Рыба запечённая

Ингредиенты

• Акула стейк — 2 шт.
• Кардамон — 2 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Помидоры — 1 шт.

Ингредиенты

• Батат — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Прованские травы — 2 щепотка
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Форель филе — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Окунь морской — 300 г
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Сливки 10% — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Навага — 2 шт.
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль с травами — 5 г
• Соус соевый — 30 мл

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сибас — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 50 г

Ингредиенты

• Лук зелёный — 4 перо
• Окунь морской — 600 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Мята сухая — 5 г
• Пеленгас — 450 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Орехи кедровые — 15 г
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Форель — 1000 г
• Черемша — 50 г

Ингредиенты

• Капуста квашеная — 100 г
• Карась — 400 г
• Майонез — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Специи для рыбы — 1 ст. л.
• Судак филе — 600 г
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 350 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 1 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус табаско зелёный — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Лайм — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Рыба Аргентина — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 130 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Минтай целый — 700 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Приправа для рыбы — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Форель целая — 500 г

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Лимон — 20 г
• Лосось филе — 400 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль с травами — 2 г
• Тмин сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.25 г
• Карп — 900 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 125 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Мойва замороженная — 400 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1000 г

Ингредиенты

• Кабачок — 115 г
• Карась — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Морковь — 115 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 115 г
• Соль — 4 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Изюм светлый — 40 г
• Карп — 500 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Каперсы — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 8 шт.
• Сибас — 600 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 15 г

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Вино белое сухое — 100 мл
• Кервель свежий — 1 ст. л.
• Кервель свежий — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Миндальная крошка — 4 ст. л.
• Пангасиус филе — 4 шт.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Ревень — 60 г
• Сливки — 180 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 160 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Опята свежие — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 100 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр Фета — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 щепотка
• Кориандр молотый — 0.5 щепотка
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 60 г
• Смесь перцев — 0.5 щепотка
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль морская — 5 г
• Щука филе — 600 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Хек целый — 1000 г

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 4 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Форель стейк — 500 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Хек филе — 1000 г

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Лосось целый — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Навага — 2 шт.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Карп — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Сахар — 1 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Филе камбалы — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Лук зелёный — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Навага — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль с травами — 5 г
• Соус соевый — 30 мл
• Укроп свежий — 5 г

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лосось филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Минтай целый — 400 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Лайм — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 3 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 80 г
• Лимон — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Палтус филе — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 5 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 3 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Окунь морской — 1000 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ч. л.
• Специи для рыбы — 2 щепотка
• Шампиньоны — 100 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Лёд — 1 шт.
• Лосось филе — 250 г
• Масло сливочное — 45 г
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 кг
• Тимьян (Чабрец) свежий — 11 веточка
• Толстолобик целый — 1400 г

Ингредиенты

• Зубатка — 400 г
• Картофель — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Сибас — 800 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 500 г
• Имбирь маринованный — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок