Рецепты из чеснока

В 100 граммах содержится

Калорийность

149 ккал

Белки

6.5 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

29.9 г

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как готовить ризотто

Жарить

Как жарить креветки

Секреты

Как запекать мясо в фольге

Варить

Как варить чеснок

Что приготовить из чеснока

Всего опубликовано 3625 рецептов

Все рецепты3625 Первые блюда 321 Основные блюда 1049 Мясо и птица 674 Рыба и морепродукты 115 Солёная выпечка 136 Фаст-фуд 78 Салаты 382 Закуски 565 Соусы 136 Заготовки и консервация 257 Блины и оладьи 41 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат с яйцом орехами и чесноком

Салатов с яйцом великое множество! Это могут быть яйцо-пашот, яичный омлет, яйцо «в мешочек», но всё...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Салат Фриллис — 30 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Чевапчичи в духовке

Чевапчичи — блюдо родом с Балканского полуострова. Это мини-колбаски, которые обычно готовят...

Ингредиенты

Кетчуп — 1.5 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат из морской капусты с лимонно-горчичной заправкой

Существует множество различных салатов. Сегодня предлагаю приготовить салат из морской капусты...

Ингредиенты

Горчица — 2 ч. л.
Лук зелёный — 1 перо
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морская капуста — 300 г
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Ньокки в томате c чесноком и зеленью

Ньокки — итальянское блюдо. Это небольшого размера клёцки, обычно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Ньокки — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 5 г
Томатная заправка — 150 мл
Чеснок — 2 зубчик

Бутерброд с яичницей-болтуньей

Бутерброд — величайшее изобретение человечества! С утра, спросонья, кинул кусок колбасы на хлеб — вот тебе завтрак. И бегом...

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Сёмга слабосолёная — 50 г
Сливки 33% — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Хлеб ржаной — 4 кусок
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Жаркое из цыплят с тыквой

Сегодня у нас сытные зимние блюда из птицы с тыквой. Это блюдо приготовлено по латиноамериканским мотивам, с заменой...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Куриная грудка — 6 шт.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Сироп персиковый — 70 мл
Соль морская — 1 ст. л.
Тыква — 1800 г
Чеснок — 1 головка

Курица с ананасом

Блюда из курицы очень популярны во многих кухнях народов мира. На нашей кухне её так же любят готовить. Блюда из курицы...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 400 г
Имбирь сухой — 10 г
Куриная грудка — 400 г
Лук зелёный — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мёд — 40 мл
Морковь — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 40 мл
Чеснок — 1 головка

Салат «Кобра» из баклажанов

Осень не за горами, а значит пора закруток. Сегодня хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 3 шт.
Помидоры — 1000 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Котлеты из зубатки

Любите вкусно покушать? Предлагаю приготовить аппетитные и сытные котлеты из зубатки, которые понравятся всем вашим...

Ингредиенты

Желтки куриные — 26 г
Зубатка — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Хлеб белый — 50 г

Лещ под корочкой из пряных трав

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо, которое оценят все любители рыбы. Думаю, запечённую рыбку любят многие из нас....

Ингредиенты

Арахис — 60 г
Базилик фиолетовый свежий — 40 г
Кукурузные хлопья — 30 г
Лещ — 1200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 5 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп Кастильский с кето хлебом

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо — кастильский суп. В Кастилии его варят уже много веков. Суп прекрасно насыщает,...

Ингредиенты

Бульон костный — 250 мл
Жир говяжий — 15 г
Колбаса домашняя — 50 г
Смесь перцев — 1 г
Хлеб белый — 20 г
Чеснок — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Грузинский соус сацебели на зиму

Дорогие кулинары, предлагаю заготовить прекрасный соус на зиму. Грузинский соус сацебели готовить...

Ингредиенты

Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Овощная приправа — 25 г
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры — 5 кг
Приправа мексиканская — 25 г
Сахар — 400 г
Соль — 1.5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 150 мл
Чеснок — 200 г

Куриный сэндвич без муки с капустой и укропом

Предлагаю вам приготовить вкусное и интересное блюдо из куриной грудки, яиц и капусты....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Куриная грудка — 400 г
Масло сливочное — 5 г
Перец чёрный молотый — 0,1 г
Смалец — 10 г
Сметана — 50 г
Соль — 6 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 г
Яйца куриные — 5 шт.

Кальмары с сыром и чесноком на сковороде гриль

Мне вспомнились очень вкусные кальмары гриль, которые готовят в Хорватии. Многие туристы предпочитали...

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 400 г
Масло топлёное — 10 г
Соль — 3 г
Сыр Гауда — 50 г
Сыр сливочный — 30 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 г

Соус из авокадо, желтков и чеснока

Предлагаю вам приготовить вкусный соус к мясу или рыбе из спелого авокадо, варёных желтков и...

Ингредиенты

Авокадо — 100 г
Перец чёрный молотый — 0,1 г
Соль — 2 г
Чеснок — 2 г
Яйца куриные — 3 шт.

Постное пюре из брокколи и цветной капусты

Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусное овощное пюре из брокколи и цветной капусты с...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 80 г
Капуста цветная — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 3 г
Чеснок — 3 г

Свекольный салат с вяленой грушей

Салаты из свёклы не только красивые и яркие, но и очень полезные. Разнообразие свекольных салатов...

Ингредиенты

Груши вяленые — 50 г
Майонез — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 300 г
Чеснок — 20 г

Тосты с авокадо индейкой и яблоком

Тосты, как известно, можно приготовить из чего угодно, как и салат. На этот раз я...

Ингредиенты

Авокадо — 0.25 шт.
Варёное куриное мясо — 30 г
Майонез — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 30 г
Хлеб чёрный — 100 г
Чеснок — 3 г
Яблоко — 30 г

Запеканка из фарша с картофелем и сельдереем

Вкусная и одновременно интересная запеканка из смешанного картофельного пюре, которое можно для разнообразия «разбавить»...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Картофель — 500 г
Куриный фарш — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Борщ по-тольяттински

Такой борщ — он называется «деликатный» — подавали автору в тольяттинском ресторанчике, и я его однажды приготовила (правда,...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1 кг
Капуста белокочанная — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рассол помидорный — 50 мл
Свёкла — 3 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Спагетти с соусом песто и моцареллой

Почему итальянцы, а теперь и люди разных других национальностей, так любят пасту? Почему она им не надоедает, даже при...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Спагетти — 300 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок — 2 зубчик

Суп с фасолью и сосисками

Первые блюда — частый гость на нашем столе. Мы любим уху, борщи, супы, рассольники, различные супы-пюре. Первые блюда...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 80 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Сосиски молочные — 150 г
Фасоль белая консервированная — 350 г
Чеснок — 3 зубчик

Тефтели с сыром в томатном соусе

Нежный вкус сыра, в сочетании с итальянскими травами, придаёт тефтелям незабываемый вкус. Такие тефтели можно приготовить и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 800 г
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Говяжьи шарики на мангольде

Предлагаю приготовить сегодня обед из мясного блюда. Готовить будем шарики из говяжьего фарша с говяжьей колбасой для...

Ингредиенты

Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
Говяжий фарш — 500 г
Колбаски из говядины сырые — 140 г
Крем-фреш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мангольд — 250 г
Морковь — 1 шт.
Орегано (душица) свежий — 2 веточка
Перец белый молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр Бри — 100 г
Хлеб для тостов — 40 г
Чеснок — 1 зубчик

Куриные тефтели с алычой

Вкусные, сочные, куриные тефтели с алычой — понравятся любителям диетического питания. Тефтельки готовятся очень просто и...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 10 шт.
Кабачок — 1 шт.
Куриный фарш — 350 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 10 мл
Сыр адыгейский — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 1 зубчик

Тефтели с грибами

Тефтели — блюдо, знакомое всем с детства, простое и диетическое. Однако приготовить его можно так, что оно станет...

Ингредиенты

Батон — 70 г
Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Куриные тефтели с тыквой и пармезаном

Наши девочки заразили меня тыквой :-) Вернее, блюдами с ней. Одна пироги с ней печёт, другая начиняет её вкусностями всякими,...

Ингредиенты

Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Пармезан Grana Podano — 30 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 380 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 250 г
Тыква свежая — 250 г
Чеснок — 2 зубчик

Цветная капуста в тефтелях из индейки

Обычными тефтелями уже мало кого можно удивить, хотя это вкусное и полезное блюдо. Попробуйте приготовить вот такие: с целым...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Индюшиный фарш — 500 г
Капуста цветная — 300 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Котлеты из киноа и булгура

Продолжаю знакомство с крупой киноа. Сегодня приготовила котлетки из этой крупы, правда ещё добавила и булгур. Получилось...

Ингредиенты

Булгур — 60 г
Киноа — 100 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 100 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Овсяные котлеты с грибами

Ещё одна вариация на тему постных котлет. На этот раз в составе: овсяные хлопья, грибы, картофель, морковь, лук и зелень....

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Овсяные хлопья — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Свиные отбивные запечённые с картофельным пюре

С детства мы привыкли к таким кулинарным сочетаниям как котлета с пюре, макароны с мясом и, непременно, компот. Пожалуй, все...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриный шашлык в духовке на шпажках

Не всегда под рукой есть мангал, когда хочется приготовить шашлык. Да и погода, порой, подводит и запланированный пикник,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Куриная грудка — 600 г
Лук севок — 12 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры черри — 200 г
Сок лимонный — 20 мл
Соль морская — 3 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Гедлибже

Гедлибже — курица, приготовленная в сметанном соусе с паприкой по-кабардински. Не смотря на конкретное определение блюда,...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Куриная голень — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — - по вкусу
Чеснок — 3 зубчик

Курица, запечённая в луково-перечном пюре

В моём кулинарном арсенале очень много разных способов запекания курицы, 1 из них — в пикантном пюре из лука и сладкого...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Курица целая — 1 кг
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец душистый — 12 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Приправа для курицы — 10 г
Сок лимонный — 40 мл
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Овощное рагу с индейкой и патиссонами в мультиварке

Несомненно — это сезонное блюдо, осень самое время овощей и чего только нет, и кабачки, и патиссоны, и свежий перец,...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Индюшиное крыло — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Кориандр сухой — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Патиссон — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 4 зубчик

Куриная голень начинённая кукурузой, корейской морковью и чесноком

Не знаете что приготовить? Праздничное или повседневное блюдо? Куриная голень начинённая кукурузой, корейской морковью и...

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 10 г
Куриная голень — 2 шт.
Майонез — 1.5 ч. л.
Морковь по-корейски — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Фаршированные куриные грудки в тесте

Давайте рассмотрим рецепт приготовления куриного филе, фаршированного чёрными маслинами со свежей петрушкой, тимьяном и...

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Куриное филе — 4 шт.
Маслины без косточек — 4 ст. л.
Масло рапсовое — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 30 г
Розмарин сухой — 0.75 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 340 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.75 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Флан из мозгов

Флан — «плоский пирог» (в переводе с французского). Представляет собой крем или желе в тарелке из теста. Разновидность флана...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 75 мл
Говяжьи мозги — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 пучок
Сметана — 50 г
Соль — 4 г
Уксус столовый 9% — 15 мл
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками — любимое сочетание для многих. Такое блюдо может стать сытным и вкусным обедом для всей семьи,...

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 0.3 пучок
Помидоры — 80 г
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 2 шт.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Брюссельская капуста с беконом

Поздняя осень и вся зима — это сезон, когда блюда из свежей брюссельской капусты готовятся чаще всего. Её добавляют в супы и...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Капуста брюссельская — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Запечённая тыква с розмарином и чесноком

Я обожаю тыкву! Тыква — один из моих самых любимых овощей, я уважаю её даже в сыром виде, а уж в запечённом тем более....

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Розмарин свежий — 4 веточка
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
Тыква свежая — 800 г
Чеснок — 6 зубчик

Шампиньоны «Al ajillo»

Термин «Al ajillo» означает «с чесноком», таким образом шампиньоны обжариваются на оливковом масле (именно обжариваются, а не...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль морская — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Белая рыба с чесноком

Простой и лёгкий рецепт для быстрого ужина. Предлагаю запечь любую белую рыбу в духовке с чесноком и луком. Это не займёт у...

Ингредиенты

Кетчуп — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Пангасиус филе — 300 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Специи для рыбы — 2 щепотка

Сёмга по-азиатски

Хочу представить ещё один рецепт с красной рыбой в азиатском стиле. Сёмгу готовила с подачи Юлии Высоцкой и нам очень...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лайм — 0.5 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Мирин — 3 ч. л.
Сёмга филе — 500 г
Соус соевый — 4 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Филе пангасиуса в кунжутной панировке

Нежные сочные кусочки рыбы без костей, маринованные в оливковом масле с лимонным соком и чесноком, а затем обжаренные в...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 г
Кунжут чёрный — 2 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Пангасиус филе — 2 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяный кисель с тимьяном и с брусничным песто

Зерновые кисели (гороховые, гречневые, пшеничные) — блюда русской кухни. Самый известный это овсяный кисель. Его польза всем...

Ингредиенты

Брусника — 80 г
Брусника — 5 г
Вода — 1 л
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Овсяные хлопья — 1.5 ст.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Сардины на гриле

Сардины на гриле (sarde arrosto) делают таким образом в Сардинии. С тех самых пор, как я услышала названия этого острова,...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Вода — 1 л
Лимон — 0.5 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардины свежие — 150 г
Соль — 2 щепотка
Фенхель свежий — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Острая закуска из морской капусты с морковью

Я, как любитель морской капусты, с удовольствием готовлю из неё различные закуски, особенно люблю что-то пикантное, острое...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 250 г
Морская капуста — 250 г
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Соус чили острый — 1.5 ст. л.
Уксус винный белый — 10 мл
Чеснок — 2 зубчик