Молоко

Полезные советы

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Жарить

Как жарить говяжью печень

Жарить

Как жарить омлет

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Заморозить

Как заморозить молоко

Всего опубликовано 2554 рецепта

Все рецепты2554 Первые блюда 41 Основные блюда 376 Мясо и птица 103 Рыба и морепродукты 32 Солёная выпечка 292 Фаст-фуд 26 Салаты 10 Закуски 119 Соусы 11 Блины и оладьи 248 Сладкая выпечка 831 Десерты 206 Торты 173 Напитки 99 Компоненты блюд 73

Сортировать: по популярности по дате добавления

Чебуреки с рыбой

Мы привыкли к чебурекам с мясной начинкой, но не менее вкусны они и с другими наполнителями. Я предлагаю приготовить чебуреки...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Лук зелёный — 40 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Минтай целый — 700 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 15 г
Соль — 15 г
Яйца куриные — 3 шт.

Лавандовая панна-котта с чёрносмородиновым конфи

Если вы хотите порадовать себя, своих близких или гостей нежным, лёгким и таящим десертом — вы готовите панна-котту! На...

Ингредиенты

Желатин — 8 г
Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
Молоко — 100 мл
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 200 мл
Смородина чёрная замороженная — 100 г

Ягодные кексы с белым шоколадом

Когда после холодной зимы понемногу начинает показываться солнышко, мечты переносят нас в лето. Много солнца, тепла, полезных...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Клубника замороженная — 100 г
Малина замороженная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Смородина чёрная замороженная — 100 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0.25 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с плавленым сыром

Несладкие булочки с солёным плавленным сыром моя семья сметает за несколько мгновений. Их можно подавать и к чаю, и к первым...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кунжут белый — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Панакота кофейная

Десерты с интересными иностранными названиями давно вошли в повседневную жизнь и пользуются огромной популярностью в меню...

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Кофе в зёрнах — 35 шт.
Молоко — 350 мл
Сахар — 100 г
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 130 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пирожки из лаваша в духовке с фаршем

Вкусные, хрустящие пирожки из лаваша. Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто, раскатывать его и т.д. Минимум...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Бисквит «3 молока»

У нас есть торт с таким названием, но это совершенно другой рецепт. Рецепт его мне встретился давненько, но всё не решалась...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 90 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 200 г
Сливки 20% — 200 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Бисквит заварной

Бисквиты я вообще никогда не пеку. Когда-то давно в детстве решила испечь, ну как написано было, взбила 10 яиц вилкой....

Ингредиенты

Масло сливочное — 70 г
Молоко — 55 мл
Мука пшеничная — 85 г
Сахар — 115 г
Яйца куриные — 8 шт.

Баранья нога в розмариновом молоке

По традиции в Швейцарии в пасхальное меню входит мясо овцы или по-русски баранины. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 1600 г
Горчица — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 10 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 1100 мл
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Розмарин свежий — 30 г
Сливки 20% — 180 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шалфей свежий — 10 г

Клафути с ананасами

Конечно, правильнее всего данный десерт называть не клафути, а флонярд, ведь педантичные французы готовят клафути...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Крахмал картофельный — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 90 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Халва с молоком

Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком. Готовится она на основе поджаренной на сливочном масле до...

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 125 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 200 г

Гоголь-моголь малиновый

Вспоминаю своё детство — папа готовил мне напиток, приговаривая: «И каждого гоголем, каждого моголем,...

Ингредиенты

Малина свежая — 100 г
Мёд — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Сахар — 2 ч. л.
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Террин с вялеными помидорами

Террин (фр. Terrine) — кушанье из овощей, мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков. Террины готовят из мясного фарша, филе...

Ингредиенты

Бекон — 180 г
Куриное филе — 600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 90 мл
Орех мускатный — 2 г
Помидоры вяленые — 80 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

«Сердечки» с сыром Бри и кедровыми орешками

Хотела бы предложить вот такой интересный вариант завтрака для ваших любимых. Десерт очень вкусный и изысканный, но и,...

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Коньяк — 125 мл
Молоко — 25 мл
Орехи кедровые — 25 г
Сыр Бри — 175 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г

Блины с грибами

Блины с икрой или любой другой начинкой – традиционное русское блюдо, особенно популярное в дни масленицы. Конечно, икра по...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блины с сёмгой и сыром рикотта

Рецептов блинчиков есть огромное множество. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый, и безусловно она им гордится....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сёмга солёная — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр рикотта — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Сырные панкейки

За последний год на прилавках в молочнокислых отделах появилось огромное количество разновидностей сыра — крем чизы, фреши и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Филадельфия — 230 г
Яйца куриные — 2 шт.

Крепы Ватель

Крепы Ватель названы, скорее всего, в честь Франсуа Вателя. Ну, то есть, он, конечно, был не единственным знаменитым...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 35 г
Молоко — 165 мл
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сметана — 70 г
Соль — 0.5 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевое тесто на майонезе

Вот такое тесто недавно научилась делать. Это просто чудесное тесто. Ну конечно, для тех кто противник майонеза, (есть и...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Майонез — 150 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Молочные куриные оладьи

Предлагаю приготовить интересные оладьи. Готовятся они из куриного филе, но имеют одну особенность — в их состав входит...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Куриное филе — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 350 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Конфеты «Коровка»

Конфеты «Коровка» многим известны с самого детства. Они напоминают мягкий ирис и имеют нежный сливочный вкус. Сегодня...

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 80 мл
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Краффины с маком

Приготовим сегодня красивый, вкусный, ароматный кулич-краффин. Такой кулич станет достойным украшением праздничного стола в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Мак — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный кекс на оливковом масле и рисовой муке

Довольно часто встречается группа людей, которые страдают целиакией. Расстраиваться по этому поводу не стоит, просто нужно...

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука рисовая — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Свиные отбивные в красном вине

Свиные отбивные — довольно простое и всеми любимое блюдо. Но и у него есть свои секреты. И сегодня мы замаринуем мясо в...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 70 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Рисовая каша в микроволновке

Рисовая каша с молоком — отличный вариант для бесхлопотного и вкусного завтрака или полдника. Аппетитная, сочная, сытная,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Изюм тёмный — 20 г
Молоко — 100 мл
Рис длиннозерный — 90 г
Сахар — 5 г
Соль — 1 г

Пшённый каравай к Троице в мультиварке

Троица — красивый народный праздник. В этот день принято украшать дом зеленью, как бы оберегая его и домочадцев от злых...

Ингредиенты

Вода — 160 мл
Изюм тёмный — 30 г
Корица палочками — 1 палочка
Крупа пшённая — 120 г
Курага — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 320 мл
Мука пшеничная — 150 г
Панировочные сухари — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Маффины с бананом и чёрной смородиной

Если у вас дома завалялись бананы, корочка которых потемнела и выглядят они неаппетитно, ну а выбросить рука не поднимается,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 70 г
Смородина чёрная замороженная — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лепёшки с грибами и луком

Предлагаю вашему вниманию сытные и очень вкусные лепёшки с грибами и луком. Это блюдо очень любят в моей семье. Готовлю их...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Открытые пирожки с мясом. Видео-рецепт

Помните, мы недавно готовили турецкий лахмаджун ? Так вот это блюдо немного его напоминает, но только лишь отчасти....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Дрожжи сухие — 4 г
Йогурт греческий — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.33 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Сливочный крем

Предлагаю приготовить сливочный крем «Пятиминутка». Крем получается очень вкусный, пышный,нежный, с легким ванильным...

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 100 мл
Сахар ванильный — 20 г
Сахарная пудра — 200 г

Пирог с яблочными розами

Обожаю разные пироги с яблоками, в любом виде, хоть открытые, хоть закрытые, и с любым видом теста. Сегодня расскажу вам, как...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Коньяк — 10 мл
Корица молотая — 2 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 2 г
Шоколад тёмный — 20 г
Яблоко — 8 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Слоёный торт

Данный торт готовила на основе рецепта "Слоёный торт бабы Лизы" (Elaizik). Торт шикарный! Очень вкусные сами по себе...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 150 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Торт-мусс кофейный

На ваш суд предлагаю торт-мусс с кофейным вкусом. Сочетание кофейного бисквита с лёгким муссом, приготовленным на основе...

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Желатин — 15 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Кофе эспрессо — 100 мл
Кофе эспрессо — 100 мл
Кофе эспрессо — 200 мл
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Ром золотой — 70 мл
Ром золотой — 20 мл
Сахар — 100 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Погача с сыром

В оригинале погача (вид низкого хлеба) представляет собой небольшой круглый хлеб, порой лепёшку, который обычно бывает...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 525 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Российский — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блины на картофельном отваре с молоком

На чём только не замешивают тесто на блинчики: молоке, сыворотке, минералке, воде. Опытные хозяйки и кулинары замешивают ещё...

Ингредиенты

Картофельный отвар — 300 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 70 г
Сода — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Завиванец с грецким орехом

Завиванец — это блюдо украинской кухни. Как только его не называют: и рулетом, и сдобной выпечкой, и кулебякой со сладкой...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Закваска пшеничная — 125 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 100 г
Ром тёмный — 1 ст. л.
Сахар — 130 г
Соль — 7 г
Яйца куриные — 2 шт.

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт...

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Молоко — 150 мл
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Картофель «Буланжер». Видео-рецепт +Бонусы

В этот раз мы решили поделиться с вами тремя отличными рецептами картофельных запеканок. Сытно, просто и оригинально! Как...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Картофель — 600 г
Картофель — 700 г
Кукурузные хлопья — 50 г
Куриное филе — 500 г
Лук зелёный — 15 перо
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 10 г
Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 0.5 г
Сливки 10% — 300 мл
Сливки 20% — 300 мл
Сметана — 250 г
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр Чеддер — 200 г
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пасхальный кулич с орешками

Такой кулич, приготовленный по рецепту любимых в моей семье булочек «Синнабон» , будет актуален не только в пасхальный...

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм тёмный — 100 г
Корица молотая — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 2 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Творожный сыр — 140 г

Завиванец с маком на закваске Левито Мадре

Все источники утверждают, что такой завиванец с маковой начинкой принадлежит украинской кухне и готовится он к Великодню. К...

Ингредиенты

Закваска пшеничная — 70 г
Мак — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 35 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 65 г
Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с колбасой и фасолью. Видео-рецепт

Наверное, вы помните рецепт булочек с колбасой , который готовили для ребёнка в школу... Так вот, это вариация на тему....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Колбаса варёная — 120 г
Лук зелёный — 8 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 350 г
Фасоль красная консервированная — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мини-маффины с клюквой и орехами

Маленькие аккуратные маффины понравятся и взрослым, и детям! Готовить их очень просто, это не занимает много времени и вы...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Клюква сушёная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Английский лимонно-апельсиновый пудинг

В очередной раз лакомясь одним из своих любимых десертов – нежным, лёгким, молочным (хвалебные прилагательные для описания...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 160 мл
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенные блины с яблоками

Блины – очень вкусное и доступное блюдо. Опытные кулинары хранят в своих кулинарных книгах рецепты самых удачных, на их...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 75 г
Сахар — 15 г
Соль — 1 г
Тыква запечённая — 150 г
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Скумбрия – 6 рецептов, которые перевернут вашу жизнь. Видео

Рыба! Правильно приготовленная рыба это не только вкусно, но ещё и очень полезно! Сегодня хотим поделиться интереснейшими...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.33 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 125 мл
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 0.33 ч. л.
Перец лимонный — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 10 мл
Сок томатный — 500 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Сдоба с халвой и грецким орехом

От сладкой сдобной выпечки очень трудно отказаться. Но уж если вы решились побаловать себя или своих близких этим ароматным...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.2 ч. л.
Халва — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Погачице с сыром и зелёным луком

«Погачице» — это отрывной сербский хлеб. Традиционно такой хлеб пекут без добавок. Сегодня я хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Сконы от Джейми Оливера

Раньше под сконом понимали небольшой британский хлеб быстрого приготовления. Теперь чаще всего под сконами понимают быстрые...

Ингредиенты

Изюм светлый — 100 г
Масло сливочное — 135 г
Молоко — 170 мл
Мука пшеничная — 475 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 30 г
Сок яблочный — 125 мл
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.