Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Камбала — 1000 г
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 90 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 30 г
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло топлёное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Путассу — 500 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Карри — 1 щепотка
• Карри — 1 щепотка
• Картофель — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Кориандр молотый — 2 щепотка
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Куркума — 2 щепотка
• Куркума — 1 щепотка
• Лимон — 4 г
• Лосось филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 5 г
• Молоко — 200 мл
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр моцарелла — 100 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 800 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 5 г
• Форель филе — 500 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 30 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 250 мл
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Соль — 3 щепотка
• Томатная паста — 10 г
• Форель филе — 350 г

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 1000 г
• Капуста брокколи — 200 г
• Капуста цветная — 200 г
• Лайм — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Мята сухая — 2 г
• Специи для рыбы — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Фасоль стручковая замороженная — 250 г

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сливки 10% — 50 мл
• Шпинат замороженный — 300 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Пикша филе — 400 г
• Рассол оливковый — 30 мл

Ингредиенты

• Жидкий дым — 30 мл
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Соль — 5 г
• Сухарики белые — 45 г
• Толстолобик филе — 800 г
• Томатная паста — 75 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сом стейк — 1000 г

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 3 щепотка
• Макрурус стейк — 1000 г
• Оливки без косточек — 10 шт.
• Салат зелёный — 4 лист
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Сибас — 800 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кальмары охлаждённые — 400 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чесночный — 0.5 г
• Помидоры — 2 шт.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сардины свежие — 400 г
• Соль — 1 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Мука миндальная — 10 г
• Перец чёрный молотый — 0,1 г
• Сливки 33% — 30 мл
• Соль — 1 г
• Соль — 0,5 г
• Треска филе — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Говяжий фарш — 300 г
• Карри — 1 ч. л.
• Картофель — 800 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Кунжут чёрный — 5 г
• Курица целая — 1.5 кг
• Лук репчатый — 70 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 2 щепотка
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 4 щепотка
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 6 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Сало свежее — 100 г
• Свиная сетка — 200 г
• Скумбрия свежая — 4 шт.
• Смесь итальянских трав — 3 щепотка
• Сметана — 200 г
• Сок апельсиновый — 30 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус соевый — 50 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Чеснок — 14 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чиабатта — 1 шт.
• Шампиньоны свежие — 12 шт.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мексиканская овощная смесь — 200 г
• Навага — 1 шт.
• Овощная приправа — 5 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Мята сухая — 5 г
• Пеленгас — 450 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кефаль — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 0.5 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Брусника — 100 г
• Брусника — 200 г
• Вино красное полусладкое — 100 мл
• Карп — 500 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кета — 700 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Хлеб белый — 2 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Зубатка — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Зубатка — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 4 щепотка

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Краснопёрка — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Зубатка — 400 г
• Картофель — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Толстолобик филе — 700 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.25 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука кукурузная — 50 г
• Перец белый молотый — 0.25 щепотка
• Сибас — 900 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 г
• Салат айсберг — 50 г
• Сёмга филе — 250 г
• Сливки — 100 мл
• Сок лимонный — 10 мл
• Соль — 2 г
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр Пармезан — 30 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 800 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 150 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 7 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Минтай целый — 700 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Минтай филе — 300 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Форель целая — 1200 г

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Навага — 2 шт.
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль с травами — 5 г
• Соус соевый — 30 мл

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры черри — 200 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
• Лосось стейк — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Помидоры — 30 г
• Приправа для рыбы — 5 г
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Укроп свежий — 10 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кета — 300 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мексиканская овощная смесь — 300 г
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Соус соевый — 40 мл
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горбуша филе — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Шампиньоны свежие — 40 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Окунь морской — 800 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры черри — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Зубатка — 300 г
• Имбирь сухой — 3 щепотка
• Кислота лимонная — 1 г
• Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мойва замороженная — 250 г
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа зелёная — 200 г
• Тунец филе — 300 г