Шоколад чёрный

Полезные советы

Секреты

Как сделать шоколадные листья

Секреты

Как сделать водяную баню

Секреты

Как сделать шоколадную стружку

Секреты

Как сделать шоколадные узоры для украшения десертов

Секреты

Как растопить шоколад

Шоколад чёрный рецепты

Всего опубликовано 385 рецептов

Все рецепты385 Основные блюда 7 Солёная выпечка 1 Закуски 3 Блины и оладьи 5 Сладкая выпечка 163 Десерты 102 Торты 75 Напитки 16 Компоненты блюд 18

Сортировать: по популярности по дате добавления

Молочный коктейль банан и шоколад

Если вы хотите поразить гостей необычно и оригинально оформленным столом или устроить детский праздник, вам очень пригодится...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Мороженое пломбир — 6 ст. л.
Шоколад чёрный — 60 г

Торт Стефания

Торт — главное десертное блюдо праздничного стола. Какими бы вкусными и красивыми не были другие блюда на праздничном столе,...

Ингредиенты

Варенье малиновое — 150 мл
Крупа манная — 8 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 3 ст. л.
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 130 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Чернослив в вине фаршированный орехами

Все мы знаем знаменитый десерт, состоящий из фаршированного орехами чернослива и взбитых сливок. Такой десерт — вкус детства...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вино красное полусладкое — 250 мл
Корица палочками — 2 палочка
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 90 г
Сливки 33% — 150 мл
Чернослив вяленый — 350 г
Шоколад чёрный — 25 г

Шоколадные батончики мюсли

Зерновые батончики хоть и не самый низкокалорийный продукт, всё же относится к диетическому питанию благодаря большому...

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Мёд — 30 мл
Мюсли — 100 г
Орехи кедровые — 30 г
Шоколад чёрный — 200 г

Шоколадный рулет с варёной сгущёнкой

Чтобы приготовить вкусный десерт, не обязательно стоять долго возле плиты или раскатывать...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 250 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт Cappuccino

Этот торт называется «Cappuccino», но мне так хотелось добавить в название ещё 4 слова — «и немного о любви». Этот торт я...

Ингредиенты

Вода — 13 мл
Вода — 75 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 4 г
Желатин — 10 г
Желатин — 5 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 30 г
Желтки куриные — 18 г
Коржи вафельные — 20 г
Кофе растворимый — 2 г
Кофе растворимый — 2 г
Ликёр «Амаретто» — 30 мл
Масло сливочное — 13 г
Мёд — 150 мл
Миндаль — 75 г
Молоко — 38 мл
Молоко — 30 мл
Молоко — 38 мл
Мука пшеничная — 25 г
Пралине миндальное — 30 г
Сахар — 8 г
Сахар — 8 г
Сахар — 30 г
Сахар — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 188 мл
Сливки 33% — 38 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 140 г
Шоколад молочный — 20 г
Шоколад чёрный — 140 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочные трубочки с кремом

Предлагаю приготовить песочные трубочки с заварным шоколадно-масляным кремом. Песочное тесто для приготовления таких трубочек...

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 325 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 15 г
Сметана — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с бананом и шоколадом

Бананы и шоколад — беспроигрышное сочетание продуктов. А что, если бы нам приготовить пирожки с начинкой из бананов и...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Дрожжи свежие — 25 г
Йогурт натуральный — 5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.4 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-банановый пирог

Ароматный пирог понравится любителям мягкой и влажной выпечки. Пирог имеет отчётливый бананово-шоколадный вкус и аромат....

Ингредиенты

Бананы — 1.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Орехи грецкие — 0.25 ст.
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 0.25 ст.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный крем из шоколада

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный шоколадный крем. Вся изюминка этого крема состоит в том, что в крем входит...

Ингредиенты

Вода — 128 мл
Коньяк — 50 мл
Шоколад чёрный — 200 г

Сырки в шоколаде

Такими сырками с радостью полакомятся не только дети, но и взрослые. Десерт подойдет даже для празднования детского дня...

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Творог — 200 г
Шоколад чёрный — 180 г

Торт «Пьяная вишня в сливках»

Всем известен классический вариант торта «Пьяная вишня». Я готовила этот торт на новогодний стол, но масляный крем заменила...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 г
Вишня замороженная — 300 г
Вишня коктейльная — 24 шт.
Какао порошок — 40 г
Коньяк — 100 мл
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 100 мл
Сливки — 220 мл
Сливки взбитые — 50 мл
Шоколад чёрный — 70 г
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт из кукурузных палочек

Когда увидела этот забытый рецепт из своего детства, тут же решила его повторить. Раньше мы были не избалованы пирожными и...

