Запеканки

Рецепты запеканок

Всего опубликовано 289 рецептов

Фото рецепта Мусака с баклажанами холодная

Мусака с баклажанами холодная

Кто не знает, что такое мусака? Да, почитай, все знают: одно из самых популярных горячих блюд греческой кухни, слоистая...

11 21

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1000 г
  • Баранина мякоть — 600 г
  • Корица молотая — 1 ст. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 400 мл
  • Молоко — 800 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Соль — 4 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Заливные кабачки

Заливные кабачки

Этот рецепт я увидела в утренней телепередаче «Жить здорово». Блюдо мне показалось очень привлекательным, и я его решила...

10 24

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Творог — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хлебный «суп»

Хлебный «суп»

Хочу познакомить вас с рецептом итальянского хлебного супа. Этот суп абсолютно другой, в сравнении с тем, что мы привыкли...

3 18

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 1200 мл
  • Капуста савойская — 350 г
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сардельки — 150 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Хлеб ржаной — 300 г
Фото рецепта Индюшиное филе, запечённое под аппетитной корочкой

Индюшиное филе, запечённое под аппетитной корочкой

Очень вкусная запеканка с кусочками индюшиного филе, ломиками помидоров и яблок, и всё это под аппетитной сырной корочкой!...

6 16

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 380 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Панировочные сухари — 2.5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Запеканка из брокколи с сыром

Запеканка из брокколи с сыром

Капуста брокколи не пользуется у нас должной популярностью, а зря. Брокколи прекрасный поставщик витаминов. Тем, кто...

6 24

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 400 г
  • Карри — 4 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Масло сливочное — 4 г
  • Панировочные сухари — 10 г
  • Паприка сладкая молотая — 4 г
  • Перец чёрный молотый — 4 г
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр Пармезан — 100 г
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Запеканка из кабачков и цветной капусты

Запеканка из кабачков и цветной капусты

Овощные запеканки очень полезны. Когда же, как ни в летнюю пору наслаждаться овощами и насыщать свой...

6 3

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Капуста цветная — 1 шт.
  • Маргарин — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 80 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Запечённая цветная капуста с зелёным горошком под сыром

Запечённая цветная капуста с зелёным горошком под сыром

Цветная капуста содержит большое количество веществ, обладающих противовоспалительными свойствами. Она защищает от...

0 3

Ингредиенты

  • Горошек зелёный свежий — 30 г
  • Капуста цветная — 150 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сыр мягкий — 70 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
Фото рецепта Запеканка из брюссельской капусты

Запеканка из брюссельской капусты

Кулинары достаточно редко используют брюссельскую капусту при приготовлении своих блюд. Чаще всего мы используем...

0 6

Ингредиенты

  • Капуста брюссельская — 300 г
  • Сливки 10% — 100 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Запеканка из патиссонов с пастой

Запеканка из патиссонов с пастой

Кое-кто из моих знакомых кулинаров, особенно практикующих в Европе назвал бы это блюдо гратеном или о-гратеном, но так как...

0 6

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 2 ч. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Паста фигурная — 300 г
  • Патиссон — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 150 г
Фото рецепта Рисовая запеканка с курицей в мультиварке

Рисовая запеканка с курицей в мультиварке

Предлагаю приготовить очень сытное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Рисовая запеканка с...

29 29

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Куриное бедро — 3 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 400 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Пшённая запеканка

Пшённая запеканка

Пшённую запеканку или пшённик я попробовала в первый раз. Хороший дополнительный вариант для завтрака любителям каш....

16 16

Ингредиенты

  • Крупа пшённая — 9 ст. л.
  • Масло сливочное — 2.5 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Сахар — 10 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофельно-яблочный гратен с Маскарпоне

Картофельно-яблочный гратен с Маскарпоне

Такое простое, и в то же время замудрённое блюдо из картофеля я никогда раньше не ела. Этот гратен из картофеля, яблок и сыра...

22 17

Ингредиенты

  • Картофель — 800 г
  • Молоко — 350 мл
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Орегано (душица) свежий — 2 веточка
  • Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Маскарпоне — 500 г
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка с сёмгой

Картофельная запеканка с сёмгой

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с сёмгой Сёмга считается благородной рыбой,...

26 25

Ингредиенты

  • Каперсы — 2 ст. л.
  • Картофель — 4 шт.
  • Оливки без косточек — 10 шт.
  • Сёмга подкопченая — 400 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Эстрагон (тархун) сухой — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Запеканка «Солнышко»

Запеканка «Солнышко»

Сегодня расскажу, как приготовить эффектное блюдо из простых продуктов. Всеми любимые сосиски с пюре...

9 5

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 40 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сосиски — 200 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Запеканка из тунца и лапши

Запеканка из тунца и лапши

Запеканка – универсальное блюдо. Приготовить её можно, как на завтрак, так и на ужин, и...

4 5

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 120 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Прованские травы — 2 г
  • Прованские травы — 1 г
  • Сливки 20% — 120 мл
  • Соль — 5 г
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Тунец консервированный — 130 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кабачок запечённый в грибном соусе с сыром

Кабачок запечённый в грибном соусе с сыром

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное блюдо из кабачка. Особенно вкусны и удобны в...

5 6

Ингредиенты

  • Кабачок — 100 г
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Орехи грецкие — 1 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль с травами — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Шампиньоны свежие — 4 шт.
Фото рецепта  Запеканка из цукини, кукурузы и яиц

Запеканка из цукини, кукурузы и яиц

Предлагаю приготовить вкусную сытную запеканку из овощей и творожного сыра. Я использовала...

4 3

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 200 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Отруби овсяные — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Сыр рикотта — 250 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Картофель конфи

Картофель конфи

Это интересное название блюда принадлежит запеченному со сливочным маслом картофелю, который нарезается тонкими слайсами....

1 3

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Паприка копчёная — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 2 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Запеканка из квашеной капусты с курицей

Запеканка из квашеной капусты с курицей

Квашеная капуста частый гость на столе многих из нас. Я чаще всего готовлю из неё салаты, могу сварить борщ и на этом...

1 3

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 200 г
  • Куриная грудка — 200 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука рисовая — 1 ст. л.
  • Сметана — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Гратен из патиссонов

Гратен из патиссонов

Блюда из патиссонов не пользуются такой популярностью, как из кабачков или тыквы, а совершенно напрасно. Патиссоны не только...

0 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Патиссон — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 50 г
Фото рецепта Запеканка из цукини с пармезаном и черри

Запеканка из цукини с пармезаном и черри

Я обожаю подобные запеканки с большим количеством овощей и ароматным сыром. Они получаются лёгкими, нежными, воздушными с...

14 22

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры черри — 12 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
  • Сыр Грана Падано — 80 г
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Цукини — 3 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Запеканка из брокколи с беконом

Запеканка из брокколи с беконом

Запеканка — очень удобное блюдо, оно может служить и гарниром, и основным блюдом. Различные запеканки, как правило, не...

7 8

Ингредиенты

  • Бекон — 120 г
  • Капуста брокколи — 600 г
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 20 г
  • Смесь перцев — 2 щепотка
  • Соль морская — 4 щепотка
  • Сыр Пармезан — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Есть такое блюдо в белоруской кухне — «Картофельная бабка». Так вот, рецепт этой картофельной запеканки создан был именно по...

1 11

Ингредиенты

  • Бульон овощной — 200 мл
  • Картофель — 800 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Розмарин свежий — 10 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 500 г
Фото рецепта Кето запеканка с овощами беконом и пармезаном

Кето запеканка с овощами беконом и пармезаном

В сезон свежих овощей мы часто готовим из них разнообразные блюда. Сегодня я предлагаю вам...

8 4

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Кабачок — 150 г
  • Мука кокосовая — 5 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Смалец — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр Пармезан — 60 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Картофельная тарелка с овощами

Картофельная тарелка с овощами

Картофельная тарелка с овощами – лёгкое, но сытное блюдо, обладает отличным вкусом за счёт обжаривания...

