Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Картофель молодой — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Морковь — 30 г
• Патиссон — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 5 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
• Форель стейк — 250 г

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Кабачок — 60 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
• Морковь — 30 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Палтус филе — 0,5 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Сметана — 60 г
• Соль — 8 г
• Специи для бульона — 3 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мойва замороженная — 400 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тилапия филе — 300 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Окунь морской — 1000 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ч. л.
• Специи для рыбы — 2 щепотка
• Шампиньоны — 100 г

Ингредиенты

• Карась — 3 г
• Куркума — 2 щепотка
• Масло оливковое рафинированное — 25 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Паприка копчёная — 2 щепотка
• Перец чёрный горошком — 5 г
• Соль морская — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Минтай филе — 600 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Орехи кедровые — 15 г
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Форель — 1000 г
• Черемша — 50 г

Ингредиенты

• Бульон овощной — 700 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 800 г
• Пангасиус филе — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Рис Арборио — 200 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Зубатка — 200 г
• Лук зелёный — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 70 г

Ингредиенты

• Изюм светлый — 25 г
• Каперсы — 1.5 ч. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сибас — 800 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб ржаной — 70 г
• Цедра лимона — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вишня вяленая — 50 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Окунь морской — 700 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Желтки куриные — 60 г
• Жир говяжий — 20 г
• Капуста брокколи — 30 г
• Кета филе — 400 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Треска стейк — 1 шт.

Ингредиенты

• Камбала — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры вяленые — 10 шт.
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Кинза свежая — 4 веточка
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Треска филе — 4 шт.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 30 г
• Лук репчатый — 50 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль с травами — 4 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Овощная приправа — 3 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Тилапия филе — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Толстолобик целый — 2.5 кг
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 700 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Специи для рыбы — 1 ч. л.
• Судак филе — 500 г

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Палтус целый — 400 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Специи для рыбы — 5 г
• Сыр Пармезан — 5 г

Ингредиенты

• Лук зелёный — 15 г
• Масло оливковое рафинированное — 17 мл
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 3 г
• Толстолобик филе — 800 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Приправа для рыбы — 3 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 г
• Соус Вустерский — 2 ч. л.
• Судак филе — 450 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Каперсы — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 8 шт.
• Сибас — 600 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 15 г

Ингредиенты

• Карп — 1000 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Масло топлёное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 50 г
• Сельдь свежемороженая — 300 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 5 г
• Цедра лимона — 3 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Арахис — 2 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Минтай филе — 400 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Креветки аргентинские (лангустины) — 6 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ч. л.
• Морковь — 80 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Уксус винный белый — 4 ст. л.
• Цукини — 60 г

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 кг
• Тимьян (Чабрец) свежий — 11 веточка
• Толстолобик целый — 1400 г

Ингредиенты

• Зубатка — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Оливки без косточек — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Соус соевый — 30 мл
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 30 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тилапия филе — 100 г
• Укроп свежий — 10 г
• Шампиньоны маринованные — 30 г

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Кета филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец белый молотый — 1 г
• Перец душистый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сахар коричневый — 2 ч. л.
• Сироп гранатовый — 1 ст. л.
• Сок апельсиновый — 3 ст. л.
• Соль — 2 г
• Соль — 1 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 60 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 г
• Помидоры — 150 г
• Приправа для рыбы — 1 г
• Сёмга стейк — 400 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 3 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сёмга стейк — 2 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Окунь морской — 360 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 6 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 800 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Майонез — 80 г
• Пангасиус филе — 350 г
• Смесь перцев — 1 г
• Сыр Голландский — 135 г
• Томатная паста — 15 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Свёкла — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Лёд — 1 шт.
• Лосось филе — 250 г
• Масло сливочное — 45 г
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Можжевельник — 4 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Сок яблочный — 200 мл
• Соль — 8 щепотка
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мидии замороженные — 60 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль чесночная — 2 щепотка
• Соус соевый — 80 мл
• Сыр сливочный — 80 г
• Тилапия филе — 80 г

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Кальмары охлаждённые — 250 г
• Майонез — 1.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Каперсы — 1 ст. л.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 5 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Минтай филе — 250 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Минтай филе — 600 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 4 зубчик