Рецепты из чеснока

В 100 граммах содержится

Калорийность

149 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

29.9 г

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как готовить ризотто

Жарить

Как жарить креветки

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить чеснок

Что приготовить из чеснока

Всего опубликовано 3625 рецептов

Все рецепты3625 Первые блюда 321 Основные блюда 1049 Мясо и птица 674 Рыба и морепродукты 115 Солёная выпечка 136 Фаст-фуд 78 Салаты 382 Закуски 565 Соусы 136 Заготовки и консервация 257 Блины и оладьи 41 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Шампиньоны карри

Благодаря набору специй, обычные грибы можно превратить в изысканное и пикантное блюдо. Палитра вкусов вас приятно удивит....

Ингредиенты

Горошек консервированный — 2 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиварке

Предлагаю приготовить полезное и питательное блюдо в мультиварке — рыбный рулет с морковью и горошком на пару. Такой рулет...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 80 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Хек целый — 700 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Дип-паштет из куриной печёнки

Дип — это некая разновидность густого соуса, которым не поливают продукты, а наоборот — продукты окунают в соус дип. Сегодня...

Ингредиенты

Куриная печень — 400 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Ром светлый — 5 мл
Ром тёмный — 0.25 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Сливки 33% — 80 мл
Соль — 3 щепотка

Мясной рулет с блинами

Возьму на себя смелость предложить вам такой рецепт мяса на конкурс. Как человек, проживший большую часть жизни в деревне, на...

Ингредиенты

Горчица — 4 ч. л.
Картофель — 5 шт.
Колбаса варёная — 70 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 10 г
Перец белый молотый — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Соль — 3 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Мясной рулет с чесноком и пряностями на пару

К праздничному столу всегда готовим мясную нарезку. Среди колбас различных сортов вы можете предложить гостям мясной рулет с...

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Индюшиное филе — 500 г
Кориандр сухой — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Прованские травы — 3 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Шаурма с курицей

Уже не первый год шаурма пользуется популярностью в качестве быстрого перекуса. Шаурма — ближневосточное блюдо из питы или...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Капуста белокочанная — 100 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 20 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Пита — 2 шт.
Помидоры — 20 г
Соль экстра — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Запечённый куриный рулет с паприкой

Рулет из курицы можно приготовить несколькими способами. Начинки тоже могут быть различные. В своём варианте я предлагаю...

Ингредиенты

Желатин — 25 г
Курица целая — 1200 г
Паприка копчёная — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи для птицы — 15 г
Чеснок — 3 зубчик

Цыплёнок по-нормандски с сидром и яблоками

В Нормандии растут самые вкусные яблоки в мире! И конечно же, именно в Нормандии знаменитого петуха в вине готовят не с...

Ингредиенты

Бульон куриный — 400 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сидр яблочный — 300 мл
Сливки — 300 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
Цедра лимона — 1 ст. л.
Цыплёнок — 1500 г
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 3 шт.

Горячие бутерброды с еврейской закуской

Для многих народов бутерброд является традиционным завтраком. Ведь бутерброды готовятся достаточно быстро и также быстро...

Ингредиенты

Майонез — 50 г
Сыр плавленый — 100 г
Хлеб чёрный — 4 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Окунь запеченный в сметане

Предлагаю сегодня запечь в духовке морского окуня. Рыбка это не очень жирная и практически без костей, она очень хорошо...

Ингредиенты

Лук зелёный — 4 перо
Окунь морской — 600 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Кабачки тушёные с сыром и зеленью

Лето радует нас изобилием овощей, ягод и фруктов. Каждый день хочется готовить из овощей, выращенных на собственном огороде,...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кабачок — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Мука пшеничная — 5 г
Сметана — 75 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 60 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 2 зубчик

Бабагануш с перцем чили

Бабагануш — это невероятно лёгкая, простая в приготовлении и очень вкусная закуска из баклажанов с Ближнего Востока....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чили свежий — 5 г
Перец чили сухой — 5 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Фахитас с курицей

Фахитас (фахитос, фахита) — очень известное мексиканское блюдо, также как и буррито. Между этим блюдами есть только одно...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 4 шт.
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сметана — 100 г
Соус гуакамоле — 100 г
Соус табаско красный — 30 г
Сыр Эдам — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Бургундское фондю

Сегодня вы, мои дорогие друзья, посетите вновь Швейцарские Альпы. И, как приятно, снова встретиться у меня во дворе....

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Базилик зелёный свежий — 10 г
Гвоздика молотая — 3 щепотка
Говядина «минутка» — 200 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Йогурт натуральный — 180 мл
Каперсы — 1.5 ст. л.
Карри — 2 ст. л.
Каштановая паста — 150 г
Кервель свежий — 1 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук серебристый маринованный — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло рапсовое — 100 мл
Молоко — 7 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Свиная вырезка — 200 г
Сливки — 150 мл
Смесь пряностей для выпечки — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 150 г
Творог — 180 г
Творог — 180 г
Телятина — 200 г
Укроп свежий — 10 г
Филе ягнёнка — 200 г
Чеснок — 2 зубчик
Шнитт-лук — 2 ст. л.
Шнитт-лук — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельное пюре в мультиварке

Мультиварка — агрегат универсальный. Она способна выпекать, варить супы, готовить на пару, жарить. Отлично она справляется и...

Ингредиенты

Картофель — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рис со шпинатом

Каких только рецептов блюд из риса не существует у разных народов! Узбекский плов, итальянское ризотто, японские суши, наши...

Ингредиенты

Бульон овощной — 600 мл
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 150 г

Тефтели с булгуром в томатном соусе в духовке

Тефтели — это блюда из мясного фарша в виде шариков. Если учесть, что практически в каждой кухне мира присутствует это...

Ингредиенты

Булгур — 2 ст. л.
Индюшиный фарш — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры — 500 г
Соль — 8 г

Куриная грудка в тыквенном соусе

Куриная грудка, сама по себе, в процессе приготовления получается суховатой. Поэтому её или маринуют в продуктах, которые...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Куриная грудка — 3 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат со шпинатом, яблоками и сыром фета

Хочу предложить вам рецепт лёгкого и необычного салата из шпината, яблок и сыра фета. Сам по себе салат довольно простой и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 7 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сыр Фета — 100 г
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.

Суп Фо

Вьетнамский суп Фо с рисовой лапшой. Есть 3 вида этого супа, я представлю вариант супа Фо бо с говядиной, а ещё его готовят...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Гвоздика — 2 шт.
Говядина мякоть — 100 г
Говядина на косточке — 300 г
Имбирь свежий — 20 г
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Рисовая лапша — 100 г
Сахар — 5 г
Соевые ростки — 50 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 10 г
Соус соевый — 10 мл
Чеснок — 5 зубчик

Кролик с овощами в красном вине

Предлагаю к вашему рассмотрению рецепт приготовления мяса кролика, тушёного с овощами в красном вине. Кролятина — это самое...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Бекон — 100 г
Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Вино красное сухое — 250 мл
Корень сельдерея — 300 г
Кролик — 1000 г
Лук-порей — 70 г
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сливки — 50 мл
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Морские гребешки с вялеными помидорами, пореем и чёрным рисом

Мясо морских гребешков очень нежное, имеет приятный сладковатый вкус и готовится очень быстро. Оно считается очень полезным...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морские гребешки — 150 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры вяленые — 4 шт.
Рис чёрный (дикий) — 150 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Куриная грудка в сливочно-базиликовом соусе

Есть такие продукты, которые нас всегда выручают: один из таких — куриная грудка. Быстренько обжарил, добавил к ней овощей и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода — 130 мл
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 40 г
Сливки — 130 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Свиные уши по-корейски

Эта закуска только для любителей острых ощущений. И не только потому, что она готовится из пока ещё мало используемых в...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Свиные уши — 2 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Свёкла по-корейски

На наших столах уже привычно видеть такой вид закуски как «Морковь по-корейски». Мы её едим как закуску, но и иногда...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 1000 г
Соль экстра — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 100 мл
Чеснок — 4 зубчик

Картофельный гратен с рёбрышками и беконом

Давайте рассмотрим и приготовим сытное блюдо из картофеля, бекона и свиными маринованными рёбрышками, благодаря которым...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Картофель — 1000 г
Молоко — 100 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Свиные рёбрышки копчёные — 500 г
Сливки — 200 мл
Соль с травами — 2 ч. л.
Сыр Сбринц — 80 г
Чеснок — 1 зубчик

Сыроедческий борщ

Предлагаю сегодня приготовить необычный сыроедческий борщ или живой суп, кому как больше нравится. Настоящий живой борщ...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода кипячёная — 400 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 200 г
Свёкла — 300 г
Соль розовая гималайская — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 150 г

Куриные голени в лаваше. Видео-рецепт

Если вы любите запечённую курочку, то этот рецепт однозначно для вас! Благодаря волшебному соусу из кефира и болгарского...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Куриная голень — 6 шт.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Вок с рисом и курицей

Хочу поделиться с вами рецептом довольно простого и интересного блюда на азиатский лад. В этом блюде отлично сочетаются все...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриное филе — 400 г
Лук белый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис бурый (коричневый) — 200 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Пхали из свёклы

Пахили — очень популярное и очень доступное классическое блюдо грузинской кухни, которое готовят из зелени, овощей, рыбы,...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.25 г
Лук зелёный — 5 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец красный молотый — 0.25 г
Петрушка свежая — 5 г
Свёкла — 250 г
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 3 г
Уксус винный белый — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Паштет из гороха

Опытные кулинары имеют в своём арсенале большое количество рецептов различных паштетов. В пост особенной популярностью...

Ингредиенты

Горох сухой колотый — 200 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Слоёный салат с кукурузой и курицей с яйцом и овощами

Все мы любим разнообразить меню, особенно в праздничные дни. Салаты, которые обычно готовим, быстро надоедают и хочется...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 320 г
Майонез — 80 г
Огурцы — 100 г
Помидоры — 100 г
Филе бедра курицы — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заливное из куриных желудков

Отдавая предпочтение чистому мясу, многие из нас часто обходят куриные субпродукты стороной, и очень зря, ведь именно в...

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Куриные желудки — 900 г
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Курица по-андалузски

Хочу представить вам блюдо испанской кухни — курица по-андалузски. Андалусия — это крупная автономная область на южном...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 20 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Филе бедра курицы — 600 г
Чеснок — 2 зубчик

Томатные котлеты с мускатным орехом

Ещё со студенчества понимаешь, что ничего нет вкуснее и уютнее маминых домашних котлет. Особенно, если это томатные котлеты,...

Ингредиенты

Куриное филе — 700 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1.5 г
Сало — 50 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 50 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные ножки в медово-горчичном соусе

Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей . Из...

Ингредиенты

Горчица — 3 ст. л.
Куриная голень — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик

Мусака с кабачками и картофелем

Пышущее жаром блюдо со средиземноморским пирогом «во главе стола» — так я представляю себе традиционное семейное греческое...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Курино-свиной фарш — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 45 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.65 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Бифштексы из индейки с грибным фаршем

Это блюдо я приготовила впервые по собственному рецепту, нам оно понравилось, к тому же, его можно приготовить в немалом...

Ингредиенты

Индюшиное бедро — 400 г
Лук белый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Опята замороженные — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 40 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 15 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Ирландское рагу

Знаменитое ирландское рагу имеет множество вариантов приготовления, споры о том, что, как и когда добавлять в это блюдо...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 500 г
Картофель молодой — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Морковь — 400 г
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 7 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Пиво тёмное — 500 мл
Сельдерей стебли — 200 г
Соль — 20 г
Соус Вустерский — 40 мл
Чёрная патока — 40 мл
Чеснок — 4 зубчик

Куриные рулетики с творожной начинкой

Куриные рулеты – одни из самых простых, но эффектных блюд. Их невозможно не любить, их вкусом невозможно не восхищаться. А...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 60 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Творог — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Курица тушёная в мультиварке

Для приготовления этого блюда понадобится лишь курица или любые части курицы, специи и наличие мультиварки. От вас работы —...

Ингредиенты

Куриный окорочок — 2 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Крамбл со щавелем и зеленью

Вопрос на засыпку: можно ли приготовить блюдо на основе свежей зелени? Ещё недавно я бы ответила отрицательно – даже...

Ингредиенты

Лук зелёный — 5 перо
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 2 зубчик
Щавель свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Куриная пастрома с кориандром

Это как колбаса, только полезнее и натуральнее. Это как курица, только гораздо вкуснее. Это куриная пастрома!...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 0.35 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл
Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Борщ в мультиварке постный с фасолью

Очень люблю готовить борщ. Он всегда получается у меня красивым и вкусным. Вот и решила провести тест для мультиварки —...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1200 мл
Капуста белокочанная — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Корень сельдерея — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свёкла — 2 шт.
Сок томатный — 200 мл
Соль морская — 1 ч. л.
Фасоль красная сухая — 60 г
Чеснок — 3 зубчик

Котлеты из свинины с зеленью

Аппетитные, румяные котлеты — идеальное семейное блюдо. Готовить котлеты можно из покупного свиного фарша, но сделать фарш...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Лук зелёный — 1 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Свиная грудинка — 500 г
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с бобовыми ростками

Салат готовится из моркови, бобовых ростков, маленького кусочка омлета, посыпанного кунжутом и завёрнутого в пропаренные...

Ингредиенты

Бадьян — 4 звёздочка
Бобовые ростки — 100 г
Бульон овощной — 100 мл
Капуста пекинская — 450 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 4 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Кесадилья с курицей и овощами

Кесадилья с курочкой и овощами готовится очень быстро и просто. Но есть свои нюансы, которые я описываю ниже в рецепте....

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 3 ст. л.
Кукуруза замороженная — 30 г
Куриное филе — 350 г
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр тостовый (плавленый) — 4 шт.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Салат с баклажаном, яйцом и твёрдым сыром

Сезон «синеньких» в самом разгаре! Сегодня хочу предложить вам полакомиться вкусным, сытным салатом с баклажанами, яйцом и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 300 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.