Сладкие булочки

Рецепты сладких булочек

Всего опубликовано 218 рецептов

Фото рецепта Булочки-кармашки с творогом

Булочки-кармашки с творогом

Хочу познакомить вас с немецкой кухней. Сегодня представляю такие вот кармашки с творогом. На самом деле перевод звучит не...

39 30

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сливки — 4 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Батские булочки

Батские булочки

Батская булочка была изобретена доктором Вильямом Оливером для своих пациентов, приезжавших для лечение на термальные воды в...

12 17

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 25 г
  • Масло сливочное — 220 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 750 г
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сахар ванильный — 2 ст. л.
  • Сахар тростниковый кусковой — 8 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тмин сухой — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бублики из творога с изюмом

Бублики из творога с изюмом

Предлагаю приготовить замечательные, мягкие и пышные бублики из творожных сырков с изюмом. Эта выпечка отлично дополнит ваше...

0 10

Ингредиенты

  • Мак — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное — 35 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творожная масса — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной, но не каждый кулинар хочет браться за такой вид теста....

0 4

Ингредиенты

  • Вода — 130 мл
  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Сахар — 110 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки на ночном тесте

Булочки на ночном тесте

Булочки, пирожки, пироги — это те изделия, которые достаточно часто готовит большинство кулинаров. Для того, чтобы изделия...

0 10

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Изюм тёмный — 8 ст. л.
  • Кефир — 170 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 40 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки с клубникой и кокосовой стружкой

Булочки с клубникой и кокосовой стружкой

Предлагаю вашему вниманию очень нежные булочки с сочной и ароматной начинкой. Булочки готовятся на основе сдобного...

8 19

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 30 г
  • Клубника свежая — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Булочки «Брецель»

Булочки «Брецель»

Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила...

50 37

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 700 г
  • Сахар — 12 ст. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочка с корицей

Булочка с корицей

Эта эстонская булочка невероятно красива! Мне очень нравиться, что при выпекании она становится мягкой внутри и хрустящей...

38 28

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слоёные булочки с яблоками

Слоёные булочки с яблоками

Уже ни для кого не секрет, что готовое замороженное тесто здорово выручает хозяек в экстренных случаях. В те минуты, когда...

18 28

Ингредиенты

  • Бадьян — 1 звёздочка
  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 350 мл
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар коричневый — 125 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сметанные булочки с повидлом

Сметанные булочки с повидлом

Предлагаю приготовить на завтрак или к чаю на ужин нежные, вкусные сметанные булочки с повидлом. При минимуме усилий и...

15 28

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 185 г
  • Повидло — 60 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сметана — 6 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки улитки с яблоком и вареньем

Булочки улитки с яблоком и вареньем

Предлагаю испечь нежные, вкусные булочки улитки с яблоком и вареньем. Интересная формовка у...

12 6

Ингредиенты

  • Варенье — 3 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 15 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Сахар — 60 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яблоко — 300 г
  • Яйца куриные — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 0.5 шт.
Фото рецепта Творожный кранч с орехами и шоколадом

Творожный кранч с орехами и шоколадом

Кранч — это плетёное изделие из сдобного дрожжевого теста с разными начинками. Румяный и хрустящий снаружи, нежный и...

4 2

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 420 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 120 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Творог — 250 г
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блинные булочки

Блинные булочки

Очень интересные блинные булочки. Выпекаются из самого обычного блинного теста: молоко, яйцо и мука. Консистенция теста...

19 21

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Молоко — 230 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Постные булочки с изюмом

Постные булочки с изюмом

Во время поста не хочется отказывать себе в выпечке. Тем более, что постная выпечка может быть тоже очень вкусной и...

2 11

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Картофель — 100 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Сдобные булочки-завитки с вишнёвой начинкой

Сдобные булочки-завитки с вишнёвой начинкой

Вишню любят многие в выпечке. Она придаёт выпечке сочность, делает выпечку не приторной и, конечно...

8 6

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вишня консервированная — 250 г
  • Дрожжи свежие — 23 г
  • Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 60 г
  • Яйца куриные — 0.5 шт.
Фото рецепта Клюквенные веночки

Клюквенные веночки

Сегодня у нас чудесная домашняя выпечка на основе сдобного дрожжевого теста — готовим клюквенные веночки. Не только очень...

27 32

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Клюква замороженная — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 520 г
  • Сахар — 70 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Кето булочки с корицей без муки и сахара

Кето булочки с корицей без муки и сахара

На кето питании мы избегаем злаковой муки и сахара, но можем себя порадовать вкусными...

8 4

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 10 г
  • Аллюлоза — 30 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 18 г
  • Винный камень — 2 г
  • Желатин — 5 г
  • Корица молотая — 1 г
  • Корица молотая — 1 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Неактивные пищевые дрожжи — 5 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сдобные булочки с творогом и цукатами

Сдобные булочки с творогом и цукатами

Сдобную выпечку любят многие, в основном, кто не на диете. Но я думаю, что иногда можно себя и...

8 7

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 130 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Творог — 180 г
  • Цукаты — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Плетёнка из дрожжевого теста с творогом и изюмом

Плетёнка из дрожжевого теста с творогом и изюмом

Для домашнего уютного чаепития хочу предложить вам испечь вкуснейшую сдобную выпечку. Плетёнка с...

8 5

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Изюм тёмный — 70 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 330 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог с арбузом. Видео

Пирог с арбузом. Видео

А сегодня поделился необычной выпечкой. А именно – с арбузом! Согласитесь, уже звучит вкусно и необычно! Первый рецепт это...

4 5

Ингредиенты

Фото рецепта Пшеничные сконы на остатках закваски

Пшеничные сконы на остатках закваски

Пшеничные сконы на остатках жидкой закваски (пшеничной, ржаной или смеси) с добавлением цельнозерновой муки и пшеничных...

7 2

Ингредиенты

  • Закваска пшеничная — 65 г
  • Закваска ржаная — 65 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 1 ст.
  • Отруби пшеничные — 35 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сладкие булочки «Шнэк»

Сладкие булочки «Шнэк»

А вы когда-нибудь пробовали сладкую выпечку, приготовленную из картошки? И я не пробовала. Предлагаю рецепт приготовления...

21 20

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Картофель — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Молочные булочки

Молочные булочки

Выпекаем молочные булочки Предлагаю рецепт вкусных и нежных молочных булочек с использованием цельнозерновой муки в...

9 18

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г
  • Сахар ванильный — 30 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 70 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Овсяные сконы

Овсяные сконы

Очень полюбились моей семье сконы, подошла очередь овсяных! Такой вариант лично мне понравился больше всего, вкус у них...

12 23

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слоёные плюшки с творогом и изюмом

Слоёные плюшки с творогом и изюмом

Замечательные плюшки с творогом, орехами и изюмом. Также добавила 5 завалявшихся фиников и для аромата корицу. Получилось...

28 23

Ингредиенты

  • Арахис — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сливки 20% — 50 мл
  • Творог — 500 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки с ананасом

Булочки с ананасом

А вы когда-нибудь ели булочки с ананасом!? Предлагаю попробовать! Получается очень нежно и ещё с кусочками ананаса! Можно...

35 29

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 225 г
  • Дрожжи сухие — 3 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 55 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 80 мл
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Сахар — 110 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Булочки «Фериде»

Булочки «Фериде»

Хрустящие и мягкие одновременно, слоёные внутри с ароматной коричной посыпкой. Рецепт этой выпечки подходит тем, кто боится...

53 33

Ингредиенты

  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки «Косички»

Булочки «Косички»

Наверное все хозяйки любят работать с тестом. Я тоже иногда увлекаюсь. Хочу в преддверии Пасхи предложить вам ещё один способ...

31 23

Ингредиенты

  • Джем яблочный — 50 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Сахар — 30 г
  • Соль — 4 г
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Брецели с сыром

Брецели с сыром

Брецели — бублики с интересным плетением из немецкой кухни. Ранее я уже выкладывала рецепт брецелей и в этот раз хочу с вами...

3 22

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
  • Сыр моцарелла — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочка «Ленивая»

Булочка «Ленивая»

Сегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В...

23 27

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко — 250 мл
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 120 г
  • Соль экстра — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Брецель

Брецель

Брецель — крендель, классика немецкой кухни. Он является эмблемой тамошних пекарей и имеет свою историю происхождения....

11 15

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Вода — 125 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
  • Соль экстра — 1 щепотка
Фото рецепта Булочки-улитки на черничной подушке

Булочки-улитки на черничной подушке

Летом хочется выпечки сочной, с сезонными ягодами и фруктами. А что, если приготовить не обычные пирожки с черникой, а выпечь...

14 22

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 30 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Черника свежая — 1 ст.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Формовка из дрожжевого теста — 7 новых изделий. Видео

Формовка из дрожжевого теста — 7 новых изделий. Видео

В очередной раз мы постараемся вас удивить! Мы приготовили 7 новых формовок из дрожжевого теста. Это вкусно, это красиво и...

4 6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 520 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Булочки-розочки с яблоками. Видео-рецепт

Булочки-розочки с яблоками. Видео-рецепт

Какая же всё-таки потрясающая бывает яблочная начинка! Любая выпечка с ней получается ароматная и неповторимая на вкус....

8 5

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яблоко — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Банановые булочки

Банановые булочки

Достаточно часто так случается, что в холодильнике остаётся 1-2 банана, которые уже никто не хочет кушать. Предлагаю...

0 7

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пончики в духовке

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

3 18

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 15 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сконы с яблоком и корицей

Сконы с яблоком и корицей

Нашла этот рецепт на просторах интернета и, так как, уже давно на слуху эти самые «сконы», решила я, наконец, их приготовить...

21 17

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ряженка — 120 мл
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Хлебные булочки с присыпкой

Хлебные булочки с присыпкой

Мне доставляет огромное удовольствие печь булочки и хлеб для своей семьи. Нет ничего приятнее того, когда твоя семья...

8 21

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 0.5 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Панировочные сухари — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Дрожжевые веночки с ежевикой

Дрожжевые веночки с ежевикой

Спешу поделиться с вами рецептом ароматных, воздушных булочек с ежевикой. Они прямо улетели у меня, можно сказать, с духовки...

26 19

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Ежевика свежая — 230 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Малиновые улитки с миндальными лепестками

Малиновые улитки с миндальными лепестками

Вот такой рецепт я нашла в немецком журнале «Tina». Очень заинтересовал он меня. Я уже делала пирог с улитками и с начинкой...

53 28

Ингредиенты

  • Джем малиновый — 175 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 100 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 50 г
  • Сливки — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Маскарпоне — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадные бриоши

Шоколадные бриоши

Я уже очень давно планировала приготовить эти удивительные булочки, но все никак. Но вчера наткнулась на рецепт шоколадных...

9 16

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 мл
  • Вода — 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 170 г
  • Миндальные лепестки — 3 ст. л.
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

22 марта в православных семьях принято выпекать «жаворонков» — это постные дрожжевые булочки. В этот день все православные...

2 36

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Куркума — 2 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Творожные крендели с корицей

Творожные крендели с корицей

Крендель – это небольшие булочки в виде буквы В или цифры 8. Есть разные рецепты кренделей и с...

6 6

Ингредиенты

  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Самса с вишней

Самса с вишней

Самса с вишней невероятно аппетитная, румяная и ароматная. Очень вкусная самса с большим количеством вишнёвой начинки и...

3 5

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 400 г
  • Вода — 100 мл
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Маргарин — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки «Тигровые»

Булочки «Тигровые»

Такие булочки нашла в интернете. Очень понравился рисунок их. Единственное, что останавливало, то это рисовая мука. Автор...

37 27

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Вода — 65 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Мука рисовая — 100 г
  • Сахар — 10 г
  • Сахар — 20 г
  • Соль — 2 г
  • Соль — 9 г
Фото рецепта Булочки с вишнями и штрейзелем в духовке

Булочки с вишнями и штрейзелем в духовке

Представляю очень вкусные духовые булочки с вишнями и крошкой штрейзелем. Пышная, воздушная, ароматная выпечка я уверенна...

9 21

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 300 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 40 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Медовые булочки

Медовые булочки

Эти сдобные медовые булочки готовятся быстро, поэтому их легко можно приготовить на завтрак. Готовила их первый раз. И...

12 19

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сдобные булочки с кремом и шоколадом

Сдобные булочки с кремом и шоколадом

Рецепт этих булочек я нашла в одном из французских блогов. Автор называет их «китайцами», причём сам же признаётся, что не...

36 29

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 35 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Молоко — 350 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Помадка готовая — 100 г
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 80 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.