Украинская

Рецепты украинской кухни

Всего опубликовано 1213 рецептов

Фото рецепта Яблочно-малиновый сок на зиму

Яблочно-малиновый сок на зиму

Предлагаю вкусную заготовку на зиму — яблочно-малиновый сок. Сок лучше всего закрывать в период, когда поспели сладкие...

5 16

Ингредиенты

  • Малина свежая — 700 г
  • Сахар — 100 г
  • Яблоко — 1.5 кг
Фото рецепта Флан из мозгов

Флан из мозгов

Флан — «плоский пирог» (в переводе с французского). Представляет собой крем или желе в тарелке из теста. Разновидность флана...

16 11

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 75 мл
  • Говяжьи мозги — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Петрушка свежая — 10 пучок
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 4 г
  • Уксус столовый 9% — 15 мл
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Пастушьи булочки с анисом

Пастушьи булочки с анисом

Уходя надолго в горы выпасать скот, пастухи всегда брали с собой такие булочки. Их преимущество в том, что свежими они...

7 11

Ингредиенты

  • Анис — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сметана — 150 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
Фото рецепта Суп из печёных цукини

Суп из печёных цукини

Суп из запечённых овощей присутствует в балканской, мексиканской кухне. За время запекания овощи насыщаются ароматами трав,...

5 16

Ингредиенты

  • Бульон овощной — 500 мл
  • Карри — 5 г
  • Куркума — 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 5 г
  • Цукини — 2 г
  • Чеснок — 5 г
Фото рецепта Кабачковая пицца с грудинкой и помидорами

Кабачковая пицца с грудинкой и помидорами

Рецепт удивил меня и порадовал. Блюдо очень вкусное. Я люблю тонкий корж пиццы, поэтому из данного количества продуктов у...

22 19

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свиная грудинка копчёная — 100 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней

Кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней

Такой кекс пеку часто. Он очень вкусный и плотный. Само тесто средней сладости, но сушёные сухофрукты дают свою нотку...

26 19

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 50 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бурый рис с цукини в мультиварке

Бурый рис с цукини в мультиварке

Бурый рис с цукини — это полезное и лёгкое блюдо. Соте из цукини и риса можно приготовить к обеду в качестве первого блюда...

10 17

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 390 мл
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Лук зелёный — 3 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 3 шт.
  • Рис бурый (коричневый) — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Цукини — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Борщ с фрикадельками и кольраби

Борщ с фрикадельками и кольраби

Борщ можно приготовить по-разному, в том числе с разными видами капусты. Сегодня я предлагаю рецепт борща с капустой кольраби...

13 23

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 250 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Кольраби — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук-порей — 1 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Смесь специй для мяса — 1 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Физалис в шоколаде с кардамоном

Физалис в шоколаде с кардамоном

Физалис, изумрудная ягода, земляная клюква, оранжевый пузырь. В культуре распространены два вида — овощной и земляничный....

12 20

Ингредиенты

  • Кардамон — 1 г
  • Физалис — 100 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Куриные голени фаршированные субпродуктами

Куриные голени фаршированные субпродуктами

Нафаршировать можно всё и всем. Состав этого блюда подсказал стол заказов. При приготовлении пригодились два бабушкиных...

3 16

Ингредиенты

  • Куриная голень — 8 шт.
  • Куриная печень — 300 г
  • Куриные желудки — 300 г
  • Куриные сердечки — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 7 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Перец красный молотый — 2 г
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Борщ с бараниной на грибном бульоне

Борщ с бараниной на грибном бульоне

После заготовки грибов горячим способом образуется довольно много хорошего, зачастую концентрированного, грибного бульона,...

11 16

Ингредиенты

  • Баранина на косточке — 1000 г
  • Бульон грибной — 1500 мл
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук репчатый — 30 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Томатная заправка — 100 мл
Фото рецепта Узвар из сухофруктов с вареньем

Узвар из сухофруктов с вареньем

Узвар — это украинский напиток, который варят преимущественно на Рождество. В узвар добавляют разные сухофрукты: сушёные...

2 2

Ингредиенты

  • Варенье — 2 ст. л.
  • Вода — 1.75 л
  • Изюм светлый — 1 горсть
  • Курага — 50 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яблоки сушёные — 30 г
Фото рецепта Диетические сырники с черемшой

Диетические сырники с черемшой

Как правило мы привыкли чаще готовить именно сладкие сырники, они, конечно, очень хороши для завтрака. Но сегодня я вам...

0 4

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 500 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Черемша — 1 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Компот из боярышника и яблок на зиму

Компот из боярышника и яблок на зиму

Боярышник — полезное растение. Особенно интересны нам, в кулинарном плане, ярко-красные плоды боярышника. Один из лучших...

1 9

Ингредиенты

  • Боярышник — 150 г
  • Вода — 1 л
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Яблоко — 50 г
Фото рецепта Голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке

К использованию мультиварки я прибегаю в основном в тех случаях, когда нет возможности контролировать процесс приготовления...

2 8

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Крупа гречневая — 0.5 ст.
  • Куриное филе — 600 г
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кисель из йошты

Кисель из йошты

В «ягодном лете» на столе обязательно должны быть свежеприготовленные напитки — компоты и кисели. Вся ценность — в...

2 12

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Йошта — 250 г
  • Крахмал картофельный — 35 г
  • Сахар — 125 г
Фото рецепта Ленивые вареники с крапивой Хаки

Ленивые вареники с крапивой Хаки

Предлагаю приготовить разновидность ленивых вареников с творогом. Задумка появилась при изготовлении и подаче лапши с...

13 20

Ингредиенты

  • Крапива свежая — 90 г
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог зернистый — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожная пасха с молочным шоколадом

Творожная пасха с молочным шоколадом

Творожные пасхи я готовлю всегда. За неделю празднования Пасхи успеваю приготовить 4-5 разных видов, а бывает что и повторяю...

13 19

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сливки 10% — 50 мл
  • Сметана — 100 г
  • Творог — 550 г
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Шоколад молочный — 50 г
Фото рецепта Сочный салат с редькой и бужениной

Сочный салат с редькой и бужениной

Сейчас осень и много на прилавках магазинов продают разных овощей. Редька очень вкусный овощ и имеет великое многообразие...

7 12

Ингредиенты

  • Буженина — 200 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Редька красная — 300 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Патиссоны фаршированные

Патиссоны фаршированные

Готовим фаршированные патиссоны в духовке Патиссоны очень симпатичные и вкусные овощи. Чем их фаршировать зависит только от...

14 19

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Патиссон — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Приправа мексиканская — 4 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус сырный — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Рассольник с курицей и грибами

Рассольник с курицей и грибами

Рассольник излюбленный вид супа в моей семье, но не у каждой хозяйки получается суп такой, как любят мои домашние....

15 14

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное бедро — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Огурцы солёные — 3 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Рис длиннозернистый — 70 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 200 г
Фото рецепта Чатни из баклажан

Чатни из баклажан

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт, который оценят любители сезонных овощей. Готовиться такое блюдо совсем недолго, а...

9 19

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Помидоры — 5 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 г
Фото рецепта Котлеты морковные

Котлеты морковные

Рецепты с «оранжевым чудом» — морковкой поражают своим разнообразием. Такое количество моркови мы съедаем в сыром виде, что...

13 22

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 70 мл
  • Морковь — 400 г
  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Панировочные сухари — 1 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Кокосовый сырник с персиковой прослойкой

Сырник получается нежным и сочным, с насыщенным кокосовым вкусом и ароматом. Особенного шарма сырнику придаёт прослойка из...

31 40

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 1 ст.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Персик консервированный — 500 г
  • Печенье песочное — 350 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ароматный хлеб с крапивой

Ароматный хлеб с крапивой

Все мы любим хлебушек с золотистой хрустящей корочкой. Так как сейчас сезон роста крапивы хочу предложить вам вкусный,...

47 28

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Крапива свежая — 2 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ч. л.
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Чеснок перо — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат «Семейный»

Салат «Семейный»

Этот салат я с уверенностью могу назвать семейным. Много лет назад этим рецептом поделилась со мной моя лучшая подруга, и с...

10 25

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 1 банка
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Морковь — 300 г
  • Свинина мякоть — 500 г
Фото рецепта Бисквит с кофе и миндалём

Бисквит с кофе и миндалём

Это прекрасный рецепт для любителей кофе. Бисквит получается нежным, влажным, с хрустящей начинкой и превосходным ароматом...

14 19

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Кофе растворимый — 15 г
  • Кофе растворимый — 3 ч. л.
  • Масло сливочное — 175 г
  • Миндальные лепестки — 50 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирожки с черникой печёные

Пирожки с черникой печёные

Сегодня предлагаю вам рецепт печёных пирожков из теста на закваске для хлеба. Тесто у таких пирожков очень мягкое, нежное,...

2 13

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
  • Закваска пшеничная — 100 мл
  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Черника свежая — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой

Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной корочкой

Неимоверно сочным филе получается всегда по этому рецепту. Куриное филе, запечённое в сметанно-чесночном соусе под сырной...

2 3

Ингредиенты

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 400 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
Фото рецепта Пивной глинтвейн

Пивной глинтвейн

Пивной глинтвейн на тёмном пиве с пряностями хорошо подходит для холодных осенне-зимних вечерних согреваний. Идею рецепта...

0 0

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Барбарис сухой — 1 г
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Корица палочками — 1/8 палочка
  • Пиво тёмное — 500 мл
  • Сахар пряничный — 5 г
Фото рецепта Чесночные булочки на оливковом масле

Чесночные булочки на оливковом масле

Тёплый чесночный хлеб это очень вкусно, можно приготовить самые разные бутерброды, а уж к борщу вообще само то. По этому...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Гречневые котлеты с сыром

Гречневые котлеты с сыром

Сегодня предлагаю вам отличную альтернативу мясным котлетам из фарша — это гречневые котлетки с твёрдым сыром, которые по...

0 3

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофельные драники с сырным соусом

Картофельные драники с сырным соусом

Картофельные драники (деруны) — блюдо белорусской и украинской кухни, которое полюбилось многим. Готовят их из доступных и...

