Имбирь

Можно долго перечислять его полезные свойства, но остановиться, пожалуй, стоит на самых главных. В переводе с санскрита названия этого растения звучит как «универсальное лекарство», потому что он может заменить целую аптечку. Речь идет об имбире! Рецепты из имбиря существуют еще с незапамятных времен, родиной его считается Восточная Азия и Индия, а о его существовании узнал весь мир благодаря мореплавателям, которым это растение помогало в борьбе с морской болезнью. В средневековой Англии 450 грамм имбиря оценивались во столько же, во сколько и овца. Его целебных свойств не перечесть: он эффективен при растяжениях, расстройствах памяти и желудка, простуде, ушибах, бесплодии и фригидности женщин и импотенции мужчин. Существуют множество рецептов приготовления имбиря, вопреки ошибочному мнению о том, что это растение используют исключительно для приготовления приправ. Есть рецепты его маринования, салатов с ним, рецепты первых и мясных блюд, соусов и закусок – и это далеко не весь перечень.

В 100 граммах содержится

Калорийность
80 ккал
Белки
7.28 г
Жиры
6.75 г
Углеводы
63.08 г

Полезные советы

Что приготовить из имбиря

Всего опубликовано 494 рецепта

Фото рецепта Курица в соевом соусе

Курица в соевом соусе

Как вы думаете, какую фразу чаще всего набирают в поиске женщины, которые много работают, сами ведут домашнее хозяйство, и...

6

Ингредиенты

  • Бадьян — 2 звёздочка
  • Вино красное сухое — 100 мл
  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Куриное филе — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 80 мл
Фото рецепта Дайкон по-корейски

Дайкон по-корейски

Дайкон является разновидностью редьки и переводится на русский язык как «большой корень». В последнее время он всё больше и...

16

Ингредиенты

  • Дайкон — 4 шт.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Перец острый — 0.5 шт.
  • Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Чеснок — 5 зубчик
Фото рецепта Рагу с винно-йогуртовым соусом

Рагу с винно-йогуртовым соусом

Хочу предложить вам непременно приготовить рагу, где говядина томится в 500 мл белого сухого вина, с яблоками и яблочным...

22

Ингредиенты

  • Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
  • Вино белое сухое — 500 мл
  • Говядина мякоть — 800 г
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Карри — 1.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Миндальная крошка — 3 ст. л.
  • Паприка умеренная молотая — 0.3 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сливки — 2 ст. л.
  • Сок яблочный — 100 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Рисовая лапша с овощами и королевскими креветками

Рисовая лапша с овощами и королевскими креветками

Ценителям азиатской кухни предлагаю приготовить рисовую лапшу, а в дополнение к ней — отдельно обжаренные овощи и...

8

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Креветки королевские — 12 шт.
  • Масло кунжутное — 30 мл
  • Морковь — 1 г
  • Рисовая лапша — 400 г
  • Соус кисло-сладкий — 30 мл
  • Соус Терияки — 30 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 400 г
Фото рецепта Рождественский штоллен с шампанским

Рождественский штоллен с шампанским

И снова Рождественский штоллен! Что такое штоллен и краткую историю его я описала в рецепте Рождественский Штоллен...

38

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ваниль Бурбон — 3 ч. л.
  • Гвоздика молотая — 4 щепотка
  • Дрожжи свежие — 60 г
  • Изюм тёмный — 200 г
  • Имбирные цукаты — 50 г
  • Кардамон — 4 щепотка
  • Кешью — 200 г
  • Крахмал пшеничный — 250 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Лимонные цукаты — 100 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Миндальные лепестки — 200 г
  • Молоко — 75 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1000 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар тростниковый Демерара — 100 г
  • Солод ячменный — 4 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шампанское сухое — 575 мл
Фото рецепта Салат из дыни, персиков и огурцов

Салат из дыни, персиков и огурцов

Диетологи не советуют есть дыню с какими-то другими продуктами, только отдельно. Но мы же не можем постоянно думать только о...

6

Ингредиенты

  • Дыня — 500 г
  • Имбирь маринованный — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Персики свежие — 3 шт.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Паштет из белой фасоли с маринованным имбирём

Паштет из белой фасоли с маринованным имбирём

Паштет из фасоли довольно распространенная закуска у многих народов. Он актуален не только во время...

5

Ингредиенты

  • Имбирь маринованный — 30 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Фасоль белая сухая — 200 г
Фото рецепта Яблочный пирог с медовой заливкой

Яблочный пирог с медовой заливкой

Этот мега вкусный, ароматный (и опасный) пирог, по рецепту И.Чадеевой, традиционно готовлю 1 раз в год, на праздник...

26

Ингредиенты

  • Вода ледяная — 5 ст. л.
  • Гвоздика молотая — 4 г
  • Имбирь сухой — 4 г
  • Корица молотая — 4 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 200 мл
  • Миндальные лепестки — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 0.5 мл
  • Цедра лимона — 2 ст. л.
  • Яблоко — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сладкий хлеб с корицей

Сладкий хлеб с корицей

Ароматный пряный сладкий хлеб дарит согревающий вкус, которого так не хватает в зимнее время. Лучше всего сочетается с чёрным...

24

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Имбирь сухой — 5 г
  • Корица молотая — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар коричневый — 150 г
  • Сливки — 50 мл
  • Соль — 5 г
Фото рецепта Кекс свекольный пряный

Кекс свекольный пряный

У меня большая коллекция рецептов всевозможных кексов. Особенно я люблю выпечку с фруктами, ягодами и... овощами! Например,...

16

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 2 г
  • Кардамон — 3 г
  • Корица молотая — 4 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн — горячий алкогольный зимний напиток. Его употребляют в больших количествах именно тогда, когда на улице становится...

20

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Вино красное полусухое — 380 мл
  • Вода — 60 мл
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Кардамон — 3 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Пряная печёная тыква

Пряная печёная тыква

Сегодня готовим тыкву с восточными мотивами — маринуем её в пряностях и бальзамическом уксусе, а потом запекаем. Тыква...

18

Ингредиенты

  • Гвоздика молотая — 1 ч. л.
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Кунжут белый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Соль морская — 2 щепотка
  • Тыква свежая — 500 г
  • Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Пряная тыквенная гранола

Пряная тыквенная гранола

В хороводе новогодних вкусных рецептов, хочу напомнить (если вдруг, забыли) о завтраках, ведь это главный приём пищи. Завтрак...

25

Ингредиенты

  • Гвоздика — 10 шт.
  • Изюм светлый — 40 г
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Миндаль — 50 г
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Овсяные хлопья — 3 ст.
  • Сахар коричневый — 5 ст. л.
  • Семечки тыквенные — 40 г
  • Сироп кленовый — 2 ст. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Тыквенное пюре — 1 ст.
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
  • Цукаты — 50 г
Фото рецепта Тыквенный суп «Капучино»

Тыквенный суп «Капучино»

Тыквенный «капучино» — именно такое красивое название имеет известный суп-пюре из тыквы со сливочно-сырной шапочкой, который...

4

Ингредиенты

  • Вода — 650 мл
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Творог — 100 г
  • Тыква свежая — 500 г
Фото рецепта 6 идей ужинов в сковороде. Видео

6 идей ужинов в сковороде. Видео

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с...

4

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Вода — 600 мл
  • Вода — 500 мл
  • Вода — 500 мл
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Картофель — 400 г
  • Колбаски сырые — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай целый — 600 г
  • Молоко — 500 мл
  • Морковь — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Огурцы солёные — 100 г
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Орегано сухой — 0.5 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 300 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 200 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Помидоры — 300 г
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Сок томатный — 600 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Тесто для лазаньи — 200 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 70 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Грушевый насыпной пирог

Грушевый насыпной пирог

Предлагаю приготовить грушевый пирог на десерт. Насыпные пироги готовят в разных вариантах. Я как-то...

8

Ингредиенты

  • Гвоздика молотая — 1 щепотка
  • Груша свежая — 6 шт.
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 25 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука рисовая — 100 г
  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Перец душистый — 1 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахар коричневый — 80 г
  • Сахар коричневый — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Хот-дог с ветчиной

Хот-дог с ветчиной

Хот-дог с ветчиной — это прекрасная альтернатива обычным бутербродам, которые многие из нас готовят каждый день перед уходом...

6

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Ветчина — 80 г
  • Майонез — 4 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 40 г
Фото рецепта Шоколад с перцем чили

Шоколад с перцем чили

Как описывает история, шоколад к нам пришёл из индейских племен ацтеков и покорил весь мир. Вероятно, что само сочетание...

27

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 1 щепотка
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Молоко — 2 ст.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Шоколад чёрный — 150 г
Фото рецепта Чай каркаде с имбирём

Чай каркаде с имбирём

Давным-давно шёл по земле усталый путник. Силы его были на исходе, путника мучил голод, но пустынная местность не давала...

14

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 30 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сахар — 140 г
  • Чай каркаде — 4 ст. л.
Фото рецепта Куриные голени, запечённые с мандаринами и имбирём

Куриные голени, запечённые с мандаринами и имбирём

Приготовленные по этому рецепту куриные голени могут с лёгкостью стать как вашим любимым повседневным блюдом, так и украсить...

10

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 20 г
  • Куриная голень — 7 шт.
  • Мандарин свежий — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Розмарин сухой — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Индюшиное филе в кокосовом молоке

Индюшиное филе в кокосовом молоке

Каких только рецептов ни привозят наши соотечественники, побывав в отпуске в дальних странах и отведав блюда местной...

