Закуски

Ингредиенты

• Куриное филе — 350 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 8 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло грецкого ореха — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 3 шт.
• Сок лимонный — 2 мл
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Виноград светлый — 300 г
• Глазурь шоколадная — 50 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сироп кленовый — 40 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Варенье малиновое — 20 мл
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 20 г
• Сыр Камамбер — 150 г
• Хлеб для тостов — 6 шт.
• Яблоко — 2 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Баклажаны синие — 5 шт.
• Вода кипячёная — 1 л
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Морковь — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль экстра — 1 ст. л.
• Соль экстра — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 650 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шалфей свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Клюква сушёная — 100 г
• Куриное филе — 350 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Сливки — 30 мл
• Соль — 4 г
• Фисташки — 50 г

Ингредиенты

• Желатин — 10 г
• Индюшиное филе — 500 г
• Кориандр сухой — 3 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Прованские травы — 3 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 12 мл
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Печень трески в масле — 150 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Гвоздика — 7 шт.
• Имбирь свежий — 30 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 2 шт.
• Мёд — 100 мл
• Перец душистый — 7 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Свёкла — 500 г
• Соль — 2 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 150 мл

Ингредиенты

• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Сельдь солёная — 400 г
• Смесь перцев — 1 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 30 мл

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 10 г
• Булочка бутербродная — 2 шт.
• Горчица — 1 ч. л.
• Кинза свежая — 10 г
• Куриная грудка копчёная — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сыр Маасдам — 50 г
• Укроп свежий — 10 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.25 пучок
• Индюшиное филе — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Сёмга филе — 300 г
• Соль — 6 ст. л.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Имбирь свежий — 5 г
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Мята перечная свежая — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Скумбрия копчёная — 100 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 250 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Крахмал картофельный — 20 г
• Лук зелёный — 40 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 2 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Курица-гриль — 100 г
• Лук зелёный — 1 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мята сухая — 2 г
• Огурцы-корнишоны — 3 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 50 г
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Хлеб белый — 8 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Варёное куриное мясо — 150 г
• Лук зелёный — 10 перо
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Хлеб белый — 12 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Батон — 5 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Майонез — 2 ч. л.
• Редис — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 100 г
• Маслины без косточек — 6 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 2 перо
• Свиная грудинка — 30 г
• Сыр Российский — 50 г
• Хлеб для тостов — 3 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Джем абрикосовый — 30 мл
• Лук фиолетовый — 30 г
• Печень трески в масле — 100 г
• Сыр сливочный — 50 г
• Укроп свежий — 10 г
• Уксус яблочный — 20 мл
• Хлеб ржаной — 100 г
• Цедра лимона — 5 г

Ингредиенты

• Авокадо — 0.5 шт.
• Лимон — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Руккола — 1 пучок
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Форель слабосолёная — 300 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Ингредиенты

• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 5 г
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1000 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка острая молотая — 2 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Соль — 3 щепотка
• Уксус яблочный — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Инжир — 150 г
• Крем-сыр сметанный — 40 г
• Семена конопли — 2 г
• Хлеб для тостов — 2 кусок

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 700 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец душистый молотый — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 500 г
• Соль — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Ветчина — 50 г
• Лук репчатый — 1 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Сыр твёрдый — 30 г
• Шампиньоны свежие — 250 г

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Заварной крем готовый — 200 г
• Клубника свежая — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 2 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Хлеб белый — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Икра трески — 50 г
• Кальмары свежемороженные — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Барабулька — 200 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 1 шт.
• Перец чили свежий — 8 г
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Редис — 2 шт.
• Хлеб чёрный — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 20 г
• Утиная грудка — 70 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Куриная печень — 700 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Мука блинная — 0.5 ст.
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Мини-багет — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Говяжья печень — 1400 г
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 50 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец душистый — 3 шт.
• Сало свежее — 500 г
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Грузди солёные — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Сахар — 1 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 350 г

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 250 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 2 шт.