Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Белые грибы

Блюда из белых грибов

Другие ингредиенты группы: Рецепты из белых замороженных грибов Рецепты из свежих белых грибов Рецепты из сушёных белых грибов

Именно боровик называют «царем грибом» или «благородным грибом». Он растет там, где лес старый, а порой и дремучий, не менее 50-ти лет от роду. В природе они встречались весом более 2-х килограмм. Свежий боровик ничем не пахнет, а вот в сушеном виде имеет довольно интенсивный аромат. Но нам этот деликатес более знаком под названием «белый гриб». Многим интересно, почему именно белый, за что он получил такое название? Его шляпка крайне редко бывает белого цвета, но у боровика существует особенность – цвет шляпки подстраивается под окраску леса. А вот все остальные его части – именно белые. На нашем сайте собраны лучшие рецепты с белыми грибами, которые приготовили наши кулинары. Каждый рецепт имеет яркие и четкие фото, а также пошаговые инструкции, поэтому готовить по ним – одно удовольствие.

В 100 граммах содержится

Калорийность

34 ккал

Белки

3.7 г

Жиры

1.7 г

Углеводы

1.1 г

Полезные советы

Как варить белые грибы

Варить

Как варить белые грибы

Как жарить белые грибы

Жарить

Как жарить белые грибы

Как чистить белые грибы

Чистить

Как чистить белые грибы

Как сушить белые грибы

Сушить

Как сушить белые грибы

Что приготовить из белых грибов

Всего опубликовано 144 рецепта

Все рецепты144 Первые блюда 25 Основные блюда 52 Мясо и птица 12 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 10 Фаст-фуд 6 Салаты 11 Закуски 13 Соусы 4 Заготовки и консервация 6 Блины и оладьи 2 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Икра из белых грибов

Икра из белых грибов

Некоторые осенние заготовки можно с успехом отодвинуть на более поздний срок, именно такую сегодня буду делать я. Осенью,...

20

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Боровики маринованные

Боровики маринованные

Рецептов маринования грибов великое множество, боровиков в том числе. У каждой хозяйки есть свой любимый, признанный семьёй...

15

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 3000 г
Вода — 1 л
Гвоздика — 3 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 4.5 ч. л.
Тмин сухой — 0.25 ч. л.
Уксусная эссенция — 3 ч. л.

Фото рецепта Суп с белыми грибами и плавленым сырком

Суп с белыми грибами и плавленым сырком

Этот наваристый сливочный суп с белыми грибами — ещё один фаворит осенних блюд! Сливочный вкус придает ему плавленый сырок,...

25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Вода — 3 л
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 г
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Жульен с белыми грибами и курицей

Жульен с белыми грибами и курицей

Чаще всего жульен готовят из шампиньонов, но блюдо только выиграет, если использовать белые грибы (или же другие лесные)....

7

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 30 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Филе бедра курицы — 300 г

Фото рецепта Пицца с сырным бортиком

Пицца с сырным бортиком

Пицца — известное итальянское блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям. Всех подкупает сочетание вкусной и...

7

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 400 г
Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 1 г
Кетчуп — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 330 г
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 250 г

Фото рецепта Паста с грибами и фаршем

Паста с грибами и фаршем

Каждый кулинар имеет в своём запасе рецепты сытных и очень вкусных блюд, которые готовятся быстро, просто и из абсолютно...

9

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 100 мл
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Сметана — 150 г
Соль — 0.75 ч. л.
Спагетти — 250 г

Фото рецепта Мачанка по-белорусски

Мачанка по-белорусски

Мачанка (мочанка) – известное блюдо беларусской кухни. Подают мачанку к толстым блинам на кефире или драникам ,...

4

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Вода — 150 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Сметана — 300 г
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Полевка с грибами

Полевка с грибами

ПОлевка (или пОливка) – сытный суп белорусской кухни. Блюдо крестьянское, простое и сытное. Его...

6

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 100 г
Вода — 500 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Белые грибы жаренные на зиму

Белые грибы жаренные на зиму

Сегодня я покажу, как приготовить быстрые жареные грибы для заморозки на зиму или для...

5

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Белые грибы малосольные

Белые грибы малосольные

Грибы, лишённые горького млечного сока, очень вкусны в малосольном виде — так можно готовить крепкие молодые трубчатые...

25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 1000 г
Зонтики укропа — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Белые грибы в сметане

Белые грибы в сметане

Грибы в сметане — старинное русское блюдо, вкусное, сытное и самое летнее. Особенно вкусны, жареные в сметане, благородные...

20

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка

Фото рецепта Грибной порошок на зиму

Грибной порошок на зиму

Предлагаю приготовить порошок из лесных грибов на зиму. Для приготовления такой заготовки подойдут любые лесные грибы с ярко...

21

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Гвоздика — 4 шт.
Кориандр молотый — 2 ч. л.
Лавровый лист — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 г
Петрушка сушёная — 3 ст. л.
Подберёзовики свежие — 400 г
Подосиновики свежие — 300 г

Фото рецепта Паштет из белых грибов

Паштет из белых грибов

Опытные кулинары знают огромное количество рецептов вкусных паштетов. Но среди таких паштетов есть один, который отличается...

3

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 350 г
Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Начинка для пирожков с грибами и рисом

Начинка для пирожков с грибами и рисом

Пост — то время, когда кулинары с особенным интересом изучают интересные постные рецепты. Такие рецепты помогают...

2

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Рис пропаренный — 0.75 ст.
Соль — 0.75 ч. л.

Фото рецепта Бабка по-белорусски со свининой и грибами

Бабка по-белорусски со свининой и грибами

Мне кажется, что бабка для беларусов — это как блины для русских людей или галушки для украинцев. Это блюдо знакомо каждому...

40

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Картофель — 8 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Подберёзовики замороженные — 100 г
Подберёзовики замороженные — 100 г
Сало солёное — 150 г
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 1 ст. л.

Фото рецепта Салат с белыми грибами «Боровичок»

Салат с белыми грибами «Боровичок»

Этот порционный слоёный салат по вкусу мне чем-то напоминает оливье, только вместо мясных изделий в нём белые грибы. Салат...

23

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 500 г
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Огурцы солёные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.1 пучок
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Пицца деревенская

Пицца деревенская

Итальянцы так щепетильно относятся к своей национальной кухне, что большинство итальянских блюд, которые готовят за пределами...

15

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Колбасa салями — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Оливки без косточек — 100 г
Помидоры — 200 г
Помидоры консервированные — 300 мл
Сахар — 2 щепотка
Сахар — 0.5 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль морская — 0.5 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Гауда с оливками — 150 г
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 30 г

Фото рецепта Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Мультиварка прочно вошла в кулинарную жизнь многих хозяек и стала надёжным помощником на кухне. Она помогает готовить...

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 100 мл
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 70 г
Свиная вырезка — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Жаренка

Жаренка

Жаренка — сытное белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. Традиционная жаренка по-деревенски...

38

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука ржаная — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 500 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Фото рецепта Каша варнишкес

Каша варнишкес

Если бы мне раньше сказали, что у меня на столе будет блюдо из смеси макарон с гречневой кашей, я бы посмеялась, уж очень это...

22

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Подберёзовики замороженные — 200 г
Соль — 1.5 ст. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Фарфалле — 250 г

Фото рецепта Грибное масло

Грибное масло

Продолжаем фантазировать на тему добавок к сливочному маслу. Этот рецепт подойдёт тем, кто любит во время завтрака...

35

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль морская — 2 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с картофелем, белыми грибами и укропом. Вареники готовятся из заварного теста....

35

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Вода — 150 мл
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г

Фото рецепта Грибной студень

Грибной студень

На наших столах чаще всего можно встретить мясной студень или студень из курицы. Но есть интересная разновидность такого...

5

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Вода — 300 мл
Желатин — 15 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Подлива из сушёных белых грибов

Подлива из сушёных белых грибов

Предлагаю приготовить подливу из сушёных грибов. Самая вкусная подлива получается именно из сушёных белых грибов, обладающих...

18

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 60 г
Вода — 60 мл
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Суп из замороженных белых грибов

Суп из замороженных белых грибов

Замороженные грибы — отличная заготовка на зиму. Особенно, если это замороженные белые грибы. Из таких грибов очень быстро...

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 2 л
Вода — 100 мл
Крупа манная — 70 г
Куриное филе — 300 г
Масло сливочное — 25 г
Масло сливочное — 25 г
Морковь — 70 г
Соль — 1 г
Соль — 15 г

Фото рецепта Цветная капуста с грибами

Цветная капуста с грибами

Оказывается, что давно существует такой рецепт, а у меня он родился спонтанно. Нужно было утилизировать кочан цветной...

33

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 350 г
Капуста цветная — 1 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Горбуша по-царски

Горбуша по-царски

Откуда возникло такое звучное название блюда не рассказывает даже Интернет, но рыба получается, приготовленная по этому...

33

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 50 г
Вода — 1 ч. л.
Горбуша свежая — 400 г
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Панировочные сухари — 40 г
Сок лимонный — 10 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Белые маринованные грибы

Белые маринованные грибы

Предлагаю приготовить отличную заготовку — белые маринованные грибы. Белый гриб — необыкновенно хорош в любом виде. Но,...

20

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 1000 г
Вода — 500 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 20 г
Уксус столовый 9% — 65 мл

Фото рецепта Белые грибы маринованные на зиму с бадьяном и гвоздикой

Белые грибы маринованные на зиму с бадьяном и гвоздикой

Если вы любите яркие пряные маринады, то этот рецепт маринованных с бадьяном и гвоздикой грибочков, вам...

3

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Белые грибы свежие — 1200 г
Вода — 500 мл
Вода — 1000 мл
Гвоздика — 4 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Лавровый лист — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксусная эссенция — 1.5 ч. л.

Фото рецепта Соус из белых грибов

Соус из белых грибов

Осень — пора золотая! Какое счастье, что она дарит нам возможность радовать себя вкусными, ароматными блюдами из грибов! А...

12

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Фото рецепта Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Блюда из риса занимают почётное место во многих мировых кухнях, потому что они полезны, вкусны и придают силы на долгое...

17

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 600 г
Бульон куриный — 750 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Рис круглозернистый — 300 г
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 150 г
Чеснок — 4 зубчик

Фото рецепта Ушки с грибами

Ушки с грибами

Предлагаю вашему вниманию ещё одну разновидность вареников — «ушки» с лесными грибами. Такие «ушки» обязательно готовятся с...

25

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 10 г
Вода — 150 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Подосиновики сушёные — 60 г
Соль — 1 г
Соль — 3 щепотка

Фото рецепта Креветки с грибами в сметане

Креветки с грибами в сметане

Сегодня я приготовила ещё один сметанный соус к пасте с креветками и белыми грибами....

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 150 г
Вода — 100 мл
Креветки королевские — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени с грибами

Паштет — отличная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. А паштет, приготовленный...

6

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Куриная печень — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 3 г

Фото рецепта Соус охотничий

Соус охотничий

Соус охотничий идеально подходит к любому мясу: дичи, телятине, свинине, птице. Я всегда думала, что грибные соусы имеют...

16

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 120 г
Бульон мясной — 100 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Лук репчатый — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Соус томатный — 150 г
Томатная паста — 10 г

Фото рецепта Салат Чикаго

Салат Чикаго

Подбирая салаты на праздничный стол, мы останавливаемся именно на тех, в которых присутствуют любимые нам продукты или...

6

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 250 г
Куриная голень — 2 шт.
Лук репчатый — 70 г
Майонез — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Помидоры — 100 г
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Суп гороховый с грибами

Суп гороховый с грибами

Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень вкусно, но не менее вкусен и суп, где в дополнение к...

30

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Вода — 2500 мл
Горох сухой колотый — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 45 г
Овощная приправа — 1 ст. л.
Свиные рёбрышки — 350 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Кулеш с грибами

Кулеш с грибами

Кулеш (кулиш) — блюдо Запорожских казаков. Происхождение названия спорное или от венгерской каши «кёлеш», или от «кулёк» — к...

26

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Картофель — 4 шт.
Крупа пшённая — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Опята свежие — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Подберёзовики свежие — 300 г
Подосиновики сушёные — 200 г
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Грибной суп из сушёных грибов со сливками

Грибной суп из сушёных грибов со сливками

Сегодня к обеду приготовим суп с белыми грибами в сливках с ароматным сыром. Суп будем готовить по...

10

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Вино белое сухое — 100 мл
Вода — 200 мл
Лук белый — 1 шт.
Масло топлёное — 15 г
Мука пшеничная — 1.5 ч. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Фото рецепта Закуска из белых грибов

Закуска из белых грибов

Боровики (белые грибы) хороши во всех видах кулинарной обработки. Их можно варить, жарить, тушить, сушить. Блюда из этих...

23

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Банош с брынзой и грибами

Банош с брынзой и грибами

Ещё один вариант баноша — с белыми грибами и луком. Банош традиционно готовится на жирной домашней сметане. Иногда часть...

27

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 350 г
Брынза — 200 г
Крупа кукурузная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сало свежее — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 500 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Перлотто с грибами

Перлотто с грибами

Перлотто — это итальянское блюдо, которое готовят по тем же принципам, что и ризотто, но вместо риса используется перловка....

16

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Бульон овощной — 600 мл
Крупа перловая — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Белые грибы сушёные

Белые грибы сушёные

Оказывается совсем легко и доступно запастись впрок сушёными грибами собственноручно. Особенно если у вас есть хороший...

24

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 500 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Киш с грибами и чесноком

Киш с грибами и чесноком

Киш — отличный вариант солёной выпечки для того, чтобы порадовать свою семью на выходных. И хотя повозиться с приготовлением...

9

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белые грибы замороженные — 350 г
Вода — 1.5 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 10 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Пирог из слоёного теста с жареными грибами

Пирог из слоёного теста с жареными грибами

Что может быть проще, быстрее и главное – вкуснее пирога из готового дрожжевого теста? Сегодня я предлагаю пирог с начинкой...

4

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 550 г
Майонез — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г

Фото рецепта Плов со свининой и белыми грибами на сковороде

Плов со свининой и белыми грибами на сковороде

Готовим быстрый плов с добавлением свежих грибов. Это даже, скорее, не плов, а пилав – некая разновидность, куда можно...

4

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Вода — 1.5 ст.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 60 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Грибной суп с перловкой

Грибной суп с перловкой

Этот суп часто готовил мой папа, когда я была маленькая. Каждое лето в августе мы ходили за грибам и запасались на всю зиму —...

13

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 35 г
Картофель — 1 шт.
Крупа перловая — 60 г
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Зразы картофельные с грибами в духовке

Зразы картофельные с грибами в духовке

Зразы представляют собой сытное и питательное блюдо из картофельного теста или мяса с вкусной начинкой. Чаще всего зразы...

7

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Картофель — 700 г
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Соль — 8 г