Вторые блюда с мясом

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Вода — 70 мл
• Говядина на косточке — 800 г
• Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
• Корица палочками — 1 палочка
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Кускус — 1 ст.
• Лимон вяленый — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь специй «Рас-эль-ханут» — 4 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шафран — 1 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 150 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Сыр Российский — 50 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Помидоры — 5 шт.
• Свинина мякоть — 1000 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 250 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Крупа перловая — 150 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Сало солёное — 50 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 500 г
• Маргарин — 100 г
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Свинина мякоть — 800 г
• Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Уксус яблочный — 5 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 800 г

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Картофель — 1000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный горошком — 15 шт.
• Свиные рёбрышки копчёные — 600 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 100 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Жир говяжий — 10 г
• Соль — 5 г
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Булгур — 210 г
• Вода — 450 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 40 г
• Помидоры — 120 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 500 мл
• Вино красное сухое — 50 мл
• Говядина вырезка — 400 г
• Капуста белокочанная — 1000 г
• Капуста белокочанная кислая — 200 г
• Колбаса сырокопчёная — 50 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Свиная грудинка копчёная — 50 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Чернослив вяленый — 20 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Картофель — 400 г
• Картофельное пюре — 500 г
• Кефир — 150 мл
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 150 г
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 20 г
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус бешамель — 150 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Томатная паста — 10 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 210 г
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 400 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Паста салангани — 12 шт.
• Помидоры — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1 ст. л.
• Капуста пекинская — 300 г
• Куриный окорочок — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриный фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.7 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 800 мл
• Крупа пшеничная — 320 г
• Куриное филе — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец паприка — 1 шт.
• Свинина ошеек — 800 г
• Соль — 1 ч. л.
• Специи для бульона — 5 г
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 5 г
• Телятина — 600 г

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Крупа гречневая — 2 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Свинина мякоть — 700 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 0.7 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соус томатный — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Говядина мякоть — 300 г
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Редька зелёная — 2 шт.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 900 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Укроп свежий — 7 веточка
• Фарш свино-говяжий — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 500 мл
• Капуста белокочанная — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маргарин — 40 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис пропаренный — 230 г
• Свиная вырезка — 200 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Киноа — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 1 г
• Свинина мякоть — 100 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Говяжьи рёбрышки — 1000 г
• Картофель — 700 г
• Картофель — 600 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Майонез — 75 г
• Мука пшеничная — 3/4 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свиная корейка без ребра — 1000 г
• Сметана — 75 г
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.25 ч. л.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 300 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Пиво светлое — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соус томатный — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 750 мл
• Картофель — 1 кг
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Говядина ошеек — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 2 г
• Чернослив вяленый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Вода — 150 мл
• Говяжий фарш — 350 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 3 шт.
• Кабачок — 2 шт.
• Кетчуп — 40 мл
• Лук репчатый — 80 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 120 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Горошек зелёный замороженный — 6 ст. л.
• Куриная грудка копчёная — 150 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Рис круглозернистый — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Аджика — 20 мл
• Говядина вырезка — 250 г
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
• Говядина «минутка» — 240 г
• Картофель молодой — 400 г
• Лук-порей — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 1 ст. л.
• Перец белый молотый — 2 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Фенхель свежий — 400 г
• Фенхель сушёный — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 3 ст. л.
• Капуста брюссельская — 150 г
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 100 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Патиссон — 1.5 шт.
• Свинина антрекот — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Алтайский — 50 г

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Вода — 500 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Свиной фарш — 100 г
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Спагетти — 200 г
• Томатная паста — 5 ст. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Баранина на косточке — 1000 г
• Барбарис сухой — 0.5 ст. л.
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Маш (бобы мунг) — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Рисовая лапша — 175 г
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Лук зелёный — 10 г
• Перец чёрный молотый — 0,1 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 5 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Лук зелёный — 5 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Свинина мякоть на кости — 460 г
• Соль чесночная — 5 г
• Соус ткемали — 30 мл
• Сыр твёрдый — 30 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мука ржаная — 3 ст. л.
• Свинина мякоть — 250 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 800 г
• Кролик — 1500 г
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы солёные — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль морская — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Свинина мякоть — 800 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка