Итальянская

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 г
• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 200 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус томатный — 6 ст. л.
• Сыр моцарелла — 300 г
• Сыр Пармезан — 100 г

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 200 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Дрожжи сухие — 7 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло арахисовое — 30 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука ржаная — 50 г
• Оливки без косточек — 50 г
• Помидоры консервированные — 30 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Семолина — 50 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Смесь перцев — 2 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 4 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Индюшиный фарш — 80 г
• Масло топлёное — 20 г
• Перец белый молотый — 0.1 г
• Сметана — 20 г
• Соль — 3 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Тесто для пиццы — 200 г
• Шампиньоны свежие — 20 г

Ингредиенты

• Вода — 640 мл
• Крупа кукурузная — 110 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 15 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Сливки 33% — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр козий твёрдый — 50 г
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Ветчина — 15 г
• Масло топлёное — 5 г
• Смесь итальянских трав — 0.1 г
• Сыр моцарелла — 60 г
• Томатная паста — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны Капеллини (паста Capellini) — 300 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Инжир — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 15 г
• Сок лаймовый — 1 ст. л.
• Сыр Пармезан — 20 г
• Шпинат свежий — 70 г

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Ванилин — 0.5 г
• Масло сливочное — 90 г
• Мука пшеничная — 330 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Горошек зелёный свежий — 3 ст. л.
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Капуста брокколи — 160 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца перепелиные — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Куриное филе — 300 г
• Молоко — 300 мл
• Паста фузилли — 300 г
• Перец белый молотый — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Специи для птицы — 10 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 4 ст. л.
• Колбаски охотничьи — 200 г
• Майонез — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Огурцы-корнишоны — 60 г
• Сыр Гауда — 150 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Сливки 33% — 1000 мл
• Уксус винный белый — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 5 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Рис Камолино — 250 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Спаржа белая — 200 г
• Сыр Пармезан — 200 г
• Чеснок — 1.5 головка
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 10 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 236 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 125 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 80 г
• Мука ржаная — 70 г
• Мука цельнозерновая — 250 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 3 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Джем вишнёвый — 50 мл
• Миндаль — 200 г
• Миндальный экстракт — 1 мл
• Сахар — 200 г

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 1 ст.
• Тыква свежая — 200 г
• Хлеб белый — 100 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода кипячёная — 90 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Каперсы — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 3 перо
• Маслины без косточек — 4 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Свиная грудинка копчёная — 150 г
• Соль экстра — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Перец чёрный горошком — 4 г
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры жёлтые — 2 шт.
• Помидоры Кумато — 1 шт.
• Соль морская — 1 щепотка
• Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чиабатта — 250 г

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус маринара — 150 мл
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 10 г
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 10 г
• Мука пшеничная — 25 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 16 г
• Сахар — 250 г
• Сахар — 75 г
• Сахар — 75 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Цедра апельсина — 3 ч. л.
• Шоколад молочный — 60 г
• Яйца куриные — 6 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон овощной — 600 мл
• Лук белый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 180 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Шафран молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 240 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Картофель — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Розмарин сухой — 6 г
• Сахар — 3 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль морская — 3 г

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 10 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Спагетти — 400 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Вёшенки — 150 г
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мартини — 100 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Рис длиннозерный — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 80 г
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Вода — 30 мл
• Желатин — 5 г
• Сироп кленовый — 50 мл
• Шоколад чёрный — 100 г

Ингредиенты

• Вино белое полусладкое — 40 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 450 г
• Сахар коричневый — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 70 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Паста фигурная ризони (орзо) — 120 г
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры черри — 100 г
• Смесь итальянских трав — 1 щепотка
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпинат свежий — 15 г

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0.8 шт.
• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Лук фиолетовый — 30 г
• Маслины без косточек — 8 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Пармезан Grana Podano — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус винный тёмный — 1 ч. л.
• Чеснок — 0.5 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 100 г
• Бекон — 30 г
• Масло топлёное — 20 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Говяжий фарш — 250 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Соль — 5 г
• Соус томатный — 70 г
• Сыр моцарелла — 50 г
• Чеснок — 10 г

Ингредиенты

• Имбирные цукаты — 100 г
• Корица молотая — 1 щепотка
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Мёд — 100 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Хлебные крошки — 100 г
• Цедра апельсина — 2 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Яблоко — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Апельсиновые цукаты — 33 г
• Ванильная эссенция — 4 мл
• Граппа — 75 мл
• Дрожжи свежие — 42 г
• Дыневые цукаты — 33 г
• Имбирные цукаты — 50 г
• Клюква вяленая — 50 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 90 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 500 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Ромовая эссенция — 1 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Солод ячменный — 4 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Эссенция лимонная — 3 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр колбасный копчёный — 200 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Фасоль стручковая свежая — 300 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 30 г
• Лук фиолетовый — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Огурцы — 170 г
• Помидоры — 300 г
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 4 г
• Хлеб белый — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Куриная голень — 8 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Миндаль — 50 г
• Паста феттучине — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 200 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Ньокки — 200 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 5 г
• Томатная заправка — 150 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 40 г
• Бекон — 30 г
• Индюшиный фарш — 400 г
• Куркума — 0.1 г
• Лук зелёный — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 20 г
• Смесь итальянских трав — 0,1 г
• Соль — 5 г
• Соль — 2 г
• Сыр Гауда — 30 г
• Томатная паста — 10 г
• Хлеб белый — 100 г
• Чеснок — 2 г
• Чеснок — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Паста фузилли — 300 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 0,5 г
• Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Желтки куриные — 4 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 550 мл
• Мука пшеничная — 160 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 140 г
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Сливки 33% — 550 мл
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
• Панчетта — 100 г
• Салат радичио — 1 пучок
• Сахар — 2 ст. л.
• Свинина — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дыня — 200 г
• Инжир — 1 шт.
• Прошутто слайсами — 75 г