Рыба и морепродукты - Страница 12 на Webspoon.ru

Запечённая форель с салатом в греческом стиле

Форель широко используется в диетическом питании. Предпочтительнее использовать не замороженную, а свежую или охлажденную...

0 1

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Лимон — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Форель стейк — 500 г

Треска тушёная с овощами

Рецепт очень вкусной и нежной трески с овощами. Такой способ приготовления придаёт треске невероятный аромат. Для...

1 1

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Треска филе — 400 г

Стейк кижуча под соусом

Кижуч относится к семейству лососевых. Калорийность кижуча, в отличие от других лососевых рыб, очень низкая, поэтому такую...

2 15

Ингредиенты

Кижуч — 200 г
Креветки замороженные — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Соус сырный — 1 г
Сыр плавленый — 100 г

Котлеты из зубатки

Любите вкусно покушать? Предлагаю приготовить аппетитные и сытные котлеты из зубатки, которые понравятся всем вашим...

4 14

Ингредиенты

Желтки куриные — 26 г
Зубатка — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Хлеб белый — 50 г

Карп в кляре с базиликом

Зеркальный карп — идеальная речная рыба на мой вкус. Данная рыба в любом виде очень вкусная, а мясо у неё сладкое и нежное....

1 7

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 щепотка
Карп — 300 г
Мука блинная — 0.5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Палтус с черемшой в духовке

С наступлением весны обеденный стол в Сибири нередко «посещают» блюда из черемши, которую здесь называют колбой. Чем дальше...

9 24

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Палтус целый — 400 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Специи для рыбы — 5 г
Сыр Пармезан — 5 г

Котлеты из лосося с картофельной подливкой

Привет всем! Я уже как-то писала, что очень люблю и часто готовлю разные блюда из морепродуктов. Вот и сегодня, я...

12 19

Ингредиенты

Карри — 1 щепотка
Карри — 1 щепотка
Картофель — 4 шт.
Картофель — 1 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Куркума — 2 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лимон — 4 г
Лосось филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Укроп свежий — 4 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Треска в кляре

В этом рецепте особый маринад, как уверял его автор, он даже несколько раз перемороженную рыбу возвращает к первоначальному...

11 17

Ингредиенты

Лимон — 0.25 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 0.25 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 щепотка
Сахар — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Треска филе — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Горбуша тушёная с морковью и луком

Как я могла пройти мимо, когда в с толе заказов появился такой замечательный рецепт? Я же самый настоящий рыбный фанат, а...

12 20

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 250 мл
Горбуша свежая — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано сухой — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.

Кальмар запечённый с курицей и гранатом

Низкокаллорийное, вкусное, нежное блюдо, которое будет украшать любой праздничный стол! Кальмар запечённый с курицей и...

17 24

Ингредиенты

Гранат — 20 г
Кальмары свежемороженные — 200 г
Куриное филе — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр плавленый — 80 г
Сыр твёрдый — 50 г

Горбуша запечённая с помидорами

Горбуша запечённая с помидорами готовится довольно быстро и без особых усилий. Горбуша — рыба сама по себе сухая, но...

17 22

Ингредиенты

Горбуша свежая — 900 г
Лук репчатый — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 200 г
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г

Тилапия в томатном соусе с майораном

В моей семье обожают рыбу, особенно без костей, поэтому чаще всего покупаем либо красную рыбу либо филе. Филе тилапии имеет...

7 22

Ингредиенты

Майоран сухой — 3 щепотка
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Соль — 2 щепотка
Тилапия филе — 500 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Рыбные палочки из трески

Я люблю белую морскую рыбу и когда хочется неизвестно чего, начинаешь вспоминать, что видела, что слышала, чтобы соорудить...

31 20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Треска стейк — 3 шт.

Сибас, запечённый с кедровыми орехами и хлебными крошками

Сибас в наших краях — рыба малознакомая. Я вообще готовила её впервые. В поисках способов приготовления, пролистала немало...

32 18

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Каперсы — 1.5 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сибас — 800 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб ржаной — 70 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рыбные оладьи

Предлагаю приготовить рыбные оладьи. Блюдо готовится легко и просто и станет отличным дополнением к повседневному меню....

11 22

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Мука кукурузная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рыбный фарш — 500 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Рыбные фрикадельки на луковой подушке

Готовятся такие фрикадельки (или тефтели) в духовке под фольгой на подушке из лука, а в состав фарша входит твёрдый сыр. Всё...

14 25

Ингредиенты

Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Хек целый — 700 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сёмга под сливочно-сырным соусом

Сёмгу под сливочно-сырным соусом и с красной икрой я попробовала в одном милом ресторанчике и сразу же захотела повторить в...

17 31

Ингредиенты

Икра красная — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец душистый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа для рыбы — 2 г
Салат айсберг — 50 г
Сёмга филе — 250 г
Сливки — 100 мл
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 2 г
Соус соевый — 30 мл
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 2 зубчик

Филе судака под сыром с зеленью

Этот рецепт для тех, кто старается придерживаться принципов здорового питания. Запечённое филе судака с гарниром из свежих...

12 11

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 2 щепотка
Судак филе — 800 г
Сыр твёрдый — 150 г

Корюшка под маринадом

Приготовить под маринадом можно любую рыбу – судака,...

10 9

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Вода кипячёная — 200 мл
Гвоздика — 5 шт.
Кориандр молотый — 1 г
Корица молотая — 1 щепотка
Корюшка — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 75 г

Стейки трески, запечённые в сливочном масле

Сегодня я вас познакомлю с очень простым и быстрым рецептом приготовления морской рыбы....

11 7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Треска стейк — 1 шт.

Кальмары с беконом и сыром

Предлагаю вам приготовить быстрое, вкусное и полезное блюдо из кальмаров. Оно обогатит наш...

6 3

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Кальмары свежемороженные — 300 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 4 г
Сыр Гауда — 60 г

Стейки из горбуши с чили

Сегодня я предлагаю рецепт из горбуши под овощным маринадом с добавлением острого перца. Привычный маринад с чили...

4 4

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горбуша свежая — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 10 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чили сухой — 2 г
Соль — 2 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.

Судак, тушёный в вине

Если судак вам кажется суховатой рыбой, попробуйте повторить в домашних условиях этот классный...

1 2

Ингредиенты

Вино белое сухое — 200 мл
Каперсы — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Судак филе — 500 г

Жареная корюшка

Корюшка — промысловая рыбка небольшого размера, около 20 сантиметров. Водится во многих морских водах, но основным местом...

0 1

Ингредиенты

Корюшка — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Соль адыгейская — 1 ч. л.

Блюда из минтая — 3 новых рецепта. Видео

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

1 3

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай филе — 450 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 700 г
Минтай целый — 800 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 250 г
Сметана — 250 г
Сметана — 200 г
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 200 мл
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 150 г
Тесто фило — 3 лист
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.33 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Запечённая рыба для детей «en papillote»

Не секрет, что французы любят очень простые блюда. Рыба в пергаменте — прекрасный образец того, как можно быстро приготовить...

12 19

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Треска филе — 100 г
Цукини — 1 шт.

Кижуч с помидорами в духовке

За 30 дней, проведённых в качестве автора месяца, я от души оторвалась на рыбных блюдах и так получилось, что финальные...

13 20

Ингредиенты

Кижуч — 550 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Помидоры — 150 г
Смесь перцев — 4 щепотка
Соль морская — 4 щепотка
Хлеб белый — 150 г

Филе лосося под лимонно-апельсиновым соусом

Лимонно-апельсиновый соус, как никто другой, отлично сочетается с нежным рыбным филе. На вкус он кисло-сладкий, но сладость...

12 17

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Лёд — 1 шт.
Лосось филе — 250 г
Масло сливочное — 45 г
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Филе окуня под хлебной крошкой

Предлагаю приготовить вкуснейшую рыбку, а именно морского окуня с хрустящей хлебной корочкой и ароматом тимьяна. Получилось...

6 24

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Окунь морской — 600 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 40 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Хлеб белый — 100 г

Рулетики из толстолобика

Рулетики из толстолобика — блюдо из филе рыбы, воспроизведено на основе рецепта рулетов из форели с доработкой. Филе...

9 18

Ингредиенты

Лук зелёный — 15 г
Масло оливковое рафинированное — 17 мл
Перец чёрный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 3 г
Толстолобик филе — 800 г
Чеснок — 3 зубчик

Минтай запечённый с фейхоа, кориандром и сыром

Если вы не знаете чем удивить своих близких, то предлагаю вам интересный вариант запечённой рыбы. Минтай запечённый с фейхоа...

8 25

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 щепотка
Минтай филе — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Фейхоа — 1 шт.

