Перец чёрный горошком

Полезные советы

Варить

Как варить свиные уши

Варить

Как варить осьминога

Варить

Как варить голень индейки

Солить

Как солить скумбрию

Варить

Как варить свинину

Варить

Как варить хека

Рецепты с чёрным перцем горошком

Всего опубликовано 547 рецептов

Все рецепты547 Первые блюда 128 Основные блюда 68 Мясо и птица 79 Рыба и морепродукты 19 Солёная выпечка 12 Фаст-фуд 1 Салаты 17 Закуски 101 Соусы 8 Заготовки и консервация 119 Блины и оладьи 2 Десерты 2 Напитки 6 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Курица в томатном соусе с чили

Блюда из крицы на нашем столе присутствует часто. Во-первых, мясо курицы считается одним из диетических, а во-вторых,...

Ингредиенты

Куриная голень — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 300 г
Соль — 6 г
Чеснок — 2 зубчик

Курица в горшочке с плавленным сыром

Этот рецепт можно приготовить из куриной грудки, бедра или голени. Горшочки можно взять порционные или один большой на...

Ингредиенты

Куриная грудка — 600 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Прованские травы — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 70 г

Суп со свининой и пшеном в мультиварке

Суп — это полезное для организма блюдо. Первое блюдо очень легко и просто приготовить с помощью мультиварки. Предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Картофель — 6 шт.
Крупа пшённая — 100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 1.5 ст. л.

Борщ по-витебски с литовскими гренками

Этим рецептом красочного борща поделилась со мной моя мама. Именно так готовят борщ Беларуси, Витебской...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Свёкла — 3 шт.
Сок лимонный — 25 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тмин молотый — 2 щепотка
Томатная паста — 100 г
Хлеб ржаной — 6 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Холодный огуречный суп

Предлагаю вам приготовить простой, но вкусный супчик. Для летней жары он идеально подходит не только потому, что не надо...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 400 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

«Зелёный» омлет с творожным кремом

Как считают некоторые диетологи, завтрак должен начинаться не с чашечки кофе, а с полезных каш, либо кисломолочных продуктов...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Йогурт натуральный — 120 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Сливки — 70 мл
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Сыр Филадельфия — 80 г
Сыр Чеддер — 70 г
Творог — 100 г
Чеснок — 4 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Малосольные огурцы с чесноком и перцем чили

Я очень люблю похрустеть малосольными огурчиками летом. Готовлю их довольно часто и в небольших количествах. Готовлю с...

Ингредиенты

Огурцы — 500 г
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Перец чили свежий — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Шахи панир (сыр в томатном соусе)

Шахи панир («Королевский сыр») — поистине королевское блюдо индийской кухни, которое готовится очень просто, к тому же из...

Ингредиенты

Гвоздика — 6 шт.
Зира (Кумин) сухая — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
Кардамон — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Лук репчатый — 60 г
Масло сливочное — 15 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Панир — 200 г
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
Помидоры — 200 г
Сахар — 0.33 ч. л.
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 0.33 ч. л.
Специи гарам масала — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шафран — 0.25 ч. л.

Курица на пивной банке

Если вы ещё не пробовали приготовить курицу на пивной банке, очень советую вам попробовать! Последнее время всё чаще стали...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Курица целая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Пиво тёмное — 0.5 мл
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Фенхель сушёный — 1 ч. л.

Валаамские щи

Говорят, что впервые письменные советы по приготовлению грибов были даны в «Домострое», хотя понятно, что этот продукт в...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Грибы лесные замороженные — 400 г
Капуста белокочанная — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 1 ст. л.

Маринованные помидоры с виноградом

Когда-то моя свекровь пользовалась этим рецептом, так как и помидоры и виноград всегда были под рукой. Помидоры всегда...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 700 г
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Помидоры — 800 г
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Хрен листовой — 2 шт.

Суп с чечевицей в мультиварке

Если приготовление очередного супа повергает вас в уныние, не спешите расстраиваться, лучше приготовьте чечевичный суп в...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свинина ошеек — 300 г
Соль — 2 ч. л.
Чечевица зелёная — 100 г

Коктейльная вишня в желе из глинтвейна

Предлагаю вашему вниманию интересный десерт. Состоит он из коктейльной вишни, которая находится в ароматном желе из красного...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вино красное десертное — 200 мл
Вишня коктейльная — 20 шт.
Вода — 150 мл
Желе апельсиновое — 90 г
Корица палочками — 1 палочка
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.

Кофе со специями на молоке в турке

Предлагаю приготовить кофе со специями в турке. Варить кофе будем на молоке. Из-за молока получим очень мягкий вкус кофе, но...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Гвоздика — 1 шт.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
Молоко — 140 мл
Перец чёрный горошком — 1 шт.

Салат «Шашлычный»

Салат необычный и по способу приготовления, и по составу. Он состоит всего из трёх компонентов — куриного филе, лука и...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Куриное филе — 500 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соус томатный — 5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 150 мл

Блинчики с риетом и овощами. Видео

Без праздничных застолий наша жизнь была бы более скучной и менее вкусной! Мы решили попробовать удивить вас действительно...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горчица — 2 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морковь — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Огурцы — 100 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Салат Латук — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Суп из чечевицы, тыквы и шампиньонов

В последнее время рецепты из тыквы набирают всё большую популярность. Этот потрясающе красивый, яркий овощ отлично ведёт...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1500 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 3 г
Тыква свежая — 600 г
Чечевица зелёная — 200 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Бостонский фасолевый суп

В оригинальном рецепте это скорее густой соус, который подаётся в холодном или горячем виде. Но в этом варианте, это именно...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Говядина вырезка — 450 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Помидоры в собственном соку — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Фасоль белая консервированная — 1 банка
Фасоль красная консервированная — 1 банка

Карп запечённый в духовке

Карп очень вкусная и жирная речная рыба. Предлагаю не жарить его на сковороде с невероятным...

Ингредиенты

Карп — 1000 г
Лимон — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Красный лук в медовом маринаде

Лук часто маринуют для многих блюд. Например, его используют в овощных салатах, заворачивают в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Соль — 0.75 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Крем-суп на рыбном бульоне

Протёртые супы любят многие, я не исключение. Они обладают нежной...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Форель целая — 600 г

Фриттата с горошком и шпинатом

Как запастись энергией на весь день с самого утра? По моему мнению яйца это один из лучших вариантов (конечно после каш и...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Кукуруза замороженная — 70 г
Лук зелёный — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Сливки — 120 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр Эмменталь — 120 г
Шпинат свежий — 2 пучок
Яйца куриные — 5 шт.

Редис в кисло-сладком маринаде

Яркая, хрустящая и пикантная маринованная редиска разнообразит ассортимент солений, навеет воспоминания о лете холодной...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Гвоздика — 3 шт.
Горчица в семенах сухая — 2 г
Лавровый лист — 3 шт.
Перец розовый — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 2 ст. л.
Редис — 600 г
Сахар — 75 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 450 мл

Телятина томлёная в квасе

Томление — кулинарный термин, обозначающий длительную тепловую обработку продуктов при низких температурах. Кончено идеальный...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Квас хлебный — 1200 мл
Корень сельдерея — 30 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Можжевельник — 7 шт.
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный горошком — 5 г
Петрушка корень — 20 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль морская — 2 ч. л.
Телятина — 1000 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Хлеб ржаной — 150 г

Салат из сладкого перца в кисло-сладком маринаде на зиму

Этот салат можно использовать как самостоятельную пикантную закуску, так и как дополнительную составляющую многих блюд....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чёрный горошком — 3 г
Сахар — 30 г
Соль — 7 г
Уксус яблочный — 30 мл

Креветки в сладком соусе

Делюсь с вами этим рецептом, так как считаю, что он очень вкусный и его следует приготовить. Сами креветки придают любому...

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Гвоздика — 2 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Кардамон — 2 шт.
Кардамон — 2 шт.
Креветки — 450 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Куркума — 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Масло сливочное — 8 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Помидоры черри — 150 г
Рис длиннозерный — 400 г
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Маринованные зелёные помидоры острые

Предлагаю вкусную закуску на зиму — острые маринованные зелёные помидоры. Такие помидоры зимой пригодятся для разнообразия...

Ингредиенты

Лавровый лист — 5 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец острый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры зелёные — 1400 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 10 зубчик

Патиссоны маринованные с помидорами и сладким перцем

Заготовки на зиму — обычное дело. А у меня опять патиссоны. Маринованный патиссон по вкусу похож на огурец, может не так...

Ингредиенты

Вишня ветки — 1 шт.
Вода — 3000 мл
Гвоздика — 10 г
Зонтики укропа — 10 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 10 г
Патиссон — 7 шт.
Перец душистый — 10 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чили свежий — 10 г
Помидоры — 1000 г
Сахар — 24 ч. л.
Соль — 12 ч. л.
Уксусная эссенция — 5 ч. л.
Хрен листовой — 2 шт.
Чеснок — 1 головка

Печенье «Овен»

Печенье «Овен» будем готовить из песочного теста с кунжутом. Такое печенье можно приготовить сладким с дополнительными...

Ингредиенты

Вода — 10 мл
Кунжут белый — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 100 г
Сахар — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с дыней и курицей

Салат — неотъемлемая часть любого застолья и праздника. Если вам надоели классические вкусы и сочетания продуктов, если вы...

Ингредиенты

Дыня — 300 г
Капуста брокколи — 75 г
Куриное филе — 350 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Сыр Российский — 30 г

Глинтвейн в мультиварке

Зима — прекрасное время года! Для многих — это самая любимая и долгожданная пора. Столько радостных и прекрасных моментов она...

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Вино красное сухое — 400 мл
Вода — 2 л
Гвоздика — 4 шт.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица палочками — 2 палочка
Мёд — 4 ст. л.
Мята сухая — 2 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 4 ст. л.

Баранья нога в розмариновом молоке

По традиции в Швейцарии в пасхальное меню входит мясо овцы или по-русски баранины. Предлагаю вашему вниманию рецепт...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 1600 г
Горчица — 1 ст. л.
Кориандр сухой — 10 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 1100 мл
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Розмарин свежий — 30 г
Сливки 20% — 180 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шалфей свежий — 10 г

Опята в сладком маринаде

Это совершенно особый маринад, и придуман он был словно специально для мелких крепких опят, потому что есть готовые грибочки...

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Корица палочками — 2 палочка
Лавровый лист — 2 шт.
Майоран сухой — 0.5 ч. л.
Опята свежие — 3000 г
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 4 ч. л.
Уксусная эссенция — 3 ч. л.

Тушёная капуста с перловкой и фрикадельками

Тушёная капуста — это классическое блюдо. Но если добавить в него мясо, или крупы, то блюдо приобретает более богатый,...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Говяжий фарш — 400 г
Капуста белокочанная — 1000 г
Крупа перловая — 30 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Смесь хмели-сунели — 1/4 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 1/2 зубчик

Рулька с аджикой и помидорами в духовке

Рулька — это не только холодец, из неё можно приготовить мясной рулет, закоптить или запечь с овощами. Запеченная свиная...

Ингредиенты

Аджика — 4 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 щепотка

Говядина с картошкой тушёная в порционных горшочках

Предлагаю рецепт порционного мясного блюда в горшочках. Горшочки я взяла маленькие, как раз на одну...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говядина мякоть — 120 г
Картофель — 60 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 40 г
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Соль — 2 щепотка

Квашеная капуста с яблоком и морковью

В зимний период частенько можно встретить на обеденном столе квашеную капусту. В салатах...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1000 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Соль — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт.

Ленивые голубцы с цветной капустой

Я очень люблю голубцы, вот правда готовить мне их всегда лень. Поэтому меня всегда выручает рецепт...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Говяжий фарш — 300 г
Капуста цветная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Маринованная краснокочанная капуста впрок

Краснокочанная капуста обладает отличной лёжкостью. Поэтому заготовки из неё впрок можно готовить долгое в любое...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Гвоздика — 5 шт.
Горчица в семенах сухая — 0.5 ч. л.
Капуста краснокочанная — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 г
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Квашеная капуста с айвой

Ферментированные продукты очень полезны для нашего организма. За счёт ферментации продукты сохраняются...

Ингредиенты

Айва — 1 шт.
Капуста белокочанная — 1000 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 2 г
Соль — 1 ст. л.

Низкоуглеводный свекольный суп

На низкоуглеводных типах питания мы иногда скучаем по традиционным углеводным супам. Наваристый...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1500 мл
Говядина мякоть — 300 г
Лавровый лист — 1 г
Лук репчатый — 20 г
Перец чёрный горошком — 1 г
Помидоры — 50 г
Свёкла — 100 г
Смалец — 20 г

Маринованные помидоры черри с перцем

Очень вкусные маринованные помидорчики черри с болгарским перцем станут отличной закуской в зимне-весенний период. Такие...

Ингредиенты

Зонтики укропа — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Листья малины — 2 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры черри — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Маринованные кольца цукини

Доброго времени суток. С огромным удовольствием хочу поделиться с вами вкусным рецептом заготовки на зиму. Готовлю такую...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Гвоздика — 4 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 6 веточка
Сахар — 0.5 ст.
Сельдерей листья свежий — 6 веточка
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 85 мл
Цукини — 2 шт.
Чеснок — 8 зубчик

Маринованная свёкла

Этот рецепт приготовления маринованной свёклы опробован мною много раз. Буквально через сутки у вас прекрасная закуска к...

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Гвоздика — 7 шт.
Имбирь свежий — 30 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук фиолетовый — 2 шт.
Мёд — 100 мл
Перец душистый — 7 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Свёкла — 500 г
Соль — 2 ч. л.
Уксус столовый 9% — 150 мл

Капуста маринованная суточная

Готовила по этому рецепту быструю капусту на пробу — очень понравилось! Капуста получается в меру острой, благодаря чесноку,...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Гвоздика — 3 шт.
Капуста белокочанная — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 180 г
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 50 г
Соль крупнокристаллическая — 15 г
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 15 г

Индюшиная печень с овощами в горшочке

Субпродукты очень полезны и питательны для нашего организма, так что очень хорошо включить такие блюда в свой рацион...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Индюшиная печень — 800 г
Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль адыгейская — 2 ч. л.

Пиде с курицей Тикка Масала

Тикка Масала — блюдо индийской кухни. Тикка - это кусочек. Речь идёт о кусочке мяса: это может быть...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Гвоздика — 2 шт.
Дрожжи сухие — 10 г
Имбирь свежий — 10 г
Имбирь свежий — 10 г
Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Кардамон в зёрнах — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Куриное филе — 800 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 500 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сливки 10% — 150 мл
Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 10 г

Жаренные караси с луком и тимьяном

Жаренных карасей безумно люблю ещё с детства, за приятный сладковатый вкус мяса. Единственный минус этой рыбки, то что она...

Ингредиенты

Карась — 3 г
Куркума — 2 щепотка
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Мука кукурузная — 100 г
Паприка копчёная — 2 щепотка
Перец чёрный горошком — 5 г
Соль морская — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок