Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Кальмары свежемороженные — 2 г
• Крабовые палочки — 4 г
• Рис — 50 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Сыр Российский — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Окунь морской — 360 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 6 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Батон — 200 г
• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Рыбный фарш — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Минтай целый — 250 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца перепелиные — 3 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Минтай филе — 400 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Минтай целый — 350 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось стейк — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 500 г
• Имбирь сухой — 1 щепотка
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 мл
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лосось филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель молодой — 6 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
• Морковь — 20 г
• Сёмга филе — 350 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сибас — 600 г

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус Терияки — 1 ч. л.
• Форель стейк — 300 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Минтай филе — 400 г
• Петрушка свежая — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Хлеб белый — 200 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мойва замороженная — 400 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Картофель — 100 г
• Лавровый лист — 1.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Минтай целый — 750 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 8 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 800 г
• Хлеб белый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.25 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 0.25 шт.
• Окунь морской — 300 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Соль — 0.5 щепотка

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 10 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 500 г
• Сало солёное — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 3 г
• Зубатка — 450 г
• Кабачок — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Специи для рыбы — 2 ч. л.
• Шпинат замороженный — 25 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Кета — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус сырный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Карп — 1500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 250 мл
• Горбуша свежая — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вино белое полусладкое — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Сёмга стейк — 2 шт.
• Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Крупа манная — 6 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сардины в масле — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Кета филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец белый молотый — 1 г
• Перец душистый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сахар коричневый — 2 ч. л.
• Сироп гранатовый — 1 ст. л.
• Сок апельсиновый — 3 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соль — 2 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 350 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 1 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус табаско зелёный — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Огурцы солёные — 120 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сельдь свежемороженая — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 60 г

Ингредиенты

• Бобы конские — 300 г
• Кардамон — 12 г
• Лимон вяленый — 1 шт.
• Лосось филе — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Помидоры черри — 7 шт.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шафран молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Хек целый — 700 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец лимонный — 0.5 щепотка
• Сёмга филе — 400 г
• Сливки 10% — 150 мл
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Сок лаймовый — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпинат свежий — 100 г

Ингредиенты

• Батон — 80 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Панировочные сухари — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Путассу — 700 г
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 30 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Форель стейк — 500 г

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Кальмары охлаждённые — 1000 г
• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Мирин — 100 мл
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
• Белый амур — 1500 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята свежая — 0.25 пучок
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль морская — 2 г

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Форель стейк — 500 г

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 3 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сёмга стейк — 2 шт.
• Соус соевый — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Вода кипячёная — 200 мл
• Гвоздика — 5 шт.
• Кориандр молотый — 1 г
• Корица молотая — 1 щепотка
• Корюшка — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 75 г

Ингредиенты

• Белый амур — 2500 г
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 2 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Чеснок — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мойва замороженная — 300 г
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Треска стейк — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Навага — 2 шт.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Лосось филе — 280 г
• Лук белый — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Капуста цветная — 1 шт.
• Лемонема — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Соль морская — 4 щепотка
• Соль морская — 2 щепотка
• Судак филе — 350 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.