Рыба запечённая

Ингредиенты

• Камбала — 1000 г
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 90 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 30 г
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Пеленгас — 435 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сливки — 90 мл
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 3 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Соус соевый — 40 мл
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 1000 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 800 г
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Лосось целый — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 2 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1.5 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 1000 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Опята свежие — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 100 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 г
• Хек целый — 1000 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Судак целый — 700 г

Ингредиенты

• Карп — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Капуста цветная — 1 шт.
• Лемонема — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Минтай целый — 400 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Окунь морской — 700 г
• Паприка сладкая молотая — 0.33 ч. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1/3 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Томатная паста — 90 г

Ингредиенты

• Карп — 400 г
• Соль — 4 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Миндальные лепестки — 25 г
• Пангасиус филе — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 800 г

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Форель целая — 700 г
• Шампиньоны замороженные — 150 г

Ингредиенты

• Каперсы — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 8 шт.
• Сибас — 600 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 15 г

Ингредиенты

• Перец чили сухой — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Сом стейк — 500 г
• Соус сырный — 1 ст. л.
• Сыр панировочный — 50 г

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 350 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 1 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соус табаско зелёный — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Пангасиус филе — 500 г
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Сироп гранатовый — 2 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 2 шт.
• Смесь перцев — 1 ст. л.
• Соль экстра — 2 щепотка

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 50 г
• Карп — 1500 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Укроп свежий — 50 г

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Оливки без косточек — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин свежий — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Тилапия филе — 1000 г

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Кабачок — 0.5 шт.
• Картофель молодой — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Сибас — 950 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Минтай целый — 700 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Форель целая — 950 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Камбала — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 300 г
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Окунь морской — 300 г
• Приправа для рыбы — 2 щепотка
• Сливки 10% — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 2 щепотка
• Руккола — 5 г
• Смесь перцев — 2 щепотка
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 120 г
• Горбуша свежая — 400 г
• Картофель — 200 г
• Лимон — 50 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 30 г
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 7 г
• Сыр твёрдый — 30 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сибас — 600 г

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Минтай целый — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.8 ч. л.

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 кг
• Тимьян (Чабрец) свежий — 11 веточка
• Толстолобик целый — 1400 г

Ингредиенты

• Карп — 1500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Зубатка — 400 г
• Картофель — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 100 мл
• Приправа для рыбы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Щука целая — 1200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 4 щепотка
• Кумкват — 20 г
• Морской язык — 1000 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Ингредиенты

• Изюм светлый — 40 г
• Карп — 500 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
• Кета филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец белый молотый — 1 г
• Перец душистый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сахар коричневый — 2 ч. л.
• Сироп гранатовый — 1 ст. л.
• Сок апельсиновый — 3 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соль — 2 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 30 мл
• Каперсы — 2 ч. л.
• Лимон — 0.25 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Оливки без косточек — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соус соевый — 30 мл
• Судак филе — 800 г
• Тмин сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Каперсы — 1 ст. л.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Палтус филе — 4 шт.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Соль морская — 3 г
• Сыр Пармезан — 40 г
• Тмин сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Лимон — 0.3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 35 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты