Вода

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить киноа

Варить

Как варить свиные уши

Варить

Как варить вешенки лесные

Варить

Как варить опята

Жарить

Как жарить опята

Всего опубликовано 4363 рецепта

Все рецепты4363 Первые блюда 516 Основные блюда 872 Мясо и птица 274 Рыба и морепродукты 64 Солёная выпечка 479 Фаст-фуд 98 Салаты 70 Закуски 212 Соусы 45 Заготовки и консервация 475 Блины и оладьи 99 Сладкая выпечка 402 Десерты 261 Торты 113 Напитки 371 Компоненты блюд 137

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кофе со взбитыми сливками и сгущённым молоком

Обычный кофе можно подать по-особенному, готовя его с различными добавками. Экспериментируя, можно создать великое множество...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кофе в зёрнах — 16 г
Сахар — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад чёрный — 10 г

Галета овощная

Доброго времени суток. Хочу поделится с вами вкусным и сытным рецептом блюда с использованием сезонных овощей. Приготовила...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Капуста цветная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Торт «Клубника в шампанском»

За окном +35, летает тополиный пух, во всю цветут пионы и акация. И захотелось нам чего-то холодного, вкусного и...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Вода — 50 мл
Желатин — 15 г
Желатин — 1 ст. л.
Клубника свежая — 300 г
Лимонный курд — 150 мл
Масло сливочное — 45 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 110 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 400 мл
Сок лимонный — 25 мл
Сок лимонный — 30 мл
Шампанское сладкое — 50 мл
Шампанское сладкое — 400 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Рис с горошком, салом и копчёной курицей

В качестве вкусного и сытного обеда или ужина я предлагаю вам приготовить рис с горошком, салом и копчёным куриным мясом....

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Горошек зелёный замороженный — 6 ст. л.
Куриная грудка копчёная — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 50 г
Рис круглозернистый — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.

Яичная лапша с курицей и овощами в томатном соусе

В качестве вкусного и сытного обеда я предлагаю вам приготовить яичную лапшу с куриным окорочком и томатным соусом....

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Куриный окорочок — 250 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 100 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 5 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яичная лапша — 200 г

Новогодние салаты на год Крысы. Видео

Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Ананас консервированный — 200 г
Апельсин — 200 г
Батон — 45 г
Вино белое полусухое — 2 ст. л.
Вода — 50 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Кальмары свежие — 500 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Куриное филе — 200 г
Куриное филе — 1 шт.
Куриное филе — 200 г
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Майонез — 60 г
Майонез — 120 г
Мандарин свежий — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Морковь по-корейски — 150 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры черри — 11 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Салатный микс — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 35 мл
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 8 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны маринованные — 200 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца перепелиные — 5 шт.

Нутовый суп из попкорна

Супы с бобовыми стоят особняком среди горячих блюд. Очень сытные, белковые и густые, они становятся лучшим вариантом для...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 0.5 шт.
Нут (турецкий горох) — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Попкорн — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Сёмга с молодым картофелем в пароварке

Из свежей сёмги с молодой картошечкой в пароварке получится отличный обед – сытный, нежный, подходящий и для ребёнка, и для...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель молодой — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 20 г
Сёмга филе — 350 г
Соль — 5 г

Варенье из яблок с лимоном

Когда большие урожаи яблок, что с ними хозяйки только не делают! И главное – изобретается множество различных рецептов...

Ингредиенты

Абрикосовые косточки — 50 г
Вода — 50 мл
Лимон — 0,25 шт.
Сахар — 600 г
Яблоко — 560 г

Оладьи ПП из гречки и овсянки

Продолжаю свой цикл ПП рецептов и сегодня хочу предложить приготовить ПП оладьи из гречки и овсянки. Обе крупы полезные и,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крупа гречневая — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 50 г
Разрыхлитель — 1 г

Суп с молочными сосисками и булгуром

Этот суп можно быстро сварить, например, на ужин или обед. Бывает, возвращаешься поздно из командировки или с работы, а...

Ингредиенты

Булгур — 30 г
Вода — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Петрушка корень — 20 г
Петрушка свежая — 5 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 5 г
Сосиски молочные — 2 шт.
Укроп свежий — 5 г

Рис с тунцом консервированным

Иногда бывает так, что совсем нет времени возиться с мясом, тогда на помощь приходят консервы. Я на такой случай всегда...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Морковь — 1 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 170 г
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 1 банка

Глазированные пончики

Пончики традиционно ассоциируются с национальным десертом американцев, однако, как оказалось, неравнодушны к пышкам и...

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Кондитерская посыпка — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Масло сливочное — 45 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Чатни из кабачков

Чатни из кабачков — это блюдо индийской кухни. Вкус у него пряный, острый, кисло-сладкий. Очень вкусно и необычно. Подавать...

Ингредиенты

Вода — 2 мл
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Кабачок — 500 г
Карри — 1 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Перец чили сухой — 2 г
Петрушка свежая — 6 г
Сахар — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Уксус яблочный — 2 ст. л.

Гречневая каша с яйцом пашот

Гречку называют царицей вех круп и пожалуй неспроста. Гречневая каша считается не только идеальным гарниром к любому мясному...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Вода — 1 л
Крупа гречневая — 60 г
Масло сливочное — 15 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Гречка с шампиньонами, помидорами и курицей

Гречка — это не только полезная, но и очень вкусная крупа. Решила я приготовить вкусный и сытный ужин без заморочек, из...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа гречневая — 200 г
Куриное бедро — 420 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 200 г
Приправа для курицы — 0.7 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Шампиньоны свежие — 150 г

Новые рецепты из говядины. Видео

Сегодня мясо! Просто фееричные рецепты, которые можно готовить хоть каждый день. Прекрасно подойдут некоторые из них и для...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 200 мл
Говядина вырезка — 4000 г
Говядина вырезка — 1000 г
Говядина вырезка — 1000 г
Говядина вырезка — 2500 г
Кориандр сухой — 4 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Лавровый лист — 6 шт.
Лавровый лист — 10 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 500 г
Лук репчатый — 300 г
Лук сушёный — 6 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 150 мл
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 100 г
Орегано сухой — 2 ч. л.
Орех мускатный — 10 г
Орехи грецкие — 300 г
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Перец чёрный горошком — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Портвейн — 400 мл
Розмарин сухой — 5 г
Сало свежее — 500 г
Сливки 10% — 200 мл
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 кг
Соль — 2 ч. л.
Соль — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 6 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяная каша с яйцом и сыром

Предлагаем по-новому взглянуть на овсянку и приготовить несладкий вариант — овсяную кашу с сыром и яйцом. На моё удивление,...

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Овсяные хлопья — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Ржаные блинчики на закваске

Ржаные блинчики на закваске получаются с лёгкой характерной закваске кислинкой, не сладкие. Если любите послаще то увеличьте...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Закваска ржаная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука ржаная — 50 г
Мука ржаная — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 10 г

Мини-пита с сырной начинкой

Сейчас в интернете есть огромное количество рецептов полюбившейся всеми хлеба-пита. И на этот раз предлагаю приготовить эти...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Смесь трав для моркови по-корейски — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Пломбир домашний нетающий 20 минут

Всем привет! Ура, потихоньку наступает пора жаркого лета, когда хочется чем-то освежиться и скушать что-нибудь холодненькое,...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 150 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Какао — 5 г
Молоко — 900 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Куриное филе в томатно-чесночном соусе в духовке

Ни для кого не секрет, что куриное филе может быть суховато, если его приготовить не правильно. Для сочности филе часто...

Ингредиенты

Вода — 25 мл
Кетчуп — 2 ст. л.
Куриное филе — 750 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Катлама с крапивой

Катлама — это слоёные лепёшки, обжаренные на сковородке. Катлама готовится на пресном тесте. Предлагаю приготовить катламу с...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

2 рецепта из курицы, которые всегда выделяются на столе. Видео

Если вы любите курицу так же, как и мы, то эти рецепты должны вам понравиться. Мясо курицы считается диетическим, а цены в...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Кунжут белый — 5 г
Куриное филе — 1 шт.
Курица целая — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 150 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 8 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тушёные баклажаны и кабачки с заправкой из чили

Лето нам дарит вкусные свежие овощи. Очень много вариантов их приготовления. Сегодня я предлагаю вам...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 300 г
Вода — 100 мл
Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 10 г
Масло топлёное — 20 г
Перец чили сухой — 0.1 г
Помидоры — 50 г
Соль — 5 г
Чеснок — 5 г

Пряная каша из кукурузной крупы

Многие с детства привыкли к тёплой и сытной каше на завтрак. А вы, когда-нибудь...

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 ч. л.
Вода — 300 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крупа кукурузная — 80 г
Мёд — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Ветчинные колбаски-гриль

Предлагаю вам сделать вкусные домашние колбаски для обжаривания на гриле или на сковороде. Обычно,...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Кишки — 15 г
Кориандр молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Свиная грудинка — 300 г
Свиная лопатка — 200 г
Смалец — 10 г
Соль экстра — 8 г
Чеснок сушёный молотый — 2 г

2 вида суши из овощей с крабовыми палочками

Один из довольно простых рецептов японского фаст-фуда сегодня считается суши. Различные...

Ингредиенты

Вода — 550 мл
Водоросли нори — 3 шт.
Кабачок — 50 г
Крабовые палочки — 20 г
Крабовые палочки — 50 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Морковь — 150 г
Огурцы — 30 г
Огурцы — 50 г
Рис круглозернистый — 100 г
Рис круглозернистый — 250 г
Рис круглозернистый — 240 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр сливочный — 30 г
Сыр твёрдый — 30 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

Мини-рулеты с капустой

Если любите пирожки с тушёной капустой, то сегодняшний мой рецепт для вас. Нежное, мягкое тесто и сочная,...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Капуста белокочанная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0.7 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Мармеладные конфеты из слив с какао

Сейчас сложно найти в магазине полезный и вкусный мармелад без искусственных добавок. Если вы...

Ингредиенты

Агар-агар — 6 г
Вода — 50 мл
Какао порошок — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 270 г

Помидоры с луком на зиму

В сезон заготовок обязательно всем рекомендую заготовить помидоры по моему рецепту. Это самый...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 5 ст. л.
Помидоры — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик

Минестроне с куриными фрикадельками

Минестроне – известный итальянский суп, который готовится из сезонных...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 2 ст. л.
Вода — 500 мл
Капуста белокочанная — 50 г
Капуста брокколи — 50 г
Картофель — 2 шт.
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 30 г
Овощная приправа — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 50 г

Балтийский хлеб с изюмом на ржаной закваске

Нежный, с хрустящей корочкой и неимоверно ароматный балтийский хлеб с изюмом на ржаной закваске приготовить несложно. Лично...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Изюм тёмный — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука ржаная — 300 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Солод ржаной — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.

Суп с замороженным шпинатом и зелёным горошком

Предлагаю подать по-летнему зелёный суп на зимний обеденный стол! А всё дело в том, что готовить его...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Горошек зелёный замороженный — 3 ст. л.
Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 350 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 30 г
Овощная приправа — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шпинат замороженный — 60 г

Эклеры на растительном масле с заварным кремом

Многие любят всем известный французский десерт — эклеры. Для эклеров готовят самые...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 140 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Тушёная капуста с сосисками в мультиварке

Лёгкое, сытное и вполне самодостаточное блюдо на каждый день, которое приготовить совершенно несложно. Сосиски...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Капуста белокочанная — 2000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сосиски — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Пиццеты с курицей и луком на дрожжевом тесте

Пиццета — это небольшая порционная пицца. Форма такой пиццы может быть, как круглая, так и...

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 200 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Рийет из кроличьего мяса

Любите кролика? Сегодня предлагаю ещё одно блюдо из кроличьего мяса – рийет. Напоминаю, что это...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Кролик — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Паста «Альфредо» со шпинатом и сливками

Недавно на кулинарном сайте Гастроном встретила интересный рецепт итальянской пасты «Альфредо» со...

Ингредиенты

Брынза — 80 г
Вода — 500 мл
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат замороженный — 50 г

Компот из винограда и сушёного урюка

Предлагаю приготовить освежающий компот из сушёного урюка, всеми любимого абрикоса, и винограда. Он не...

Ингредиенты

Виноград светлый — 120 г
Виноград тёмный — 250 г
Вода — 1500 мл
Курага — 200 г

Паста без глютена с крабовыми палочками

Сегодня предлагаю приготовить безглютеновую пасту с крабовыми палочками. Сразу хочу предупредить, блюдо подойдет не всем,...

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Крабовые палочки — 100 г
Макароны без глютена — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Сливки 33% — 70 мл
Соль — 1 ст. л.

Кето бисквит с шоколадно-сметанным кремом

Предлагаю вам испечь вкусный шоколадный низкоуглеводный торт с бисквитными коржами и кремом...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 10 мл
Какао порошок — 15 г
Какао тёртое — 15 г
Коньяк — 5 мл
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 5 г
Мука кокосовая — 45 г
Разрыхлитель — 7 г
Сметана — 200 г
Сметана — 30 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Говяжья печень с карамелизованным луком и клубникой

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное, изысканное низкоуглеводное блюдо. Нежная говяжья печень...

Ингредиенты

Аллюлоза — 20 г
Вода — 10 мл
Говяжья печень — 200 г
Клубника свежая — 60 г
Лук репчатый — 20 г
Масло топлёное — 30 г
Соль — 2 г

Салат с куриной печенью и жареной грушей

В зимний период мы частенько готовим тёплые салаты, которые можно подать,...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Груша свежая — 170 г
Кардамон — 1 щепотка
Клюква свежая — 70 г
Корень сельдерея — 70 г
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Мёд — 20 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Руккола — 15 г
Сок апельсиновый — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Гороховый суп по-шведски

Это действительно очень вкусно! Правда, на Руси подобное блюдо назвали бы горошницей, разве что...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Горох сухой колотый — 1 ст.
Горчица — 2 ч. л.
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Кабачки закусочные консервированные с кетчупом

Предлагаю приготовить на зиму закусочные консервированные кабачки в маринаде с кетчупом. В зависимости от вашего вкуса,...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кабачок — 1 кг
Кетчуп — 125 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл

Куриные голени запечённые на пару

Многие из нас любят курочку. Сегодня я предлагаю вам запечь куриные голени в духовке с паром....

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Куриная голень — 500 г
Масло сливочное — 10 г
Перец белый молотый — 1 г
Соль — 50 г
Чеснок — 3 г

Крем-суп на рыбном бульоне

Протёртые супы любят многие, я не исключение. Они обладают нежной...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Форель целая — 600 г