — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 г
Соль — 16 г
Укроп свежий — 1 пучок

Сырный крем-суп с креветками

Насыщенный сырный крем-суп с креветками, очень нежный, сливочный и лёгкий в приготовлении! Особенной изюминкой его является...

Ингредиенты

Вода — 1200 мл
Картофель — 4 шт.
Креветки замороженные очищенные — 250 г
Креветки королевские — 3 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 2 ч. л.
Сыр Пармезан — 25 г
Сыр плавленый — 180 г
Укроп свежий — 0.3 пучок

Суп рисовый с перепелиными яйцами

Первые блюда занимают большое место на нашем обеденном столе. В моей семье, если нет жидкого блюда, даже не садятся обедать....

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Картофель — 470 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Рис длиннозерный — 80 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Яйца перепелиные — 10 шт.

Пирог с мангольдом

Для приготовления пирога с мангольдом мы будем использовать проверенный рецепт дрожжевого теста на гусиных яйцах. Листья...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 12 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко козье — 500 мл
Молоко козье — 50 мл
Мука пшеничная — 1200 г
Пажитник (Шамбала) семена — 1 ст. л.
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 20 г
Чеснок — 3 головка
Яйца гусиные — 1 шт.

Котлеты из нототении

Однажды, как-то смотрела кулинарную передачу и сделала для себя открытие. Оказывается, что если нет панировочных сухарей, но...

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 100 г
Нототения — 500 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Соус Ранч

Соус Ранч — это соус, без которого не может обойтись ни один американец. И это неудивительно, ведь именно в Америке и было...

Ингредиенты

Горчица — 10 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 500 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Цахстон

Соус Цахстон является непременным атрибутом кавказской кухни, как осетинской, так и грузинской, абхазской. Он не имеет...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Мацони — 500 мл
Орехи грецкие — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Мини чебуреки с сыром и зеленью

На приготовление таких чебуреков меня снова соблазнили в очередном ресторанчике. Уж очень понравился результат, и я решила...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Брынза — 80 г
Вода сильногазированная — 130 мл
Водка — 30 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук зелёный — 4 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Творог — 250 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из красной фасоли с сухариками

Этот рецепт узнала летом, от своей лучшей подруги Оксаны, спасибо ей большое! И этот салат покорил и меня, и всю мою семью!...

Ингредиенты

Майонез — 5 ст. л.
Сухарики ржаные — 200 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка

Паштет из копчёной форели

Сегодняшний рецепт немного отличается от оригинального рыбного паштета, что-то я исключила, что-то добавила. Но в целом могу...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сок лимонный — 4 ст. л.
Сыр сливочный — 150 г
Укроп свежий — 1 пучок
Форель подкопченая — 250 г

Слоёные пирожки «Сумочки»

Пирожки интересны своей формой, их прародителем был старый русский калач, который так же имел «ручку». Ручку делали для того,...

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Кунжут белый — 7 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Салат зелёный — 7 лист
Смесь хмели-сунели — 5 г
Сыр Фета — 80 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Армянская советская энциклопедия объясняет слово «лаваш» как «хорошая еда». Кто бы с этим поспорил! В национальных кухнях...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Майонез — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Мясные тефтели с макаронами в овощном соусе

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом мясных тефтелей с овощным соусом. Оригинальность этого рецепта в том,...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Куриная грудка — 350 г
Макароны (паста Pipe Rigate) — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Сметанный крем-чиз

В приготовлении множества блюд мы часто используем различные виды сыров: твёрдые, мягкие, полутвёрдые и даже рассольные...

Ингредиенты

Кефир — 400 мл
Сметана — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.

Закуска из жёлтых помидор с болгарским перцем

Предлагаю сегодня вашему вниманию яркую, ароматную закуску из помидор и сладкого перца....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры жёлтые — 600 г
Сахар — 10 г
Соль адыгейская — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Тортилья с креветками

Аппетитный, сытный и быстрый в приготовлении перекус в мексиканском стиле. Тортилья с креветками –...

Ингредиенты

Горбуша подкопченная — 50 г
Горчица — 1 ч. л.
Креветки замороженные — 70 г
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 0,5 шт.
Помидоры — 0,5 шт.
Салат зелёный — 8 лист
Соус хреновый — 1 ч. л.
Сыр рикотта — 30 г
Укроп свежий — 1 пучок

Окрошка с креветками

На улице жарко!? Совсем нет аппетита, хочется чего-то освежающего. Что может быть...

Ингредиенты

Квас хлебный — 1000 мл
Креветки замороженные — 100 г
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 1 шт.
Редис — 70 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Минтай, запечённый с вялеными томатами

Вяленые томаты отлично сочетаются с рыбой, придавая её невероятный аромат. Минтай получается...

Ингредиенты

Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Минтай целый — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок

Суп с фрикадельками детский

Вы можете справиться самостоятельно с питанием вашего годовалого малыша и не покупать для него дорогие готовые обеды от...

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
Картофель — 1 шт.
Куриный фарш — 100 г
Лук зелёный — 1 перо
Морковь — 1 шт.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Рис длиннозерный — 20 г
Соль — 1 щепотка