Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Гранат — 20 г
• Кориандр молотый — 0,25 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мидии замороженные — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 120 г
• Горбуша свежая — 400 г
• Картофель — 200 г
• Лимон — 50 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 30 г
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 7 г
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.25 г
• Карп — 900 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 125 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Каперсы — 1 ст. л.
• Креветки замороженные — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горбуша — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Соль экстра — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Крупа манная — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Минтай целый — 350 г
• Молоко — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Хек целый — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 7 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 150 г
• Щука целая — 1000 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Мойва замороженная — 700 г
• Молоко — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рыба сырок (пелядь) — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Карп — 300 г
• Лимон — 20 г
• Майонез — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Специи для рыбы — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Хлеб белый — 1 кусок

Ингредиенты

• Кета филе — 200 г
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Минтай целый — 800 г
• Молоко — 180 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Терпуг — 1 шт.

Ингредиенты

• Голец — 400 г
• Капуста брокколи — 450 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мускатный орех молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 20% — 500 мл
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мойва замороженная — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Бульон куриный — 300 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Щука филе — 900 г

Ингредиенты

• Батон — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
• Молоко — 100 мл
• Панировочные сухари — 10 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 400 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Молоко — 120 мл
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 800 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г

Ингредиенты

• Карп — 1200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Чеснок — 8 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сёмга стейк — 250 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Соус чили сладкий — 1 ст. л.
• Специи для рыбы — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г

Ингредиенты

• Горбуша филе — 300 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Тилапия филе — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Креветки королевские — 4 шт.
• Майонез — 0.5 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Майоран сухой — 2 щепотка
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 40 г
• Карп — 500 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 150 г
• Овсяные хлопья — 4 ст. л.
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сливки 33% — 80 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Треска филе — 500 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 0.3 ст.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Минтай целый — 400 г
• Морковь — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сом целый — 1200 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сливки — 500 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Треска стейк — 1000 шт.
• Щавель свежий — 100 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Мята свежая — 1 пучок
• Соль — 1.2 ч. л.
• Сом целый — 1000 г
• Соус сырный — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Кабачок — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тилапия филе — 600 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 500 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Куркума — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука нутовая — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Рыбный фарш — 300 г
• Сливки — 130 мл
• Сливки — 70 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 3 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 25 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Треска стейк — 4 шт.
• Чипсы картофельные — 20 г

Ингредиенты

• Акула стейк — 2 шт.
• Кардамон — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Помидоры — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 50 г
• Карп — 1500 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Укроп свежий — 50 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Мойва замороженная — 600 г
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 300 мл
• Карп — 2000 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Петрушка корень — 4 шт.
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 4 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Сёмга стейк — 750 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Кабачок — 0.5 шт.
• Картофель молодой — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Сибас — 950 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тунец целый — 1500 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Форель целая — 500 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Приправа для рыбы — 10 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Судак целый — 1000 г

Ингредиенты

• Кинза свежая — 4 веточка
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Треска филе — 4 шт.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Форель стейк — 300 г
• Шпинат свежий — 30 г

Ингредиенты