Свёкла

Рецепты из свёклы

Блюда из свёклы, которую также называют буряком, начали употреблять еще в древние времена, но тогда её выращивали исключительно в лекарственных целях. Позже лечиться стали только корнями буряка, а вкусные блюда из свёклы стали употреблять в пищу. Киевская Русь впервые узнала о этом овоще в X-XI столетии, и уже спустя три столетия его стали разделять на два сорта: пищевую и кормовую. Славянские народы в XVIII веке начали производить сахар из свёклы, и уже к ХХ столетию она получила распространение во всем мире. Многие народы мира считали буряк атрибутом венчания – если ухажер был неугоден, то ему вручали отваренную свеклу. Население Балкан и Восточной Европы использовали рецепты с этим овощем исключительно для того, чтобы защитить себя от чумы. У древних греков она считалась лучшим подарком, а вот древние персы называли её символом ссор и раздора из-за яркого цвета.

Свёкла является часто употребляемым овощем. Хозяйки готовят её как отдельное блюдо, а также как дополнительный ингредиент в кулинарных рецептах и консервировании. Пожалуй, самым распространенным способом приготовления свеклы является борщ и винегрет, вариаций рецептов которых множество.

В 100 граммах содержится

Калорийность
44 ккал
Белки
1.68 г
Жиры
0.18 г
Углеводы
7.96 г

Полезные советы

Что приготовить из свёклы

Всего опубликовано 410 рецептов

Фото рецепта Свекольный суп-пюре с имбирём

Свекольный суп-пюре с имбирём

Сегодня приготовим суп-пюре из запечённой свёклы с яблоком и имбирём. Среди всех супов-пюре – это,...

9

Ингредиенты

  • Вода — 600 мл
  • Имбирь свежий — 5 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Кинза свежая — 10 веточка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Свёкла — 500 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Свекольный квас

Свекольный квас

Свекольный квас — полезный напиток и основа блюд — супов, борщей, соусов. Квас рекомендуют при гипертонии, анемии. Для...

17

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 л
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Свёкла — 4 шт.
  • Сухарики ржаные — 70 г
Фото рецепта Вареная детская колбаса

Вареная детская колбаса

Думаю, что каждой мамочке хотелось бы кормить своего малыша самыми лучшими, самыми полезными продуктами. К большому...

31

Ингредиенты

  • Кишки — 80 г
  • Пажитник (Шамбала) молотая — 5 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Свинина — 2000 г
  • Сливки 20% — 130 мл
  • Соль — 1.3 ч. л.
Фото рецепта Селёдка под шубой с креветками

Селёдка под шубой с креветками

Селёдка под шубой, — это русское блюдо, которое, кстати говоря, стало популярно во всём мире. Классический вариант салата...

13

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Креветки замороженные — 100 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из куриной печени со свёклой и огурцом

Салат из куриной печени со свёклой и огурцом

Из куриной печени получаются очень вкусные салаты. На мой взгляд, её можно сочетать с фруктами, с различными овощами, с...

22

Ингредиенты

  • Горошек зелёный замороженный — 80 г
  • Куриная печень — 200 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Салат кочанный — 30 г
  • Свёкла — 1 шт.
Фото рецепта Салат-торт «Селёдка под шубой в желе»

Салат-торт «Селёдка под шубой в желе»

Три салата: «Оливье», «Мимоза» и «Селёдка под шубой» — традиция новогоднего стола в течение длительного времени. Теперь эти...

20

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 8 г
  • Желе — 30 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 350 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат из свёклы и яблок

Салат из свёклы и яблок

Салат из варёной свёклы, яблок и с заправкой из гранатового сока очень полезен. Такой салат просто находка для тех, кому...

12

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Свёкла — 3 шт.
  • Сок гранатовый — 25 мл
  • Соль — 2 г
  • Тмин сухой — 1 г
  • Хрен корень — 5 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Свекольный смузи с имбирём

Свекольный смузи с имбирём

Смузи-напитки очень популярны. Они не содержат много калорий и придают сытость. Я частенько себе устраиваю разгрузочные дни...

3

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Кефир — 400 мл
  • Микрозелень — 10 г
  • Морковь — 80 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Яблоко — 80 г
Фото рецепта Борщ вегетарианский

Борщ вегетарианский

Что сегодня на обед? Вегетарианский наваристый борщ! Самый любимый в моей семье! Попробуйте в пост, ваши домашние тоже...

2

Ингредиенты

  • Вода — 4 л
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Лук репчатый — 1.5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свёкла — 2.5 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Салат с рукколой и брынзой с грушей

Салат с рукколой и брынзой с грушей

Предлагаю вам простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат из рукколы, брынзы, груши и свёклы. Неожиданно такое...

1

Ингредиенты

  • Брынза — 150 г
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 5 г
  • Руккола — 1 пучок
  • Свёкла — 1 шт.
  • Уксус яблочный — 1 ч. л.
Фото рецепта Тёплый салат со свёклой, пак-чоем и орехами

Тёплый салат со свёклой, пак-чоем и орехами

Тёплый салат со свёклой и пак-чоем я впервые попробовала в кафе. Мне так понравилось это сочетание, что решила повторить...

4

Ингредиенты

  • Капуста пак-чой (бок-чой) — 100 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Миндаль — 10 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Соль с травами — 1 щепотка
Фото рецепта Салат из свёклы с зелёным луком и яйцом

Салат из свёклы с зелёным луком и яйцом

Хочу поделиться с вами вкусным и питательным рецептом свекольного салата, который готовится очень легко и просто. Готовый...

3

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 2 ст. л.
  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Свёкла — 2 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из свёклы и яиц

Салат из свёклы и яиц

Существует множество салатов из свёклы. Самые популярные - это свёкла с чесноком или свёкла с черносливом....

5

Ингредиенты

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Свёкла — 4 шт.
  • Чеснок — 8 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Салат в верринах «Новогодний»

Салат в верринах «Новогодний»

Слоёные салаты чаще всего пользуются популярностью на праздничном столе. Я хочу предложить...

7

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 30 г
  • Куриное бедро — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Салат «Селёдка под шубой» не в классическом варианте подачи

Салат «Селёдка под шубой» не в классическом варианте подачи

Пожалуй, ни одно новогоднее застолье не обходится без традиционного салата «Селёдка под шубой». Это...

7

Ингредиенты

  • Картофель — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Рыбные шарики на свёкле

Рыбные шарики на свёкле

Сегодня приготовим к обеду рыбные шарики из фарша, которые сейчас принято называть – фишболлы. Это небольшие...

12

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Рыбный фарш — 850 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Эстрагон (тархун) сухой — 1 ч. л.
Фото рецепта Слоёный салат из сельди, яиц и запечённых овощей

Слоёный салат из сельди, яиц и запечённых овощей

Салаты довольно распространенное блюдо. Многокомпонентные салаты имеют оригинальные вкусы, а слоёные...

5

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Морковь — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Винегрет с маринованным луком

Винегрет с маринованным луком

Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует...

9

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 100 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Заправка для борща замороженная на зиму

Заправка для борща замороженная на зиму

Самые быстрые заготовки на зиму – заморозки. Прибегаю я к ним в том случае, если нужно показать...

7

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Свёкла — 1 шт.
  • Щавель свежий — 20 г
Фото рецепта Консервированный салат из капусты и свёклы

Консервированный салат из капусты и свёклы

Этот острый салат в народе часто называют «закуска под водочку». По своему вкусу он напоминает винегрет, и если, открыв...

16

Ингредиенты

  • Горчица сухая молотая — 10 г
  • Капуста белокочанная — 1000 г
  • Кислота лимонная — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
  • Морковь — 200 г
  • Сахар — 10 г
  • Свёкла — 600 г
  • Соль — 10 г
Фото рецепта Борщ со свининой на коричневом бульоне

Борщ со свининой на коричневом бульоне

Используя концентрированный коричневый бульон, рецепт приготовления которого я предлагала раньше, при варке супов, можно...

15

Ингредиенты

  • Бульон овощной концентрированный — 200 г
  • Жир говяжий — 30 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свёкла — 1 г
  • Свинина антрекот — 2 шт.
  • Сельдерей стебли — 50 г
  • Соль — 0.5 ст. л.
  • Томатная паста — 30 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Свекольные кексы в микроволновке

Свекольные кексы в микроволновке

Отличные кексы для маленьких девочек — такие нежные и розовые. В их составе нет химических красителей, а красивый розовый...

9

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Свёкла — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом

Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом

Свёкла — всем известный овощ, богатый витаминным и минеральным составом, пектинами, органическими кислотами,...

14

Ингредиенты

  • Арахис — 220 г
  • Майонез — 140 г
  • Свёкла — 400 г
  • Чеснок — 10 г
Фото рецепта Винегрет с фасолью

Винегрет с фасолью

А вы любите винегрет? Это же так вкусно и полезно! Такой салатик мы начинаем готовить, особенно, с наступлением холодов....

31

Ингредиенты

  • Картофель — 260 г
  • Лук фиолетовый — 75 г
  • Масло оливковое со специями — 4 ст. л.
  • Морковь — 195 г
  • Огурцы солёные — 190 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Свёкла — 260 г
  • Сок лимонный — 5 мл
  • Соль — 3 щепотка
  • Укроп свежий — 10 г
  • Фасоль белая сухая — 100 г
Фото рецепта Салат из свёклы с киви

Салат из свёклы с киви

Продолжаю пополнять коллекцию салатов из свёклы. Свёкла — овощ доступный, купить можно в любое время года и по невысокой...

23

Ингредиенты

  • Киви — 2 шт.
  • Мангольд — 30 г
  • Масло кунжутное — 3 ст. л.
  • Мёд — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Руккола — 30 г
  • Свёкла — 300 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Творожно-рисовая запеканка со свёклой

Творожно-рисовая запеканка со свёклой

Пролистывала недавно старые вырезки из журналов, советских времён, с рецептами и нашла очень интересную подборку со свёклой....

20

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Панировочные сухари — 1 ст. л.
  • Рис круглозернистый — 140 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Свёкла — 500 г
  • Соль — 0.7 ч. л.
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Постные свекольные котлеты

Постные свекольные котлеты

Свекольные котлеты — лёгкое диетическое блюдо, подходящее для детского питания, поста, вегетарианства или просто для...

2

Ингредиенты

  • Свёкла — 75 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Фасоль красная сухая — 25 г
  • Чернослив вяленый — 15 г
  • Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка
Фото рецепта Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Меню в будни можно красиво и вкусно разнообразить. Предлагаю вашему вниманию один из ежедневных, но оригинальных рецептов....

15

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Кукуруза консервированная — 285 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
  • Пангасиус филе — 1000 г
  • Перец белый молотый — 4 щепотка
  • Помидоры консервированные — 400 мл
  • Свёкла — 580 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Салат «Свёкла по-царски»

Салат «Свёкла по-царски»

Рецептов салатов со свёклой только на этом сайте огромное множество. Сегодня мы предлагаем расширить ассортимент и...

1

Ингредиенты

  • Масло авокадо — 10 мл
  • Огурцы солёные — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Свёкла — 300 г
Фото рецепта Постный рис со свёклой

Постный рис со свёклой

Вкусное постное блюдо можно приготовить из риса со свёклой. Сочетание ингредиентов, на первый взгляд, не всем понравится....

2

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Рис воздушный — 100 г
  • Свёкла — 100 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
Фото рецепта Кето винегрет

Кето винегрет

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный вариант традиционного винегрета. Салат...

3

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 100 г
  • Капуста цветная — 200 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
  • Огурцы солёные — 90 г
  • Свёкла — 100 г
  • Соль — 2 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
Фото рецепта Борщ сибирский

Борщ сибирский

За право считать борщ своим блюдом спорят целые народы. Возможно, поэтому в разных областях и городах готовят его по-разному....

28

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 6 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Свинина мякоть — 250 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
  • Фасоль белая сухая — 3 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Свекольник с яблоками и фенхелем

Свекольник с яблоками и фенхелем

Очень вкусный суп для зимнего времени года. Витаминов в нём больше, чем достаточно! Аромат печёных овощей делает вкус супа...

33

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2000 мл
  • Лук репчатый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 20 г
  • Уксус винный белый — 30 мл
  • Фенхель свежий — 200 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Борщ с фасолью и курицей

Борщ с фасолью и курицей

Вариантов борща довольно много и одного единственно правильного рецепта нет. Сколько хозяек — столько и борщей. Возможно это...

10

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное филе — 400 г
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 7 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
  • Фасоль красная сухая — 200 г
Фото рецепта Свекольное ризотто

Свекольное ризотто

Ризотто — это блюдо итальянской кухни. Ризотто со свёклой — один из популярных вариантов итальянского блюда из риса....

