Укроп свежий

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Жарить

Как жарить капусту

Жарить

Как жарить шампиньоны

Солить

Как засолить укроп

Сушить

Как сушить укроп

Заморозить

Как заморозить укроп

Рецепты со свежим укропом

Всего опубликовано 1536 рецептов

Все рецепты1536 Первые блюда 242 Основные блюда 302 Мясо и птица 115 Рыба и морепродукты 56 Солёная выпечка 173 Фаст-фуд 49 Салаты 285 Закуски 254 Соусы 24 Заготовки и консервация 45 Блины и оладьи 45 Сладкая выпечка 6 Напитки 2 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат с копчёной курицей, хурмой и козьим сыром

Этот салат я пробовала недавно в гостях, естественно он мне очень понравился и я спешу поделиться им с вами. Единственный...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Куриная грудка копчёная — 80 г
Орехи грецкие — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр козий мягкий — 70 г
Укроп свежий — 2 веточка
Хурма — 1 шт.

Кебаб с картофелем

В наше повседневное меню уже давно вошли различные кебабы из восточной кухни. В основе, это наши котлеты. Только, в восточной...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Тёплый салат с брокколи и грибами

Это очень вкусный салат, который кстати может быть подан и как самостоятельно блюдо. В нём высокое содержание белка, поэтому...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 2 щепотка
Творог — 30 г
Укроп свежий — 1 веточка
Шампиньоны свежие — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные зразы с сыром фета и зеленью

Картофель – тема отдельной кулинарно-творческой беседы, ибо возможности его использования практически безграничны. Словно в...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 140 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Сырная окрошка с куриным мясом

В летний зной лёгкая и освежающая окрошка – настоящая спасение. И горе тем, кто не воспринимает это блюдо в качестве...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриное филе — 250 г
Лавровый лист — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 1500 мл
Сыр плавленый — 160 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Оливье с отварной сёмгой

Гораздо чаще распространён рецепт с малосольной семгой, нежели с отварной. Я тоже иногда готовила этот салат с малосольной...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 50 г
Картофель молодой — 80 г
Майонез — 60 г
Морковь — 50 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сёмга филе — 150 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 2 веточка

Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 150 г
Батон — 150 г
Ветчина — 100 г
Картофельное пюре — 400 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Крем-сыр сметанный — 150 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Огурцы маринованные — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Салат Латук — 1 пучок
Сельдь солёная — 100 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сметана — 1.5 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб чёрный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Хлеб с зеленью, чесноком и сыром на кефире

Наверняка у многих, кто печёт дома хлеб, есть свой любимый рецепт. Так получилось и в моем случае. Я очень люблю домашний...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кефир — 220 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 470 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с курицей, помидором и моцареллой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом выпечки, которую удобно брать с собой на перекус куда-либо. Пирожки с курицей,...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Куриное филе — 350 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Маргарин — 200 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 560 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 130 г
Укроп свежий — 3 веточка

Слоёные рулетики с сардельками и сыром

Сегодня предлагаю приготовить сытную, быструю закуску из готового слоёного дрожжевого теста. Мини-рулеты с...

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Сардельки — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Укроп свежий — 3 веточка

Пампушки в мультиварке

Пампушка или пышка – это круглая булочка из дрожжевого теста. Какой же борщ без пампушек?!...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 головка

Курино-кабачковые котлеты

Очень любим эти котлетки, особенно летом, в сезон кабачков! Не смотря на то, что они готовятся из куриной грудки, с...

Ингредиенты

Кабачок — 400 г
Куриное филе — 400 г
Мука пшеничная — 100 г
Овсяные хлопья — 100 г
Петрушка свежая — 20 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр Российский — 100 г
Укроп свежий — 20 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Запеканка из кабачков и курицы

Недавно я выставляла рецепт курино-кабачковых котлет, этот рецепт похож на котлетки по ингредиентам, но есть отличия в...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Куриное филе — 500 г
Лук белый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 25 г
Сметана — 30 г
Соль морская — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 25 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Йогуртовые оладьи с творогом и зеленью

Представляю очень вкусные оладьи с творогом и зеленью на основе питьевого йогурта. Аппетитные, сытные оладьи будут...

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 270 г
Яйца куриные — 1 шт.

Соус из крыжовника

Рецепт этой интересной приправы рекомендуется на одном из дачных форумов. Она быстро готовится, имеет изумительный зелёный...

Ингредиенты

Крыжовник — 330 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 80 г
Чеснок — 60 г

Тосты «Гавайские»

Это относительно несложный рецепт вкусных, сочных и эффектных тостов с ветчиной, сыром и ананасом. Идеально подходят...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.25 банка
Ветчина — 100 г
Маслины без косточек — 20 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 г
Хлеб для тостов — 4 шт.

Тёплый салат с морепродуктами «Морской отшельник»

Сколько можно тереть все на тёрку, резать кубиком и смазывать майонезом!? Хватить мучить гостей «Мимозой» и «Оливье»!...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 пучок
Кабачок — 70 г
Кальмары охлаждённые — 70 г
Креветки тигровые — 80 г
Лимон — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мидии замороженные — 8 шт.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры черри — 5 шт.
Прованские травы — 4 г
Раки — 100 г
Салат зелёный — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
Укроп свежий — 4 г
Чеснок — 3 зубчик

Лодочки из кабачков с творогом

Если вы любите молодые, сочные, витаминные кабачки и полезные летние блюда из них, то это блюдо создано именно для вас. Вряд...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Соль — 5 г
Соус песто — 2 ст. л.
Творог — 250 г
Укроп свежий — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Огурцы консервированные с горчицей и лимонной кислотой

Семена горчицы стали довольно популярной добавкой в соленья и маринады. Не составляют исключение и огурцы. Предлагаю рецепт...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Гвоздика — 2 шт.
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Огурцы-корнишоны — 500 г
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Окрошка по-деревенски

Летним днём нет ничего вкуснее и лучше, чем тарелочка-другая ароматной и вкусной окрошки. И хотя уже начало осени, первые...

Ингредиенты

Картофель — 150 г
Квас хлебный — 1 л
Куриное филе — 350 г
Огурцы — 100 г
Редис — 100 г
Сметана — 100 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Соус тартар с майонезом

Классический холодный соус тартар чаще всего подают к варёной или жареной рыбе. Также такой соус отлично подходит к мясу или...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Майонез — 130 г
Огурцы маринованные — 100 г
Оливки без косточек — 5 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 15 г
Чеснок — 1 зубчик

Катлама с зеленью

Если у вас в обрез времени, а очень хочется приготовить вкусные лепёшки к чаю, приготовьте узбекскую катламу. Готовятся...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 350 г
Петрушка свежая — 35 г
Соль — 4 г
Укроп свежий — 35 г

Салат с авокадо, оливками и помидорами

Этот салат обязательно понравится любителям средиземноморской кухни — у него именно такой вкусовой и компонентный уклон. Я...

Ингредиенты

Авокадо — 50 г
Кориандр свежий — 5 г
Масло льняное — 30 мл
Миндаль — 20 г
Оливки с косточкой — 8 шт.
Помидоры — 50 г
Помидоры вяленые — 10 г
Салат айсберг — 50 г
Сельдерей стебли — 30 г
Укроп свежий — 5 г

Грибные крокеты в сметанном соусе

Блюда из грибов всегда отличаются особенным ароматом и вкусом. Особенно, если блюдо приготовлено из лесных белых грибов....

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 5 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 10 г
Хлеб белый — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат Газапхули

Грузия всегда славилась своими великолепными кулинарными изысками. Чего только стоят грузинские застолья, столы ломятся от...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок перо — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Салат из квашеной капусты с сельдереем и тыквенными семечками

Квашеная капуста – это очень полезный и вкусный продукт. Врачи рекомендуют включать в рацион как можно чаще...

Ингредиенты

Капуста квашеная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Сельдерей стебли — 50 г
Семечки тыквенные — 30 г
Укроп свежий — 30 г
Уксус яблочный — 10 мл

Пюре из цветной капусты с жареными грибами

Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный низкоуглеводный гарнир к мясу или рыбке. Пюре из...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 2 г
Капуста цветная — 300 г
Масло сливочное — 20 г
Масло топлёное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 6 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 2 г
Шампиньоны замороженные — 200 г

Капуста, тушёная с салом, чесноком и укропом

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин сытное, ароматное блюдо из капусты. Оно получается...

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Капуста белокочанная — 500 г
Сало солёное — 100 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 г

Омлет с картофелем и цукини в духовке

Омлет – одно из самых популярных блюд на завтрак. Кстати, это блюдо из французской кухни и во...

Ингредиенты

Картофель — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло топлёное — 5 г
Молоко — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 г
Укроп свежий — 200 г
Цукини — 110 г
Чеснок — 2 головка
Яйца куриные — 3 шт.

Овдух – азербайджанская окрошка

В летний сезон хочется чего-то лёгкого и освежающего, к примеру, овощной салат или тарелочку холодного...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 5 г
Катык — 600 мл
Кинза свежая — 15 г
Лук зелёный — 10 г
Огурцы — 3 шт.
Укроп свежий — 10 г

Чечевичный суп со шпинатом

Настала пора супов, ведь ничто так не согревает и не насыщает, как тарелочка свежесваренного горячего супа. А если говорить...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Горчица в семенах сухая — 7 г
Корень сельдерея — 20 г
Лук зелёный — 20 г
Масло топлёное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 5 г
Смесь хмели-сунели — 15 г
Сметана — 100 г
Соль — 10 г
Сыворотка — 200 мл
Укроп свежий — 1 пучок
Чечевица жёлтая — 80 г
Чечевица зелёная — 80 г
Чечевица красная — 80 г
Шпинат свежий — 100 г

«Разноцветный» мясной хлебец

Нарядное мясное блюдо — закуска к праздничному столу! Благодаря разноцветным ингредиентам — жёлтой кукурузе, зелёному...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.25 пучок

Блинчики из кабачков на кефире

Сегодня приготовим тонкие блинчики с кабачком. Среди множества рецептов блинчиков, остановимся на блинчиках с дополнением...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Картофель, запечённый с курицей

Надоело пюре и отварная картошка? Тогда этот рецепт для вас! Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий в приготовлении...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Оладьи из кабачков

Давным-давно, ещё во времена Киевской Руси, оладьи имели большое количество разнообразных названий: аладьи, оланки, олажки,...

Ингредиенты

Кабачок — 1000 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 5 шт.

Бутерброды с тунцом и сельдереем

Если о большинстве консервированных продуктов можно сказать, что они в процессе приготовления потеряли большую часть своих...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Лук белый — 0.5 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 200 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Салат с грибами и крабовыми палочками

Вот такой салат я приготовила из книги «Бабушкины рецепты закусок из ничего». Судя по составу входящих в него продуктов, он...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Картофель — 300 г
Крабовые палочки — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Булочки с укропом

Как-то включила телевизор, а там — кулинарная передача, где пекут булочки с укропом. Заинтересовала подача — тесто с укропом...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Йогурт греческий — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Салат с мёдом

Попробуйте сделать ещё такой салат. Я в рецепте написала один лук, но можно и больше, по желанию, потому что, после того как...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый — 3 г
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.

Овощной салат с сыром Фета

Главный акцент этого салата — сыр Фета, который имеет особенную крошащуюся структуру с сильно-солёным вкусом. Традиционно...

Ингредиенты

Лайм — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Руккола — 1 пучок
Соль — 2 щепотка
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Пельмени с курицей

Домашние пельмени — это не только вкусно, но и полезно, ведь вы их готовили сами, поэтому уверены в используемых продуктах....

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.
Приправа для курицы — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Окрошка на кефире и минеральной воде с копчёной колбасой

Приближается лето. Синоптики в очередной раз обещают аномальную жару. А если это будет так, то пора запасаться рецептами...

Ингредиенты

Вода минеральная — 2 ст.
Кефир — 2 ст.
Колбаса копчёная — 100 г
Лук зелёный — 1 пучок
Огурцы — 1 шт.
Соль экстра — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Блюда из минтая — 3 новых рецепта. Видео

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай филе — 450 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 700 г
Минтай целый — 800 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 250 г
Сметана — 200 г
Сметана — 100 г
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 200 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто фило — 3 лист
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.33 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Окрошка с мятой на квасе

В знойную жару хочется вкусного, освежающего и лёгкого блюда. Здесь, кстати, будет летняя...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Квас хлебный — 1 л
Колбаса варёная — 300 г
Лук зелёный — 1 пучок
Мята перечная свежая — 15 листья
Огурцы — 2 шт.
Редис — 15 шт.
Сметана — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Минтай, запечённый с вялеными томатами

Вяленые томаты отлично сочетаются с рыбой, придавая её невероятный аромат. Минтай получается...

Ингредиенты

Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Минтай целый — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок

Тушёный бычий хвост с овощами

Бычий хвост (говядина) хозяйки добавляют в качестве ингредиентов во многие мясные блюда. Несмотря...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 700 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 150 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Телячий хвост — 1100 г
Укроп свежий — 1 пучок

Борщ со щавелем и свёклой

Именно такой красивый и очень ароматный весенний борщ со щавелем готовила моя мама. С удовольствием делюсь этим рецептом....

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 4 шт.
Корень сельдерея — 150 г
Корень сельдерея — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Пастернак — 150 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Томатная заправка — 200 мл
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Щавель свежий — 1 пучок

Слоёный пирог с рыбой

Хочу предложить рецепт рыбного пирога из слоёного теста. В качестве рыбной начинки я использовала морского окуня — рыбку...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Окунь морской — 500 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сметана — 300 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны — 50 г