Ингредиенты

Конфеты Ириски — 200 г
Кукурузные палочки — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Шоколад чёрный — 50 г

Шоколадные маффины в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт невероятно вкусных и безумно насыщенных маффинов с кусочками шоколада. А если...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло кукурузное — 50 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г

Торт «Опера»

Торт «Опера» — французский плоской торт, состоящий из слоёв орехового бисквита (по-французски — Джоконда), которые пропитаны...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар коричневый — 55 г
Сливки 33% — 160 мл
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 65 г
Шоколад чёрный — 160 г
Шоколад чёрный — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Вупи Пай»

Вупи пай — классическая американская выпечка. По своей сути это две небольшие круглые заготовки из нежного бисквитного или...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 85 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 15 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 115 г
Сахарная пудра — 120 г
Сметана — 70 г
Сода — 3 г
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 350 г
Шоколад чёрный — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Бавария»

Всем привет! Сегодня хочу вас угостить своим именинным тортом. Я его назвала «Бавария», потому что делала баварский мусс....

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Вода — 20 мл
Вода — 125 мл
Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 3 шт.
Малина замороженная — 350 г
Молоко — 190 мл
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар — 225 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад белый — 50 г

Торт «Медовик» ореховый

Очень известный торт. Пышные коржи, нежный крем, вкусное сочетание орехов и мёда. У каждого кулинара и у каждой хозяйки свой...

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Мёд — 150 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар — 250 г
Сметана — 650 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Принц-Регент»

Торт «Принц-регент» (Prinzregententort) — самый баварский торт из всех, что существуют. Это очередной шедевр кондитеров. В...

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Ванилин — 5 г
Вода кипячёная — 60 мл
Крахмал кукурузный — 90 г
Масло сливочное — 180 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 700 мл
Мука пшеничная — 750 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 350 г
Сахар — 400 г
Соль — 3 г
Шоколад чёрный — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Десерт из мацы с карамелью и орехами

Маца — традиционная еврейская лепёшка, издавна служившая одним из главных элементов рациона у иудеев. Многие...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 20 г
Маца — 4 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 180 г
Соль морская — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 50 г

Торт «Прага»

«Прага» — шоколадный торт, невероятно популярный в России ещё со времён СССР и так нежно любимый каждой семьёй. Бытует...

Ингредиенты

Варенье клубничное — 50 мл
Вода — 200 мл
Вода кипячёная — 4 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Сметана — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Тирамису без яиц

Предлагаю приготовить всеми любимый десерт, но без применения сырых яиц. Конечно же, наличие сливок увеличивает калорийность...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Ликёр кофейный — 20 мл
Печенье Савоярди — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 300 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 30 г

Шоколадный фондан

Скажу сразу, мною было испробовано 3 рецепта шоколадного фондана. Первый был слишком горький (большое количество чёрного...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 5 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколадно-ореховая паста — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Рулет из миндальной муки с кремом из ряженки

вам приготовить вкусный низкоуглеводный рулет с интересным домашним кремом. В бисквите мы не будем использовать глютеновую...

Ингредиенты

Масло сливочное — 80 г
Мука миндальная — 40 г
Псиллиум — 5 г
Ряженка — 500 мл
Шоколад чёрный — 5 г
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Графские развалины» с безе

Это один из вариантов торта «Графские развалины». Готовится он из безе с черносливом и орехами. Торт довольно сладкий, однако...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Чернослив — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пончики Донатс

Пончики Донатс имеют нежную, мягкую структуру. Долго не черствеют, поэтому наслаждаться их вкусом можно на протяжении 2-3...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-апельсиновый торт

Очень захотелось сделать шоколадный торт с апельсином. Мне понравилась идея смазывать коржи апельсиновым джемом, если вы не...

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 50 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок апельсиновый — 250 мл
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Пражский»

Здравствуйте, друзья! «Пражский» торт – один из популярных тортов и нравится многим. Этот...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Джем абрикосовый — 100 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Конфеты шоколадные — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 70 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 200 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Канноли

Сицилийские канноли, наверное, самая знаменитая итальянская сладость, знакомая всем туристам по своему «зовущему» виду!...

Ингредиенты

Вино красное десертное — 30 мл
Какао порошок — 5 г
Корица молотая — 3 г
Кофе растворимый — 3 г
Масло арахисовое — 500 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахарная пудра — 300 г
Сахарная пудра — 30 г
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 750 г
Уксус винный белый — 30 мл
Цукаты — 100 г
Шоколад чёрный — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Каштаны»

Печенье «Каштаны» - ещё один очень интересный и невероятно вкусный рецепт приготовления домашней выпечки. Готовятся сладости...

Ингредиенты

Ванилин — 2 щепотка
Вафли сливочные — 200 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 10 шт.
Сахар — 2 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Зеркальная шоколадная глазурь

Она подойдёт для покрытия верха тортов, заварных пирожных, печенья. Такая глазурь готовится на основе сыворотки, шоколада и...