0 3

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Картофель — 350 г
  • Лук зелёный — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука цельнозерновая — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 60 г
Фото рецепта Вареники с картошкой и квашеной капустой

Вареники с картошкой и квашеной капустой

Вареники с картошкой и квашеной капустой — классическое блюдо украинской кухни. Интересней и вкусней начинки для вареников...

1 4

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Капуста квашеная — 250 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 3 г
  • Соль — 1 г
  • Соль — 5 г
Фото рецепта Пшённые оладьи

Пшённые оладьи

Предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин — пшённые оладьи....

0 13

Ингредиенты

  • Крупа пшённая — 0.5 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Компот из винограда и слив на зиму без стерилизации

Компот из винограда и слив на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить яркий и ароматный компот на зиму, без стерилизации, из винограда и слив. Такой компот готовится...

2 10

Ингредиенты

  • Виноград тёмный — 100 г
  • Вода — 700 мл
  • Сахар — 150 г
  • Слива — 8 шт.
Фото рецепта Двухцветные дрожжевые булочки

Двухцветные дрожжевые булочки

Представляю очень вкусную, воздушную сдобу. И сегодня это будут двухцветные булочки с корицей. Универсальный рецепт теста...

6 18

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 3 ч. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 30 г
  • Маргарин — 120 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 750 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Нототения со свёклой

Нототения со свёклой

Рыба нототения доступна в продаже по цене, и по качеству тушек хорошая. Сама рыбка имеет мясистую структуру со сладковатым...

10 17

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Нототения — 600 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сахар — 5 г
  • Свёкла — 300 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фото рецепта Творожная пасха с апельсиновыми корочками и двумя видами шоколада

Творожная пасха с апельсиновыми корочками и двумя видами шоколада

Такая вкусная и ароматная пасха будет украшением вашего пасхального стола и станет отличным десертом для сладкоежек-лакомок....

12 28

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Творог — 350 г
  • Шоколад белый — 35 г
  • Шоколад чёрный — 75 г
Фото рецепта Медовые Пасхальные зайчики

Медовые Пасхальные зайчики

Предлагаю испечь замечательные медовые коржики в виде зайчиков. Так как на носу Пасха, то нужно обязательно баловать своих...

17 26

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Маргарин — 40 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 100 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирожки дрожжевые с яблоком и грушей

Пирожки дрожжевые с яблоком и грушей

Много рецептов теста для пирожков ходит интернетом и многие я пробовала. Данный рецепт отличается тем, что в состав теста...

24 21

Ингредиенты

  • Груша свежая — 3 шт.
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
  • Молоко — 280 мл
  • Молоко сухое — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яблоко — 4 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Коса с творогом и абрикосами

Коса с творогом и абрикосами

Давно хотела приготовить эту косу по рецепту известного блогера Зоряны. И бабушка недавно обмолвилась, что хочет пирога с...

14 19

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 400 г
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 30 г
  • Сахар — 40 г
  • Сахар — 40 г
  • Творог — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рис с куриными ножками и овощами

Рис с куриными ножками и овощами

Ужин без возни и заморочек, приготовление займёт минимум вашего времени. У всех бывают моменты, когда нет времени, а нужно...

2 2

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст.
  • Горошек зелёный замороженный — 100 г
  • Куриная голень — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Рис длиннозернистый — 1 ст.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Толстолобик с овощами, запечённый в фольге

Толстолобик с овощами, запечённый в фольге

Толстолобик очень вкусная белая рыба с небольшим количеством косточек. Хочу поделиться рецептом запечённого целого...

2 4

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Приправа для рыбы — 1 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Толстолобик целый — 2.5 кг
  • Укроп свежий — 2 веточка
Фото рецепта Вареники с тушёной капустой

Вареники с тушёной капустой

Вареники — одно из самых вкусных блюд украинской кухни. Существует огромное количество рецептов как теста, так и начинки для...

0 5

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Лук репчатый — 75 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Соль — 1 г
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Маринованные зелёные помидоры острые

Маринованные зелёные помидоры острые

Предлагаю вкусную закуску на зиму — острые маринованные зелёные помидоры. Такие помидоры зимой пригодятся для разнообразия...

5 20

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 5 шт.
  • Перец душистый — 4 шт.
  • Перец острый — 2 шт.
  • Перец чёрный горошком — 8 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Помидоры зелёные — 1400 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 100 мл
  • Чеснок — 10 зубчик
Фото рецепта Маринованные цукини для гамбургеров

Маринованные цукини для гамбургеров

Такие тонкие дольки цукини, маринованные с добавлением яблочного или винного уксуса, — отличная замена пикулям, которые...

3 16

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Перец душистый — 4 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 30 г
  • Уксус винный белый — 150 мл
  • Цукини — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи из курицы и черемши

Оладьи из курицы и черемши

Предлагаю приготовить ароматные и сытные оладьи из курицы и черемши. Оладий получается достаточно много, они будут сочными и...

10 15

Ингредиенты

  • Куриный фарш — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 140 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Сода — 1 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Черемша — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.