Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Хек филе — 1000 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Пеленгас — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Петрушка свежая — 7 веточка
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Хек целый — 300 г

Ингредиенты

• Камбала — 800 г
• Лайм — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 г
• Укроп замороженный — 5 г

Ингредиенты

• Икра карпа — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 5 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель молодой — 5 шт.
• Киви — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль с травами — 2 щепотка
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Лук белый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Соль с травами — 2 щепотка
• Судак филе — 400 г
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Кабачок — 300 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль морская — 2 г
• Соус соевый — 30 мл
• Форель филе — 400 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 70 мл
• Имбирь свежий — 10 г
• Креветки замороженные — 250 г
• Масло топлёное — 20 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кижуч — 400 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Сок лимонный — 15 мл
• Соль — 7 г
• Сыр Пармезан — 30 г

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус Терияки — 1 ч. л.
• Форель стейк — 300 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Лимон — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец душистый — 2 шт.
• Соль морская — 8 г
• Форель филе — 500 г

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Картофель — 100 г
• Лавровый лист — 1.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Минтай целый — 750 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 8 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 800 г
• Хлеб белый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Хек целый — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кета — 700 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Хлеб белый — 2 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Минтай филе — 450 г
• Морковь — 200 г
• Мука кукурузная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Зубатка — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Карри — 2 щепотка
• Картофель — 4 шт.
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Серебристый памп — 500 г
• Соль — 3 щепотка
• Укроп свежий — 7 веточка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мексиканская овощная смесь — 200 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Треска филе — 250 г

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 200 г
• Кальмары свежемороженные — 200 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 800 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Опята свежие — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 100 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 50 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маргарин — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 20 г
• Скумбрия мороженная — 800 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 300 мл
• Карп — 2000 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Петрушка корень — 4 шт.
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 4 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 5 г
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Хек филе — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Масло топлёное — 20 г
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Судак филе — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 20 г
• Форель филе — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 0.25 ст.
• Кета филе — 300 г
• Кинза свежая — 10 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук фиолетовый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Камбала — 400 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сулугуни — 30 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Минтай целый — 500 г
• Чипсы картофельные — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Капуста цветная — 1 шт.
• Лемонема — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 80 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Прованские травы — 1 щепотка
• Рис чёрный (дикий) — 50 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сок лимонный — 10 мл
• Форель стейк — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Минтай целый — 250 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца перепелиные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Навага — 1 шт.
• Овощная приправа — 3 г
• Соус соевый — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Майонез — 80 г
• Пангасиус филе — 350 г
• Смесь перцев — 1 г
• Сыр Голландский — 135 г
• Томатная паста — 15 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Креветки королевские — 160 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 2 ст. л.
• Спагетти — 140 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сибас — 600 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
• Рыбный фарш — 500 г
• Сливки 10% — 250 мл

Ингредиенты

• Камбала — 1000 г
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 90 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 30 г
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Каперсы — 1 ст. л.
• Креветки замороженные — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Специи для рыбы — 5 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 8 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Треска филе — 2 шт.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 800 г