Ингредиенты

Желатин — 3 г
Сыворотка — 30 мл
Шоколад чёрный — 50 г

Шоколадный «Мраморный» пирог с творогом

Предлагаю вашему вниманию Шоколадный «Мраморный» пирог с творогом. Рецепт мне встретился в кулинарной книге с рисунками,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 175 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Творог — 500 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Творожная шоколадная пасха

Предлагаю приготовить шоколадную творожную пасху. Такая пасха станет настоящим украшением на пасхальном столе, а также будет...

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки — 250 мл
Творог — 300 г
Шоколад чёрный — 200 г

Торт «Французский крепвиль»

Французский крепвиль — это ничто иное, как настоящий блинный торт с кремом. Почему французский, я тоже не знаю, но...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 600 мл
Какао порошок — 30 г
Крахмал кукурузный — 6 ст. л.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 600 мл
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 600 г
Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
Сахар — 300 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 30 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 500 мл
Сливки — 200 мл
Сливки — 1400 мл
Соль — 2 щепотка
Творог — 300 г
Творог — 200 г
Творог — 400 г
Шоколад чёрный — 140 г
Яйца куриные — 9 шт.

Мороженое «Тирамису»

Приближается летняя жара, когда так и хочется посидеть в тени деревьев, выпить прохладительный напиток или полакомиться...

Ингредиенты

Коньяк — 40 мл
Кофе эспрессо — 20 мл
Молоко — 30 мл
Печенье Савоярди — 25 г
Сахар — 20 г
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ганаш

Ещё один шедевр французской кухни. Ганаш (фр. Ganache) – сливочно–шоколадный крем, который используется для покрытия или...

Ингредиенты

Сливки — 50 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Торт «Три шоколада»

Фантастически вкусный торт, который состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх шоколадных слоёв. Каждый слой...

Ингредиенты

Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Коньяк — 15 мл
Коньяк — 15 мл
Коньяк — 15 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 200 мл
Сливки — 200 мл
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 150 г
Шоколад молочный — 150 г
Шоколад чёрный — 150 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Шоколад на кипятке»

Хотела приготовить только бисквит, но он «потянул» за собой и тортик, потому что этот бисквит наипростейший, он получается...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 0.5 ст.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.25 ст.
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки — 200 мл
Сода — 0.75 ч. л.
Соус шоколадный — 20 мл
Соус шоколадный — 30 мл
Сыр Маскарпоне — 150 г
Шоколад чёрный — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с апельсином и шоколадом

Это простое в приготовлении, домашнее печенье порадует вас своим вкусом, ароматом и мягкостью. Слегка золотистое, с...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Банановое молоко

Кулинары достаточно часто используют бананы для приготовления сложных или простых блюд, так как они ароматные, вкусные и...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Корица молотая — 2 щепотка
Молоко — 600 мл
Шоколад чёрный — 25 г

Блинный торт «Red Velvet»

Блинный торт «Red Velvet» — вкусный, яркий, красивый! Многие знают и любят, легендарный американский торт «Red Velvet»,...

Ингредиенты

Блины — 45 шт.
Ванильный экстракт — 7 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Сыр Филадельфия — 250 г

Соус шоколадный

Шоколадный соус — нежный, шелковистый, потрясающе вкусный, — обожают все сладкоежки мира. Этот соус отлично подходит к...

Ингредиенты

Кофе растворимый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки — 100 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Торт «Молочная девочка»

Торт состоит из 6 молочных коржей и крема на основе сливок — отсюда и происхождение названия торта. Кажется, что приготовить...

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 160 г
Орехи грецкие — 70 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 120 г
Сгущённое молоко — 400 г
Сливки — 600 мл
Шоколад чёрный — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновый кекс с шоколадными каплями

Сегодня к чаю у нас апельсиновый кекс с шоколадом. Нежный, воздушный, ароматный! Я бы даже сказала, что такой кекс можно...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 100 г
Сок апельсиновый — 60 мл
Соль — 1 г
Шоколад чёрный — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадная прослойка

Предлагаю вашему вниманию шоколадную прослойку, которую можно использовать между любыми 2 слоями бисквита в тортах....

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Орехи грецкие — 150 г
Чернослив вяленый — 150 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадная овсянка

Овсянка — вкусный и полезный завтрак. Такой завтрак поднимет настроение и зарядит энергией на весь день. Но не каждый любит...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 125 мл
Овсяные хлопья — 0.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 35 г

Тирамису классический

Поначалу этот итальянский десерт носил название герцогского супа, так как впервые его приготовили известные своим мастерством...

Ингредиенты

Какао порошок — 6 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Кофе эспрессо — 250 мл
Печенье Савоярди — 250 г
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сыр Маскарпоне — 400 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Спартак»

Этот торт я готовила на День влюблённых. Захотелось испечь торт, который я никогда не готовила, но в то же время, чтобы был...

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки 10% — 200 мл
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.