Рыба запечённая

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Минтай филе — 600 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сыр Пармезан — 50 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1000 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Минтай филе — 600 г
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Дорада (дорадо) — 200 г
• Лимон — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Перец розовый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Треска стейк — 4 шт.

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Овощная смесь — 400 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
• Сибас — 1000 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 4 щепотка
• Кумкват — 20 г
• Морской язык — 1000 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 30 мл
• Каперсы — 2 ч. л.
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Оливки без косточек — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соус соевый — 30 мл
• Судак филе — 800 г
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лосось целый — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 2 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кавказские пряности — 5 г
• Кориандр сухой — 1 щепотка
• Лук репчатый — 150 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Сельдь свежемороженая — 500 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Минтай филе — 200 г
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Сельдерей стебли — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Стерлядь — 1500 г

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Камбала — 400 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сулугуни — 30 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сёмга стейк — 350 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Масло кунжутное — 20 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1.5 шт.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 5 г
• Соус соевый — 30 мл
• Тилапия филе — 300 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 120 г
• Горбуша свежая — 400 г
• Картофель — 200 г
• Лимон — 50 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 30 г
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 7 г
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.25 г
• Карп — 900 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 125 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Карп — 300 г
• Лимон — 20 г
• Майонез — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Специи для рыбы — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Хлеб белый — 1 кусок

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Терпуг — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мойва замороженная — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 800 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г

Ингредиенты

• Карп — 1200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Чеснок — 8 зубчик

Ингредиенты

• Горбуша филе — 300 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Изюм светлый — 40 г
• Карп — 500 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сливки — 500 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Треска стейк — 1000 шт.
• Щавель свежий — 100 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 500 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 100 мл
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 25 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Треска стейк — 4 шт.
• Чипсы картофельные — 20 г

Ингредиенты

• Акула стейк — 2 шт.
• Кардамон — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Помидоры — 1 шт.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 50 г
• Карп — 1500 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Укроп свежий — 50 г

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 300 мл
• Карп — 2000 г
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Лимон — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Петрушка корень — 4 шт.
• Соль — 4 г
• Укроп свежий — 4 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Сёмга стейк — 750 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Кабачок — 0.5 шт.
• Картофель молодой — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Сибас — 950 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Форель целая — 500 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Приправа для рыбы — 10 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Судак целый — 1000 г

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Форель стейк — 300 г
• Шпинат свежий — 30 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось стейк — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лосось филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сибас — 600 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Минтай филе — 400 г
• Петрушка свежая — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Хлеб белый — 200 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мойва замороженная — 400 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 3 г
• Зубатка — 450 г
• Кабачок — 100 г
• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Специи для рыбы — 2 ч. л.
• Шпинат замороженный — 25 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 щепотка
• Кета — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус сырный — 1 ст. л.