Вторые блюда с мясом

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 350 г
• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Кавказские пряности — 3 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Булгур — 200 г
• Вода кипячёная — 300 мл
• Говядина тушёная консервы — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Булгур — 1 ст.
• Вода — 2 ст.
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Кабачок — 150 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло топлёное — 10 г
• Петрушка свежая — 3 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Говядина вырезка — 120 г
• Крупа пшеничная — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Перец сладкий (болгарский) — 70 г
• Соль — 4 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны замороженные — 150 г
• Вода — 250 мл
• Картофель — 5 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 400 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Кетчуп — 30 мл
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 60 г
• Мускатный орех молотый — 3 г
• Паприка острая молотая — 0.5 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чернослив вяленый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Кабачок — 100 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Куриный фарш — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры жёлтые — 10 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 0,5 ч. л.
• Соль с травами — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода минеральная — 5 мл
• Говядина вырезка — 200 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло топлёное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 4 г
• Эритрол (эритрит) — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон костный — 100 мл
• Капуста белокочанная — 400 г
• Свиной окорок — 200 г
• Смалец — 40 г
• Сметана — 50 г
• Соль копчёная — 5 г
• Томатная паста — 20 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Куриное бедро — 3 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус томатный острый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Вода — 1.5 л
• Груша свежая — 1 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны бантики (паста Фарфалле) — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Говяжий фарш — 150 г
• Капуста квашеная — 200 г
• Смалец — 15 г

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 400 г
• Вино красное сухое — 50 мл
• Вода кипячёная — 1 ст.
• Картофель — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь специй для мяса — 5 г
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Барбекю приправа — 10 г
• Вода — 250 мл
• Картофель — 1000 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свиная отбивная на ребре (корейка) — 650 г
• Соль — 3 щепотка
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 150 г
• Говядина вырезка — 100 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Помидоры — 70 г
• Соус соевый — 30 мл
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 600 мл
• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Приправа к мясу — 0.5 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Вода — 3 л
• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свинина мякоть — 800 г
• Соль — 5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Рис — 150 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Вода — 250 мл
• Куриный фарш — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Булгур — 0.5 ст.
• Вода — 0.5 ст.
• Говядина мякоть — 100 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Овощная приправа — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Кабачок — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 40 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Картофель — 1000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 15 шт.
• Свиные рёбрышки копчёные — 600 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Батат — 2 шт.
• Говядина вырезка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 г
• Петрушка свежая — 3 г
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 6 шт.
• Кинза свежая — 1 пучок
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 2 банка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина антрекот — 700 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты