Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Свёкла

Рецепты из свёклы

Блюда из свёклы, которую также называют буряком, начали употреблять еще в древние времена, но тогда её выращивали исключительно в лекарственных целях. Позже лечиться стали только корнями буряка, а вкусные блюда из свёклы стали употреблять в пищу. Киевская Русь впервые узнала о этом овоще в X-XI столетии, и уже спустя три столетия его стали разделять на два сорта: пищевую и кормовую. Славянские народы в XVIII веке начали производить сахар из свёклы, и уже к ХХ столетию она получила распространение во всем мире. Многие народы мира считали буряк атрибутом венчания – если ухажер был неугоден, то ему вручали отваренную свеклу. Население Балкан и Восточной Европы использовали рецепты с этим овощем исключительно для того, чтобы защитить себя от чумы. У древних греков она считалась лучшим подарком, а вот древние персы называли её символом ссор и раздора из-за яркого цвета.

Свёкла является часто употребляемым овощем. Хозяйки готовят её как отдельное блюдо, а также как дополнительный ингредиент в кулинарных рецептах и консервировании. Пожалуй, самым распространенным способом приготовления свеклы является борщ и винегрет, вариаций рецептов которых множество.

В 100 граммах содержится

Калорийность

44 ккал

Белки

1.68 г

Жиры

0.18 г

Углеводы

7.96 г

Полезные советы

Как правильно запечь свёклу

Секреты

Как правильно запечь свёклу

Как сушить свёклу

Сушить

Как сушить свёклу

Как легко и быстро очистить варёную свёклу

Чистить

Как легко и быстро очистить варёную свёклу

Как заморозить свёклу

Заморозить

Как заморозить свёклу

Как сделать, чтобы борщ был красным

Секреты

Как сделать, чтобы борщ был красным

Как варить свёклу

Варить

Как варить свёклу

Что приготовить из свёклы

Всего опубликовано 410 рецептов

Все рецепты410 Первые блюда 78 Основные блюда 24 Мясо и птица 6 Рыба и морепродукты 6 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 3 Салаты 196 Закуски 47 Соусы 6 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 8 Десерты 10 Напитки 9 Компоненты блюд 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Тёплый салат с кабачком и свёклой

Тёплый салат с кабачком и свёклой

Молоденькие кабачки сейчас доступны круглый год, поэтому готовить из них блюда не составляет...

5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 150 г
Лук зелёный — 2 перо
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Огурцы — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 1 шт.
Свёкла — 100 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Свекольный суп-пюре с имбирём

Свекольный суп-пюре с имбирём

Сегодня приготовим суп-пюре из запечённой свёклы с яблоком и имбирём. Среди всех супов-пюре – это,...

9

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Имбирь свежий — 5 г
Картофель — 2 шт.
Кинза свежая — 10 веточка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свёкла — 500 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 1 шт.

Фото рецепта Борщ Гетманский

Борщ Гетманский

Ещё один интересный рецепт приготовления борща! Такой рецепт борща я ранее нигде не встречала, а увидев его рецепт...

16

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 2000 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль красная сухая — 0.5 ст.
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Вареная детская колбаса

Вареная детская колбаса

Думаю, что каждой мамочке хотелось бы кормить своего малыша самыми лучшими, самыми полезными продуктами. К большому...

31

Ингредиенты

Кишки — 80 г
Пажитник (Шамбала) молотая — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Свинина — 2000 г
Сливки 20% — 130 мл
Соль — 1.3 ч. л.

Фото рецепта Салат-торт «Селёдка под шубой в желе»

Салат-торт «Селёдка под шубой в желе»

Три салата: «Оливье», «Мимоза» и «Селёдка под шубой» — традиция новогоднего стола в течение длительного времени. Теперь эти...

20

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желатин — 8 г
Желе — 30 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 350 г
Морковь — 3 шт.
Свёкла — 2 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Запечённая говядина с карамелизированной свёклой

Запечённая говядина с карамелизированной свёклой

Мне очень нравится запекать говядину целым куском. Мясо получается с хрустящей ароматной корочкой, а середина нежной и...

26

Ингредиенты

Говядина на косточке — 2500 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 3 веточка
Свёкла — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Свекольно-картофельные ньокки

Свекольно-картофельные ньокки

Ньокки — классическое итальянское первое блюдо, которое традиционно готовится из картофеля и муки. Чтобы разнообразить их по...

12

Ингредиенты

Говядина сыровяленая — 150 г
Картофель — 4 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Лук белый — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соус песто — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Салат из пекинской капусты со свёклой

Салат из пекинской капусты со свёклой

Пекинская капуста пришла к нам из Дальнего Востока. Она является полезным продуктом для организма человека, не содержит...

5

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Салат со свёклой и морской капустой

Салат со свёклой и морской капустой

Сегодня готовим ещё один полезный витаминный салат с морской капустой. Добавим на этот раз варёную свёклу, фету и огурец....

5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Морская капуста — 50 г
Огурцы — 30 г
Свёкла — 1 шт.
Семена для салата — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 2 веточка

Фото рецепта Салат со свёклой и фасолью

Салат со свёклой и фасолью

И ещё один овощной сытный салатик. На этот раз в нём главенствует и задаёт тон варёная свёкла....

6

Ингредиенты

Лук репчатый — 20 г
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы маринованные — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 30 мл
Фасоль белая консервированная — 0.5 банка
Фетакса — 30 г

Фото рецепта Салат из тушёной свёклы с фасолью

Салат из тушёной свёклы с фасолью

Салаты из свёклы очень полезны, поэтому так разнообразны и популярны. Сегодня я предлагаю простой салат,...

4

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль белая консервированная — 200 г

Фото рецепта Соус из свёклы с фасолью

Соус из свёклы с фасолью

В весенний период на рынках появляется молодая свёкла. Этот нежный плод варят, парят, жарят, готовят...

9

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Красный борщ с сухими грибами

Красный борщ с сухими грибами

Уж борщей-то у нас на сайте уйма – самых разных! И всё равно каждый, вновь приготовленный борщ,...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Вода — 1 ст.
Грибы лесные сушёные — 50 г
Капуста белокочанная — 50 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Помидоры — 0.5 шт.
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.

Фото рецепта Борщ с семечками

Борщ с семечками

Рецепт этого борща может нарушить представление о привычной технологии приготовления этого блюда. Такой борщ является...

11

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 130 г
Картофель — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 40 г
Свёкла — 100 г
Семечки подсолнуха чищенные — 20 г
Томатная паста — 35 г

Фото рецепта Борщ со свининой на коричневом бульоне

Борщ со свининой на коричневом бульоне

Используя концентрированный коричневый бульон, рецепт приготовления которого я предлагала раньше, при варке супов, можно...

15

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 200 г
Жир говяжий — 30 г
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 г
Свинина антрекот — 2 шт.
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 0.5 ст. л.
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Фото рецепта Свекольные кексы в микроволновке

Свекольные кексы в микроволновке

Отличные кексы для маленьких девочек — такие нежные и розовые. В их составе нет химических красителей, а красивый розовый...

9

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1 г
Сахар — 3 ст. л.
Свёкла — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Свекольный хумус

Свекольный хумус

Хумус можно сделать и с добавлением свёклы. В итоге получается сытная, яркая закуска, способная украсить любой обед или...

13

Ингредиенты

Кунжутная паста Тахини — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 400 г
Свёкла — 400 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Закусочный мусс из свёклы

Закусочный мусс из свёклы

Этот рецепт я нашла в какой-то из групп в социальных сетях, сразу же загорелась приготовить. Я очень люблю сочетание сладкой...

30

Ингредиенты

Брынза — 130 г
Лук зелёный — 2 перо
Свёкла — 400 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Слоёный овощной салат

Слоёный овощной салат

Хочу показать вам рецепт любимого салата, который я знаю с детства, а в подростковом возрасте не раз готовила его сама....

16

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 300 г
Морковь — 200 г
Огурцы маринованные — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свёкла — 300 г
Сметана — 150 г
Соль — 1 ст. л.
Яблоко — 200 г

Фото рецепта Свекольный салат с гранатом

Свекольный салат с гранатом

Когда заканчивается сезон свежих овощей, на столе всё чаще появляется свёкла и капуста. Сегодняшний рецепт хорош своей...

1

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Гранат — 80 г
Свёкла — 300 г
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Салат «Свёкла по-царски»

Салат «Свёкла по-царски»

Рецептов салатов со свёклой только на этом сайте огромное множество. Сегодня мы предлагаем расширить ассортимент и...

1

Ингредиенты

Масло авокадо — 10 мл
Огурцы солёные — 1 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Свёкла — 300 г

Фото рецепта Закуска из бездрожжевого теста со свёклой

Закуска из бездрожжевого теста со свёклой

Колбасные или яблочные «розочки», когда-то были очень актуальны. Сегодня предлагаю освежить этот...

7

Ингредиенты

Вода ледяная — 60 мл
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 150 г
Свёкла — 100 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Фото рецепта Тыквенно-свекольный салат со шпинатом

Тыквенно-свекольный салат со шпинатом

Овощные салаты – кладезь витаминов. Сегодня предлагаю приготовить тыквенно-свекольный салат со...

9

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Свёкла — 120 г
Семена конопли — 20 г
Соль с травами — 1 щепотка
Тыква свежая — 120 г
Шпинат свежий — 70 г

Фото рецепта Летний вариант винегрета

Летний вариант винегрета

Сезон салата Винегрет начинается сразу после засолки капусты. Я...

5

Ингредиенты

Горошек консервированный — 70 г
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 7 мл
Морковь — 150 г
Огурцы — 150 г
Свёкла — 200 г
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 25 г

Фото рецепта Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой

Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой

Свёкла и морковь, пожалуй, самые привычные продукты, из которых можно приготовить полезные...

5

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Имбирь свежий — 35 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 110 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 120 г
Орехи Mакадамия — 80 г
Перец душистый молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили сухой — 1 шт.
Руккола — 35 г
Свёкла — 150 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 35 г

Фото рецепта Низкоуглеводный свекольный суп

Низкоуглеводный свекольный суп

На низкоуглеводных типах питания мы иногда скучаем по традиционным углеводным супам. Наваристый...

2

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1500 мл
Говядина мякоть — 300 г
Лавровый лист — 1 г
Лук репчатый — 20 г
Перец чёрный горошком — 1 г
Помидоры — 50 г
Свёкла — 100 г
Смалец — 20 г

Фото рецепта Острая закуска из свёклы Цвикли

Острая закуска из свёклы Цвикли

Сегодня предлагаю приготовить простую, но в то же время очень вкусную закуску из свёклы с хреном. Её...

6

Ингредиенты

Кинза свежая — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Свёкла — 400 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Хрен столовый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Кето винегрет

Кето винегрет

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный вариант традиционного винегрета. Салат...

3

Ингредиенты

Капуста квашеная — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Огурцы солёные — 90 г
Свёкла — 100 г
Соль — 2 г
Уксус яблочный — 5 мл

Фото рецепта Постный борщ с красной фасолью

Постный борщ с красной фасолью

Сегодня у нас постный борщ с красной фасолью. Так как фасоль мы используем сухую, то её сначала следует замочить в воде на...

13

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Капуста пекинская — 0.5 шт.
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фасоль красная сухая — 1 ст.

Фото рецепта Винегрет с языком

Винегрет с языком

Винегрет это, наверное, универсальное блюдо. Как только его не готовят. Это блюдо богато разнообразием овощей, заправок....

16

Ингредиенты

Капуста квашеная — 200 г
Картофель — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Свёкла — 1 шт.
Свиной язык — 400 г
Соль — 2 г

Фото рецепта Салат со свёклой и куриными желудочками

Салат со свёклой и куриными желудочками

В оригинале французского рецепта были использованы куриные желудки конфи. Под конфи понимается способ приготовления, при...

13

Ингредиенты

Куриные желудки — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 4 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Хлеб белый — 2 кусок

Фото рецепта Гречка со свёклой и перцем чили

Гречка со свёклой и перцем чили

Гречка — это ценный злаковый продукт и незаменимая в кулинарии крупа. Из неё готовят массу разнообразных блюд. Так к...

1

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Крупа гречневая — 75 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Фото рецепта Борщ вегетарианский

Борщ вегетарианский

Что сегодня на обед? Вегетарианский наваристый борщ! Самый любимый в моей семье! Попробуйте в пост, ваши домашние тоже...

2

Ингредиенты

Вода — 4 л
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 2.5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Фото рецепта Свекольник с резаными томатами в мультиварке

Свекольник с резаными томатами в мультиварке

Ничто так не согревает зимой, как насыщенный вкусами и ароматами свежеприготовленный суп! Если наша семья отправляется на...

0

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Картофель — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 200 г
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Фото рецепта Селёдка под шубой в картофельных лодочках порционная

Селёдка под шубой в картофельных лодочках порционная

Классическая селёдка под шубой в новом исполнении. Весь салат заключен в половинку отварного картофеля. Картофель...

4

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 3 шт.
Сельдь солёная — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Классический холодный свекольник

Классический холодный свекольник

Предлагаю приготовить холодный свекольник, который особенно актуален в летнюю жару. Готовить этот лёгкий суп будем на...

3

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Лук зелёный — 2 перо
Огурцы — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 2 шт.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Новые рецепты домашних котлет. Видео

Новые рецепты домашних котлет. Видео

Давно хотели поделиться! Наша новая коллекция очень интересных и интригующих идей из фарша! Получается очень сочно, необычно...

4

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 100 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Говяжий фарш — 600 г
Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 50 мл
Кефир — 100 мл
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа манная — 70 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 30 г
Огурцы солёные — 4 шт.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Дор Блю — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 9 шт.
Творог — 100 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Томаты сушёные с орегано — 5 г
Укроп свежий — 7 веточка
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 12 шт.

Фото рецепта Салат из свёклы с орехами и оливками

Салат из свёклы с орехами и оливками

Удивительно вкусный, с пикантной ноткой, освежающий и очищающий салатик со...

5

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Оливки без косточек — 8 шт.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Фото рецепта Овощное рагу из корнеплодов на сковороде

Овощное рагу из корнеплодов на сковороде

Овощное рагу со свёклой на сковороде – очень вкусное блюдо! Его можно подавать, как вполне...

4

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 80 г
Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 0.5 шт.
Свёкла — 0.5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Соль с травами — 1 щепотка

Фото рецепта Салат из сельди

Салат из сельди

Любителям селёдки предлагаю приготовить очень интересный салат под названием «Новинка». Это...

5

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орехи кедровые — 10 г
Прованские травы — 1 щепотка
Руккола — 30 г
Свёкла — 1 шт.
Сельдь солёная — 120 г

Фото рецепта Салат «Невод»

Салат «Невод»

Этот простой салат обладает необычным вкусом благодаря ломтикам копчёной скумбрии, а также заправке с добавлением хрена....

4

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 5 г
Салат зелёный — 10 г
Свёкла — 120 г
Скумбрия копчёная — 70 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Соус хреновый — 1 ч. л.

Фото рецепта Ананасовый сорбет из свёклы

Ананасовый сорбет из свёклы

Прародителем сорбета является восточный щербет — это густой десерт, в состав которого входят орехи и пряности, скреплённые...

2

Ингредиенты

Ананас консервированный — 400 г
Лайм — 1/2 шт.
Мята лимонная свежая — 3 листья
Свёкла — 200 г

Фото рецепта Борщ из запечённой свёклы

Борщ из запечённой свёклы

При слове «борщ» моментально возникают ассоциации с наваристым мясным супом из капусты и свёклы. Присутствуют в нем и другие...

9

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 5 шт.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Фото рецепта Борщ по-тольяттински

Борщ по-тольяттински

Такой борщ — он называется «деликатный» — подавали автору в тольяттинском ресторанчике, и я его однажды приготовила (правда,...

24

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1 кг
Капуста белокочанная — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 0.5 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рассол помидорный — 50 мл
Свёкла — 3 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Фото рецепта Маринованная свёкла с ароматом апельсина

Маринованная свёкла с ароматом апельсина

Маринованная свёкла с ароматом апельсина — вкусный гарнир к рыбе, она подойдёт для салатов, винегретов, для украшения...

18

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода — 0.5 л
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 1.5 ст. л.
Свёкла — 5 шт.
Соль — 0.5 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.

Фото рецепта Кекс свекольный пряный

Кекс свекольный пряный

У меня большая коллекция рецептов всевозможных кексов. Особенно я люблю выпечку с фруктами, ягодами и... овощами! Например,...

16

Ингредиенты

Имбирь сухой — 2 г
Кардамон — 3 г
Корица молотая — 4 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Салат «Щётка» с гранатом

Салат «Щётка» с гранатом

Салат «Щётка», пожалуй, входит в основное меню многих худеющих. В составе салата присутствуют только сырые овощи. Основным...

4

Ингредиенты

Гранат — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Свёкла — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.

Фото рецепта Салат из капусты со свёклой на цитрусовой заправке

Салат из капусты со свёклой на цитрусовой заправке

Салаты из капусты довольно просты в приготовлении. Они актуальны и зимой и летом. Сегодня предлагаю вместе со мной...

1

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка