Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Белые грибы

Блюда из белых грибов

Другие ингредиенты группы: Рецепты из белых замороженных грибов Рецепты из свежих белых грибов Рецепты из сушёных белых грибов

Именно боровик называют «царем грибом» или «благородным грибом». Он растет там, где лес старый, а порой и дремучий, не менее 50-ти лет от роду. В природе они встречались весом более 2-х килограмм. Свежий боровик ничем не пахнет, а вот в сушеном виде имеет довольно интенсивный аромат. Но нам этот деликатес более знаком под названием «белый гриб». Многим интересно, почему именно белый, за что он получил такое название? Его шляпка крайне редко бывает белого цвета, но у боровика существует особенность – цвет шляпки подстраивается под окраску леса. А вот все остальные его части – именно белые. На нашем сайте собраны лучшие рецепты с белыми грибами, которые приготовили наши кулинары. Каждый рецепт имеет яркие и четкие фото, а также пошаговые инструкции, поэтому готовить по ним – одно удовольствие.

В 100 граммах содержится

Калорийность

34 ккал

Белки

3.7 г

Жиры

1.7 г

Углеводы

1.1 г

Полезные советы

Как варить белые грибы

Варить

Как варить белые грибы

Как жарить белые грибы

Жарить

Как жарить белые грибы

Как чистить белые грибы

Чистить

Как чистить белые грибы

Как сушить белые грибы

Сушить

Как сушить белые грибы

Что приготовить из белых грибов

Всего опубликовано 147 рецептов

Все рецепты147 Первые блюда 26 Основные блюда 54 Мясо и птица 12 Рыба и морепродукты 4 Солёная выпечка 10 Фаст-фуд 6 Салаты 11 Закуски 13 Соусы 4 Заготовки и консервация 6 Блины и оладьи 2 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Пюре из цветной капусты с жареными грибами

Пюре из цветной капусты с жареными грибами

Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный низкоуглеводный гарнир к мясу или рыбке. Пюре из...

3

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 2 г
Капуста цветная — 300 г
Масло сливочное — 20 г
Масло топлёное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 6 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 2 г
Шампиньоны замороженные — 200 г

Фото рецепта Кето оладьи из индейки с салом и белыми грибами

Кето оладьи из индейки с салом и белыми грибами

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные оладьи из индейки с повышенной жирностью....

4

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 3 г
Индюшиный фарш — 300 г
Сало солёное — 30 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Запечённая цветная капуста с грибами

Запечённая цветная капуста с грибами

Простые, быстрые в приготовлении и вкусные блюда пользуются у кулинаров достаточно большой популярностью. Особенно, если эти...

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Капуста цветная — 400 г
Кефир — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Грибной сливочный соус

Грибной сливочный соус

Достаточно большое количество соусов можно приготовить из грибов. Особенно ароматными получаются соусы из лесных грибов, а...

21

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 500 г
Вода — 150 мл
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Фото рецепта Грибной порошок на зиму

Грибной порошок на зиму

Предлагаю приготовить порошок из лесных грибов на зиму. Для приготовления такой заготовки подойдут любые лесные грибы с ярко...

21

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Гвоздика — 4 шт.
Кориандр молотый — 2 ч. л.
Лавровый лист — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 г
Петрушка сушёная — 3 ст. л.
Подберёзовики свежие — 400 г
Подосиновики свежие — 300 г

Фото рецепта Рассольник с белыми грибами

Рассольник с белыми грибами

В нашей семье любят первые блюда, особенно супы на кислой основе – с квашеной капустой, с огурцами...

5

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 60 г
Белые грибы сушёные — 40 г
Бульон куриный — 400 мл
Вода — 1 ст.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Огурцы солёные — 1.5 шт.
Рассол огуречный — 100 мл
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Стейк с белыми грибами и чесноком

Стейк с белыми грибами и чесноком

Предлагаю вам приготовить вкусное и ароматное блюдо. Говяжий стейк с сушёными белыми грибами,...

4

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 5 г
Говядина мякоть — 400 г
Масло сливочное — 20 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 г

Фото рецепта Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Мультиварка прочно вошла в кулинарную жизнь многих хозяек и стала надёжным помощником на кухне. Она помогает готовить...

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 100 мл
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 70 г
Свиная вырезка — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с картофелем, белыми грибами и укропом. Вареники готовятся из заварного теста....

35

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Вода — 150 мл
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г

Фото рецепта Гречаники с грибами

Гречаники с грибами

Гречаники — очень известное традиционное блюдо украинской кухни. У опытных кулинаров имеется большое количество...

3

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Крупа гречневая — 100 г
Лук репчатый — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 35 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Креветки с грибами в сметане

Креветки с грибами в сметане

Сегодня я приготовила ещё один сметанный соус к пасте с креветками и белыми грибами....

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 150 г
Вода — 100 мл
Креветки королевские — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Постные голубцы с рисом и грибами

Постные голубцы с рисом и грибами

Хочу предложить к постному столу интересный рецепт голубцов. Особо остановлюсь на сорте риса, который я использовала в...

20

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Ботва свёклы — 11 г
Бульон грибной — 300 мл
Вода — 320 мл
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Рис Камолино — 100 г
Соль морская — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Галета с грибами

Галета с грибами

Сегодня к обеду у нас пирог-галета на пресно-заварном тесте. В начинку к этому пирогу подготовим сушеные белые грибы и два...

26

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Вода кипячёная — 125 мл
Масло оливковое со специями — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Сыр сулугуни — 200 г

Фото рецепта Пирог-перевёртыш с грибами и фаршем

Пирог-перевёртыш с грибами и фаршем

Пироги — вкусная и очень популярная домашняя выпечка. Готовить их можно из дрожжевого, слоёного, заливного, песочного или...

3

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 150 г
Говядина мякоть — 250 г
Кефир — 140 мл
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис длиннозерный — 80 г
Соль — 8 г
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Киш с грибами и чесноком

Киш с грибами и чесноком

Киш — отличный вариант солёной выпечки для того, чтобы порадовать свою семью на выходных. И хотя повозиться с приготовлением...

9

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белые грибы замороженные — 350 г
Вода — 1.5 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 10 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Белые грибы сушёные

Белые грибы сушёные

Оказывается совсем легко и доступно запастись впрок сушёными грибами собственноручно. Особенно если у вас есть хороший...

24

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 500 г
Шампиньоны свежие — 500 г

Фото рецепта Белые маринованные грибы

Белые маринованные грибы

Предлагаю приготовить отличную заготовку — белые маринованные грибы. Белый гриб — необыкновенно хорош в любом виде. Но,...

20

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 1000 г
Вода — 500 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 20 г
Уксус столовый 9% — 65 мл

Фото рецепта Жульен в картофеле

Жульен в картофеле

Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим блюдо, которое полюбилось многим неспроста. Жульеном называют блюдо из грибов...

2

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Картофель — 4 шт.
Масло сливочное — 30 г
Мука гороховая — 30 г
Сливки 10% — 250 мл
Сыр твёрдый — 150 г

Фото рецепта Перлотто с грибами

Перлотто с грибами

Перлотто — это итальянское блюдо, которое готовят по тем же принципам, что и ризотто, но вместо риса используется перловка....

17

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Бульон овощной — 600 мл
Крупа перловая — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Картофель запечёный в сметанно-грибном соусе

Картофель запечёный в сметанно-грибном соусе

Этим прекрасным рецептом поделился со мной мой дорогой папа-кулинар. Каждый раз, когда я возвращаюсь на родину, в Россию,...

20

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 25 г
Картофель — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Салат с грибами и свёклой

Салат с грибами и свёклой

Предлагаю вашему вниманию интересный, ароматный и вкусный салат из свёклы и белых грибов. Для этого салата лучше...

9

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 35 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 300 г
Соль — 3 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Фото рецепта Ушки с грибами

Ушки с грибами

Предлагаю вашему вниманию ещё одну разновидность вареников — «ушки» с лесными грибами. Такие «ушки» обязательно готовятся с...

26

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 10 г
Вода — 150 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Подосиновики сушёные — 60 г
Соль — 3 щепотка
Соль — 1 г

Фото рецепта Блины с начинкой из молодой капусты, яиц и белых грибов

Блины с начинкой из молодой капусты, яиц и белых грибов

Предлагаю приготовить блины с ароматной и вкусной начинкой из молодой капусты, белых грибов и варёных яиц. Блины,...

22

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Капуста белокочанная — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 325 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Голубцы литовские

Голубцы литовские

Традиционные русские голубцы готовят с рисом и мясом, заворачивая изделия конвертом в капустные листья. Иногда делают и...

31

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Бульон грибной — 1500 мл
Вода — 2 л
Капуста белокочанная — 1000 г
Крупа перловая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 100 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Домашняя паста с белыми грибами

Домашняя паста с белыми грибами

Блюд с пастой есть множество. И запеканки, и с соусами, и с мясом, и с рыбой. Предлагаю...

7

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат из морской капусты с грибами

Салат из морской капусты с грибами

Морская капуста может быть как самостоятельным салатом, так и отличной составной частью в сложносочинённых салатах. Сегодня...

15

Ингредиенты

Белые грибы — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морская капуста — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат зелёный — 4 лист
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Лодочки из картофеля, фаршированные грибами

Лодочки из картофеля, фаршированные грибами

Картофель, лук и грибы — классическое вкусное сочетание ингредиентов. Приготовим сегодня ароматное и красивое для подачи...

5

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Картофель — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.75 ч. л.

Фото рецепта Слоёный салат с курицей, грибами и помидорами

Слоёный салат с курицей, грибами и помидорами

Слоёные салаты часто готовят на праздничный стол. Вот и этот салат, рецепт которого я вам предлагаю,...

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 50 г
Варёное куриное мясо — 50 г
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Помидоры — 0.5 шт.
Сыр твёрдый — 30 г

Фото рецепта Картофель, запечённый с боровиками, по-русски

Картофель, запечённый с боровиками, по-русски

Это блюдо с грибами, пожалуй, самое любимое в моей семье. Как только начинается «тихая охота» и появляются первые боровички,...

25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Картофель — 7 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Фото рецепта Соус из белых грибов

Соус из белых грибов

Осень — пора золотая! Какое счастье, что она дарит нам возможность радовать себя вкусными, ароматными блюдами из грибов! А...

12

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Фото рецепта Белые грибы малосольные

Белые грибы малосольные

Грибы, лишённые горького млечного сока, очень вкусны в малосольном виде — так можно готовить крепкие молодые трубчатые...

25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 1000 г
Зонтики укропа — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 5 зубчик

Фото рецепта Закуска из белых грибов

Закуска из белых грибов

Боровики (белые грибы) хороши во всех видах кулинарной обработки. Их можно варить, жарить, тушить, сушить. Блюда из этих...

23

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Кундюмы

Кундюмы

Кундюмы — старинное русское блюдо, современный вид приобрело в XVI веке. На Руси его готовили на протяжении нескольких...

29

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Бульон грибной — 500 мл
Вода кипячёная — 75 мл
Крупа гречневая — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 160 г
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 100 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Гороховая запеканка

Гороховая запеканка

Блюда с гороховым пюре относятся к традиционной русской кухне. Но, благодаря своей питательной ценности и отличным вкусовым...

15

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Горох сухой колотый — 1 ст.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 50 мл
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Селёдочный торт на вафельных коржах

Селёдочный торт на вафельных коржах

Закусочные торты — достаточно популярное блюдо на праздничном и фуршетном столе. Готовят такие торты на слоёном тесте, на...

14

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Коржи вафельные — 4 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 250 г
Сельдь солёная — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Пицца деревенская

Пицца деревенская

Итальянцы так щепетильно относятся к своей национальной кухне, что большинство итальянских блюд, которые готовят за пределами...

15

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Колбасa салями — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Оливки без косточек — 100 г
Помидоры — 200 г
Помидоры консервированные — 300 мл
Сахар — 2 щепотка
Сахар — 0.5 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль морская — 0.5 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Гауда с оливками — 150 г
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 30 г

Фото рецепта Салат «Хрюша» к Новому году

Салат «Хрюша» к Новому году

Салаты — вкусное украшение любого праздника. Хочется, чтобы они радовали и вкусом, и внешним видом. Салаты с майонезом —...

8

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 150 г
Ветчина — 50 г
Изюм — 2 г
Картофель — 120 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 80 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печени с грибами

Паштет — отличная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. А паштет, приготовленный...

6

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Куриная печень — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Соль — 3 г

Фото рецепта Крученики с грибами

Крученики с грибами

Крученики — это блюдо украинской кухни. Практически в каждой стране есть такое блюдо, но имеет разные названия. Это рулет...

17

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
Перец душистый — 5 г
Свинина — 400 г
Сок томатный — 300 мл
Соль — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Белые грибы жаренные на зиму

Белые грибы жаренные на зиму

Сегодня я покажу, как приготовить быстрые жареные грибы для заморозки на зиму или для...

5

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Соль — 2 щепотка

Фото рецепта Суп с фасолью и боровиками

Суп с фасолью и боровиками

Белый гриб в народе предпочитают называть боровиком, и в названии этом есть что-то солидное. Все блюда с добавлением этих...

25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 80 г

Фото рецепта Суп гороховый с грибами

Суп гороховый с грибами

Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень вкусно, но не менее вкусен и суп, где в дополнение к...

30

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Вода — 2500 мл
Горох сухой колотый — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 45 г
Овощная приправа — 1 ст. л.
Свиные рёбрышки — 350 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Плов с белыми грибами

Плов с белыми грибами

Поступил заказ от семьи — приготовить плов с ароматными сухими грибами. Этот плов придётся по вкусу вегетарианцам и людям,...

25

Ингредиенты

Барбарис сухой — 10 г
Белые грибы сушёные — 100 г
Вода — 1000 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 3 г
Шафран — 2 мг

Фото рецепта Жаркое из курицы с грибами и изюмом

Жаркое из курицы с грибами и изюмом

Курица — очень демократичный и доступный продукт питания, поэтому блюда из курицы широко используются в кулинарии...

5

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 50 мл
Изюм светлый — 20 г
Куриное бедро — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Суп из замороженных белых грибов

Суп из замороженных белых грибов

Замороженные грибы — отличная заготовка на зиму. Особенно, если это замороженные белые грибы. Из таких грибов очень быстро...

4

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 2 л
Вода — 100 мл
Крупа манная — 70 г
Куриное филе — 300 г
Масло сливочное — 25 г
Масло сливочное — 25 г
Морковь — 70 г
Соль — 15 г
Соль — 1 г

Фото рецепта Жульен с белыми грибами и курицей

Жульен с белыми грибами и курицей

Чаще всего жульен готовят из шампиньонов, но блюдо только выиграет, если использовать белые грибы (или же другие лесные)....

8

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 30 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Филе бедра курицы — 300 г

Фото рецепта Перловая каша с белыми грибами и овощами

Перловая каша с белыми грибами и овощами

Перловая каша представляет собой блюдо из разваренной перловой крупы. Такая каша содержит белки, крахмал, витамины группы В,...

11

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 180 г
Крупа перловая — 5.5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.1 пучок
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Фриттата с белыми грибами

Фриттата с белыми грибами

Ну, давайте начнём с того, с чего начинается, вероятно, каждый рецепт фриттаты. Фриттата — это итальянский не омлет. Он...

19

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 7 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.