Сахарная пудра

Полезные советы

Секреты

Как украсить торт с помощью трафарета

Заморозить

Как заморозить клубнику

Секреты

Как изготовить цветную посыпку

Секреты

Как приготовить сахарную глазурь

Всего опубликовано 985 рецептов

Все рецепты985 Первые блюда 1 Основные блюда 9 Солёная выпечка 5 Салаты 3 Закуски 10 Соусы 1 Заготовки и консервация 11 Блины и оладьи 22 Сладкая выпечка 611 Десерты 157 Торты 115 Напитки 5 Компоненты блюд 44

Сортировать: по популярности по дате добавления

Домашнее печенье с корицей

Домашняя выпечка всегда актуальна и всегда лучше любой купленной! Иногда хочется приготовить шедевр в виде торта Наполеон...

Ингредиенты

Корица молотая — 3 ч. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряники

По старой поморской традиции рождественскую ель всегда наряжали не только самодельными игрушками, лентами и колокольчиками,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Имбирь сухой — 1.5 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 8 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 400 г
Мускатный орех молотый — 2 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Адвент гугельхупф

Наступила самая красивая пора — католический адвент. Как красиво украшены дома световыми звёздами, ангелами, оленями, санями,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 21 г
Конфитюр из шиповника — 75 мл
Масло сливочное — 50 г
Миндальная крошка — 25 г
Миндальная крошка — 75 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 40 г
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Специи для пряников — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Эссенция лимонная — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1.5 шт.

Кейкпопсы «Обезьяны»

Кейк попсы «Обезьяны» задумывались, конечно же, к грядущему году обезьяны. Но этих зверюшек наверняка можно сделать и для...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Бисквит — 190 г
Вода кипячёная — 2 ст. л.
Шоколад молочный — 80 г
Шоколад чёрный — 400 г

Крамбл с белой смородиной

Думаю, от такого десерта не откажется никто. Предлагаю полакомить своих родных и приготовить крамбл с белой смородиной. Это...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 20 г
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Смородина белая свежая — 150 г

Кофейно-шоколадный мусс

Попробуйте кофейно-шоколадный мусс из книги Гордона Рамзи «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты». Очень гармоничное...

Ингредиенты

Кофе растворимый — 2 ч. л.
Печенье Савоярди — 2 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 150 мл
Сливки взбитые — 10 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Шоколад чёрный — 100 г

Пряная груша в гранатовом вине с кремом

Увидев в одном журнале величественную бордовую грушу на кремовой подушке, была очарована. Захотелось откушать это лакомство....

Ингредиенты

Бадьян — 2 звёздочка
Ванильный порошок — 1 г
Вино красное сухое — 400 мл
Груша свежая — 2 шт.
Кардамон — 3 г
Корица палочками — 1 палочка
Перец душистый — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сок апельсиновый — 125 мл
Соль — 1 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Шоколадный пирог с грушами

Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Груша свежая — 4 г
Кофе эспрессо — 15 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рождественский кекс с мандаринами и сухофруктами

Ни один праздник Рождества не обходится без вкусной и ароматной выпечки. Каждая хорошая хозяйка стремится порадовать своих...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Инжир сушёный — 50 г
Коньяк — 2 ст. л.
Мандарин свежий — 1 шт.
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 125 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кулич на закваске с лимонным ароматом

Кулич с лимонным ароматом на закваске имеет итальянские корни. Как молодая хозяйка, пеку куличи буквально года 3 только. И...

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 1 мл
Вода — 220 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Закваска пшеничная — 150 г
Изюм тёмный — 35 г
Йогурт натуральный — 120 мл
Клюква вяленая — 35 г
Лимон — 1 шт.
Маргарин — 50 г
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Нарезное шоколадное печенье с вишневой начинкой

Всегда стараюсь, по возможности, испечь, что-то к чаю, побаловать свою семью. Хочу поделиться...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 300 г
Вода кипячёная — 1 ст. л.
Какао порошок — 4 ст. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кексы манные с земляникой

Простая выпечка становится весьма привлекательна из-за вводимых в неё наполнителей. Сегодня я...

Ингредиенты

Земляника — 30 г
Кефир — 0.5 ст.
Крупа манная — 0.5 ст.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Постные трубочки с вишней

Предлагаю вашему вниманию прекрасный десерт из простых продуктов. Постные трубочки с...

Ингредиенты

Вишня свежая — 500 г
Вода — 0.5 ст.
Крахмал картофельный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Коктейль эгг-ног мускатный с ромом

Эгг-ног — яично-молочный напиток, популярный в Канаде и Америке, хотя считается, что впервые его приготовили в Шотландии....

Ингредиенты

Молоко — 250 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Ром тёмный — 50 мл
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-ореховый штрудель

Самые популярные из штруделей — венские с яблоками, вишней, маком или орехами. Сегодня я хочу предложить приготовить...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 70 мл
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 105 г
Орехи грецкие — 75 г
Печенье песочное — 50 г
Сахар коричневый — 60 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ватрушка трёхслойная

На нашем сайте уже есть несколько рецептов вкусных ватрушек. Сегодня мы испечём трёхслойную разноцветную ватрушку. Гамма...

Ингредиенты

Ванилин — 3 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куркума — 1 щепотка
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сухой концентрат киселя — 90 г
Творог — 600 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Бретонский пирог

Французская провинция Бретань славится своими интересными блюдами, а известных бретонских пирогов я знаю целых три. Far...

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 250 г
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Нежное шоколадное печенье

Это рецепт очень вкусного и очень шоколадного печенья от Лорел Эванс (Laurel Evans). Фактически, мы используем 3 вида...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 30 г
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 180 г
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 60 г

Маффины с батончиками Сникерс

Я всё время ищу рецепты кексов, маффинов и закусок, которые можно было бы положить детям в школу для перекуса. Немало...

Ингредиенты

Конфеты «Сникерс» — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочное печенье шотландское

У каждого народе есть свои традиционные рецепты выпечки. И очень часто чем проще и незамысловатее рецептура, тем вкуснее...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука кукурузная — 30 г
Мука пшеничная — 220 г
Сахарная пудра — 120 г
Соль — 1 щепотка

Песочное печенье «Курабьедес»

Печенье, приготовленное из песочного теста, отличается от других сортов выпечки нежным вкусом, рассыпчатостью и… высокой...

Ингредиенты

Гвоздика — 10 г
Коньяк — 1 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 210 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахарная пудра — 60 г
Соль — 0.5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рулет из печенья и кокосовой стружки

Предлагаю на Новый год кроме других сладостей приготовить сладкий рулет без выпечки. Основа из песочного теста, какао и...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Печенье песочное — 150 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 80 г

Штоллен с глинтвейном и клюквой

И снова я к вам с рождественским штолленом. С кратким описанием, что такое штоллен, и с его историей я познакомила вас в...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 21 г
Кардамон — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Марципан — 160 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Сироп глинтвейновый — 50 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Крем сливочно-шоколадный со сгущённым молоком

Торт с кремом можно купить и в магазине, но не стоит забывать, что крем в нём может состоять практически из одних химических...

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Сгущённое молоко — 100 г

Печенье а-ля Трюфель

Это нежнейшее и очень рассыпчатое печенье, по форме напоминающее шоколадные трюфельные конфеты, приготовлено с добавление...

Ингредиенты

Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Пирог с апельсинами

Апельсины одним своим видом дарят радость и поднимают настроение. Польза апельсинов определяется входящими в него витаминами,...

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Вода — 350 мл
Желе апельсиновое — 2 пакетик
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Медово-коричное масло

Ароматное, нежное и вкусное масло замечательно подойдёт для тостов, печенья или тёплых булочек. У нас оно ушло на ура как...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Мёд — 120 мл
Сахар ванильный — 1 г
Сахарная пудра — 120 г

Чайное печенье с ройбушем

Если вам по душе рассыпчатое, сухое песочное печенье, то поэкспериментируйте: приготовьте его с небольшим добавлением очень...

Ингредиенты

Масло сливочное — 140 г
Мука кукурузная — 25 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 1 щепотка
Чай ройбуш (ройбос) — 0.25 ст. л.

Печенье Red Macarons

Ну что тут сказать? Французское печенье Macarons — одно из самых популярных и дорогостоящих в мире. Я их просто обожаю,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Миндальные лепестки — 50 г
Пищевой краситель — 0.5 ч. л.
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожники с горьким шоколадом без яиц

Творожники с горьким шоколадом — это прекрасный вариант завтрака. Я готовлю их без использования яиц, а иногда, например,...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Творожный сыр — 150 г
Шоколад чёрный — 20 г

Сорбет из клубники и красной смородины

Сорбет — это мороженое из фруктового пюре. Предлагаю приготовить летний сорбет из клубники и красной смородины. Необычайно...

