Шампиньоны свежие

Другие ингредиенты группы: Рецепты из маринованных шампиньонов

В 100 граммах содержится

Калорийность

27 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

1 г

Углеводы

0 г

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Чистить

Как чистить шампиньоны

Жарить

Как жарить шампиньоны

Заморозить

Как заморозить шампиньоны

Варить

Как варить шампиньоны

Рецепты блюд из свежих шампиньонов

Всего опубликовано 605 рецептов

Все рецепты605 Первые блюда 53 Основные блюда 258 Мясо и птица 60 Рыба и морепродукты 12 Солёная выпечка 50 Фаст-фуд 25 Салаты 69 Закуски 82 Соусы 2 Заготовки и консервация 4 Блины и оладьи 14 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Цветная капуста с шампиньонами на сковороде

Многие предпочитают не связываться с цветной капустой из-за того, что готовят её привычным образом....

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста цветная — 120 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Салат с шампиньонами, помидорами и сыром

Салат с шампиньонами, помидорами и сыром невероятно ароматный, сочный и нереально вкусный....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 5 лист
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Сэндвич с гуакамоле и шампиньонами

Предлагаю вам приготовить вкусные сэндвичи с гуакамоле из спелых авокадо с жареными...

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Масло топлёное — 5 г
Перец чёрный молотый — 0,1 г
Соль — 2 г
Хлеб для тостов — 40 г
Чеснок сушёный молотый — 0,1 г
Шампиньоны свежие — 15 г

Киноа с шампиньонами и шпинатом

В пост предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу из киноа с шампиньонами и...

Ингредиенты

Киноа — 100 г
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 250 г
Шпинат свежий — 50 г

Мини пиццы из индейки с пармезаном

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные мясные пиццы из индейки. Это блюдо послужит...

Ингредиенты

Белки куриные — 60 г
Индюшиное филе — 240 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 20 г
Сыр моцарелла — 50 г
Сыр Пармезан — 40 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Жульен в шампиньонах

Жульен – вкусное, сытное и праздничное блюдо. Сочетание курицы, грибов и сыра просто...

Ингредиенты

Куриное филе — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 150 г
Сыр Российский — 70 г
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Сибас в духовке с молодыми овощами

Что может быть проще и вкуснее запеченных овощей? А если ещё и рыбку сверху уложить, то получается сразу...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 3 г
Кабачок — 0.5 шт.
Картофель молодой — 4 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Сибас — 950 г
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Хек тушёный на овощной подушке

Используем мангольд в блюдах с рыбой. У нас есть отличный крупный хек и свежезамороженный алый мангольд, поэтому будем...

Ингредиенты

Мангольд — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 600 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хек целый — 1200 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Запеканка из горбуши

Горбуша — невероятно вкусная и полезная рыба. Чаще всего я запекаю её в духовке «соло». Но в запеканках и других...

Ингредиенты

Горбуша филе — 400 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Сметана — 150 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп с грибами и мясом

Не бойтесь кулинарных экспериментов! Возможно, именно это оригинальное блюдо займёт достойное место в вашем привычном...

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Кубик бульонный — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 700 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 500 г

Cкоблянка с говядиной и курицей

Иногда названия некоторых рецептов удивляют меня. Этот рецепт не стал исключением. Ранее ничего подобного не готовила и даже...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 400 г
Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г

Котлеты с квашеной капустой

Котлеты с квашеной капустой и грибами называют «Баварские», очевидно потому, что кислая капуста очень популярна в Германии....

Ингредиенты

Батон — 70 г
Говяжий фарш — 250 г
Капуста квашеная — 100 г
Куриное филе — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофель с шампиньонами и куриными сердечками

Картофель, приготовленный таким образом, с куриными сердечками и обжаренными шампиньонами — отличное второе блюдо домашней...

Ингредиенты

Картофель — 7 шт.
Куриные сердечки — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Кукурузная каша с грибами

Из кукурузы можно приготовить множество разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая сладостями, например, кукурузными...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа кукурузная — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Овощи по-китайски

В китайской кухне очень большое место отводится различным приправам и соусам. Они не просто придают обычным продуктам...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соус соевый — 80 мл
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Шампиньоны «Al ajillo»

Термин «Al ajillo» означает «с чесноком», таким образом шампиньоны обжариваются на оливковом масле (именно обжариваются, а не...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль морская — 5 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г

Шампиньоны быстрые с перцем

Рецепт ценен тем, что за короткое время можно приготовить вкусную закуску, которая хорошо подойдёт к горячей картошке, рису,...

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сахар — 5 г
Смесь перцев — 1 г
Сок лимонный — 15 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Хек с грибами в сырном соусе

Хек — ещё одна любимая моя рыба! Люблю его за нежирное мясо, небольшое количество костей и универсальность в использовании!...

Ингредиенты

Лук репчатый — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 3 ч. л.
Сыр Маасдам — 100 г
Хек целый — 1500 г
Шампиньоны свежие — 400 г

Лазанья с фаршем

Хочу предложить ещё один рецепт лазаньи. Это не сложное, но трудоёмкое блюдо с очень насыщенным вкусом. Здесь несколько...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 180 мл
Ветчина — 50 г
Вино белое сухое — 50 мл
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры консервированные — 400 мл
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус бешамель — 500 г
Соус томатный — 300 г
Сыр Пармезан — 200 г
Сыр Пармезан — 79 г
Сыр рикотта — 300 г
Тесто для лазаньи — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Полтавские галушки в горшочках

Как вы уже поняли, рецептов галушек огромное количество. На сайте вы можете найти отличные рецепты их приготовления. И сейчас...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 4 шт.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Вот такой салат я приготовила из книги «Бабушкины рецепты закусок из ничего». Судя по составу входящих в него продуктов, он...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Картофель — 300 г
Крабовые палочки — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Салат с сырыми шампиньонами и сельдереем

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такой интересный и вкусный салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея....

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Корень сельдерея — 350 г
Куриное филе — 450 г
Майонез — 5 ст. л.
Огурцы солёные — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 г
Шампиньоны свежие — 350 г

Салат «Испанский»

Рецепт этого салата отлично подойдёт для тех, кто заботится о своей фигуре, не зря он был опубликован в журнале «Секреты...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Оливки фаршированные лимоном — 1 банка
Салат зелёный — 1 пучок
Сыр Фета — 100 г
Шампиньоны свежие — 120 г

Пирожки с картофелем, луком и грибами жареные

Такие пирожки должны понравиться всем: отличное творожное тесто и очень вкусная начинка из картофеля, грибов и лука....

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Кефир — 50 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Творог — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фигурная паста с индейкой и грибами

Сегодня предлагаем приготовить быстрый и очень вкусный ужин — пасту с грибами и индейкой в сливочном соусе. Блюдо очень...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 60 мл
Индюшиное филе — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фарфалле — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Спагетти с шампиньонами, грудинкой и сливками

В каждой семье готовят спагетти. Я предлагаю вам приготовить спагетти с грибами, грудинкой и сливками по моему рецепту....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Сливки 10% — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Спагетти — 200 г
Сыр Российский — 100 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Хинкали с овощами

Вегетарианский вариант традиционного грузинского блюда! Очень интересное и вкусное блюдо! Состоит из начинки, которая...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 250 мл
Лук репчатый — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г
Шпинат свежий — 1 пучок

Паста с грибами и чесноком

Паста — это блюдо итальянского происхождения. Это универсальный продукт, который подаётся под любым соусом, который вы...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 3 ч. л.
Соль экстра — 2 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 5 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г

Картофель «Буланжер». Видео-рецепт +Бонусы

В этот раз мы решили поделиться с вами тремя отличными рецептами картофельных запеканок. Сытно, просто и оригинально! Как...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Картофель — 700 г
Картофель — 500 г
Кукурузные хлопья — 50 г
Куриное филе — 500 г
Лук зелёный — 15 перо
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 10 г
Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Прованские травы — 0.5 г
Сливки 10% — 300 мл
Сливки 20% — 300 мл
Сметана — 250 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр Чеддер — 200 г
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рисовая запеканка с овощами

Запеканки — блюда простые в приготовлении, и пользуются они популярностью благодаря своей универсальности. Запеканки готовят...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кукуруза консервированная — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Рис круглозернистый — 60 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творожный сыр — 30 г
Шампиньоны свежие — 70 г

Фаршированные куриные бёдрышки

Фаршированные куриные бёдрышки с грибами и овощами – вкусное блюдо, которое подойдёт как на ужин, так и украсит праздничный...

Ингредиенты

Куриное бедро — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Крем-суп из грибов и цветной капусты

В осенние прохладные дни особенно приятно согреться уютным, сливочным грибным супом. В моём рецепте картофель заменён на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 300 мл
Капуста цветная — 150 г
Ксантан — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Семечки тыквенные — 20 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 8 г
Чеснок — 10 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Говяжий рулет с грибами и орехами

С наступлением холодов самое время побаловать себя вкусными и ароматными мясными блюдами. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 100 г
Смесь перцев — 2 г
Соль — 3 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Мясо томленное с картошкой и грибами

Картошка с мясом и грибами — такое привычное и такое вкусное сочетание. Приготовленное по этому рецепту мясо получается...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Морковь — 2 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Шампиньоны свежие — 500 г

Кето запеканка из куриных блинов, грибов и кабачков

Предлагаю вам приготовить вкусную, нежную низкоуглеводную запеканку из курицы, яиц, сыра,...

Ингредиенты

Кабачок — 50 г
Куриный фарш — 150 г
Смалец — 20 г
Соль — 3 г
Сыр Голландский — 60 г
Сыр сливочный — 30 г
Шампиньоны свежие — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Стейк салат с грибами и пармезаном

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с говяжьим стейком, жареными грибами и...

Ингредиенты

Говядина стейк — 1 шт.
Клюква свежая — 2 г
Масло сливочное — 20 г
Огурцы — 50 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 30 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.1 г
Укроп свежий — 3 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Грибной суп из шампиньонов с цветной капустой

Особенно вкусным этот суп получится на курином бульоне. Но в дни поста его можно вполне...

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г

Рис с грибами и орехами в микроволновке

Это блюдо двойного назначения: оно и само по себе вполне самодостаточно, но и на гарнир подходит, если,...

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 20 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Паста с шампиньонами

Если перевести с итальянского слово «паста» буквально, то это просто тесто. На деле же под этим термином подразумеваются...

Ингредиенты

Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 400 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Шампиньоны свежие — 600 г

Свиные отбивные с сыром и грибами

Нет ничего проще, чем приготовить свиную отбивную. Мясо помыть, обсушить, приправить солью и специями, выложить на...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина ошеек — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Мясо с картошкой и грибами

Мясо, картошка или грибы, запечённые в духовке — это одно из самых простых блюд почти что праздничного ужина. Вкус хрустящей...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Картофель молодой — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Курица фаршированная гречкой и грибами

Фаршированная курица — практичное и сытное блюдо, так как в нём сочетаются и ароматный гарнир и сочное мясо. Начинка для...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 250 г
Курица целая — 1200 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 250 г

Курица фаршированная блинами

Это цельное куриное филе фаршированное блинами с начинкой из грибов и гречневой каши. Рецепт надёжный, блюдо получается очень...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Крупа гречневая — 150 г
Курица целая — 1.6 кг
Лук репчатый — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с грибами и куриной печёнкой

Что мы обычно едим на завтрак? В лучшем случае – разогреваем вчерашний ужин, чаще всего – бутерброды с колбасой или сыром, а...

Ингредиенты

Куриная печень — 150 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Гороховая каша с грибами

О пользе гороховой каши известно многим. Такую кашу часто включают в рацион даже спортсменам, так как она богата белком,...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горох сухой колотый — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами

Чечевица издавна используется в кухнях разных народов. Она является самым экологически чистым продуктом и не накапливает...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Смесь перцев — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица красная — 1 ст.
Шампиньоны свежие — 400 г

Шампиньоны запечённые на мангале

Если вы уверены в том, что хорошо разбираетесь в грибах, то во время похода или пикника можете рискнуть и набрать их для...

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Печёночный торт с грибами

Предлагаю приготовить отличную закуску — печёночный торт с грибами. Печёночные торты достаточно популярны среди хозяек. Их...

Ингредиенты

Куриная печень — 600 г
Майонез — 9 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 60 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.