Закуски

Ингредиенты

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 г
• Сыр моцарелла — 40 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Кориандр молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль нитритная — 5 г
• Соль экстра — 5 г
• Филе бедра курицы — 500 г
• Чеснок сушёный молотый — 3 г

Ингредиенты

• Батон — 7 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Свиной язык — 30 г
• Сыр Гауда — 40 г
• Хлеб белый — 80 г

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Ветчина — 150 г
• Картофель — 800 г
• Картофель — 700 г
• Картофель — 350 г
• Картофельное пюре — 600 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры сушёные — 10 г
• Помидоры сушёные — 3 г
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Скумбрия свежая — 550 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Хрен столовый — 1 ст. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 0.7 ст. л.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Петрушка свежая — 75 г
• Помидоры — 1 кг
• Сахар — 60 г
• Соль — 25 г
• Укроп свежий — 50 г
• Уксус столовый 9% — 0.7 ст. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 2 мл
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Кабачок — 500 г
• Карри — 1 ч. л.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Перец чили сухой — 2 г
• Петрушка свежая — 6 г
• Сахар — 60 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр рикотта — 100 г
• Сыр сулугуни — 110 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Сахар — 45 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сосиски — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лосось филе — 300 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 50 мл
• Мята перечная свежая — 1 г
• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Эстрагон (тархун) свежий — 1 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили свежий — 4 шт.
• Помидоры — 800 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 300 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
• Перец душистый — 1 ч. л.
• Смесь специй для мяса — 2 ч. л.
• Соль экстра — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Куриная печень — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Молоко — 40 мл
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 0,5 шт.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 3 г
• Куриная грудка — 250 г
• Лук зелёный — 5 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 3 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Семена конопли — 2 г
• Сыр мягкий — 40 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Куриное филе — 700 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Помидоры — 700 г
• Соль — 2.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 2 г
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 20 г

Ингредиенты

• Куриный окорочок — 1 шт.
• Майонез — 3 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны замороженные — 200 г

Ингредиенты

• Кунжутная паста Тахини — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Фасоль красная сухая — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Свиная печень — 600 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 700 г
• Лук репчатый — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Помидоры — 120 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яблоко — 120 г

Ингредиенты

• Грибы лесные свежие — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Сливки 33% — 150 мл
• Соль — 0.3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Лавровый лист — 10 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сахар — 2 ч. л.
• Сельдь свежемороженая — 700 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 300 г
• Майоран сухой — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сок свекольный — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Помидоры вяленые — 6 шт.
• Семечки подсолнуха чищенные — 250 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль морская — 5 г
• Соль чесночная — 5 г

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец душистый — 2 шт.
• Сахар — 50 г
• Скумбрия мороженная — 660 г
• Соль — 90 г
• Чай чёрный — 3 г
• Чернослив вяленый — 90 г

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 60 г
• Гвоздика — 2 шт.
• Глазурь шоколадная — 1 г

Ингредиенты

• Бананы — 0.5 шт.
• Баранина вырезка — 200 г
• Бульон мясной — 1500 мл
• Гвоздика — 2 шт.
• Говядина вырезка — 400 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Каперсы — 1 ст. л.
• Карри — 0.5 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Кокосовая стружка — 0.5 ст. л.
• Коньяк — 0.5 ст. л.
• Корень сельдерея — 0.5 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лосось копчёный — 90 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 0.5 шт.
• Лук-порей — 0.5 г
• Майонез — 105 г
• Майонез — 105 г
• Майонез — 105 г
• Майонез — 104 г
• Майонез — 105 г
• Майонез — 105 г
• Маслины без косточек — 2 ст. л.
• Масло арахисовое — 50 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Оленина вырезка — 400 г
• Перец кайенский — 2 щепотка
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 0.5 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Творог — 90 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Цедра лимона — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Яблоко — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 190 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки слоёные — 20 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 500 мл
• Капуста белокочанная — 2000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Морковь — 170 г
• Морская капуста — 3 г
• Перец душистый — 6 шт.
• Укроп сухой семена — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Свиная грудинка — 1500 г
• Смесь пряностей для свинины — 10 г
• Соль — 0.5 ст.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Молоко — 1000 мл
• Простокваша (кислое молоко) — 1000 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 120 г
• Масло кукурузное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры черри — 500 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Филадельфия — 250 г
• Цукини — 240 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры зелёные — 1000 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Икра мойвы — 30 г
• Огурцы — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сыр сулугуни — 40 г
• Уцхо-сунели — 4 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сметана — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 200 г

Ингредиенты

• Морские гребешки — 100 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода ледяная — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 10 г
• Соль нитритная — 5 г
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Орегано сухой — 2 щепотка
• Орехи кедровые — 20 г
• Перец красный молотый — 10 г
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Лук-шалот — 5 шт.
• Масло топлёное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Улитки консервированные — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Брынза — 130 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Свёкла — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Свёкла — 400 г
• Соль морская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Салат айсберг — 0.5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Хлеб чёрный — 2 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.