Рыба запечённая

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Хек целый — 1000 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 25 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Треска стейк — 4 шт.
• Чипсы картофельные — 20 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Кабачок — 0.5 шт.
• Картофель молодой — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Сибас — 950 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Минтай филе — 200 г
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Навага — 2 шт.
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль с травами — 5 г
• Соус соевый — 30 мл

Ингредиенты

• Кижуч — 550 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Помидоры — 150 г
• Смесь перцев — 4 щепотка
• Соль морская — 4 щепотка
• Хлеб белый — 150 г

Ингредиенты

• Жидкий дым — 30 мл
• Кижуч — 650 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Соус Вустерский — 30 мл

Ингредиенты

• Лещ — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 4 щепотка
• Хлеб белый — 130 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Миндальные лепестки — 25 г
• Пангасиус филе — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 800 г

Ингредиенты

• Карп — 1500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 800 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Минтай филе — 200 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Фейхоа — 1 шт.

Ингредиенты

• Карп — 900 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Специи для рыбы — 1 ст. л.
• Судак филе — 600 г
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Перец чили сухой — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Сом стейк — 500 г
• Соус сырный — 1 ст. л.
• Сыр панировочный — 50 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Скумбрия свежая — 2 шт.
• Смородина красная свежая — 30 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 6 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Акула стейк — 2 шт.
• Кардамон — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Помидоры — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Минтай филе — 800 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Огурцы солёные — 3 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Смесь перцев — 2 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ст. л.
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Судак целый — 700 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось целый — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Камбала — 400 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сулугуни — 30 г

Ингредиенты

• Карп — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Сельдерей стебли — 20 г
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Масло кунжутное — 20 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1.5 шт.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 5 г
• Соус соевый — 30 мл
• Тилапия филе — 300 г

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Толстолобик целый — 2.5 кг
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Майонез — 80 г
• Пангасиус филе — 350 г
• Смесь перцев — 1 г
• Сыр Голландский — 135 г
• Томатная паста — 15 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Минтай филе — 400 г
• Петрушка свежая — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Хлеб белый — 200 г

Ингредиенты

• Кета филе — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Камбала — 400 г
• Креветки замороженные — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мидии замороженные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 60 г

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 кг
• Тимьян (Чабрец) свежий — 11 веточка
• Толстолобик целый — 1400 г

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Карась — 400 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Петрушка сушёная — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вино белое полусладкое — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Сёмга стейк — 2 шт.
• Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Пангасиус филе — 300 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Специи для рыбы — 2 щепотка

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 900 г
• Лук репчатый — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 200 г
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Изюм светлый — 25 г
• Каперсы — 1.5 ч. л.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сибас — 800 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Хлеб ржаной — 70 г
• Цедра лимона — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 3 ч. л.
• Сыр Маасдам — 100 г
• Хек целый — 1500 г
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сливки — 500 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Треска стейк — 1000 шт.
• Щавель свежий — 100 г

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 350 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 1 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус табаско зелёный — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лосось целый — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 2 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белый амур — 2500 г
• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Навага — 2 шт.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Капуста цветная — 1 шт.
• Лемонема — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Камбала — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры вяленые — 10 шт.
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 5 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Минтай филе — 250 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сибас — 600 г