Пирожные — 184 рецепта с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Пирожные

Пирожными называют кондитерские изделия из теста и начинки. Начинка в них может быть абсолютно разной – и шоколадной, и кремовой, и фруктовой, и ягодной. Обычно их классифицируют в зависимости от основы, в качестве которой, как правило, может быть печенье, безе или тесто. Печенье для пирожных берут самое разное, тесто берут бисквит, песочное, слоеное и т.д.

Отдельного внимания заслуживают пирожные без выпечки, так как времени на их приготовление уходит гораздо меньше. Отличным вариантом такого пирожного считаются так называемые «картошки».

Низкоуглеводное пирожное «Картошка» с вишнёвым ликёром

Традиционное пирожное «Картошка» это сладкие воспоминания детства. В промышленности это...

8 3

Ингредиенты

Ванилин — 0,1 г
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 30 г
Ликёр вишнёвый — 10 мл
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Мука кокосовая — 25 г
Разрыхлитель — 3 г
Сливки 20% — 120 мл
Сметана — 30 г
Эритрол (эритрит) — 70 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Бисквитные пирожные с повидлом и шоколадной глазурью

Сегодня поделюсь с вами рецептом пирожных, которые можно приготовить, как к чаю, так и на праздники....

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 40 мл
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Орехи грецкие — 50 г
Повидло — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Бисквитные пирожные с клубничной начинкой и заварным кремом

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусных бисквитных пирожных. Тесто для бисквита и крем...

6 9

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Вода — 40 мл
Клубника свежая — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Кейк попсы из печенья

Кейк попсы в последнее время довольно популярны и практически на каждом детском...

4 6

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 50 мл
Молоко — 15 мл
Орехи грецкие — 40 г
Печенье песочное — 220 г
Сахар — 30 г
Шоколад белый — 200 г

Заварные пирожные со сливочно-творожным кремом

Очень вкусные пирожные получаются из заварного теста с пышной прослойкой нежнейшего...

2 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 140 г
Сахарная пудра с ванилью — 70 г
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 370 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожное «Картошка» с коньяком и орехами

Кто не любит картошку! И настоящую, и импровизированную, как эти известные всем пироженки....

4 4

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Коньяк — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 40 г
Печенье песочное — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 40 г
Сухарики белые — 80 г

Песочные пирожные с безе и вишней

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного домашнего десерта к чаю, для которого понадобятся самые...

6 6

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 350 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 200 г
Сахар — 50 г

Шоколадная колбаса с вяленой клюквой

Если вы придерживаетесь кето питания и в поисках вкусных десертов, то этот рецепт точно для вас....

8 6

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Клюква вяленая — 30 г
Масло сливочное — 40 г
Мука миндальная — 80 г
Орехи грецкие — 20 г
Стевия — 7 г

Песочные корзиночки с вишнёвой начинкой

Песочная выпечка часто украшает чаепитие. Изделия из песочного теста бывают самые разные: от...

8 8

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 350 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Маргарин — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

3 простых десерта для лентяев. Видео

Содержание видео-рецепта 0:00 – Вступление. 0:07 – Простой рецепт десерта из 2 ингредиентов для сладкоежек, которым не...

3 5

Ингредиенты

Шоколадная колбаса с кэробом

Десерт из детства. Именно такую колбасу мы делали на разнообразные школьные...

4 2

Ингредиенты

Кэроб — 5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Печенье сливочное — 500 г
Сгущённое молоко — 1 банка

Кето пирожное «Картошка»

Предлагаю вам приготовить вкусное кето пирожное Картошка из нежного шоколадного бисквита. Подойдёт...

7 4

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Орехи грецкие — 20 г
Сливки 33% — 200 мл
Эритрол (эритрит) — 40 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Итальянские пирожные «Соффиони» с апельсиновым кремом

Пирожные «Соффиони», или как их ещё называют «письма любви», придумали в Италии. Это десерт из песочного...

10 6

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сок апельсиновый — 1 ч. л.
Сыр рикотта — 200 г
Цедра апельсина — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное «Картошка» из пряников

Пирожное «Картошка» – одно из самых любимых десертов, к которым мы привыкли с детства. Во времена моей юности в...

4 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Печенье песочное — 50 г
Пряники — 350 г
Сахар ванильный — 10 г
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Шоколад чёрный — 100 г

Десертная колбаска из белого шоколада

Шоколадная колбаска – самое любимое лакомство из детства! Когда-то мама готовила...

8 9

Ингредиенты

Изюм светлый — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 30 мл
Орехи грецкие — 60 г
Печенье песочное — 130 г
Шоколад белый — 100 г

Эклеры на растительном масле с заварным кремом

Многие любят всем известный французский десерт — эклеры. Для эклеров готовят самые...

8 10

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вода — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 140 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадная колбаса с черносливом, изюмом и орехами

Предлагаю сегодня приготовить любимый десерт из детства — сладкую шоколадную колбаску. В качестве добавок...

10 8

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Орехи грецкие — 70 г
Печенье «Мария» — 300 г
Сахар — 100 г
Чернослив вяленый — 50 г

Корзиночки с яблочной начинкой и меренгой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных — корзиночек с...

