Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Дорада (дорадо) — 1500 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Клубника свежая — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ст. л.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Карась — 400 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Петрушка сушёная — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль чесночная — 1 ч. л.
• Судак целый — 200 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г

Ингредиенты

• Горбуша филе — 200 г
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры — 30 г
• Соль — 1 щепотка
• Специи для рыбы — 2 г
• Сыр Российский — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоки лосося — 400 г
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус устричный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Карп — 900 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 0.1 шт.
• Минтай филе — 200 г
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Зубатка — 200 г
• Лук зелёный — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 70 г

Ингредиенты

• Гвоздика — 3 шт.
• Зонтики укропа — 1 шт.
• Имбирь свежий — 5 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук-порей — 100 г
• Минтай филе — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Рассол огуречный — 50 мл
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Фенхель свежий — 10 г

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Вино белое сухое — 100 мл
• Кервель свежий — 1 ст. л.
• Кервель свежий — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Миндальная крошка — 4 ст. л.
• Пангасиус филе — 4 шт.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Ревень — 60 г
• Сливки — 180 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 160 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Мята свежая — 1 пучок
• Соль — 1.2 ч. л.
• Сом целый — 1000 г
• Соус сырный — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 20 г
• Вино белое сухое — 150 мл
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 40 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Пангасиус филе — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль с травами — 0.5 ч. л.
• Спаржа зелёная — 1000 г

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 3 г
• Творог — 150 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.
• Хек целый — 600 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Смородина красная свежая — 30 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Белый амур — 2500 г
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Индюшиное бедро — 100 г
• Кета филе — 400 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Свиной фарш — 150 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось целый — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Форель целая — 500 г

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 120 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Судак филе — 350 г
• Сыр Грюйер — 50 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.25 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Скумбрия мороженная — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Минтай целый — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры вяленые — 30 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Форель стейк — 300 г
• Шпинат свежий — 30 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Гранат — 20 г
• Кориандр молотый — 0,25 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мидии замороженные — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Дорада (дорадо) — 600 г
• Кешью — 50 г
• Лимон — 1/2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель молодой — 700 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Специи для рыбы — 1 ч. л.
• Судак филе — 500 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Тилапия филе — 300 г

Ингредиенты

• Крупа манная — 7 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 150 г
• Щука целая — 1000 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Окунь морской — 400 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Соль — 1 г
• Хек целый — 400 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Карп — 800 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана — 100 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Сыр Российский — 50 г

Ингредиенты

• Зубатка — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 4 щепотка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Кета — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус сырный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Овощная смесь — 400 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Нототения — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Минтай филе — 600 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Горбуша филе — 500 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Кефир — 125 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Мёд — 0.5 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 320 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Огурцы солёные — 120 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сельдь свежемороженая — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 60 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 500 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Батон — 80 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Панировочные сухари — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Путассу — 700 г
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 25 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Треска стейк — 4 шт.
• Чипсы картофельные — 20 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Кофе свежемолотый — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Миндальные лепестки — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Судак филе — 300 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Навага — 2 шт.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Камбала — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры вяленые — 10 шт.
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Вода — 500 мл
• Вода — 50 мл
• Гвоздика — 1 шт.
• Имбирь свежий — 5 г
• Картофель — 1 шт.
• Клюква свежая — 50 г
• Корица молотая — 1 щепотка
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 25 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 щепотка
• Форель филе — 340 г

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Окунь морской — 360 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 6 г

Ингредиенты

• Вода — 5 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Минтай филе — 250 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Минтай филе — 600 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 4 зубчик