Кексы большие - Страница 3 на Webspoon.ru

Рождественский кекс Данди с сухофруктами

Осталось меньше месяца до католического Рождества и чуть больше до православного. Само время освоить рецепты рождественской...

3 4

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Изюм светлый — 50 г
Изюм тёмный — 50 г
Коньяк — 50 мл
Лимон — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Миндаль — 50 г
Миндальные лепестки — 20 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Соль — 0.5 г
Цукаты ананасовые — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный кекс с изюмом на белках

После выпечки Паннетоне у меня остались белки. Из них можно было приготовить безе, меренги, я же решила приготовить...

9 4

Ингредиенты

Белки куриные — 100 г
Изюм светлый — 35 г
Изюм тёмный — 35 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 225 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Соль — 2 г
Творог — 150 г

Кекс «Зебра» на рисовой муке с грецким орехом

Пирог Зебра , думаю, нет смысла представлять. Это один из любимых десертов многих из нас. И вот, что интересно, один из...

6 5

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 125 г
Мука рисовая — 250 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 250 г
Сметана — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный кекс на оливковом масле и рисовой муке

Довольно часто встречается группа людей, которые страдают целиакией. Расстраиваться по этому поводу не стоит, просто нужно...

0 3

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука рисовая — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Йогуртовый кекс с черносливом

Любая йогуртовая выпечка всегда отличается сочностью, нежностью и хорошим вкусом. Особенно вкусными получаются кексы на...

2 3

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 150 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Соль — 1 г
Чернослив вяленый — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосовый кекс на белках

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший кокосовый кекс. Интересным нюансом такого кекса является то, что он выпекается на...

26 39

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Кокосовая стружка — 5 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г

Постный вишнёво-шоколадный кекс в мультиварке

Предлагаю приготовить и полакомиться очень сочным, ароматным и нежным кексом. Кекс получается влажным. В нём отменно...

20 25

Ингредиенты

Вишня замороженная — 400 г
Вода — 100 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Кекс с сердцем

Кексов с сердцем уже много рецептов. Но вот с таким, марципановым, я ещё не видела. Этот рецепт предлагают немецкие...

44 37

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 125 г
Марципан — 200 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Цедра лимона — 3 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс кофейный

Этот кекс рекомендую попробовать всем, кто любит кофе. Необыкновенный аромат при выпечке уже поднимает настроение. Крупинки...

27 36

Ингредиенты

Коньяк — 100 мл
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Кофе эспрессо — 250 мл
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сироп кленовый — 50 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс на газировке с конфетами

Простой и удобный способ приготовить кекс, не используя сливочное масло. По этому рецепту кекс получается всегда. Вместо...

56 42

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 120 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс «Серебряный ярлык» по ГОСТу

Это один из самых вкусных кексов, которые я пробовала, к тому же, он не содержит соды и разрыхлителя, ароматизаторов и...

47 40

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кекс с орехово-коричной прослойкой

Предлагаю вам отведать вкуснейший кекс с орехово-коричной прослойкой. Этим рецептом поделилась со мной моя знакомая....

44 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Йогурт греческий — 300 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадно-ореховый кекс без муки

Этот кекс действительно выпекается без муки, её заменяет ореховая крошка и шоколад. Кекс высоко не поднимается, но по...

51 33

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 80 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром светлый — 20 мл
Сахар — 90 г
Шоколад чёрный — 130 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс с курагой в мультиварке

— Опять наготовила вкусняток? — бурчит муж, уплетая второй кусок кекса и запивая его молочком. — Сколько раз говорил: хватит...

29 26

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Курага — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 250 г
Сметана — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Влажный апельсиновый кекс

Я бы назвала этот кекс мега апельсиновым. Апельсиновый сок входит не только в состав самой выпечки, но и пропитывается им....

13 20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сок апельсиновый — 120 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиновый кекс на рисовой муке

Предлагаю приготовить кекс, который выпекается на рисовой муке, с апельсиновым ароматом и вяленой клюквой. Апельсиновая цедра...

32 37

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Клюква вяленая — 50 г
Ликёр апельсиновый — 25 мл
Масло сливочное — 180 г
Мука рисовая — 200 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»

Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с незабываемым новогодним набором специй и пряностей. В нём, как и в лучшем...

58 56

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вино красное десертное — 125 мл
Изюм тёмный — 60 г
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Кардамон — 0.3 ч. л.
Кориандр молотый — 0.2 ч. л.
Масло сливочное — 250 г
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Мускатный орех молотый — 0.4 ч. л.
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 190 г
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 70 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Каштановый кекс

Этот каштановый кекс приготовлен, заменяя пшеничную муку каштановой. Этот кекс может быть отличным решением для людей, не...

3 11

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
Крахмал картофельный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука каштановая — 150 г
Пищевой ароматизатор «Ром» — 1 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Выпечка для многих является не просто любимым лакомством, но и символом домашнего тепла, уюта, мира и спокойствия в семье....

5 9

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 150 г
Мука кукурузная — 160 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс миндально-апельсиновый

Удачная выпечка – гордость каждой хозяйки. А умение приготовить вкусный и мягкий кекс – прерогатива самых лучших хозяек....

6 14

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Миндаль — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Английский лимонно-апельсиновый пудинг

В очередной раз лакомясь одним из своих любимых десертов – нежным, лёгким, молочным (хвалебные прилагательные для описания...

0 2

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 160 мл
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс Мазурка

Иногда очень простая выпечка, доступная и незаморочливая, может превзойти по вкусу ту, над которой вы трудились в поте чела...

2 8

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст.
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 1 ст.
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейно-шоколадный кейк

После длительного отпуска, что-то я совсем разленилась, трудно заставить себя взять в руки камеру, а ещё труднее — оформить...

9 30

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 220 мл
Какао порошок — 40 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 220 г
Соль морская — 0.25 ч. л.
Шоколад тёмный — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Банановый хлеб (Banana bread)

Я встретила этот рецепт у одного из моих любимых блоггеров, который, в свою очередь, привёз его аж из самого Шанхая,...

11 19

Ингредиенты

Бананы — 305 г
Масло сливочное — 150 г
Мука миндальная — 30 г
Мука пшеничная — 151 г
Сахар — 305 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс «Леопард»

Когда увидела рецепт этого кекса, решение готовить его немедленно родилось сразу же. По ходу приготовления пришлось немного...

25 31

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 175 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный кекс с чёрной фасолью

А вы пробовали сладкую выпечку с фасолью? Предлагаю приготовить шоколадный кекс с чёрной фасолью. Неимоверно вкусная выпечка...

8 23

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сгущённое молоко — 50 г
Фасоль чёрная сухая — 140 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Постный кекс с вишней и имбирём

Предлагаю вам испечь вкусный постный кекс с вишней и имбирём. Для этого кекса можно использовать как свежую вишню, так и...

25 29

Ингредиенты

Вишня замороженная — 120 г
Вода — 250 мл
Имбирь сухой — 2 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 100 г
Сода — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

«Амор полента» — кекс на кукурузной муке

Этот яркий жёлтенький итальянский кекс готовится с использованием кукурузной муки — поленты. Отсюда происходит и название...

57 42

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 125 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кекс с маком и вишней

Творожной кекс любят многие! Он и правда в фаворитах среди кексов. Заслуженно!!! Этот кекс тоже творожный, но с некоторыми...

42 26

Ингредиенты

Вишня замороженная — 200 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиновый кекс в карамели с цукатами

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный кекс апельсиновый в карамели с цукатами. Карамелизированная цедра...

19 31

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Медовый кекс с бананами

Обожаю банановую выпечку. При множестве вкусных рецептов, этот кекс я пеку очень часто. Несмотря на его не очень...

31 25

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 175 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 230 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 8 г
Сахар коричневый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Чайный кекс «Седой Граф»

Рецепт кекса под названием «Седой Граф» я знаю с детства! Такой кекс некоторые домохозяйки стали печь ещё в начале 90-х,...

4 16

Ингредиенты

Изюм тёмный — 70 г
Лайм — 1 шт.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахар тростниковый Демерара — 130 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чай «Эрл Грей» — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Морковный кекс с орехами

Морковь используют для приготовления пирогов и тортов со Средневековья, когда продукты, используемые для подслащения выпечки,...

