Масло подсолнечное рафинированное

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Секреты

Как красить яйца в луковой шелухе

Жарить

Как жарить куриные голени

Всего опубликовано 5552 рецепта

Все рецепты5552 Первые блюда 399 Основные блюда 1323 Мясо и птица 681 Рыба и морепродукты 269 Солёная выпечка 605 Фаст-фуд 108 Салаты 343 Закуски 441 Соусы 52 Заготовки и консервация 151 Блины и оладьи 395 Сладкая выпечка 757 Десерты 39 Торты 57 Напитки 1 Компоненты блюд 76

Сортировать: по популярности по дате добавления

Дрожжевой пирог «Овечка»

Предлагаю вариант вкусной выпечки к Новому Году. Мой пирог «Овечка» из дрожжевого теста с 2 начинками — с мясной и грибной....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1.5 ст. л.
Свиной фарш — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями

Моя любовь к салатам и смешиванию разных ингредиентов, похоже, переключилась на хлеб. Мне постоянно хочется добавить то того,...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Картофельные хлопья — 35 г
Кефир — 180 мл
Крупа манная — 50 г
Лён в семенах — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука ржаная — 350 г
Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Солод ржаной — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Творог — 60 г

Томатный хлеб с вялеными помидорами

Сегодня испечём томатный хлеб с вялеными помидорами. Получится у нас дважды томатный хлеб! Он понравится любителям хлеба с...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 370 г
Помидоры вяленые — 6 шт.
Сахар — 20 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Свиные почки в мультиварке

Если придерживаться некоторых правил при приготовлении свиных почек, то из этого субпродукта получится очень вкусное...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свиные почки — 600 г
Сок томатный — 200 мл

Картошка с тушёнкой в мультиварке

Картошка с тушёнкой — блюдо очень простое в приготовлении, понятное и незаморочливое. Такое блюдо готовят тогда, когда есть...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свинина тушёная консервы — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.

Блинный курник

Курник — блюдо известное ещё с древних времён. Чаще всего готовили его на свадьбу. Или подавили к царскому столу. В первый...

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Блины на киселе

Блины — очень популярное блюдо, так как готовятся они из минимального количества доступных продуктов, а подать их можно с...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сухой концентрат киселя — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Давленый молодой картофель запечённый в духовке

Запечённая румяная картошечка — это блюдо, которое всегда актуально. Им можно вкусно накормить своих родных, а можно...

Ингредиенты

Картофель молодой — 15 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Брюссельская капуста с беконом

Поздняя осень и вся зима — это сезон, когда блюда из свежей брюссельской капусты готовятся чаще всего. Её добавляют в супы и...

Ингредиенты

Бекон — 150 г
Капуста брюссельская — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Тушёная краснокочанная капуста по-чешски

Сегодня хочу познакомить вас с ярким и очень вкусным блюдом — тушёной краснокочанной капустой по-чешски. Такая капуста...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яблоко — 2 шт.

Гороховая каша с грибами

О пользе гороховой каши известно многим. Такую кашу часто включают в рацион даже спортсменам, так как она богата белком,...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горох сухой колотый — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Картофель тушёный в молоке в мультиварке

Тушёный картофель — блюдо вкусное и питательное. Особенно нежным получится картофель, если вы будете его тушить в молоке. А...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Кукурузные панкейки

Повторяться о том, что панкейки — это те же оладьи, только жарятся на сухой сковороде, нет смысла. Безусловно, панкейки по...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука кукурузная — 110 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 1 шт.

Щи с грибами и перловой крупой

Россия без щей — это то же самое, что Италия без пасты. Это такой же символ русской земли и русских традиций, как самовар,...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 25 г
Капуста белокочанная кислая — 150 г
Корень сельдерея — 200 г
Крупа перловая — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 щепотка

Картошка тушёная в рукаве

Если вам очень нравится жареная картошка, но вы понимаете, что это достаточно вредно, приготовьте картошку тушёную в рукаве....

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Картофель — 1 кг
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 80 г
Приправа для картошки — 3 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Вареники с яблоками

Вареники — очень удобное блюдо. Их можно заготовить впрок, заморозить, доставать и варить по необходимости. Начинку можно...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Гречневые зразы

Гречневая крупа очень вкусная и полезная. Она известна каждому из нас ещё c детства. Ведь все мы помним вкус гречневой каши,...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 75 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Филе горбуши в мультиварке

Хотите получить сочную и нежную горбушу? Тогда нужно готовить её в мультиварке. Невероятно, но факт! Рыба получается сочная и...

Ингредиенты

Горбуша свежая — 800 г
Картофель — 2 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 120 г

Горячие бутерброды с ржаным хлебом

Эти бутерброды я делаю, если по разным причинам вдруг появляются излишки хлеба. Можно использовать как пшеничный (тогда...

Ингредиенты

Кетчуп — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Хлеб ржаной — 8 кусок

Шоколадный рулет «Клубника со сливками»

На рынке случайно увидела клубнику в октябре и не смогла пройти мимо. Она оказалась такой вкусной и сладкой, какой я не...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Загуститель для сливок — 1 ч. л.
Какао порошок — 2.5 ст. л.
Клубника свежая — 250 г
Клубника свежая — 150 г
Клубничное пюре — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 0.4 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Нюрнбергские пряники

Давайте поиграем в ассоциации? Что вам приходит в голову, когда вы слышите слово «Нюрнберг»? Мне, вплоть до переезда в...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсиновые цукаты — 50 г
Вода — 4 ст. л.
Какао порошок — 1 ч. л.
Курага — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 150 мл
Мука миндальная — 75 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 100 г
Специи для пряников — 1 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики с творожно-маковым кремом

Блинчики и блины — вкусное и доступное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол....

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Кефир — 250 мл
Мак — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 10 г
Сахарная пудра — 70 г
Сметана — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Закуска из баклажан по-восточному

Готовить баклажаны таким способом меня научили в Самарканде. Это неплохая альтернатива рулетикам из баклажан. Баклажаны...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Баклажаны синие — 2 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 г
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Домашние желейные конфеты

Если вы — любитель десертов и сладостей, то такие домашние желейные конфеты вам понравятся точно. Готовятся конфеты...

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Желе малиновое — 90 г
Маршмеллоу — 85 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.

Грибная икра

Наверняка у многих из нас лежат сейчас в морозильнике собранные осенью грибы. И картошки, жареной с грибами, уже наелись, и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Картофельно-тыквенные оладьи с грибами

Эти вкусные оладьи давно прижились в моей семье. Как только начинается тыквенный сезон они готовятся одними из первых. В этих...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофель с белой фасолью и горчичным соусом

Оригинальное блюдо из молодого картофеля и белой фасоли порадует любителей вегетарианских блюд и выручит вас во время поста....

Ингредиенты

Горчица — 2 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Сухарики с чесноком

Предлагаю приготовить сухарики с чесноком. Такие сухарики предпочтительно готовить из ржаного хлеба. Лучше для приготовления...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Хлеб ржаной — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Пирожки с куриной печенью

Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, то этот рецепт для вас. Пироги и пирожки буду готовить из дрожжевого теста...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Капуста белокочанная — 400 г
Куриная печень — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 4.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Зразы из баклажанов

Это блюдо я готовила впервые, пересмотрела множество рецептов, но все они сводились к одному: зразы формировались из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 600 г
Грузди солёные — 60 г
Куриная голень — 60 г
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 8 ст. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из морской капусты с кальмаром

Морская капуста (ламинария) богата многими полезными веществами, аминокислотами. В ней много ценного для организма йода....

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морская капуста — 200 г
Огурцы — 1 шт.

Салат из свёклы и яблок

Салат из варёной свёклы, яблок и с заправкой из гранатового сока очень полезен. Такой салат просто находка для тех, кому...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Свёкла — 3 шт.
Сок гранатовый — 25 мл
Соль — 2 г
Тмин сухой — 1 г
Хрен корень — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Салат острый из моркови и курицы

Правильная нарезка овощей для салатов имеет очень большое значение. При этом важно учитывать плотность мякоти каждого...

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 500 г
Перец красный молотый — 1/2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Суп-пюре из лука-порея и репы

Лук-порей всё чаще стал продаваться в крупных супермаркетах, этот продукт становится всё более доступным. А на рынке...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Картофель — 300 г
Лук-порей — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Репа — 300 г
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка

Сельдь в томате с огурцами

К сожалению, свежая или свежемороженая сельдь очень редко используется в приготовлении вторых блюд, однако из неё можно...

Ингредиенты

Бульон рыбный — 400 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 20 г
Огурцы солёные — 120 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сельдь свежемороженая — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 60 г

Картофельные зразы с капустой в духовке

Картопляники, картофельные пирожки, картофельные зразы — это все названия одного и того же блюда. Я очень редко готовлю...

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 500 г
Картофель — 6 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Прованские травы — 1 г
Томатная паста — 10 г
Чернушка (нигелла) — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Французские тосты с заварным кремом

Предлагаю вам приготовить простой, но оригинальный рецепт французских тостов. Это яркое блюдо понравится детям и станет...

Ингредиенты

Заварной крем готовый — 200 г
Клубника свежая — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Хлеб белый — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Турецкий пирог из лаваша

Блюда из лаваша очень практичны, быстры в приготовлении и довольно сытны. В турецкой кухне очень популярны блюда и запеканки...

Ингредиенты

Картофель — 4 г
Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.

Чечевичная похлёбка с сосисками

Похлёбка — это разновидность супов, только делается она очень густой. Обычно похлёбка готовится на основе овощей и круп, но...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сосиски — 40 г
Чечевица красная — 120 г

Салат из огурца и моркови

Салат состоит из трёх сырых ингредиентов: огурца, моркови и яблока, а значит его можно приготовить очень быстро и он...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Соус соевый — 5 мл
Яблоко — 1 шт.

Сырники с манкой и вяленой вишней

Сырники получаются в меру плотными. Благодаря манке хорошо держат форму, «не расплываются» на сковородке. А также творожная...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Крупа манная — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мята свежая — 7 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сметана — 60 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 600 г
Яйца куриные — 5 шт.

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Простая гречка с курицей это ведь так скучно. Но если добавить грибочки, сметану, сыр и всё это вместе запечь, то уже будет...

Ингредиенты

Крупа гречневая — 70 г
Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Шампиньоны свежие — 50 г

Картофельно-сырные лепёшки

Очень вкусные лепёшки, которые готовятся без муки. Их можно подавать в качестве основного блюда с каким-нибудь соусом. А...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр Российский — 30 г
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с яичными блинчиками и луком

Простые и вкусные салаты пользуются огромной популярностью среди хозяек, ведь готовятся они быстро и просто, требуют для...

Ингредиенты

Лук репчатый — 120 г
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Тефтели с перловкой и тыквой в томатном соусе

Спешу поделиться с вами вкусным, простым и бюджетным блюдом для всей семьи. А именно: фрикадельки из куриного фарша, с...

Ингредиенты

Крупа перловая — 100 г
Куриный фарш — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 6 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 200 г

Ржаные лепёшки

Предлагаю ещё 1 рецепт вкусных и полезных ржаных лепешек. Они получаются необыкновенно ароматными не только за счёт...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 370 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 390 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Солод ржаной — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Куриный шашлык с курагой и черносливом

Предлагаю приготовить шашлычки из курицы с черносливом и курагой. Шашлык выходит очень сочным. Куриное мясо отлично...

Ингредиенты

Кетчуп — 1 ст. л.
Курага — 120 г
Куриная грудка — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Соус соевый — 5 ст. л.
Чернослив — 120 г

Кекс «Баунти»

Этот рецепт я нашла в книге известного кулинара Др. Оеткера «Mode Torten». Так как я очень люблю всё с кокосом, как и многие...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Конфеты — 6 шт.
Маргарин — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 375 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.