Рыбные котлеты

Ингредиенты

• Жир говяжий — 20 г
• Куркума — 1 щепотка
• Паприка сладкая кусочками — 1 ч. л.
• Сардины в масле — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Укроп сухой — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сардины в масле — 240 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кокосовая стружка — 30 г
• Минтай филе — 350 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 г
• Сыр адыгейский — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 60 г
• Жир говяжий — 20 г
• Капуста брокколи — 30 г
• Кета филе — 400 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Индюшиное бедро — 100 г
• Кета филе — 400 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Свиной фарш — 150 г
• Смалец — 20 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Вода — 0.25 ст.
• Кета филе — 300 г
• Кинза свежая — 10 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук фиолетовый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 120 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Судак филе — 350 г
• Сыр Грюйер — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Хек целый — 600 г
• Хлеб белый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Лук белый — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Соль с травами — 2 щепотка
• Судак филе — 400 г
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Желтки куриные — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рыбный фарш — 850 г
• Свёкла — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Эстрагон (тархун) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Батон — 200 г
• Вода — 100 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Рыбный фарш — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Паприка копчёная — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Рыбный фарш — 450 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Минтай филе — 600 г
• Молоко — 150 мл
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Творог — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 10 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Псиллиум — 5 г
• Сельдь свежемороженая — 420 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Крабовое мясо — 200 г
• Майонез — 90 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Судак филе — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
• Рыбный фарш — 500 г
• Сливки 10% — 250 мл

Ингредиенты

• Кускус — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сайра консервы — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Картофель — 100 г
• Лавровый лист — 1.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Минтай целый — 750 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 8 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хек целый — 800 г
• Хлеб белый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Бульон рыбный — 170 мл
• Вино белое сухое — 25 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Рыбный фарш — 450 г
• Соль — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 150 г

Ингредиенты

• Картофель — 100 г
• Крекеры солёные — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Рис длиннозерный — 40 г
• Сайра в собственном соку — 1 банка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Сайра консервы — 1 банка
• Свёкла — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Минтай целый — 350 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Минтай целый — 350 г
• Молоко — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 7 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 150 г
• Щука целая — 1000 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Мойва замороженная — 700 г
• Молоко — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 70 г
• Минтай филе — 700 г
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Панировочные сухари — 6 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рыба сырок (пелядь) — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Икра карпа — 800 г
• Крупа манная — 80 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Приправа для рыбы — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лосось филе — 80 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Огурцы — 15 г
• Соль — 1 щепотка
• Треска филе — 80 г
• Хлеб белый — 1 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кета — 700 г
• Молоко — 4 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Хлеб белый — 2 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кета филе — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Патиссон — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Нототения — 500 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Молоко — 100 мл
• Панировочные сухари — 150 г
• Рисовые хлопья — 50 г
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Треска филе — 700 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Минтай филе — 600 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сливки 20% — 80 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Соль — 5 г
• Сухарики белые — 45 г
• Толстолобик филе — 800 г
• Томатная паста — 75 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Желтки куриные — 26 г
• Зубатка — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 30 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Хлеб белый — 50 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сало свежее — 100 г
• Скумбрия свежая — 600 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Сардины в масле — 240 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Сода — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Минтай целый — 800 г
• Молоко — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб белый — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Панировочные сухари — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сардины в масле — 240 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Батон — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 80 г
• Хек целый — 600 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
• Молоко — 100 мл
• Панировочные сухари — 10 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 400 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 300 г
• Сливки 33% — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Молоко — 120 мл
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Панировочные сухари — 10 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Путассу — 500 г
• Сало солёное — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.