Вторые блюда с мясом

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.5 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 75 мл
• Морковь — 2 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 5 щепотка
• Помидоры — 500 г
• Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 200 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Телятина — 200 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 150 г
• Говядина вырезка — 100 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Помидоры — 70 г
• Соус соевый — 30 мл
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 70 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 3 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 12 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.25 ч. л.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 300 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Куриный фарш — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Рис длиннозерный — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Цукини — 4 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы-корнишоны — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Свинина мякоть — 800 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1 ст. л.
• Капуста пекинская — 300 г
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
• Картофель — 1500 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук зелёный — 2 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Айва — 1 шт.
• Баранина на косточке — 400 г
• Кинза свежая — 2 пучок
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 200 г
• Куриные желудки — 100 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Батон — 70 г
• Картофель — 5 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Ветчина — 200 г
• Вода — 400 мл
• Горчица — 1 ст. л.
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Капуста белокочанная — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Свиные рёбрышки — 600 г
• Сок томатный — 3 ст.
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 1 ст. л.
• Бульон куриный — 3 ст.
• Вода — 3 л
• Вода — 80 мл
• Гвоздика — 5 шт.
• Говяжий фарш — 200 г
• Гранат — 30 г
• Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
• Кардамон — 5 шт.
• Карри — 1 щепотка
• Корица палочками — 1 палочка
• Курица целая — 1700 г
• Куркума — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Миндаль — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Фрике — 2 ст.
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Бараний фарш — 150 г
• Вода — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Кинза свежая — 2 веточка
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Арахис — 50 г
• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Куриный окорочок — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Рис басмати — 1 ст.
• Соль экстра — 1 щепотка

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 500 г
• Картофель молодой — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 400 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 7 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Пиво тёмное — 500 мл
• Сельдерей стебли — 200 г
• Соль — 20 г
• Соус Вустерский — 40 мл
• Чёрная патока — 40 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 350 г
• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Кавказские пряности — 3 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 600 мл
• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Приправа к мясу — 0.5 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Картофель — 8 шт.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 50 мл
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 240 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 30 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 5 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Рис длиннозерный — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр сулугуни — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Лапша удон — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Крупа перловая — 200 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Свинина мякоть — 250 г
• Смесь хмели-сунели — 15 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Картофель — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Свинина тушёная консервы — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 100 мл
• Жир бараний — 80 г
• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Картофель молодой — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Пиво светлое — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соус томатный — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Говядина мякоть — 700 г
• Картофель молодой — 3 шт.
• Корень сельдерея — 200 г
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лук репчатый — 3 шт.
• Мартини — 150 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 3 щепотка
• Цукини — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 700 г
• Капуста белокочанная кислая — 350 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чернослив — 100 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Маш (бобы мунг) — 200 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Телятина — 600 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Говядина мякоть — 600 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Вода — 1.5 л
• Груша свежая — 1 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны бантики (паста Фарфалле) — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 100 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Жир говяжий — 10 г
• Соль — 5 г
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис круглозернистый — 50 г
• Сахар — 2 щепотка
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 200 г
• Крупа перловая — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Овощная приправа — 3 ст. л.
• Перец паприка — 3 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Помидоры — 150 г
• Соль — 9 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель молодой — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиной фарш — 250 г
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мука ржаная — 3 ст. л.
• Свинина мякоть — 250 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 0.5 ст.
• Говядина вырезка — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Баклажаны белые — 1 шт.
• Бульон фасолевый — 1000 мл
• Картофель — 2400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 5 шт.
• Свинина мякоть — 1200 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 90 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 4 шт.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 300 г
• Чеснок — 0.5 головка

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 600 г
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Пиво тёмное — 250 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Говяжий фарш — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Перец душистый — 1 г
• Свиной фарш — 350 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 4 г
• Сыр Пармезан — 40 г
• Сыр Пармезан — 100 г
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г
• Хлеб белый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.