Солёная выпечка

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Йогурт натуральный — 50 мл
• Мак — 3 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 20 г
• Сахар — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 175 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ч. л.
• Мука пшеничная — 8 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Молоко — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 550 г
• Цукини — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лисички свежие — 300 г
• Лук зелёный — 4 пучок
• Масло сливочное — 40 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 120 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 1.5 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Мука пшеничная второго сорта — 480 г
• Отруби — 180 г
• Сахар коричневый — 2.5 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Отруби — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 15 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр Чеддер — 65 г

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук зелёный — 40 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль крупнокристаллическая — 10 г
• Укроп свежий — 15 г

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Колбаса сервелат — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 300 г
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец белый молотый — 2 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Рис длиннозерный — 3 ст. л.
• Сливки — 50 мл
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Бри — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Форель стейк — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Йогурт греческий — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 220 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное филе — 250 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рис длиннозерный — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Горошек зелёный замороженный — 200 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Говядина мякоть — 500 г
• Лук зелёный — 0.25 пучок
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 г
• Соль — 4 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 0.25 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Кефир — 500 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Белки куриные — 60 г
• Лён в семенах — 50 г
• Масло сливочное — 60 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Семечки тыквенные — 10 г
• Соль — 3 г
• Уксус яблочный — 5 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 550 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи свежие — 18 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Творог — 300 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 90 мл
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Мука цельнозерновая — 100 г
• Помидоры сушёные — 15 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 11 г
• Картофель — 4 г
• Картофель — 500 г
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 700 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин сухой — 2 г
• Розмарин сухой — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
• Масло топлёное — 10 г
• Псиллиум — 5 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Сметана — 35 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Оливки без косточек — 150 г
• Сок лимонный — 15 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука кокосовая — 10 г
• Мука миндальная — 20 г
• Сода — 2 г
• Соль — 1 г
• Тмин молотый — 2 г
• Уксус яблочный — 5 мл
• Цикорий — 4 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 4 шт.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 185 мл
• Закваска пшеничная — 45 г
• Лён в семенах — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 210 г
• Мука цельнозерновая — 25 г
• Мука цельнозерновая — 25 г
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Соль — 6 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 600 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 0.51 пучок
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Фета — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Мёд — 2 ч. л.
• Овсяные хлопья — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Капуста цветная — 500 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Уксус винный белый — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 0.25 ч. л.
• Вода — 600 мл
• Гвоздика — 8 шт.
• Дрожжи сухие — 12 г
• Крупа пшённая — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко козье — 500 мл
• Молоко козье — 50 мл
• Морская капуста — 200 г
• Мука пшеничная — 1200 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца гусиные — 1 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 6 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Кунжут чёрный — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 280 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Огурцы маринованные — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозерный — 150 г
• Сахар — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Семечки тыквенные — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Тыквенное пюре — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 300 мл
• Дрожжи свежие — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Желтки куриные — 1 шт.
• Кефир — 100 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 30 мл
• Молоко — 30 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 10 г
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вишня вяленая — 25 г
• Вода — 280 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 г
• Клюква вяленая — 25 г
• Масло сливочное — 25 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Молоко сухое — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Орехи грецкие — 15 г
• Орехи кедровые — 15 г
• Отруби овсяные — 15 г
• Семечки подсолнуха чищенные — 10 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Оливки без косточек — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Лук зелёный — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Минтай филе — 150 г
• Морковь — 10 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Куриное филе — 100 г
• Лён в семенах — 1 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Тесто слоёное дрожжевое — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Картофель — 1 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 50 г
• Творог — 300 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Уксус винный белый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 100 мл
• Индюшиное филе — 400 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук зелёный — 50 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 3 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 135 мл
• Вода — 65 мл
• Дрожжи сухие — 1 г
• Молоко — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 320 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Соль — 1 г
• Творог — 130 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Кефир — 150 мл
• Кунжут белый — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 150 г
• Семечки тыквенные — 20 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 10 г
• Фенхель сушёный — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Петрушка свежая — 50 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 30 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Розмарин свежий — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.