На сегодняшний день блюда из капусты составляют четверть годового овощного рациона любого человека. А все потому, что рецептов из неё существует бесчисленное множество. В прошлом в честь этого овоща даже устраивали праздники с песнями и шутками, которые символически назывались капустниками. В календаре даже существует специальный день, когда принято начинать рубить и квасить ее по рецептам, передающимися из поколения в поколение, ставшими традиционными.
Всего опубликовано 518 рецептов
Капуста – царица полей и огородов, она частый гость на нашем столе, особенно в прохладное время года....
Мне очень нравятся блюда из капусты. Часто готовлю тушёную капусту в...
Я уже готовила мясной хлеб с перепелиными яйцами. Было очень вкусно и ярко. А сегодня...
Когда в продаже появляется молодая белокочанная капуста, стараемся, как можно чаще её готовить....
Очень вкусна остренькая маринованная капуста с её сладковатыми нотами вкуса. На...
Как быстро приготовить борщ? Ведь все уверены, что борщ быстро не сваришь! Если взять готовый бульон...
Колбасные изделия позволяют поскорее насытиться или приготовить с ними быстрые и вкусные...
Зимой наше питание украшают сытные мясные супчики. Сегодня я предлагаю вам сварить...
Салатов большое разнообразие. Они бывают разной сложности и с различными составляющими. Предлагаю...
Наличие мультиварки облегчает процесс приготовления. Я довольно часто пользуюсь этим...
Предлагаю приготовить салат Витаминка, который содержит много витамин и получается очень вкусным. Слоёный салат с...
Голубцы — популярное сытное блюдо русской и украинской кухни. Приготовление голубцов, конечно, требует...
Голубцы – широко известное блюдо. На сегодняшний день их готовят с различными начинками. Предлагаю сделать...
Рецепт этого борща может нарушить представление о привычной технологии приготовления этого блюда. Такой борщ является...
Семейный ужин в канун Рождества — давняя, почитаемая по сей день, традиция в Украине. Каждая хозяйка знает, что к ужину...
Этот плов, наверное, можно назвать условно пловом, но принцип приготовления такой же, как и у традиционного. Отличное решение...
Лаханоризо — блюдо греческой кухни. Если по-простому, то лаханоризо — это капуста с рисом. Своеобразный греческий овощной...
Капустных пирогов много не бывает. Представляю ещё один вариант простого и быстрого пирога с капустой, с добавлением...
Рис — один из самых распространённых продуктов. Его готовят во всех уголках земного шара. А сколько народов, столько и...
Предлагаю попробовать интересный и вкусный вариант несладкой шарлотки... из капусты! Вам понравится, если вы любите блюда из...
В любви к капусте я смело могу посоревноваться с чехами)) Давно хотела приготовить такую капусту и даже присмотрела...
Замечательная закуска из азиатской кухни. В меру пряная и сладковатая, яркая по внешнему виду. Острые и жгучие компоненты,...
Такую капусту готовить очень просто, легко и быстро. За считанные минуты вы получите отличный гарнир к мясу, котлетам....
По поводу происхождения щей, в отличие от борща, разногласий нет — это исконно русское блюдо. Традиционно щи варят на...
Существует множество рецептов щей. Попробовав однажды щи с курицей и грибами, я в них влюбилась.)) Это теперь мои любимые...
Шаурма — ближневосточное блюдо арабского происхождения из питы или лаваша. Начинкой обычно служит особенным образом...
У нас наконец начали продавать молодую капусту, цена немного опускается каждый день и можно готовить свои любимые салаты....
В моей семье все очень любят капусту в любом виде. Хочу вам предложить вкусные, воздушные «колобки» из капустного теста....
У нас появились в продаже сырые мясные колбаски местного производства, среди которых я обнаружила очень вкусные — с...
Великий пост — важное событие в жизни верующих людей. Он самый длинный, 40 дней. Очень важно, чтобы питание было постным, но...
Как вы думаете, о чём пойдёт речь? Я долго думала, как бы их назвать попонятнее, но так и не придумала ничего лучше,...
Яркий, хрустящий, витаминный и освежающий салат, который как нельзя лучше подходит при весеннем авитаминозе и прекрасно...
Пироги моя слабость. Они обычно легко готовятся, вкусные, имеют множество модификаций и вариаций от сладких, до солёных....
Киш в переводе с французского обозначает «пирог», но это не совсем обычный пирог, а состоящий из плотной тестовой основы,...
Постные щи — блюдо всех, кто придерживается вегетарианства, а также периодически держит пост. Но и для тех людей, которые...
Капуста, как мне кажется, — один из самым популярных продуктов для начинки в пироге. И неудивительно, ведь это очень вкусно....
Хотела назвать это блюдо «Капуста по-жовнински», но не знала поймут ли меня, ведь никто не знает такое село как Жовнино...
Предлагаю быстрый рецепт ленивых голубцов, которые я приготовила в виде тефтелей. Голубцы получаются нежные, вкусные и...
Бигос — блюдо распространённое во многих кухнях: в украинской его называют бігус, в польской и литовской — bigos, в...
Традиционно чебуреки готовят с мясным фаршем, но, если изменить начинку, чебуреки своей вкусноты не теряют. Сегодня я...
Этот рецепт квашеной капусты интересен своим вкусом и способом приготовления. Он упрощен до минимума: всё, что нужно сделать...
Тушёная капуста это не только замечательная начинка для пирожков и пирогов , но ещё и вкусное, простое, постное блюдо....
Бюджетное блюдо, которое может служить как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Продукты для его приготовления всегда...
Ферментированные продукты очень полезны для нашего организма. За счёт ферментации продукты сохраняются...
Лёгкое, сытное и вполне самодостаточное блюдо на каждый день, которое приготовить совершенно несложно. Сосиски...
Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и пикантный салат из белокочанной капусты с...
Тёплый салат в слегка азиатском стиле, который можно сделать более активным, за счёт соусов и...
Тушёная капуста – блюдо очень простое, но несмотря на это, довольно популярное. Само по себе блюдо в...