Ингредиенты

Клубника свежая — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Смородина красная свежая — 150 г

Мраморное безе

Безе — это лёгкий и прекрасный десерт. Готовить очень просто из минимум продуктов. Предлагаю приготовить не просто безе, а...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Десерт из творога с вареньем в шоколаде

Потрясающий десерт для сладкоежек, а также он придётся по душе и детям. Если ребёнок не ест...

Ингредиенты

Варенье — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Творог — 200 г
Шоколад молочный — 100 г

Творожные лепёшки с яблоками и морковью

Блюдо представляет собой нечто среднее между сырниками, запечёнными в духовке и творожным печеньем. Плотные, но мягкие...

Ингредиенты

Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 400 г
Яблоко — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-миндальный тарт

Это простой и изысканный десерт для шокоголиков. Приготовить тарт несложно, а вкус выше всяких похвал. Симфония шоколада и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 200 мл
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с курагой

Какой женщине не хочется, чтобы в её доме было чисто, красиво, уютно и пахло вкусной едой? Какая мама не мечтает, чтобы её...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Коньяк — 4 ст. л.
Курага — 30 г
Курага — 170 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадное печенье Барашки

Такое забавное печенье можно приготовить и в обычный день, но к Новому 2015 году, году Козы (Овцы) — это будет особенно...

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный рулет «Клубника со сливками»

На рынке случайно увидела клубнику в октябре и не смогла пройти мимо. Она оказалась такой вкусной и сладкой, какой я не...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Загуститель для сливок — 1 ч. л.
Какао порошок — 2.5 ст. л.
Клубника свежая — 250 г
Клубника свежая — 150 г
Клубничное пюре — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 0.4 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Слойки с бананами и сливочной карамелью

Вряд ли кого-то можно удивить рецептом слоек с начинкой, однако для начинающих простой рецепт на скорую руку будет прямо-таки...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г
Сахар ванильный — 1 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сливки 20% — 4 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г

Клубнично-шифоновый торт

Ох уже это лето! И чего только не придумаешь, чтобы поесть сладенького в летнюю жару. Да, вот такой торт без выпечки я вам...

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Варёное сгущённое молоко — 0.5 банка
Вода кипячёная — 100 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Джем клубничный — 100 мл
Желатин — 12 г
Клубника свежая — 50 г
Клубника свежая — 400 г
Ликёр апельсиновый — 10 мл
Маршмеллоу — 100 г
Сахар — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Сливки растительные — 250 мл
Фисташки — 2 ст. л.

Шоколадные гренки

Гренки — весьма простой и популярный завтрак для взрослых и детей. Я в детстве просто жить не могла без гренок и сейчас очень...

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 2 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Капкейки мятные

Любите выпечку с мятным вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Нежнейшие маленькие тортики с мятой прекрасно подойдут к чаю и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мята свежая — 7 веточка
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Ягодный крамбл с кокосовым штрейзелем и орешками пекан

Очень люблю ягодные десерты, до свежих ягод ещё далеко, но так хочется лета! Отсутствие лета вовсе не повод лишать себя...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 20 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 20 г
Орехи пекан — 9 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Смородина красная свежая — 150 г
Смородина чёрная замороженная — 150 г

Пирог из слоёного теста с черешней. Видео-рецепт

Предлагаем попробовать испечь очень вкусный пирог с вишней или черешней на слоёном тесте. Минимум возни и затрат...

Ингредиенты

Миндальные лепестки — 50 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Творог зернистый — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Черешня — 250 г
Шоколад молочный — 50 г

Десерт из ряженки

Предлагаю приготовить очень нежный и ароматный десерт из ряженки. Он имеет приятный карамельный вкус благодаря тому, что мы...

Ингредиенты

Изюм светлый — 10 г
Изюм тёмный — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Ряженка — 1000 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сметана — 100 г

Сырник с курагой и цедрой лимона

Очень нежный и сочный сырник из творога предлагаю приготовить, добавив в начинку курагу и...

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст. л.
Курага — 50 г
Лимон — 1 шт.
Маргарин — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 600 г
Яйца куриные — 4 шт.

Печенье «Мазурка» с шоколадом и глазурью

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашнего польского печенья с интересным названием «Мазурка». Это...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Изюм светлый — 90 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Медовое печенье Лекерли

Сегодня поделюсь с вами рецептом швейцарской кухни. Медовое печенье «Лекерли» переводится, как...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.5 ч. л.
Мёд — 150 г
Мука пшеничная — 170 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сок мандариновый — 15 мл
Цукаты — 50 г