Закуски

Ингредиенты

• Кета филе — 520 г
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль морская — 2 ст. л.
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Желатин — 15 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Творожный сыр — 150 г

Ингредиенты

• Кабачок — 500 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Орехи грецкие — 40 г
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Икра трески — 100 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло сливочное — 8 г
• Масло топлёное — 10 г
• Перец чёрный молотый — 0,1 г
• Соль — 3 г
• Хлеб белый — 80 г

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 8 шт.
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 50 мл
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 5 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Рис длиннозерный — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр сулугуни — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Мука миндальная — 15 г
• Псиллиум — 3 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Майонез — 50 г
• Сыр плавленый — 150 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко сухое — 1 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Мацони — 80 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Помидоры сушёные — 20 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 10 г
• Масло топлёное — 5 г
• Сыр твёрдый — 45 г
• Шпинат замороженный — 25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Джин — 50 мл
• Лимон — 0.5 шт.
• Можжевельник — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Форель филе — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Желатин — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сметана — 400 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Горчица — 2 ч. л.
• Желтки куриные — 3 г
• Картофель — 200 г
• Лук зелёный — 3 перо
• Масло сливочное — 60 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 0.5 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 90 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Вода — 200 мл
• Желатин — 1.5 ст. л.
• Кукуруза консервированная — 90 г
• Куриный окорочок — 250 г
• Морковь — 150 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 6 мл
• Творожный сыр — 50 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Паприка острая молотая — 3 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Перец чили свежий — 3 шт.
• Помидоры — 1000 г
• Соль — 3 г
• Уксус яблочный — 1 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Смесь перцев — 20 г
• Соль — 10 г
• Хлеб чёрный — 1 шт.

Ингредиенты

• Инжир — 150 г
• Крем-сыр сметанный — 40 г
• Семена конопли — 2 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Помидоры — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпроты в масле — 160 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 7 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 70 г
• Майонез — 150 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 300 г
• Куриная печень — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Соль — 3 г

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Ветчина — 70 г
• Капуста белокочанная — 70 г
• Мука пшеничная — 7 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 70 г
• Чеснок сушёный молотый — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 500 г
• Помидоры — 500 г
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Ветчина — 20 г
• Майонез — 1.5 ч. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 15 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Кинза свежая — 15 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 300 г
• Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ст.

Ингредиенты

• Картофель — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Куриная грудка копчёная — 200 г
• Пита — 4 шт.
• Редис — 8 шт.
• Салат зелёный — 4 лист
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Майонез — 60 г
• Морковь — 200 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 12 г
• Хрен корень — 15 г

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Огурцы — 250 г
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 0.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 80 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Сливки 33% — 200 мл
• Сыворотка — 1000 мл

Ингредиенты

• Грибы лесные сушёные — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры сушёные — 5 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сок яблочный — 125 мл
• Соль морская — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
• Печень утиная — 800 г
• Сливки 20% — 120 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 6 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки вафельные — 12 шт.
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 500 г
• Вода — 250 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Вино белое десертное — 30 мл
• Мята свежая — 1 веточка
• Персики свежие — 200 г
• Сыр рикотта — 80 г

Ингредиенты

• Батон — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сайра консервы — 1 банка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Куриная печень — 400 г
• Куркума — 0.25 ч. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Ром светлый — 5 мл
• Ром тёмный — 0.25 ст. л.
• Сахар — 1 щепотка
• Сливки 33% — 80 мл
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Креветки тигровые — 4 г
• Перец душистый молотый — 2 щепотка
• Смесь итальянских трав — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Огурцы — 1 шт.
• Творожный сыр — 100 г
• Укроп свежий — 5 г
• Хлеб ржаной — 4 шт.