15

Ингредиенты

  • Бульон овощной — 1000 мл
  • Вино белое сухое — 100 мл
  • Вода — 1000 мл
  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Петрушка корень — 1 шт.
  • Рис Камолино — 150 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 70 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Салат из свёклы с хреном на зиму

Салат из свёклы с хреном на зиму

Такой салат — отличная закуска, которая может долго храниться. Остроту салата, как и крупность тёрки, можно варьировать на...

19

Ингредиенты

  • Мёд — 1 ст. л.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Хрен корень — 50 г
Фото рецепта Сельдь под шубой по-рижски

Сельдь под шубой по-рижски

В этой закуске все продукты смешиваются в одну массу, по сути получается что-то типа селёдочного паштета. За счёт яблочка и...

19

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 250 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат из свёклы и моркови

Салат из свёклы и моркови

Начался Великий пост и многим придётся кстати рецепт овощного салата из моркови и свёклы. В данном салате овощи остаются в...

22

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Салат из свёклы, моркови и сельдерея

Салат из свёклы, моркови и сельдерея

Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный , доступный и витаминный салат из свёклы, моркови и...

17

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Корень сельдерея — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 1 ст. л.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Фото рецепта Салат «Радушие»

Салат «Радушие»

Салат «Радушие» не только очень вкусный, но и полезный, ведь в нём есть морская капуста, которая богата йодом и другими...

37

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 8 перо
  • Майонез — 150 г
  • Морская капуста — 100 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сардины в масле — 100 г
  • Свёкла — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Салат свекольный со свиным языком

Салат свекольный со свиным языком

Свиной или говяжий язык не только деликатес, но и сам по себе очень вкусен. Рожденный в СССР при упоминании о говяжьем или...

19

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Огурцы маринованные — 4 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Свиной язык — 300 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Винегрет с солёными грибами

Винегрет с солёными грибами

Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый, каждый его когда-либо пробовал. У каждой хозяйки есть свой любимый...

26

Ингредиенты

  • Грузди солёные — 100 г
  • Капуста квашеная — 100 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 5 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свёкла — 1 шт.
  • Укроп свежий — 5 веточка
Фото рецепта Кекс свекольный пряный

Кекс свекольный пряный

У меня большая коллекция рецептов всевозможных кексов. Особенно я люблю выпечку с фруктами, ягодами и... овощами! Например,...

16

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 2 г
  • Кардамон — 3 г
  • Корица молотая — 4 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с говядиной, свёклой, капустой и зелёным горошком

Салат с говядиной, свёклой, капустой и зелёным горошком

Готовим сытный салат с говядиной, белокочанной капустой, свёклой и горошком. Этот салат идеально подойдёт к любому гарниру...

26

Ингредиенты

  • Говядина вырезка — 300 г
  • Горошек консервированный — 150 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Майонез — 100 г
  • Свёкла — 2 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой

Канапе с крабовым мясом, свёклой и Фетой

Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию случайно родившиеся, но оказавшиеся очень вкусными канапе. Тут сплетаются...

17

Ингредиенты

  • Крабовое мясо — 50 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Свёкла — 1 шт.
  • Сыр Фета — 50 г
  • Яйца перепелиные — 4 шт.
Фото рецепта Свекольно-селёдочный салат под лимонно-хреновым соусом

Свекольно-селёдочный салат под лимонно-хреновым соусом

Ничего необычного, всё очень земное и привычное. Не ошибусь, если скажу, что найдётся много любителей классического сочетания...

25

Ингредиенты

  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 150 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соус хреновый — 2 ч. л.
Фото рецепта Свекольный мусс с сельдью

Свекольный мусс с сельдью

Мусс из свёклы с творожным сыром – это вкусная закуска, как для праздничного стола, так и для...

8

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Желатин — 15 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Творожный сыр — 150 г
Фото рецепта Закусочный ПП рулет из лаваша со свёклой

Закусочный ПП рулет из лаваша со свёклой

Давно уже развеян миф о невкусном ПП питании. Давайте убедимся в этом ещё раз. Попробуйте приготовить рулет...

4

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Орехи кедровые — 1 ст. л.
  • Свёкла — 2 шт.