11

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Индюшиное филе — 600 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко кокосовое — 200 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Имбирно-цитрусовый мёд

Имбирно-цитрусовый мёд

Предлагаю замечательный рецепт для поднятия иммунитета, что особенно необходимо сейчас, осенью, в холодную пору. Этот мёд, с...

19

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 100 г
  • Лимон — 2 шт.
  • Мёд — 300 мл
Фото рецепта Салат с авокадо и яичными блинчиками

Салат с авокадо и яичными блинчиками

Разнообразим овощной зелёный салат из привычных компонентов закрученным в спиральки блинчиком – и...

5

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Лук фиолетовый — 10 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Огурцы — 50 г
  • Салат айсберг — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Фетакса — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Суп с красной фасолью и куриным филе

Суп с красной фасолью и куриным филе

Интересный получился супчик – и по вкусу, и по компонентному составу. Приготовила на пробу две порции...

5

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Кинза свежая — 5 г
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Кукуруза консервированная — 50 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Фасоль красная консервированная — 100 г
Фото рецепта Крамбл с земляникой и ревенем

Крамбл с земляникой и ревенем

Конечно, такой десерт можно испечь и с замороженными ягодами, но в сезон, когда они созревают в лесу и на грядках, это ещё...

16

Ингредиенты

  • Вода — 4 ст. л.
  • Земляника — 2 ст.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Ревень — 10 шт.
  • Сахар — 110 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Бирьяни с креветками

Бирьяни с креветками

Представляю вашему вниманию ещё одно азиатское блюдо из риса и, в этот раз, с креветками. Рецептов такого вида бирьяни...

21

Ингредиенты

  • Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Кардамон — 4 шт.
  • Карри — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Креветки замороженные очищенные — 300 г
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры в собственном соку — 100 г
  • Рис басмати — 300 г
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Салат из арбузного редиса с капустой и яблоком

Салат из арбузного редиса с капустой и яблоком

Сегодня готовим салат из арбузного редиса. Возможно, вы просто не обращали внимания на овощ небольшого размера, похожий на...

26

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Капуста краснокочанная — 200 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Редис арбузный — 1 шт.
  • Сок лимонный — 3 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Куриное филе в панировке под острым соусом

Куриное филе в панировке под острым соусом

В этом рецепте главное, это всё-таки соус! С помощью соуса любому блюду можно придать неповторимый вкус. В моём рецепте он...

5

Ингредиенты

  • Аджика — 2 ст. л.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Баклажаны в медовом соусе

Баклажаны в медовом соусе

Предлагаю приготовить вкуснейшие баклажаны в чесночно-медовом соусе. Просто потрясающее сочетание...

6

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом

Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом

Давайте приготовим ещё одно целое меню для тех, кто придерживается здорового питания и малокалорийного. Блюдо готовится...

26

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Говядина «минутка» — 500 г
  • Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
  • Йогурт натуральный — 180 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Огурцы — 400 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Болонский пирог из поленты с сухофруктами

Болонский пирог из поленты с сухофруктами

Этот восхитительный пирог итальянцы пекут в остывающей дровяной печи, на тлеющих углях. Подают его с бокалом «Вин санто» и...

16

Ингредиенты

  • Имбирные цукаты — 100 г
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мёд — 100 мл
  • Молоко — 500 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Хлебные крошки — 100 г
  • Цедра апельсина — 2 ч. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яблоко — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Овсяные кексы без муки с шоколадом в СВЧ

Овсяные кексы без муки с шоколадом в СВЧ

Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные кексы из геркулеса грубого помола. Такой геркулес...

2

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.1 г
  • Корица молотая — 0.1 г
  • Овсяные хлопья — 40 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 10 г
  • Сливки 20% — 50 мл
  • Соль — 1 г
  • Шоколад чёрный — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом

Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом

Друзья, предлагаю приготовить очень нежный десерт к празднику или небольшому семейному чаепитию....

3

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 2 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
  • Морковь — 150 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Облепиха — 500 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахарная пудра — 30 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс банановый с имбирём

Кекс банановый с имбирём

Я не обману вас, если скажу, что бананово-имбирный кекс очень вкусный, это так. Песочное тесто с крошками шоколада и пряным...

16

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Имбирь сухой — 0,5 ч. л.
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука кукурузная — 0.7 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 125 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сладкая морковно-яблочная колбаска

Сладкая морковно-яблочная колбаска

Предлагаю приготовить на десерт сладкую морковно-яблочную колбаску. Колбаска получается, яркой, вкусной, ароматной, а самое...

32

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Морковь — 250 г
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Орехи грецкие — 75 г
  • Печенье песочное — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Сгущённое молоко — 3 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Пряный морковный пирог

Пряный морковный пирог

Давненько я собиралась испечь этот пирог, но у меня не было грецких орехов, а заменять их именно в этом пироге не хотелось....

30

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
  • Морковь — 350 г
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 150 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кофе со специями на молоке в турке

Кофе со специями на молоке в турке

Предлагаю приготовить кофе со специями в турке. Варить кофе будем на молоке. Из-за молока получим очень мягкий вкус кофе, но...

22

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
  • Молоко — 140 мл
  • Перец чёрный горошком — 1 шт.
Фото рецепта Кебаб с картофелем

Кебаб с картофелем

В наше повседневное меню уже давно вошли различные кебабы из восточной кухни. В основе, это наши котлеты. Только, в восточной...

21

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 400 г
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Карри — 1 щепотка
  • Картофель — 3 шт.
  • Кориандр молотый — 2 щепотка
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 200 г
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Приправа к мясу — 1 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 4 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яблочный пирог «Квадратики»

Яблочный пирог «Квадратики»

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную домашнюю выпечку — яблочные квадратики. Этот десерт очень гармоничный в своей...

6

Ингредиенты

  • Варенье малиновое — 50 мл
  • Вино красное десертное — 25 мл
  • Вода — 25 мл
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 25 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 215 г
  • Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 25 г
  • Яблоко — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кремовый суп с грецким орехом и запечённой тыквой

Кремовый суп с грецким орехом и запечённой тыквой

Супы, где основным компонентом выступает тыква, всегда славились своей полезностью. Но помимо своей исключительной...

2

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 2 ст.
  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Картофель — 130 г
  • Мёд — 1.5 ч. л.
  • Орехи грецкие — 5 шт.
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
  • Сливки 20% — 4 ст. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Тыква свежая — 350 г
Фото рецепта Какао с имбирём и мускатным орехом

Какао с имбирём и мускатным орехом

Какао для многих из нас – любимый напиток с детства. В какао входит масса полезных...

7

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Гвоздика молотая — 1 щепотка
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мускатный орех молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Тыквенные бискотти

Тыквенные бискотти

Люблю бискотти!!Готовила много раз и разными способами приготовления! Больше всего понравился рецепт без сливочного масла....

29

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Имбирь сухой — 3 щепотка
  • Инжир сушёный — 50 г
  • Кардамон — 3 шт.
  • Клюква вяленая — 100 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Курага — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыквенное пюре — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Подчерёвок в духовке

Подчерёвок в духовке

Предлагаю разнообразить свой ежедневный рацион и пополнить его новым блюдом из свинины. Подчерёвок в духовке получается...

21

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 2 щепотка
  • Имбирь сухой — 1 щепотка
  • Мята сухая — 1 щепотка
  • Перец красный молотый — 2 щепотка
  • Свинина мякоть — 500 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 4 зубчик
Фото рецепта Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Готовим овощной суп-пюре с брокколи и цветной капусты. Приготовим такой суп с поджаренными ломтиками...

9

Ингредиенты

  • Вода — 900 мл
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Капуста брокколи — 250 г
  • Капуста цветная — 250 г
  • Картофель — 250 г
  • Лук репчатый — 160 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 0.5 ч. л.
  • Морковь — 100 г
  • Перец чили свежий — 5 г
  • Петрушка свежая — 6 веточка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Хлеб ржаной — 2 кусок
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Паста в остром кокосовом соусе с овощами

Паста в остром кокосовом соусе с овощами

Сегодня на обед у нас паста в остром кокосовом соусе с овощами. Приготовила я её в азиатском стиле....

4

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 20 г
  • Лук зелёный — 3 г
  • Лук фиолетовый — 50 г
  • Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 140 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Молоко кокосовое — 100 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры черри — 60 г
  • Соль — 4 щепотка
  • Соус чили сладкий — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Паштет из копчёной рыбы с авокадо

Паштет из копчёной рыбы с авокадо

Для любителей скумбрии предлагаю новый рецепт. Такой...

9

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Мята перечная свежая — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Скумбрия копчёная — 100 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Чайный коктейль с клюквой, ромашкой и имбирём

Чайный коктейль с клюквой, ромашкой и имбирём

На подходе долгая зима, морозы, метели и простуды. Всем так хочется взбодриться вкусным и полезным напитком, что рецепты...

11

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Клюква замороженная — 50 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Ромашка сухая (фильтр-пакет) — 1 шт.
  • Чай чёрный — 1 ст. л.
Фото рецепта Освежающий азиатский салат

Освежающий азиатский салат

Этот хрустящий свежий салат из огурцов, дайкона и моркови станет отличной закуской в жаркий день. Такой салат можно подать в...

17

Ингредиенты

  • Дайкон — 150 г
  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Кинза свежая — 2 веточка
  • Морковь — 150 г
  • Огурцы — 150 г
  • Сок лимонный — 25 мл
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус чили острый — 1 ст. л.