6 7

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Вода — 2 л
  • Кабачок — 300 г
  • Картофель — 1,5 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры черри — 12 шт.
  • Прованские травы — 2 щепотка
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Картофельная запеканка с моцареллой на сковороде

Картофельная запеканка с моцареллой на сковороде

Если на завтрак вы устали от каши, то предлагаю приготовить картофельную запеканку. Блюдо не...

5 6

Ингредиенты

  • Картофель — 300 г
  • Кинза свежая — 18 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Соль с травами — 2 щепотка
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кабачки запечённые в лаваше

Кабачки запечённые в лаваше

Запекать в лаваше овощи или фрукты очень удобно. В результате получаются рулеты с хрустящей корочкой....

8 9

Ингредиенты

  • Аджика — 70 мл
  • Кабачок — 3 шт.
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло топлёное — 20 г
  • Масло топлёное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 150 г
Фото рецепта Камберлендский пирог

Камберлендский пирог

Предлагаю вам приготовить традиционный пастуший пирог в низкоуглеводном варианте. Камберледский пирог богаче своих собратьев...

0 1

Ингредиенты

  • Говядина лопатка — 150 г
  • Говяжья печень — 100 г
  • Капуста цветная — 300 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Соль — 7 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Хлеб белый — 30 г
Фото рецепта Запеканка из кабачков и яблок

Запеканка из кабачков и яблок

Фруктовые тандемы и овощные смеси крайне сложно испортить – настолько гармоничными удаются их сочетания. Даже начинающий...

0 2

Ингредиенты

  • Кабачок — 400 г
  • Масло сливочное — 1-2 ст. л.
  • Молоко — 60 мл
  • Овсяные хлопья — 60 г
  • Сахар — 45 г
  • Яблоко — 110 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Запеканка из картофеля и стручковой фасоли

Запеканка из картофеля и стручковой фасоли

Простой и быстрый вариант овощной запеканки — со стручковой фасолью и другими овощами, и картофельным пюре. Верхний слой с...

0 2

Ингредиенты

  • Картофель — 3.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Фасоль стручковая замороженная — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рисовая запеканка с ветчиной и сыром

Рисовая запеканка с ветчиной и сыром

Предлагаю вашему вниманию доступное, вкусное и сытное блюдо — рисовую запеканку с ветчиной и сыром. Запеканки — блюдо,...

1 8

Ингредиенты

  • Ветчина — 150 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Рис длиннозерный — 2 ст.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Картофель с яйцом кокот

Картофель с яйцом кокот

Я уже выкладывала рецепт яиц кокот , теперь хочу предложить ещё один вариант подобного блюда. Мы будем готовить очень...

24 27

Ингредиенты

  • Картофель — 200 г
  • Масло оливковое рафинированное — 40 мл
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Свиная грудинка копчёная — 60 г
  • Соль морская — 0.3 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках

Цветная капуста с помидорами и шпинатом в сливках

Блюда, которые не занимают много времени на кухне, пользуются особым спросом у хозяек. Овощные...

6 6

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Помидоры черри — 100 г
  • Сливки 20% — 120 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Травы с морской солью — 1 г
  • Шпинат свежий — 5 г
Фото рецепта Овощной гратен с сыром

Овощной гратен с сыром

Предлагаю приготовить овощной гратен в сливочном соусе. Тонкая нарезка овощей легко позволит...

8 7

Ингредиенты

  • Кабачок — 350 г
  • Картофель — 400 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тетраццини из курицы

Тетраццини из курицы

Тетраццини это — запеканка из мяса птицы и лапши. Вариаций этого блюда много. Я адаптировала рецепт под вкусы нашей семьи,...

2 2

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Куриное филе — 200 г
  • Лапша пшеничная — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 4 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Перец белый молотый — 2 щепотка
  • Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль адыгейская — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 200 г
Фото рецепта Картофельно-куриная запеканка с вяленными томатами

Картофельно-куриная запеканка с вяленными томатами

Предлагаю вашему вниманию не сложный рецепт приготовления вкусной сочной курочки с картофелем и вялеными томатами. В...