Горбуша в сметане в духовке

В столе заказов появилось много рецептов из горбуши, вот и этот рецепт — ответ на заказ. Поскольку рецептов запечённой в...

17 28

Ингредиенты

Горбуша филе — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Тмин сухой — 1 щепотка

Рулетики из морского языка с болгарским перцем

Вкусные блюда порой вовсе не обязательно готовить из дорогостоящих продуктов. Так, например, если вы задумаете устроить...

7 22

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Камбала — 500 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.

Крокеты из тунца с цукини

Крокеты — изначально блюдо французской кухни, теперь распространенное в самых разных кухнях мира. Название блюда произошло...

63 19

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 70 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 185 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Цукини — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пангасиус c сельдереем

Давайте рассмотрим ещё одно блюдо из рыбы и овощей каждодневного меню. Рецепт абсолютно простой и быстрый в приготовлении и...

3 12

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Киви — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Пангасиус филе — 4 шт.
Перец белый молотый — 0.25 ч. л.
Сельдерей стебли — 300 г
Соль морская — 2 г

Каламарата

Каламарата — это классическое неаполитанское блюдо, приготовленное из помидоров и кальмаров, и отличающееся своей лёгкостью и...

1 13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Вино белое сухое — 50 мл
Кальмары охлаждённые — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 400 г
Соль — 3 г
Чеснок — 4 зубчик

Лосось запечённый с луком и лимоном

Чтобы вкусно приготовить сёмгу, лосося, форель или же любую другую красную рыбу — особых усилий не требуется. Этот сорт рыбы...

5 13

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лосось филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Прессованный минтай с рисом в микроволновке

Прессованная замороженная рыба – очень удобное изобретение нашей современности. Купил такой...

4 5

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Минтай филе — 200 г
Морковь — 50 г
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Филе лосося маринованное в йогурте

Этот рецепт подойдет для любой рыбы, не изобилующей косточками, как красной, так и белой. Филе,...

3 5

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 100 мл
Лимон — 20 г
Лосось филе — 400 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Соль с травами — 2 г
Тмин сухой — 1 щепотка

Треска под зелёным соусом

Как разнообразить привычные и любимые блюда? Конечно, приготовлением разнообразных соусов! Вот...

8 8

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 2 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Треска филе — 4 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Карп запечённый в духовке

Карп очень вкусная и жирная речная рыба. Предлагаю не жарить его на сковороде с невероятным...

3 3

Ингредиенты

Карп — 1000 г
Лимон — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Запечённая треска с пармезаном и паприкой

Этот рецепт - отличный способ запекать рыбу. Треска получается нежной, сочной, без ярко выраженного...

2 2

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мята сухая — 1 щепотка
Орегано сухой — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сыр Пармезан — 60 г
Треска филе — 2 шт.

Сельдь, жареная с помидорами, чесноком и укропом

Предлагаю вам пожарить селёдку. Промышленность предлагает нам разные варианты солёной и маринованной сельди. Но все они с...

4 2

Ингредиенты

Масло топлёное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 50 г
Сельдь свежемороженая — 300 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г
Цедра лимона — 3 г
Чеснок — 5 г

Тилапия в омлете

Предлагаю приготовить на обед ещё одно блюдо из тилапии — лёгкое, простое и вкусное. Его успешно можно подавать и на обед,...

4 4

Ингредиенты

Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Овощная приправа — 3 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 5 г
Тилапия филе — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты из крабового мяса

Хочу поделиться быстрым и простым рецептов сочных котлеток из крабового мяса с зеленью. Доступные по ингредиентам и лёгкие в...

0 1

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Крабовое мясо — 200 г
Майонез — 90 г
Мука пшеничная — 60 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка

Котлеты из судака

Судак относится к семейству окуневых. Обитает в пресной воде и ареал обитания его довольно широк. Судак обладает нежным...

0 1

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Судак филе — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рыбные тефтели в мультиварке

Тефтели я приготовила из филе тилапии, с добавлением зелени и панировочных сухарей, за счёт этого тефтельки получились...

11 18

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тилапия филе — 600 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Сазан по-венгерски

Отличное рыбное блюдо, которое вполне может стать изюминкой праздничного стола. Особенные ароматы венгерской кухни — паприки...

9 19

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сазан — 350 г
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 5 мл
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 мл
Шпик копчёный — 20 г