Вторые блюда с мясом

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 300 г
• Вода — 2 ст.
• Картофель — 5 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Сливки 20% — 400 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Тмин молотый — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 500 мл
• Кролик — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Тмин молотый — 1 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Вода — 2 ст. л.
• Говядина «минутка» — 120 г
• Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
• Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
• Капуста пекинская — 400 г
• Кешью — 20 г
• Кунжут белый — 0.5 ст. л.
• Лук-порей — 80 г
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Рис басмати — 120 г
• Соль морская — 0.25 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 400 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук белый — 1 г
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 30 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 900 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Укроп свежий — 7 веточка
• Фарш свино-говяжий — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 500 г
• Паста фузилли — 250 г
• Перец острый — 0.33 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 300 г
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 0 по вкусу
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Крахмал картофельный — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Стрелки чеснока — 200 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 800 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рассол огуречный — 50 мл
• Свинина антрекот — 4 шт.
• Смесь пряностей для свинины — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Карри — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 800 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Орехи грецкие — 2 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Рис басмати — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.7 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 150 г
• Говядина вырезка — 100 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Помидоры — 70 г
• Соус соевый — 30 мл
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы-корнишоны — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 40 г
• Бульон грибной — 1 ст.
• Картофель — 8 шт.
• Маргарин — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свинина ошеек — 650 г
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 40 мл
• Фасоль красная сухая — 300 г
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 2 ст. л.
• Картофель — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Сало свежее — 80 г
• Свинина мякоть — 450 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Аджика — 20 мл
• Говядина вырезка — 250 г
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
• Оливки без косточек — 200 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 800 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 200 г
• Крупа перловая — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Овощная приправа — 3 ст. л.
• Перец паприка — 3 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Помидоры — 150 г
• Соль — 9 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 700 г
• Капуста белокочанная — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Рис пропаренный — 70 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец острый — 0.3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 400 г
• Розмарин свежий — 2 ст. л.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 2 ч. л.
• Томатная заправка — 150 мл
• Фасоль кофейная сухая — 300 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Свинина мякоть — 800 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 5 г
• Телятина — 600 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Говяжий фарш — 500 г
• Горчица — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Помидоры в собственном соку — 800 г
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Спагетти — 200 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Вода — 70 мл
• Говядина на косточке — 800 г
• Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
• Корица палочками — 1 палочка
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Кускус — 1 ст.
• Лимон вяленый — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь специй «Рас-эль-ханут» — 4 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шафран — 1 г

Ингредиенты

• Арахис — 50 г
• Вода — 400 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Куриный окорочок — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Рис басмати — 1 ст.
• Соль экстра — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Вода — 150 мл
• Говяжий фарш — 350 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 3 шт.
• Кабачок — 2 шт.
• Кетчуп — 40 мл
• Лук репчатый — 80 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 120 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 500 г
• Лапша соба гречневая — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Овощная смесь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Фасоль стручковая (спаржевая) — 50 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Баранина мякоть — 100 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Рис круглозернистый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 500 мл
• Капуста белокочанная — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маргарин — 40 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис пропаренный — 230 г
• Свиная вырезка — 200 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Свинина мякоть — 700 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 0.5 ст.
• Горошек консервированный — 100 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Филе ягнёнка — 200 г

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 700 г
• Капуста белокочанная кислая — 350 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чернослив — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 600 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 250 г
• Свиной фарш — 400 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 400 г
• Вино красное сухое — 50 мл
• Вода кипячёная — 1 ст.
• Картофель — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь специй для мяса — 5 г
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 0.5 ст.
• Говядина вырезка — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 350 г
• Кинза свежая — 3 веточка
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 230 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соус чили сладкий — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 200 г
• Вода — 2 ст.
• Картофель — 3 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Куркума — 1 щепотка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1 ст. л.
• Капуста пекинская — 300 г
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Говядина на косточке — 1000 г
• Картофель — 5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка