Вторые блюда с мясом

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 650 г
• Карри — 1 ч. л.
• Крупа пшеничная — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Томатная паста — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Говяжий фарш — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло топлёное — 20 г
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 400 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Паста салангани — 12 шт.
• Помидоры — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Алыча жёлтая — 50 г
• Бараний фарш — 300 г
• Картофель — 4 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Мята перечная свежая — 1 пучок
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Рис круглозернистый — 50 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Ветчина — 200 г
• Вода — 400 мл
• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Говядина тушёная консервы — 340 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 70 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 1 ст.
• Молоко — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Хлеб белый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 500 мл
• Капуста белокочанная — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маргарин — 40 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис пропаренный — 230 г
• Свиная вырезка — 200 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 350 г
• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Кавказские пряности — 3 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Рис — 150 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Крупа гречневая — 300 г
• Куриный фарш — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 6 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 250 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 100 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель молодой — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиной фарш — 250 г
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Вода — 500 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиной фарш — 100 г
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Спагетти — 200 г
• Томатная паста — 5 ст. л.

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Картофель — 2 шт.
• Кинза свежая — 5 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 500 мл
• Кролик — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Тмин молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Горошек консервированный — 100 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Филе ягнёнка — 200 г

Ингредиенты

• Говядина на косточке — 1000 г
• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 800 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рассол огуречный — 50 мл
• Свинина антрекот — 4 шт.
• Смесь пряностей для свинины — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 700 г
• Капуста белокочанная кислая — 350 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чернослив — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 600 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 250 г
• Свиной фарш — 400 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Вино красное сухое — 150 мл
• Вода — 2 л
• Каперсы — 3 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
• Маш (бобы мунг) — 150 г
• Морковь — 1 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Свиная рулька — 900 г
• Соль морская — 2 щепотка
• Соус томатный — 100 г
• Специи гарам масала — 1 ч. л.
• Фасоль «Чёрный глаз» — 350 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 150 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сыр Российский — 50 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Вода — 1.5 л
• Груша свежая — 1 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны бантики (паста Фарфалле) — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 400 г
• Вино красное сухое — 50 мл
• Вода кипячёная — 1 ст.
• Картофель — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь специй для мяса — 5 г
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 8 шт.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 50 мл
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 5 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Рис длиннозерный — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр сулугуни — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 350 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 900 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Укроп свежий — 7 веточка
• Фарш свино-говяжий — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Грибы лесные сушёные — 50 г
• Картофель — 900 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная лопатка — 900 г
• Смесь хмели-сунели — 1.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис круглозернистый — 50 г
• Сахар — 2 щепотка
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 500 г
• Паста фузилли — 250 г
• Перец острый — 0.33 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 300 г
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 0 по вкусу
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Капуста цветная — 1 шт.
• Колбаски из говядины сырые — 4 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Орехи кедровые — 3 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
• Картофель — 1500 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук зелёный — 2 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Вода — 250 мл
• Куриный фарш — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Кабачок — 300 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 40 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Уксус яблочный — 10 мл
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Чеснок — 3 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бальзамический крем-соус — 6 ст. л.
• Вода — 1000 мл
• Вода кипячёная — 120 мл
• Имбирь свежий — 12 г
• Капуста брокколи — 400 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мирин — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Телятина — 500 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 900 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Говяжий фарш — 200 г
• Картофель — 400 г
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кетчуп — 5 ст. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 300 г
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Чеддер — 60 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Хлеб для тостов — 12 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 шт.
• Свиная рулька — 1500 г
• Сельдерей стебли — 4 шт.
• Смесь перцев — 5 ч. л.
• Чеснок — 0.5 головка
• Чеснок сушёный молотый — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вёшенки — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 150 г
• Свинина мякоть — 600 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец паприка — 1 шт.
• Свинина ошеек — 800 г
• Соль — 1 ч. л.
• Специи для бульона — 5 г
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 300 г
• Вода — 2 ст.
• Картофель — 5 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Капуста белокочанная — 150 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Куриный фарш — 200 г
• Лепёшки тортилья — 7 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чили сухой — 2 шт.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Свиной фарш — 100 г
• Соль — 2 г
• Специи для такос — 2 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Чеснок — 4 зубчик