Солёная выпечка

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 290 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Колбаса варёная — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Российский — 200 г

Ингредиенты

• Вода — 220 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Мука ржаная — 1.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 220 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Кефир — 150 мл
• Кунжут белый — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 150 г
• Семечки тыквенные — 20 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 10 г
• Фенхель сушёный — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Крахмал картофельный — 0.5 ч. л.
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Зира (Кумин) молотая — 4 г
• Йогурт натуральный — 300 мл
• Кориандр молотый — 4 г
• Кунжут белый — 4 г
• Масло топлёное — 10 г
• Масло топлёное — 10 г
• Молоко — 40 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Орехи грецкие — 4 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Оливки без косточек — 60 г
• Розмарин сухой — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 550 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Винный камень — 4 г
• Вода минеральная — 10 мл
• Масло топлёное — 10 г
• Псиллиум — 12 г
• Сода — 2 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Оливки без косточек — 150 г
• Сок лимонный — 15 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Палтус филе — 0.25 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 5 г
• Тесто дрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 15 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука кукурузная — 110 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 60 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 20 г
• Кефир — 100 мл
• Лук репчатый — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Соль — 5 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Горох сухой — 50 г
• Масло сафлоровое — 50 г
• Перец красный молотый — 3 г
• Рис басмати — 150 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Кефир — 250 мл
• Корица молотая — 10 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар рафинад — 100 г
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кунжут белый — 20 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 125 мл
• Вода минеральная — 250 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Мука ржаная — 70 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 580 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Семечки тыквенные — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Тыквенное пюре — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Отруби — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 15 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр Чеддер — 65 г

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Кефир — 200 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 0.5 кг
• Сахар — 2 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Гусиные потроха с жиром — 100 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Смалец — 20 г
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Бульон куриный — 100 мл
• Индюшиное филе — 400 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук зелёный — 50 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 3 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Колбаски копчёные — 100 г
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная самоподнимающаяся — 250 г
• Паприка копчёная — 10 г
• Соль — 10 г
• Соус Вустерский — 20 мл
• Сыр твёрдый копчёный — 80 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Горчица — 20 г
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 ст.
• Дрожжи свежие — 25 г
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука ржаная — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 260 мл
• Дрожжи сухие — 1 г
• Мак — 5 г
• Мука пшеничная — 450 г
• Паприка сладкая кусочками — 2 г
• Солод ржаной — 3 г
• Соль — 8 г

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Капуста брокколи — 300 г
• Кунжут белый — 0.5 ч. л.
• Куриная грудка — 200 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 45 г
• Молоко — 225 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Маргарин — 250 г
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Лён в семенах — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 340 мл
• Мука полбяная — 200 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Мука тыквенная — 1 ст. л.
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Свёкла сушёная — 2 ст. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
• Семечки тыквенные — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Тыква сушёная — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Базилик зелёный свежий — 4 веточка
• Вода — 100 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 10 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Помидоры сушёные — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 10 мл
• Кунжут белый — 50 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Мука ржаная — 100 г
• Сахар — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Сахар — 7 г
• Соль — 7 г
• Сыворотка — 330 мл

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
• Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 145 мл
• Мука пшеничная — 75 г
• Мука пшеничная — 225 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 175 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Семолина — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук зелёный — 40 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль крупнокристаллическая — 10 г
• Укроп свежий — 15 г