1 2

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Куриная грудка — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст.
  • Помидоры вяленые — 30 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Голландский — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Овощной крамбл с курицей

Овощной крамбл с курицей

Как-то повелось, что крамблы принято ассоциировать с десертами – ведь чаще на наших столах это фруктово-ягодные натюрморты...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 2000 мл
  • Картофель — 70 г
  • Куриное филе — 320 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Морковь — 60 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 80 г
  • Перец чёрный горошком — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Фасоль стручковая свежая — 100 г
Фото рецепта Запеканка из брокколи и цветной капусты

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Запеканка из брокколи и цветной капусты отлично подойдёт для лёгкого ужина. Она получается вкусной, ароматной и достаточно...

0 1

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 100 г
  • Капуста цветная — 150 г
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творожный сыр — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слоёная картошка

Слоёная картошка

Что приготовить на ужин — часто задаваемый вопрос. Приходя с работы, не хочется по-долгу стоять у плиты, иногда сил нет, а...

0 3

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 8 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Запеканка из баклажанов и помидор

Запеканка из баклажанов и помидор

Овощных запеканок, в состав которых входят баклажаны, великое множество. Сегодня я взялась приготовить запеканку из...

8 19

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 80 г
Фото рецепта Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов — очень вкусная и простая в приготовлении. В запеканку добавляется плавленый и твёрдый...

1 11

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 2 веточка
  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец острый — 1 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 70 г
Фото рецепта Капунс с полбой

Капунс с полбой

Швейцарское традиционное блюда кантона Граубюнден. Что такое Капунс и с чем его едят я описывала раньше. Переходя на...

19 28

Ингредиенты

  • Бекон — 60 г
  • Бульон овощной — 200 мл
  • Бюнднерское мясо — 100 г
  • Колбаса Ландъегер — 2 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука полбяная — 300 г
  • Орегано (душица) свежий — 1.3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1.3 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сельдерей листья свежий — 1.3 г
  • Сливки 10% — 150 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Грюйер — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Гратен картофельный с рыбой

Гратен картофельный с рыбой

Добавлю в копилку картофельных гратенов ещё один — с консервированной сайрой. Вкус и качество такой запеканки будет зависеть...

8 16

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сайра консервы — 1 банка
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр мягкий — 60 г
Фото рецепта Запеканка перловая с курицей и маслинами

Запеканка перловая с курицей и маслинами

Эту запеканку я бы отнесла в разряд полезной и вкусной еды. О пользе перловой крупы говорить не приходится, это всем...

18 15

Ингредиенты

  • Крупа перловая — 1 ст.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Маслины без косточек — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Орех мускатный — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 г
  • Сливки — 130 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Цукини под сыром в духовке

Цукини под сыром в духовке

Сегодня к обеду предлагаю приготовить молоденькие цукини под соусом и сыром. Здорово, что сейчас...

8 8

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 50 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 25 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Голландский — 30 г
  • Сыр козий твёрдый — 20 г
  • Сыр Пармезан — 20 г
  • Цукини — 300 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Рыбная запеканка по рецепту Джейми Оливера

Рыбная запеканка по рецепту Джейми Оливера

Для рыбной запеканки можно использовать филе любой морской рыбы, лучше сочетать филе красной и белой рыбы. Предпочтение...

0 8

Ингредиенты

  • Голец — 500 г
  • Кинза свежая — 0.5 пучок
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло кунжутное — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Сайра — 500 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Запеканка из пшена морковного жмыха

Запеканка из пшена морковного жмыха

Кто про что, а я всё про полезное. Учитывая, что на дворе лето и стоит жара, количество потребляемых свежих соков на каждого...

3 9

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Крупа пшённая — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 4 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Фруктоза — 2 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рыба, запечённая с помидорами

Рыба, запечённая с помидорами

Врачи и диетологи говорят, что рыба постоянно должна быть на нашем столе. Её можно жарить, отваривать, тушить, запекать....

30 32

Ингредиенты

  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маргарин — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Минтай филе — 400 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 60 г