Сладкие булочки - Страница 3 на Webspoon.ru

Клюквенные веночки

Сегодня у нас чудесная домашняя выпечка на основе сдобного дрожжевого теста — готовим клюквенные веночки. Не только очень...

27 32

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Желтки куриные — 3 шт.
Клюква замороженная — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка

Булочка «Ленивая»

Сегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В...

23 27

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 120 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с арбузом. Видео

А сегодня поделился необычной выпечкой. А именно – с арбузом! Согласитесь, уже звучит вкусно и необычно! Первый рецепт это...

4 5

Ингредиенты

Творожный кранч с орехами и шоколадом

Кранч — это плетёное изделие из сдобного дрожжевого теста с разными начинками. Румяный и хрустящий снаружи, нежный и...

4 2

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 150 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 420 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 120 г
Творог — 250 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с грушей

Булочки — одна из самых известных разновидностей хлебобулочных изделий. Очень популярными считаются булочки с различной...

0 6

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Груша свежая — 300 г
Дрожжи свежие — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г

Плюшки с маком Бантики

Кто не знает плюшки? Мне кажется их пекут в каждом доме, но если не пекут, то отлично знают, какие это вкусные булочки....

9 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыворотка — 330 мл

Булочки-улитки на майонезе с вишней

Хочу поделиться с вами шикарным рецептом булочек на майонезе. Невероятно вкусные, ароматные, аппетитные готовим в виде...

6 4

Ингредиенты

Вишня консервированная — 400 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 30 г
Майонез — 80 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 200 г
Сахар — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Формовка из дрожжевого теста — 7 новых изделий. Видео

В очередной раз мы постараемся вас удивить! Мы приготовили 7 новых формовок из дрожжевого теста. Это вкусно, это красиво и...

4 6

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Ванильные булочки

Хочу предложить рецепт замечательных булочек с семенами натуральной стручковой ванили. Это вкусная и очень нежная выпечка...

16 18

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар ванильный — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Булочка с корицей

Эта эстонская булочка невероятно красива! Мне очень нравиться, что при выпекании она становится мягкой внутри и хрустящей...

38 28

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Эстонская плетёнка с корицей

Чувствую, полюбилась нам дома эстонская выпечка! Очень частым «гостем» семейных посиделок стал вот этот Эстонский кекс на...

10 32

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 1 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 140 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Булочки «Косички»

Наверное все хозяйки любят работать с тестом. Я тоже иногда увлекаюсь. Хочу в преддверии Пасхи предложить вам ещё один способ...

31 23

Ингредиенты

Джем яблочный — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 30 г
Соль — 4 г
Сыр сливочный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Батские булочки

Батская булочка была изобретена доктором Вильямом Оливером для своих пациентов, приезжавших для лечение на термальные воды в...

12 17

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Масло сливочное — 220 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сахар тростниковый кусковой — 8 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Коржики на сметане

Коржики — яркое воспоминание из детства. Выпекаются они достаточно быстро. Тесто раскатывается в пласт толщиной 2 см и...

11 28

Ингредиенты

Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сдобные булочки с творогом и цукатами

Сдобную выпечку любят многие, в основном, кто не на диете. Но я думаю, что иногда можно себя и...

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Творог — 180 г
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Плетёнка из дрожжевого теста с творогом и изюмом

Для домашнего уютного чаепития хочу предложить вам испечь вкуснейшую сдобную выпечку. Плетёнка с...

8 5

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Изюм тёмный — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 600 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 330 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Дрожжевые булочки с белым и молочным шоколадом

Каждый год я проводила один месяц летних каникул у бабушки в деревне. И каждый день бабушка баловала своих внучат дрожжевой...

9 6

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 65 г
Сметана — 3 ст. л.
Шоколад белый — 15 г
Шоколад молочный — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сдобные булочки с конфитюром из слив

Как хорошо взять такую сдобную, свежую булочку с чашкой душистого чая, прохладным молоком или ароматным кофе. Отломить от...

14 18

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 125 мл
Джем сливовый — 150 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с кокосовым кремом

Для любителей кокоса эти булочки придутся по вкусу, для них это просто находка! Так как я отношусь к их числу, то не смогла...

5 19

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Желтки куриные — 3 шт.
Кокосовая стружка — 100 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 365 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 660 г
Сахар — 70 г
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с изюмом

Сконы сложно отнести к булочкам или печенью, коржикам или плюшкам, в них есть понемножку от каждого, но в тоже время они...

15 23

Ингредиенты

Изюм тёмный — 30 г
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Брецель»

Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила...

50 37

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 700 г
Сахар — 12 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки улитки с яблоком и вареньем

Предлагаю испечь нежные, вкусные булочки улитки с яблоком и вареньем. Интересная формовка у...

12 6

Ингредиенты

Варенье — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 60 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яблоко — 300 г
Яйца куриные — 0.5 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Парижские булочки

Парижские булочки — это булочки из сдобного теста с заварным кремом. Очень нежная и вкусная выпечка французской кухни....

2 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 25 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 40 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Сахарно-коричные дрожжевые уголки

Выпечка — как творчество, особенно в наше время, границы фантазии раздвинулись до бесконечности... Не вспомню, сколько и...

17 28

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 г
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 750 г
Сахар коричневый — 150 г
Сахар мелкокристаллический — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные булочки на сковороде

Многие из нас проводят свой досуг листая ленту в социальных сетях, на фоне ненужной информации периодически можно встретить...

0 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Молоко — 50 мл
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бублики из творога с изюмом

Предлагаю приготовить замечательные, мягкие и пышные бублики из творожных сырков с изюмом. Эта выпечка отлично дополнит ваше...

0 10

Ингредиенты

Мак — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творожная масса — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевые булочки с изюмом

Предлагаю приготовить дрожжевые булочки с изюмом. Булочки получаются очень пышными, вкусными и интересными благодаря...

2 9

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи свежие — 50 г
Изюм светлый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г

Симиты бездрожжевые

Многие, наверное, знают или слышали про турецкие бублики — симиты. Вкусные, с ароматом жареного кунжута и с хрустящей,...

18 18

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Кунжут белый — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочка-косичка из свежей кукурузы. Видео-рецепт

Вы не поверите, что можно приготовить из кочана (початка) кукурузы! Вкусную и ароматную выпечку! Об этом вы точно и подумать...

7 6

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 70 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сконы с ревенем

Сегодня у нас воскресенье, а значит наш завтрак, будет менее полезным, но не менее вкусным.)) Предлагаю, приготовить...

8 18

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 7 г
Ревень — 230 г
Сахар — 80 г
Сода — 3 г
Соль морская — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ананасовые кольца в тесте

Ананасовые кольца в тесте — интересная выпечка, с одной стороны вроде булочки, с другой печенье, но главное не это, а то,...

13 24

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Корица молотая — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Яйца куриные — 1 шт.

Синнабоны с корицей

Один из самых популярных десертов — это булочки Синнабон. Они настолько популярны, что существует целая всемирная сеть...

0 5

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Корица молотая — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 550 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 80 г
Сыр сливочный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с черникой и сливочным сыром

Идея приготовления таких булочек была навеяна известными во всём мире булочками синнабон. Уж очень мне нравится сочетание...

11 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 50 г
Сливки 10% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 250 г
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожные булочки универсальные

Предлагаю всем испечь и попробовать невероятно вкусные сырные булочки. Это универсальные булочки, так как подойдут как к...

20 28

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 20 г
Соль — 0.025 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сметанные булочки с повидлом

Предлагаю приготовить на завтрак или к чаю на ужин нежные, вкусные сметанные булочки с повидлом. При минимуме усилий и...

15 28

Ингредиенты

Мука пшеничная — 185 г
Повидло — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Маковые цветы»

Выпечка с маком всегда получается очень ароматной и вкусной. Вот я и решила приготовить вкусные сдобные булочки...

4 4

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Мак — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 320 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 70 г
Сахар — 80 г
Яйца куриные — 0.5 шт.

Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем

Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем приготовлены по мотиву знаменитого неаполитанского разборного пирога «Дунай»....

0 1

Ингредиенты

Варенье — 7 ч. л.
Тесто на закваске — 500 г
Яблоко — 115 г

Плетёнка с изюмом и цукатами

Любителям сдобной выпечки эта плетёночка очень понравится! Мой сын очень любит сдобную выпечку, всякие булочки, сайки,...

32 25

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Изюм тёмный — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 1 г
Сливки 10% — 2 ст. л.
Сливки 10% — 120 мл
Соль — 2 щепотка
Цукаты — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с ананасом

А вы когда-нибудь ели булочки с ананасом!? Предлагаю попробовать! Получается очень нежно и ещё с кусочками ананаса! Можно...

35 29

Ингредиенты

Ананас консервированный — 225 г
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 55 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 110 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Ромовая баба

Оказывается ром-баба, до появления в советской кухне, прошла очень длинный исторический путь. И изначально баба произносили с...

20 33

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Вода апельсиновая — 1 ч. л.
Вода кипячёная — 500 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 250 г
Сахар — 30 г
Сливки — 350 мл
Соль экстра — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад белый — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Брецель

Брецель — крендель, классика немецкой кухни. Он является эмблемой тамошних пекарей и имеет свою историю происхождения....

11 15

Ингредиенты

Вода — 1 л
Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка

Краффин с миндалем, клюквой и белым шоколадом

Эта сладкая булочка с таким гремящим названием, представляющая собой гибрид круассана и маффина,...

4 6

Ингредиенты

Клюква вяленая — 50 г
Мёд — 1 ст. л.
Миндальные лепестки — 30 г
Сливки 20% — 50 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Шоколад белый — 90 г

Дрожжевые «улитки»

Дрожжевые «улитки» этo всё-таки немецкая выпечка. Мне кажется, их придумали немцы. Может я и неправа. Но сейчас, этот рецепт...

6 30

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Маковая начинка — 250 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 60 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

3 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Бриоши апельсиновые

А вы ели когда нибудь бриоши? Я тоже нет. Даже не знала этого названия. Оказывается, впервые их сделал французский пекарь...

24 28

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 14 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Булочки-рогалики с вареньем и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших булочек-рогаликов с начинкой из варенья и орехов. Булочки получаются в...

2 2

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варенье — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 230 г
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Финские булочки с корицей

За окном настоящая весенняя погода, то ярко светит солонце, то дождь и даже гром, а после была огромная красивенная радуга......

50 29

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Кардамон — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сконы с яблоками

Лично для себя определила сконы, как нечто среднее между булочкой и мягким печеньем. Нежная начинка из фруктов, яблок в...

4 11

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.