13 10

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 0.5 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Яблоко — 3 шт.

Клубничное муссовое пирожное

Долгое время я думала, что муссовые десерты могут готовить только профессионалы. Но однажды все таки решила рискнуть и...

4 2

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 10 г
Желатин — 8 г
Заменитель сахара — 4 шт.
Заменитель сахара — 5 шт.
Клубника свежая — 220 г
Клубника свежая — 110 г
Сливки 33% — 155 мл
Сметана — 150 г
Шоколад белый — 40 г

Детская закуска с крем-сыром

Детская закуска с крем-сыром не только по содержанию, но и по способу приготовления. Такую закуску можно приготовить даже...

1 2

Ингредиенты

Мята перечная свежая — 6 листья
Сыр Филадельфия — 40 г
Сыр Филадельфия шоколадный — 40 г
Тарталетки песочные — 6 шт.

Ореховая шоколадная колбаса без глютена

Многие из нас помнят и любят шоколадную колбаску нашего детства. В основе той советской сладости злаковое печенье. На кето...

1 1

Ингредиенты

Какао тёртое — 10 г
Масло какао — 13 г
Масло сливочное — 15 г
Мука кокосовая — 10 г
Мука миндальная — 50 г
Орехи грецкие — 15 г
Эритрол (эритрит) — 20 г

Шоколадное пирожное с солёным арахисом без выпечки

Когда хочется чего-то вкусного к чаю, но совсем не хочется возиться и творить на кухне, я готовлю простое и быстрое в...

4 2

Ингредиенты

Арахис — 120 г
Печенье шоколадное — 300 г
Сметана — 300 г
Сыр рикотта — 200 г

Желейный десерт из йогурта и савоярди

Желейный десерт из йогурта и печенья савоярди можно отнести к рецептам Правильного Питания, так как он сахар содержит в...

2 3

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 2 капля
Гранат — 70 г
Желатин — 10 г
Йогурт натуральный — 150 мл
Молоко — 150 мл
Печенье Савоярди — 65 г
Сахар — 2 ч. л.
Сахар пряничный — 5 г
Яблоко — 100 г

Слоёные пирожные с безе. Видео

Чего хочется в морозы? Правильно, спать и чего-нибудь вкусненького! Сегодня мы предлагаем просто отличные рецепты простейшей...

2 5

Ингредиенты

Мука пшеничная — 30 г
Орехи грецкие — 200 г
Сахар — 250 г
Соль — 0.25 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 6 шт.

Печенье-сэндвич с клубничным кремом

Предлагаю вам приготовить чудесный, нежный десерт с клубникой. Как и многие мои рецепты, этот рецепт тоже низкоуглеводный....

0 0

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Клубника замороженная — 30 г
Масло сливочное — 130 г
Мука кокосовая — 45 г
Сметана — 20 г
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное в микроволновке «Шоколад и вишня»

Предлагаю вам сделать вкусное пирожное. Коржи мы быстро испечём в микроволновке. Добавим в них порошок какао. Прослоим...

0 1

Ингредиенты

Вишня замороженная — 50 г
Какао порошок — 20 г
Мука кокосовая — 10 г
Разрыхлитель — 5 г
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 30 г
Сыр сливочный — 50 г
Шоколад чёрный — 5 г
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Праздничные десерты. Видео

И снова мы хотим удивить! Сегодня – десертами!!! Хороший и правильно подобранный десерт – это идеальное завершение любого...

3 5

Ингредиенты

Бейлис — 100 мл
Бейлис — 50 мл
Варёное сгущённое молоко — 100 г
Вода — Вода мл
Вода — 130 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 30 г
Кокосовая стружка — 80 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Кукурузные хлопья — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 110 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Молоко — 190 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 130 г
Печенье овсяное — 300 г
Печенье шоколадное — 300 шт.
Сахар — 90 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 20 г
Сахарная пудра — 30 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 300 мл
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сливочный — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Молочный ломтик Киндер ПП

Шоколадный бисквит со сливочным суфле нравится и детям, и взрослым. Дома мы можем приготовить здоровую версию этого...

0 2

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Желатин — 8 г
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 15 г
Мука кокосовая — 15 г
Орехи грецкие — 15 г
Разрыхлитель — 7 г
Сливки 20% — 150 мл
Сметана — 40 г
Сыр сливочный — 50 г
Эритрол (эритрит) — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожное из кекса в микроволновке

Нежное пирожное на основе шоколадного кекса из микроволновки. Многим знакомы эти быстрые десерты – кексы в кружке. Они...

0 1

Ингредиенты

Какао порошок — 10 г
Мука кокосовая — 10 г
Разрыхлитель — 4 г
Сливки 33% — 100 мл
Сыр сливочный — 30 г
Эритрол (эритрит) — 45 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тарталетки с клубникой и банановым кремом

Вы можете не верить, но приготовление и дальнейшее поедание десертов – настоящая магия, делающая людей счастливыми. Так...

0 1

Ингредиенты

Клубника свежая — 80 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 115 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Соффиони

Соффиони — итальянское пирожное, состоящее из хрустящего теста и нежной кремовой начинки. Итальянцы назвали эти пирожные...

2 7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 40 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тарталетки с грушей и шоколадным соусом

Всё больше проникаюсь любовью к простым десертам: совсем немного суеты и в перспективе уютный вечер с чашечкой кофе и...

0 2

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 170 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Слоёные трубочки с малиновым кремом

Домашняя выпечка вкуснее и лучше любой магазинной, ведь мы точно знаем из чего её приготовили. Предлагаю приготовить сегодня...

10 7

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Желтки куриные — 1 шт.
Крахмал картофельный — 50 г
Малина замороженная — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Сметана — 50 г

Португальские пирожные Паштейш

Паштейш де белем (Pastel de Belém) — португальские пирожные в виде чашечки, наполненные заварным кремом . Существует...

1 6

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 12 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 50 г
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 щепотка

Пирожное «Кардинал». Видео-рецепт

Сегодня мы покажем вам рецепт очень простого и невероятно вкусного десерта под названием «Кардинал», который подойдёт как на...

0 2

Ингредиенты

Кофе эспрессо — 30 мл
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 255 г
Сливки 33% — 350 мл
Сок апельсиновый — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Тякин Сибори

Тякин Сибори — десерт, блуждающий по сети интернет, якобы относящийся к японской кухне, готовят его из зелёного...

1 3

Ингредиенты

Куркума — 2 г
Сахарная пудра — 8 г
Фасоль красная сухая — 50 г
Шпинат замороженный — 70 г

Трубочки из дрожжевого теста

Вкусные хрустящие трубочки с нежной начинкой — настоящий вкус детства. Но мы больше привыкли к песочным или вафельным...

2 7

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 10 г
Сметана — 65 г

Зефирный сэндвич

Все любят нежные и воздушные зефирные облачка. Они тают во рту, доставляют массу гастрономического удовольствия. Мы привыкли...

0 4

Ингредиенты

Агар-агар — 7 г
Вода — 140 мл
Масло кукурузное — 75 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 75 г
Сахар — 450 г
Сахар ванильный — 4 г
Сироп глюкозный — 150 мл
Сливовое пюре — 125 г
Яблочное пюре — 125 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1,5 шт.

Шоколадные бисквитные шарики со сгущёнкой

Бисквит является основой многих десертов. И сегодняшний рецепт тому пример. Из готового бисквита мы будем готовить с вами...

0 2

Ингредиенты

Бисквит — 415 г
Какао порошок — 4 ст. л.
Кондитерская посыпка — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Сгущённое молоко — 120 г

Краковское пирожное

Домашние торты и пирожные — вкусный символ семейных праздников и чаепитий. Приготовим сегодня интересные и очень известные...

0 4

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 0.1 г
Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Миндаль — 70 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 130 г
Сахар — 40 г
Сода — 0.1 г
Соль — 0.4 г

Сладкая финиковая колбаска

Во время поста многие люди не едят продуктов животного происхождения и яиц. Но существует достаточное количество сладких...

2 10

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Миндаль — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Соль — 0.25 ч. л.
Финики — 300 г

Кокосовые палочки

Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. Хочется, чтобы такая выпечка была не только вкусной, но и готовилась быстро и...

4 13

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 250 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Молоко — 9 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 300 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Юмбрики

Юмбрики — это очень вкусные пирожные из нежного заварного теста и ароматной творожной начинки. Пирожные получаются не только...

2 20

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Масло сливочное — 90 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 150 г
Творог — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.

Сладкая колбаса из кукурузных палочек

Иногда хочется приготовить простой и быстрый десерт, который можно подать родным к горячему чаю или молоку. Многие кулинары...

1 8

Ингредиенты

Конфеты Ириски — 300 г
Кукурузные палочки — 100 г
Масло сливочное — 100 г

Шоколадно-ванильные пирожные «Ёжики»

Ёжики — это пирожные, которые выглядят очень эффектно и аппетитно. Нежный шоколадно-ванильный бисквит с кремом из сгущённого...

0 8

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 10 ст. л.
Молоко — 10 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 300 г
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Бисквитно-кремовое пирожное

Вкусные и красивые пирожные — украшение любого семейного праздника или домашних посиделок. Хочется, чтобы пирожные радовали...

0 9

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 160 г
Сахар — 130 г
Сметана — 400 г
Сода — 1 ч. л.
Сухой концентрат киселя — 40 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яблоко — 600 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пирожные в микроволновке

Порой очень сложно отказаться от вкусненького куска торта или аппетитного пирожного. Особенно сложно удержаться при борьбе с...

10 10

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 3 ст. л.
Какао порошок — 4 ст. л.
Отруби — 1 ст.
Сыворотка — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные эклеры

Эклеры — французский десерт. Мы больше привыкли их называть заварными пирожными, так как готовятся они из заварного теста ....

3 19

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Какао порошок — 30 г
Кислота лимонная — 0.1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Отзывы о рецептах этой категории