2 13

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Изюм тёмный — 50 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Клюква сушёная — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 140 г
Мука пшеничная — 85 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 85 г
Сахар коричневый — 140 г
Сода — 1 ч. л.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновый кекс из манной крупы

С этим вариантом апельсинового кекса меня познакомила подруга и он так полюбился в нашей семье, что с удовольствием...

18 18

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Крупа манная — 175 г
Масло сливочное — 115 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 115 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мраморный кекс с чаем маття

Чай маття (матча) — это порошковый зелёный чай, он имеет насыщенный цвет и аромат, просто превосходно себя ведёт в выпечке и...

0 5

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 185 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Чай матча — 0.5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рождественский шоколадный кекс с маком

До наступления Рождества ещё есть время, поэтому уже сейчас определяемся с выбором праздничного пирога. Рождественская...

37 54

Ингредиенты

Мак — 150 г
Мак — 1 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная — 100 г
Панировочные сухари — 10 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром тёмный — 50 мл
Ром тёмный — 20 мл
Сахар — 170 г
Сливки — 150 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 50 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.

Постный кекс «Апельсиновая зебра»

Для всех постящихся хочу предложить рецепт потного апельсинового кекса. Это тот же кекс...

6 6

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Какао порошок — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 140 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар мелкокристаллический — 90 г

Кекс с чаем Эрл Грей от Николя Пьеро

Самый вкусный кекс, который мне доводилось пробовать. Очень простой в приготовлении, с тонким ароматом и вкусом чёрного чая...

5 16

Ингредиенты

Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 6.5 г
Сахар — 270 г
Сливки 20% — 120 мл
Чай «Эрл Грей» — 10 г
Яйца куриные — 195 г

Кекс с халвой

Кексы — выпечка достаточно простая, но в то же время и достаточно вкусная, поэтому хозяйки часто выпекают различные кексы...

0 7

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 105 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Халва — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс Тюльпан

Печём кекс Тюльпан Кекс Тюльпан — блюдо польской кухни, пасхальный десерт. Давно приметила и запланировала приготовить....

11 25

Ингредиенты

Какао порошок — 17 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 300 г
Соль — 1 г
Сухой концентрат киселя — 90 г
Яйца куриные — 6 шт.

Шоколадно-грушевый кекс из полбяной муки с карамелью

Снова полбяная мука, снова выпечка, снова лакомство, перед которым невозможно устоять. Предлагаю рецепт из серии «Eine Sünde...

14 28

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Груша свежая — 3 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука полбяная — 280 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сахар коричневый — 200 г
Сок грушевый — 200 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Кекс с шоколадными каплями «Золотой»

Этот кекс приготовлен по мотивам кекса «Серебряный ярлык», и его сможет приготовить каждый. Мне кажется, что кексу больше...

26 38

Ингредиенты

Глазурь кондитерская в каплях — 40 г
Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 200 г
Шоколад апельсиновый — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Мраморный карамельный кекс на сыворотке

Сегодня приготовим кекс из 2 видов теста — карамельного и ароматного теста с имбирём с кардамоном. В начинку для кекса можно...

16 28

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Сыворотка — 250 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с корицей

Кекс готовится очень быстро и из доступных продуктов, которые окажутся в наличии у любой хозяйки. Поэтому на случай, когда...

45 38

Ингредиенты

Кефир — 240 мл
Масло арахисовое — 60 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 170 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс «Яблочный марафон»

Делюсь с вами самым любимым в нашей семье яблочным кексом. Нам очень нравится сочетание сладкого теста с кубиками кислого...

22 29

Ингредиенты

Мука пшеничная — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Творожной кекс с сушёной клюквой

Люблю творожные кексы и вообще творожную выпечку! Этот кекс из серии влажных кексов. Таким, впрочем, и должен быть именно...

35 26

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с финиками и кешью

Кекс — выпечка немудрёная, готовится просто и незатейливо, однако, всыпь в тесто орешков, ягод или сухофруктов, да прибавь...

22 19

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Глазурь шоколадная — 100 г
Кешью — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Овсяные хлопья — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 80 г
Финики вяленые — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кекс с чёрной смородиной

Творожные запеканки и кексы очень разнообразны в приготовлении. Предлагаю вашему вниманию творожный кекс с чёрной...

20 31

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сахар — 100 г
Смородина чёрная замороженная — 90 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.