Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Прованские травы — 3 щепотка
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Форель филе — 350 г

Ингредиенты

• Лук белый — 45 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Прованские травы — 1 щепотка
• Сёмга филе — 200 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпинат свежий — 70 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 0.5 шт.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Хек целый — 1000 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 200 мл
• Каперсы — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Судак филе — 500 г

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Вода — 400 мл
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Минтай филе — 500 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кижуч — 400 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Сок лимонный — 15 мл
• Соль — 7 г
• Сыр Пармезан — 30 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Кальмары свежие — 200 г
• Капуста пекинская — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Помидоры черри — 6-7 шт.
• Руккола — 100 г
• Соль — 2 г
• Соус соевый — 20 мл
• Шпинат свежий — 100 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Судак филе — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
• Лосось стейк — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Помидоры — 30 г
• Приправа для рыбы — 5 г
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Укроп свежий — 10 г

Ингредиенты

• Кускус — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сайра консервы — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Окунь морской — 800 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры черри — 250 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян лимонный свежий — 4 веточка
• Тунец филе — 300 г

Ингредиенты

• Крупа манная — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Сардины в масле — 240 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Сода — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Палтус стейк — 600 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Форель целая — 700 г
• Шампиньоны замороженные — 150 г

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец розовый — 1 ч. л.
• Сёмга стейк — 600 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Вино красное сухое — 500 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Осьминоги свежие — 800 г
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Уксус винный тёмный — 200 мл

Ингредиенты

• Кета филе — 400 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 0.25 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Помидоры — 0.5 шт.
• Смесь для жарки мяса — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 40 г

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 500 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 3 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Лимон — 0.25 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука кукурузная — 50 г
• Перец белый молотый — 0.25 щепотка
• Сибас — 900 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Опята свежие — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 100 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Карась — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Панировочные сухари — 10 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 3 ч. л.
• Прованские травы — 2 ч. л.
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 200 г
• Лук-порей — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Мёд — 10 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соус соевый — 10 мл
• Судак филе — 250 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г

Ингредиенты

• Груша свежая — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин сухой — 1.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок апельсиновый — 100 мл
• Соль — 2 щепотка
• Тунец филе — 450 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Хек филе — 1000 г

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Масло топлёное — 20 г
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Судак филе — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное бедро — 100 г
• Кета филе — 400 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Свиной фарш — 150 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось целый — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Вода — 300 мл
• Картофель молодой — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Форель целая — 550 г
• Шампиньоны свежие — 5 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Язь — 800 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Смесь пряностей для ухи — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Язь — 1000 г

Ингредиенты

• Картофель молодой — 5 шт.
• Киви — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Горчица сухая молотая — 0.5 ч. л.
• Кориандр сухой — 0.5 г
• Лимон — 1.5 г
• Перец душистый — 5 шт.
• Сельдь свежемороженая — 2 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 г
• Приправа для рыбы — 5 г
• Соль — 3 г
• Треска филе — 500 г
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Корюшка — 200 г
• Соус соевый — 3-4 ст. л.
• Специи для рыбы — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Креветки замороженные — 1000 г
• Приправа для креветок — 15 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Минтай целый — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1-2 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1-2 щепотка
• Сок лимонный — 2.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 800 г

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Нототения — 500 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Арахис — 2 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Минтай филе — 400 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Креветки замороженные — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 120 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мексиканская овощная смесь — 200 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Треска филе — 250 г

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 200 г
• Кальмары свежемороженные — 200 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г

Ингредиенты

• Картофельное пюре — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Хек филе — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лещ — 1200 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус соевый — 50 мл

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Специи для рыбы — 1 ст. л.
• Судак филе — 600 г
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Камбала — 400 г
• Кориандр молотый — 4 щепотка
• Смородина чёрная свежая — 1.5 ст.
• Соль — 2 щепотка