Сладкие булочки - Страница 4 на Webspoon.ru

Резники в йогурте

Изначально резники — это маленькие булочки, принадлежащие белорусской кухне, их название происходит от слова «резать»....

0 3

Ингредиенты

Ванилин — 0.25 г
Дрожжи сухие — 5 г
Йогурт натуральный — 400 мл
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Формовка из дрожжевого теста — 7 новых изделий. Видео

В очередной раз мы постараемся вас удивить! Мы приготовили 7 новых формовок из дрожжевого теста. Это вкусно, это красиво и...

4 6

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем

Булочки «Дунай» с яблоками и вареньем приготовлены по мотиву знаменитого неаполитанского разборного пирога «Дунай»....

0 1

Ингредиенты

Варенье — 7 ч. л.
Тесто на закваске — 500 г
Яблоко — 115 г

Булочки с черешнями

Маленькие сдобные булочки с сочной черешневой начинкой понравятся и взрослым, и детям. Булочки готовятся на основе сдобного...

7 23

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 7 ст. л.
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 5 г
Черешня — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Плюшки с маком Бантики

Кто не знает плюшки? Мне кажется их пекут в каждом доме, но если не пекут, то отлично знают, какие это вкусные булочки....

9 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыворотка — 330 мл

Плетёнки с маком

Булочки с маком, приготовленные из дрожжевого теста - вкусное и сытное лакомство, которое прекрасно подходит для семейного...

21 30

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Простокваша (кислое молоко) — 300 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Ананасовые кольца в тесте

Ананасовые кольца в тесте — интересная выпечка, с одной стороны вроде булочки, с другой печенье, но главное не это, а то,...

13 24

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Корица молотая — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с маковой посыпкой

Предлагаю вам приготовить очень вкусные, воздушные булочки в низкоуглеводном варианте....

8 4

Ингредиенты

Аллюлоза — 30 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 50 г
Белки куриные — 150 г
Ванилин — 0.5 г
Винный камень — 2 г
Мак — 5 г
Масло кокосовое — 10 г
Мука кокосовая — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Британские сконы

Эти чудесные булочки я приготовила по рецепту девушки-кулинара из Британии. Она готовит свои...

6 7

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Клюква вяленая — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 20 мл
Сливки 33% — 180 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Улитки с творогом из слоёного теста

Люблю выпечку из слоёного теста – это всегда просто, быстро, разнообразно. Один минус в готовом...

1 4

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Сахар — 2 ст. л.
Творог — 120 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки-рогалики с вареньем и орехами

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших булочек-рогаликов с начинкой из варенья и орехов. Булочки получаются в...

2 3

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варенье — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 40 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бездрожжевые творожные булочки с корицей

Быстрые булочки к завтраку пользуются у кулинаров особенной популярностью. Ведь так приятно подать своим родным тёплые...

6 10

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенные булочки-кекс

Очень люблю выпечку с тыквой, она получается не только ароматной, но ещё и очень вкусной. Сегодня хочу предложить вам рецепт...

1 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 370 г
Овсяное молоко — 70 мл
Сахар — 60 г
Соль — 4 г
Тыква свежая — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бублики из творога с изюмом

Предлагаю приготовить замечательные, мягкие и пышные бублики из творожных сырков с изюмом. Эта выпечка отлично дополнит ваше...

0 10

Ингредиенты

Мак — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творожная масса — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки сдобные на молоке

С чем у вас ассоциируется вкус детства? У меня например — с горячей булочкой и стаканом молока. Каждое лето мы отдыхали в...

2 4

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 35 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с грушей

Булочки — одна из самых известных разновидностей хлебобулочных изделий. Очень популярными считаются булочки с различной...

0 6

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Груша свежая — 300 г
Дрожжи свежие — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г

Пончики в духовке

Предлагаю приготовить замечательные пончики в духовке. Мы привыкли к тому, что пончики готовятся во фритюре или с помощью...

3 18

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с черникой и сливочным сыром

Идея приготовления таких булочек была навеяна известными во всём мире булочками синнабон. Уж очень мне нравится сочетание...

11 23

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 50 г
Сливки 10% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 250 г
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки «Глазуньи»

Как говаривал Козьма Прутков: «Не верь глазам своим». Вот такую десертную яишенку приготовила на днях к чаю.:) Готовится...

24 24

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 150 г
Дрожжи свежие — 42 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл

Булочки-мешочки с сухофруктами

Сегодня предлагаю приготовить булочки с ароматными сухофруктами. Такую булочку можно взять на работу, на пикник, или...

18 21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Изюм светлый — 100 г
Изюм тёмный — 30 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 300 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 80 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с кунжутом и маком

Потрясающий рецепт теста! Готовлю замес теста в хлебопечке, но можно и приготовить ручным опарным замесом. Из этого теста...

17 19

Ингредиенты

Вода — 10 мл
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 20 г
Мак — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко сухое — 35 г
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 30 г
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Сдобные булочки с творогом и цукатами

Сдобную выпечку любят многие, в основном, кто не на диете. Но я думаю, что иногда можно себя и...

8 7

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Творог — 180 г
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки Аболитис

Сегодня хочу познакомить вас с традиционной выпечкой латышской кухни — булочками «Аболитис». Это сдобные булочки с начинкой...

2 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 275 г
Мука пшеничная — 75 г
Повидло — 8 ст. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 40 г
Сахар — 1 ст. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной, но не каждый кулинар хочет браться за такой вид теста....

0 4

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 110 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бублики с маком

Сладкая домашняя выпечка, несомненно, — вкусное дополнение к сладкому столу, для всей семьи. Предлагаю побаловать своих...

22 27

Ингредиенты

Вода — 1 л
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 40 г
Сметана — 70 г
Сода — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Творожные улитки с пудингом

Вот такие улитки можно сделать и из творожного теста. Начинка у нас пудинг. Можно добавить вишню из банки. Но я взяла...

50 40

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Молоко — 150 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 700 г
Пудинг ванильный (порошок) — 76 г
Разрыхлитель — 30 г
Сахар — 60 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 16 г
Сахар ванильный — 16 г
Творог обезжиренный — 250 г

Сконы с корицей и грецким орехом

Я ещё с одним рецептом английских булочек для завтрака — сконов. На этот раз в них будут сочетаться ароматная корица и...

21 15

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Плетёнка с изюмом и цукатами

Любителям сдобной выпечки эта плетёночка очень понравится! Мой сын очень любит сдобную выпечку, всякие булочки, сайки,...

32 25

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Изюм тёмный — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 1 г
Сливки 10% — 2 ст. л.
Сливки 10% — 120 мл
Соль — 2 щепотка
Цукаты — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенные сконы с белым шоколадом

У нас за окном +15 градусов, распустились первоцветы, ужас... А дома тепло, уютно и пахнет вкусной выпечкой. Сегодня делюсь с...

22 21

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука кукурузная — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 140 г
Сода — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 10 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Блинные булочки

Очень интересные блинные булочки. Выпекаются из самого обычного блинного теста: молоко, яйцо и мука. Консистенция теста...

19 21

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 120 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с маком и орехами

Всем привет! Большинство любят и пекут булочки с маком. Я всегда готовила такую выпечку по рецепту...

8 6

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи свежие — 15 г
Мак — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Парижские булочки

Парижские булочки — это булочки из сдобного теста с заварным кремом. Очень нежная и вкусная выпечка французской кухни....

2 5

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 25 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Сконы с ревенем

Сегодня у нас воскресенье, а значит наш завтрак, будет менее полезным, но не менее вкусным.)) Предлагаю, приготовить...

8 18

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 7 г
Ревень — 230 г
Сахар — 80 г
Сода — 3 г
Соль морская — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Апельсиновые булочки с миндальной начинкой

Я очень люблю выпечку с цитрусами и орешками. Такой чудесный аромат стоит в доме! Сегодня представляю рецепт моих любимых...

8 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Вода — 70 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Булочки «Брецель»

Вот такие булочки вам предлагаю. Очень вкусные получились. Брецели мы привыкли видеть другие и солёные слегка. Но я решила...

50 37

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 700 г
Сахар — 12 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сахарно-коричные дрожжевые уголки

Выпечка — как творчество, особенно в наше время, границы фантазии раздвинулись до бесконечности... Не вспомню, сколько и...

17 28

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 г
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 750 г
Сахар коричневый — 150 г
Сахар мелкокристаллический — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рижские булочки

Это самые вкусные булочки, вкуснее, чем все круассаны. Когда-то давно, этот рецепт я нашлa на сайте Say7. Уже не помню...

44 39

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 75 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 90 г
Соль — 6 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с ананасом

А вы когда-нибудь ели булочки с ананасом!? Предлагаю попробовать! Получается очень нежно и ещё с кусочками ананаса! Можно...

35 29

Ингредиенты

Ананас консервированный — 225 г
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 55 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 110 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Булочка с корицей

Эта эстонская булочка невероятно красива! Мне очень нравиться, что при выпекании она становится мягкой внутри и хрустящей...

38 28

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные сконы с шоколадной глазурью

Сконы — символ простого и непреходящего удовольствия во время английского чаепития. В нашем понимании это просто булочки из...

28 18

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
Глазурь шоколадная — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука тыквенная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыквенное пюре — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Коржики на сметане

Коржики — яркое воспоминание из детства. Выпекаются они достаточно быстро. Тесто раскатывается в пласт толщиной 2 см и...

11 29

Ингредиенты

Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки с корицей и сахаром

Несмотря на то, что всевозможные булочки не претендуют на роль изысканных десертов, любителей отведать их с чаем, молоком или...

24 27

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Корица молотая — 4 ст. л.
Маргарин — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные кето булочки с глазурью

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные булочки с кондитерским порошком какао и...

6 3

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 14 г
Ванилин — 0.1 г
Винный камень — 2 г
Какао порошок — 10 г
Шоколад тёмный — 30 г
Эритрол (эритрит) — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шведские булочки с корицей

Помните знаменитую фразу Карлсона: "А мы тут плюшками балуемся..."? А хотите попробовать плюшки, которыми они баловались?...

2 1

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Желтки куриные — 1 шт.
Корица молотая — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г

Сырные бублики

Бублики — простая и вкусная домашняя выпечка. Если вы большой любитель сыра, то вам точно придутся по вкусу такие сырные...

2 12

Ингредиенты

Кунжут белый — 3 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 30 г
Мука пшеничная — 95 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творог — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Как же приятно утром полакомиться вкусной, свежей домашней выпечкой. Особенно, если готовится такая выпечка просто, быстро и...

0 5

Ингредиенты

Изюм светлый — 30 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 25 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 50 г
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Цедра апельсина — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевые булочки с джемом из голубики

Аромат домашней выпечки порадует всех членов семьи. Ну вот согласитесь, когда дома пахнет вкусно и когда дома готовят...

0 3

Ингредиенты

Джем из голубики — 50 г
Дрожжи сухие — 5 г
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 50 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяные сконы с бананом и яблоком

Сконы — это традиционные британские хлебцы. Предлагаю вам попробовать их приготовить вместе со мной. Мой рецепт полностью...

0 4

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука овсяная — 250 г
Мука цельнозерновая — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Чернослив сушёный — 40 г
Яблоко — 1 шт.