Сахар

Полезные советы

Секреты

Как готовить творожную запеканку

Солить

Как солить скумбрию

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Секреты

Как украсить края бокала

Мариновать

Как мариновать черемшу

Варить

Как варить кофе в турке

Рецепты из сахара

Всего опубликовано 7315 рецептов

Все рецепты7315 Первые блюда 66 Основные блюда 329 Мясо и птица 117 Рыба и морепродукты 35 Солёная выпечка 577 Фаст-фуд 126 Салаты 145 Закуски 257 Соусы 86 Заготовки и консервация 860 Блины и оладьи 394 Сладкая выпечка 2813 Десерты 669 Торты 409 Напитки 339 Компоненты блюд 231

Сортировать: по популярности по дате добавления

Флорентины

Миндальные лепестки в карамели с изюмом и ароматным чаем — я не устояла и приготовила. Результатом более чем довольна и...

Ингредиенты

Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Миндальные лепестки — 300 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 250 мл

Пирог с виноградом

Нежнейший, пышный и очень вкусный пирог на все случаи: для прихода гостей или для домашнего чаепития. Структура теста...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Виноград тёмный — 500 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Блин с яйцом, бужениной и сулугуни

Очень вкусное блюдо. Я очень люблю блины во всех их видах. Часто пеку и этот процесс мне нравится. Вариантов теста для блинов...

Ингредиенты

Буженина — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 200 г
Яйца куриные — 6 шт.

Конфитюр из яблок с имбирём

Яблочный конфитюр — начинка пирогов и пирожных, просто лакомство. Усилим гамму вкусов имбирём и лимонным соком, всё...

Ингредиенты

Имбирь — 20 г
Сахар — 500 г
Яблоко — 1000 г

Конфитюр из лимонов

Конфитюр из лимонов не только вкусное и ароматное лакомство к чаю, но ещё и отличное средство для профилактики простуды,...

Ингредиенты

Лимон — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сахар — 400 г

Хрупкое кокосовое печенье

Рецепт этого печенья подойдёт всем желающим сохранить фигуру и при этом не отказываться от сладкого. В 100 граммах этого...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 100 г
Кукурузные хлопья — 160 г
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Рулетики с яблоками

Обязательно нужно приготовить такой десерт! Что может быть проще? Оказывается, тостерный хлеб — это не только знаменитые...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло топлёное — 50 г
Масло топлёное — 25 г
Мята сухая — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 25 г
Хлеб для тостов — 10 шт.
Яблоко — 2 шт.

Щербет с арахисом

Очень сладкое лакомство, насквозь пропитанное арахисовым вкусом. По структуре этот щербет получается мягким. Он неломкий, не...

Ингредиенты

Арахис — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 230 г
Сахар — 600 г

Конфитюр из яблок

Конфитюр из яблок хорош тем, что приготовить его можно в любое время года. Причём небольшими порциями на несколько дней....

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желфикс — 8 г
Сахар — 500 г
Яблоко — 1000 г

Апельсиновый кекс с тыквой и маком

Полезные вещества в овощах и фруктах диктует их цвет. В оранжевой группе присутствует много полезных веществ, витамины А и...

Ингредиенты

Корица молотая — 4 г
Лимон — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 55 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сок апельсиновый — 80 мл
Тыква свежая — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сливовое суфле с овсяным грильяжем

Для любителей сметанного суфле хочу предложить этот чудесный десерт, в котором, как мне кажется, всё гармонично сочетается!...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 40 мл
Желатин — 10 г
Масло сливочное — 40 г
Овсяные хлопья — 50 г
Орехи грецкие — 2 шт.
Сахар — 50 г
Сахар — 120 г
Слива — 100 г
Сметана — 350 г

Творожный рулет с бананом

Рулет — достаточно простая, но в то же время интересная выпечка, которая может удивить не только отличным вкусом, но и...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 110 г
Сахарная пудра — 80 г
Сливки 33% — 150 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пицца мясная

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Свиной фарш — 100 г
Смесь итальянских трав — 4 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Пицца Dolce Sentimento

Всем женщинам должно быть известно, что лучший повар это — … И всем мужчинам должно быть известно, что утолить все желания...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 30 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Лёд дроблёный — 400 г
Лосось филе — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 200 г
Орегано сухой — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 80 г
Сахар — 6 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 12 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр с плесенью мягкий — 35 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат замороженный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца с охотничьими колбасками и рукколой

Пицца с охотничьими колбасками и рукколой очень ароматная и аппетитная. Это вид пиццы, которую по традиции периодически...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Колбаски охотничьи — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Помидоры — 250 г
Руккола — 20 г
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 1 щепотка
Соль морская — 2 г
Сыр моцарелла — 60 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Манный пудинг с бузиной

Попробуйте манный пудинг со вкусом цветов бузины чёрной. Нежное, ароматное блюдо. Рецепт из немецкого блога. Дети автора его...

Ингредиенты

Крупа манная — 60 г
Молоко — 500 мл
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 8 г
Соцветия чёрной бузины — 10 шт.

Цветная капуста в томатно-перечной заливке

Цветная капуста по своей ценности далеко перегнала белокочанную и стала в одном ряду с такими признанными «чемпионами», как...

Ингредиенты

Капуста цветная — 2000 г
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Петрушка свежая — 100 г
Помидоры — 1200 г
Сахар — 100 г
Соль — 60 г
Уксус столовый 9% — 80 мл
Чеснок — 60 г

Виноградный пирог с имбирём и корицей

Фруктовые пироги — это всегда вкусно, быстро и своевременно: утром с кофе, на второй завтрак, на десерт, на полдник, да можно...

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 250 г
Имбирь сухой — 2 щепотка
Корица молотая — 2 щепотка
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыква в медовом сиропе

Bal kabağı tatlısı — довольно распространённое угощение в Турции. Подают его со сливками, с сиропом, с фисташками. А готовят...

Ингредиенты

Гвоздика — 5 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Сахар — 250 г
Тыква свежая — 1000 г

Запечённые яблоки с меренгой

Предлагаю просто невероятно вкусный и нежный десерт! Казалось бы, ну что может быть проще запечённых в духовке яблок... Ан...

Ингредиенты

Мёд — 2 ст. л.
Сахар — 70 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кранч

Сегодня хочу поделиться с вами прекрасной сдобной выпечкой из еврейской кухни от Рут Оливер. Такая вкусная, очень творожная....

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 600 г
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Сахар — 100 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Творог — 700 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Необычный салат «Тиффани»

Существует такой салат под названием «Тиффани». Чаще всего это солёный салат с мясом курицы, сыром, орехами и виноградом. Как...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 200 г
Капуста белокочанная — 300 г
Куриное филе — 400 г
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Яблочно-свекольный мармелад в микроволновке

Мы привыкли к мармеладу из яблок, груш, вишни, айвы. Я предлагаю вам приготовить очень красивый и полезный мармелад из яблок...

Ингредиенты

Лимон — 50 г
Сахар — 120 г
Свёкла — 300 г
Яблоко — 300 г

Булочки с помидором, перцем и сыром

Французская кухня давно славится своей неповторимой выпечкой. Освоить рецепты приготовления булочек и пирожков дорогого...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Кинза свежая — 4 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 2 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 г
Сыр моцарелла — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Сгущённое молоко

Сгущённое молоко, пожалуй, является тем продуктом, при упоминании о котором, сразу вспоминаются жестяные банки с сине-белыми...

Ингредиенты

Молоко — 1 л
Сахар — 500 г

Жареные пирожки с чёрной фасолью

Блюдо для любителей бобовых. Должна сказать, что по вкусу такие пирожки очень похожи на пирожки с горохом, которые иначе,...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 3 г
Соль — 3 г
Фасоль чёрная сухая — 120 г

Сладкий соус из алычи

Предлагаю приготовить сладкий соус из алычи. Такой соус можно подать к сырникам, творожной запеканке, оладьям, блинам. Соус...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 200 г
Вода — 150 мл
Сахар — 100 г

Картофельный бисквит

На сайте вы можете увидеть рецепты всевозможных вкусных бисквитов, и каждый из вас может выбрать тот, который ему понравится...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Картофель — 200 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 270 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Творожно-шоколадный бисквит со смородиной

Я впервые попробовала испечь бисквит, в состав которого входит творог. Конечно же, это не классический бисквит, это вариант...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Ликёр Pina Colada — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 190 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

Предлагаю приготовить ещё один бисквит — шоколадный бисквит на сметане. Бисквит получается достаточно влажным и...

Ингредиенты

Какао порошок — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.3 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный бисквит

Предлагаю приготовить очень ароматный, нежный и вкусный шоколадный бисквит. Особенностью этого бисквита является то, что в...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Груши с творожным кремом

Сочные, ароматные груши и нежный творожок — не влюбиться в этот десерт невозможно. Такой вкусный десерт можно приготовить и...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Груша свежая — 2 шт.
Сахар — 180 г
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 100 г

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Лето и осень — настоящая, горячая, грибная пора. В это время можно не только заготовить лесные грибы на зиму, но вдоволь...

Ингредиенты

Вода — 1 ч. л.
Грибы лесные замороженные — 350 г
Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 45 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Апельсиновый кекс из манной крупы

С этим вариантом апельсинового кекса меня познакомила подруга и он так полюбился в нашей семье, что с удовольствием...

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Крупа манная — 175 г
Масло сливочное — 115 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 115 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыква в духовке кусочками с яблоками

Вкусно запечь в духовке тыкву с яблоками сможет даже абсолютный новичок в кулинарии. Блюдо готовится абсолютно просто и...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Сахар — 50 г
Тыква свежая — 350 г
Яблоко — 150 г

Шоколадный «Мраморный» пирог с творогом

Предлагаю вашему вниманию Шоколадный «Мраморный» пирог с творогом. Рецепт мне встретился в кулинарной книге с рисунками,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 200 г
Творог — 500 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хворост на кефире

Хворост и до сего времени является одним из самых распространённых кондитерских изделий. Я знаю несколько способов...

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Маргарин — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 250 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Французские груши с шоколадом

Предлагаю приготовить французские груши с шоколадом — это так просто, вы очень удивитесь. А как вкусно — не передать...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Груша свежая — 2 шт.
Коньяк — 1 ст. л.
Корица палочками — 1 палочка
Лимон — 1 шт.
Мороженое пломбир — 400 г
Сахар — 200 г
Сливки 20% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г

Панкейки с карамельными яблоками и клюквой

Воскресенье я полностью посвящаю семье. С утра не выхожу на пробежку, но всё равно встаю пораньше, чтобы приготовить вкусный...

Ингредиенты

Кефир — 400 мл
Клюква свежая — 30 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука блинная — 120 г
Мука цельнозерновая — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 140 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт медовик «В гостях у сказки»

Все пекут медовики, а вот я в первый раз. Да такой удачный рецепт попался, что я просто в восторге! Торт состоит из 6...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Коньяк — 2 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндальные лепестки — 2 г
Мука пшеничная — 380 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 220 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 3 ч. л.
Сахар — 220 г
Сахар ванильный — 10 г
Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Сметана — 1000 г
Сода — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 150 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Чай чёрный — 1 пакетик
Шоколад белый — 10 г
Шоколад тёмный — 15 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный пирог с персиками в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию очень нежный и сочный шоколадный пирог с консервированными персиками. Эта выпечка понравится тем,...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 120 г
Персик консервированный — 400 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маковый торт «Киевляночка»

Очень вкусный и необыкновенный торт, совсем несложный в приготовлении. Мак считается традиционной украинской приправой на...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 400 г
Ванилин — 1 щепотка
Желатин — 20 г
Мак — 130 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Сметана — 500 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Варенье из облепихи

Заготовки из облепихи — настоящая кладовая витаминов. Эта ягода пользуется особым вниманием у садоводов. Облепиха обильно...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Облепиха — 1000 г
Сахар — 1500 г

Яичный ликёр «Адвокат»

Домашний ликёр из яиц можно не только пить в чистом виде или добавлять в коктейли, но и использовать его для приготовления...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Водка — 200 мл
Сахар — 150 г
Сливки — 100 мл
Яйца куриные — 6 шт.

Хачапури с козьим творогом

Обычно для хачапури готовится не дрожжевое, а содовое тесто на мацони. Но мы сделаем оригинальный вариант на простокваше из...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 12 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 1.2 кг
Простокваша (кислое молоко) — 600 мл
Сахар — 50 г
Смесь хмели-сунели — 10 г
Соль — 18 г
Соль — 1 щепотка
Сыр козий мягкий — 600 г
Яйца гусиные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Кофейный экстракт

Рецепт участницы кулинарного шоу Лизы Глинской. Как только увидела его по телевизору, сразу загорелась приготовить. Это...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кофе растворимый — 50 г
Сахар — 50 г

Творожный крем

Творожный крем — это как прекрасный самостоятельный десерт, так и замечательная прослойка для бисквитного торта и пирожных....

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 150 г
Творог — 400 г