Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Рецепты еврейской кухни

1 3 следующая

Рецепты еврейской кухни с фото

Еврейская кухня формировалась одновременно под влиянием Востока и Европы. Поэтому особенности еврейской кухни связаны с законами кашрута, что объединяет их. А вот принципиальные различия в рецептах еврейской кухни обуславливаются влиянием разных судеб еврейских народов – сефардов и ашкенази. Сефардская еврейская кухня наследует рецепты восточных евреев, ашкеназская – европейских. Собственно, отсюда и различные особенности еврейских рецептов. К традиционным блюдам народа ашкенази относятся цимес, фаршированные шейки курицы и гуся, чолнт и другие. А наследие сефардской еврейской кухни представляют такие блюда, как хумус, баранина с кус-кусом, баклажаны с куриным мясом, храйме и много других. Вас заинтересовали блюда традиционной еврейской кухни или вы ждетев гости людей, для которых эти блюда являются национальными? В этой категории вы сможете поближе познакомиться с рецептами еврейской кухни с фото, попробовать приготовить их самостоятельно, пользуясь пошаговым описанием технологии приготовления и подробными фото. Блюда еврейской кухни не менее интересны, чем кушанья любой другой кухни мира. Вы сможете сами убедиться в этом, если еще не пробовали настоящее еврейское блюдо.

Перед тем, как приготовить традиционное блюдо любой кухни, следует узнать основные особенности приготовления национальной пищи того или иного народа. Что касается рецептов блюд еврейской кухни, то здесь необходимо знать, что у евреев принято вкладывать в традиционные блюда определенный религиозный смысл. Поэтому желательно готовить блюда еврейской кухни с фото, чтобы они соответствовали обычаям этого народа.

. Подробней

Ни для кого не секрет, что евреи не употребляют свиное мясо, поэтому рецептов из свинины в этом разделе не найти. Еврейская кухня, рецепты которой разнообразны и оригинальны, допускает приготовления мяса мгновенно убитого парнокопытного животного. Это объясняется отсутствием гормона страха в нем. А вот относительно приготовления рецептов блюд из рыбы, дичи или зайчатины, особенности еврейской кухни никаких правил не предусматривают. Также перед тем, как готовить блюда еврейской кухни, следует знать, что суббота – не время для этого. У евреев существует, так называемая кухня пятничных блюд, которые раскрывают свой особенный вкус лишь на следующий день. Хотите попробовать традиционные блюда еврейской кухни или давно ищите рецепт блюда, которое некогда довелось попробовать в Израиле? Тогда добро пожаловать в категорию рецептов с фото национальной еврейской кухни. Здесь вас ждут проверенные традиционные еврейские рецепты с фото.

свернуть


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация